קציר, השתרשות וגידול ייחורי ענבים בבית

כיום, ענבים אוהבי חום גדלים לא רק על ידי תושבי האזורים הדרומיים, אלא גם באזור המרכזי ואפילו בסיביר. העיקר הוא לבחור את הזן הנכון וליצור תנאים נוחים לצמיחה ולחורף. ייחורי ענבים זמינים מסחרית יקרים, ולא ידוע כיצד זן ענבים לא ידוע יתפקד באדמה שלכם. לכן, ניתן להרבות זן מועדף, שנבדק ונבדק באזור, בכוחות עצמכם.

הכנת ייחורים

הכנת ייחורים ייחורי ענבים (שתילים) נקצרים בדרך כלל בסתיו. זמן זה חופף לזמן גיזום הגפן, כאשר השיח נוצר ומסירים ענפים עודפים. לקציר ייחורים, נבחרים גפנים אשר:

• גדל בצד שטוף השמש;
• היה בשל לחלוטין;
• בָּרִיא;
• נתן יבול גדול;
• היו לו נבטים בצבע קש כהה;
• היה בקוטר של 5 עד 8 מ"מ.

ייחורי סתיו של גפנים שונים מייחורי אביב בכך ששיעור ההישרדות של חומר השתילה הוא כמעט 100%, בשל נוכחות הכמות הגדולה ביותר של חומרים מזינים בגפנים בתקופה זו.

גיזום מתבצע בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, שבועיים לאחר נשירת העלים. נבטים שאינם מתאימים לחיתוך לייחורים כוללים:

• נצרים ישנים;
• יורה רוחבי;
• גדל בצל;
• עבה ודק;
• שָׁמֵן מְאֹד.

שיטות חיתוך ייחורים

בחרו נצר מתאים וחתכו את החלק העליון עם 4 עיניים מלמעלה.

ישנן מספר דרכים לחיתוך:

• ייחורים ארוכים עם 5 ניצנים או יותר;
• בינוני - 3.4 ניצנים (הפופולרי ביותר);
• קצר - 1.2 ניצנים (משמשים להשתלה).

עדיף לחתוך את הייחורים כך שיתחילו ויסתיימו בצומת עם קנוקנת. שם נמצאות הקרומים המונעים מהלחות להתאדות.

הכנה לאחסון

כדי למנוע מהייחורים להתייבש במהלך אחסון החורף, יש להשרות אותם בדלי מים למשך 24 שעות. לאחר מכן, יש להניח אותם בתמיסת חיטוי של אשלגן פרמנגנט (KMnO4) או 5% CuSO4 למשך 30 דקות. יש להניח את הייחורים על מגבת נייר לייבוש. יש למיין את הייחורים ועוטפים אותם בחוט מתכת, תוך איסוף כמה מהם יחד. יש לעטוף אותם בניילון נצמד.

אִחסוּן

ניתן לאחסן ייחורים בדרכים שונות:

• במקרר;
• במרתף או במרתף;
• באדמה.

אחסון בקירור

הייחורים מונחים בבקבוקי פלסטיק עם מכסים אטומים ומאוחסנים במקרר בטמפרטורה של כ-2-6 מעלות צלזיוס (35-40 מעלות פרנהייט). גידולי השתילה נבדקים מדי חודש לאיתור עובש וריקבון. אם מתגלים סימני מחלה כלשהם, הייחורים נשטפים במים וטבולים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית. אם הייחורים מתייבשים, יש להניח אותם במים למשך 6 שעות.

אחסון באדמה

ניתן לאחסן ייחורים חתוכים באדמה אם בחלקה שלכם יש אזור מוגבה עם ניקוז. לשם כך, חפרו תעלה, מלאו את התחתית בחול לח, הניחו את הייחורים על מצע החול וכסו בשכבת חול בעובי של כ-20 ס"מ ואדמה. כסו את כל התעלה בצפחה או בחומר מבודד אחר.

אחסון במרתף

זוהי השיטה הטובה ביותר לשמירה על חומרי שתילה עד האביב.

שיטה מס' 1

לשם כך, נסורת מעצי מחטניים נרטבת במים עד שהיא לחה ומונחת יחד עם הייחורים הקשורים בצרור בשקיות צלופן, שאינן אטומות הרמטית ועשויים בהן חורים לאוורור. שיטת אחסון פחמן דו-חמצני, הפועל כחומר משמר ומסייע בשימור חומר השתילה, מצטבר בתוך השקית. הנסורת נבדקת מעת לעת ובמידת הצורך מרטיבים אותה בעזרת בקבוק ריסוס.

שיטה מס' 2

חפרו בור בעומק 50 ס"מ במרתף, הניחו בו את הייחורים וכסו באדמה. טמפרטורת האחסון האופטימלית נחשבת בין 0 ל-5 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות גבוהות יותר, הייחורים יכיל חומרים מזינים מספיקים רק ל-3.4 חודשים.

הכנת אביב להשרשת ייחורים

בפברואר מתחילות ההכנות להשרשת ייחורי ענבים. ראשית, ייחורי הענבים נבדקים לנוכחות או היעדרות של:

• פטריות וסימני עובש;
• נזק לקליפה.

הייחורים מתחדשים בעזרת מספריים לגינה. נצר שלם לחלוטין הוא בעל צבע ירוק באזור החיתוך, אך לא צהוב או חום. במקרה הראשון, הייחור היה יבש; במקרה השני, הוא הושקה יתר על המידה.

לאחר בדיקה ודחייה של חומר פגום, מבוצעות המניפולציות הבאות:

1. הכינו תמיסה ארגמנית כהה של אשלגן פרמנגנט והשרו את הייחורים בה במשך 2-3 שעות. גם אם לא זוהו מחלות, אין להתעלם מהליך זה.
2. סננו את התמיסה והניחו את הייחורים במים נקיים ושקועים. זמן ההשריה תלוי במידת היובש של הייחורים, אך לא יעלה על שלושה ימים. הטמפרטורה לא צריכה לעלות על 10 מעלות צלזיוס כדי למנוע הנצה מוקדמת. אם אין לכם מרפסת או מרתף, תוכלו להניח את הצנצנת המכילה את הייחורים במקרר.
3. המיסו את הנר מעל האש וטבלו את הקצה העליון בפרפין המומס לרגע.
4. הייחור נחתך ממש מתחת לניצן התחתון. הצמתים מכילים חומרים מזינים, ועקב השורש ימוקם ממש מתחת לניצן התחתון.
5. חתכו את הצומת התחתון (עיוורו אותו). אם הניצן ירוק מבפנים, זה ישמש כאישור נוסף לכך שהיצע בריא.
6. ליד עקב השורש, בצעו 3.4 חתכים אנכיים קטנים ומרחו אבקת קורנבין או מגרה אחר להיווצרות שורשים.

קילצ'בנייה

קילצ'בני, שיטה לגידול ייחורים, כרוכה ביצירת תנאי טמפרטורה שונים לשורשים ולחלק העליון של הייחור. הייחורים מושרשים במצע לח, הממוקם כך שחום (מרדיאטור) יזרום מלמטה ואוויר קריר יזרום מלמעלה. ההשרשה מתרחשת הרבה יותר מהר.

נביטה במים

הייחורים טובלים במים עם דבש (כף אחת לכל דלי מים) למשך 24-48 שעות. לאחר מכן, הם מניחים במים עם חומר ממריץ צמיחה והשרשה למשך 3 שעות. כמות קטנה של מים יוצקים לתחתית צנצנת של ליטר, והייחור מונח בתוכה, כשהשורשים כלפי מטה. מניחים על אדן חלון שטוף שמש. שורשים ונבטים יופיעו לאחר 14-20 ימים.

נביטה בכוסות פלסטיק

לשיטה זו, תצטרכו שתי כוסות, אחת בנפח 500 מ"ל והשנייה בנפח 200 מ"ל. נקבו חורים בתחתית הכוס הגדולה לניקוז. הוסיפו תערובת של דשא, עובש עלים וקומפוסט לעומק של כ-2-3 ס"מ. הניחו כוס ללא תחתית של 200 מ"ל במרכז. מלאו אותה בחול מאודה, ושפכו את תערובת האדמה בין דפנות הכוס הקטנה והגדולה. הוציאו את הכוס הקטנה, צרו שקע במרכז ושתלו את הייחור. כסו בכיפה מזכוכית או פלסטיק. השקו כל יומיים במים חמים, והוציאו את הבקבוק כאשר הייחורים מתחילים לפתח עלים.

נביטה בבקבוק פלסטיק

נקבו חורים בתחתית בקבוק פלסטיק ללא מכסה, מלאו אותו בשכבת ניקוז והוסיפו אדמת עציצים מזינה. הניחו את השתיל בזווית כך שניצן העליון לא יבלוט מעל קצה הבקבוק. מלאו את החלל עד למעלה בנסורת מאודת.

כסו את השתילים בכוסות פלסטיק ואל תפתחו אותן עד שהייחורים יגדלו. השקו דרך המגש.

נביטה במילוי

בְּ שתילת ייחורים ללא שורשים, יש להכין מצע שתילה רופף. הוא צריך להכיל:

• חוֹל;
• אֲדָמָה;
• חומוס או קומפוסט.

יוצרים חורי ניקוז במיכל והוא ממלא בתמיסה המוכנה. הייחור נשתל כך שניצן אחד נשאר מעל פני השטח. את השתיל משקים בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. המיכל מונח בשקית ניילון לשמירה על טמפרטורה של כ-25-30 מעלות צלזיוס. יש להשקות כל יומיים במים חמים. כדי לבדוק אם הייחור השתרש, משכו אותו בעדינות. אם הנצרה מתנגדת, החלה היווצרות השורשים, ויש להפחית מעט את ההשקיה. הוציאו את השקית כאשר העלים נפרשים.

נביטה בנסורת

זה נותן אפקט טוב ייחורים נובטים בנסורת אורנים. הרתיחו את הנסורת במשך 5-10 דקות, הניחו לה להתקרר, מלאו את מיכלי השתילה והשרשו את הייחורים, תוך השארת ניצן אחד חשוף. כדי ליצור מיקרו אקלים ולהאיץ את תהליך ההשרשה, כסו את השתילים בשקיות ניילון. ברגע שהניצנים מתחילים לצמוח, הסירו את הכיסויים.

השיטה של ​​פוזנקו

לפי שיטתו של פוזנקו, קצות הייחורים המוכנים עוטפים במטלית לחה ולאחר מכן מכסים בניילון נצמד. הקצוות נותרים חשופים והייחורים מונחים על משטח ארון, כאשר ראשיהם פונים אל האור. לאחר 2-3 שבועות יופיעו שורשים קטנים.

שיטת השתרשות אמינה יותר היא שימוש בכדורי כבול. הם מרטיבים במים, ולאחר מכן מוחדרים לתוכם הייחורים. עוטפים את הכדור עם החלק התחתון של הייחור בניילון נצמד ומניחים אותו על ארון. מכוונים את ראשי הייחורים לכיוון מנורה או חלון. לאחר 15-20 יום יופיעו השורשים הראשונים. מסירים את הניילון הנצמד ומשרשים את החומר המוכן, כולל הכדור, בכוסות או עציצים מלאים בתערובת של עובש עלים, חול וקומפוסט בחלקים שווים.

שיטת רדצ'בסקי

שיטה זו דורשת צמר גפן, גומי מוקצף או פוליסטירן מוקצף. הניחו אותם בתחתית הצנצנת והוסיפו מים עד שיכסו בקושי את החומרים. כסו את פתח הצנצנת בניילון נצמד, חברו אותו בגומייה וחתכו חורים עבור הייחורים. הורידו את הייחורים למים, כאשר גוש השורשים בקושי נוגע במים. הטמפרטורה האופטימלית בתחתית הצנצנת היא בסביבות 26-28 מעלות צלזיוס (80-82 מעלות פרנהייט), ובחלק העליון, הנמיכו כדי לעכב את פריצת הניצנים. לאחר 15-20 ימים, שורשים מתחילים להיווצר בממשק שבין אוויר למים. הניחו להם לגדול ל-20 מ"מ (0.8 אינץ') ולאחר מכן השרישו במיכל עם תערובת אדמה מתאימה לצמיחה נוספת.

השתרשות בבור ובאדמה

באזורים הדרומיים, ענבים עמידים לחורף נשתלים בבור. באביב, לפני פתיחת הניצנים, גזע גפן באורך 50-70 ס"מ. הוא מסובב לטבעת וקושר בחוט. חופרים בור עמוק ומסדרים את טבעת הגפן כך שרק שני ניצנים יהיו גלויים מעל פני השטח. עד סוף העונה, הענף ישתרש. יש להגן על הצמח מפני כפור לחורף.

אם הייחורים נלקחו באביב, שתילת השתילים נשתלת ישירות באדמה. לשם כך, בחרו מקום גבוה ושמשי והוסיפו קומפוסט, חול וורמיקוליט לאדמה.

לאורך תקופת ההשרשה, יש לפקח על לחות הקרקע. נבטים מושרשים מגודלים עוד יותר במיכלים של 500 מ"ל עד ליטר אחד באביב שלאחר מכן.

ביקורות

מרינה

"אני משתמש בשיטת פוזנקו להשרשת ייחורים. זה עובד טוב, אבל אי אפשר להשאיר ייחורים מושרשים ברוח או להזיז אותם לעתים קרובות. עדיף להשתמש באדמה משלך ולהכין תערובת משלך."

לידיה

"לקחתי את הקצוצים בשנה שעברה ייחורים בסתיו"עטפתי אותו בצלופן, עשיתי בו כמה חורים, שמתי אותו במרתף ושכחתי ממנו. באביב, שמתי אותו במים לכמה ימים ושתלתי אותו בעציץ. מבין שלושת הייחורים, רק אחד השתרש. אשאל שוב בסתיו הזה, ואשים עין על הלחות בשקיות בחורף הזה."

השתלת ייחורי ענבים היא השיטה העיקרית לריבוי ענבים. בעזרת הידע הנכון, ניתן לבצע משימה זו על ידי התאמת עקרונות השתילה לתנאי הגידול.