גידול וטיפול בתות בוכה

זנים מסוימים של תות שגדלים אך ורק בזכות פירותיהם הטעימים והבריאים, בעוד שאחרים משמשים גם בעיצוב נוף. עץ התות מסוג זה גדל לגובה של עד 10-15 מטרים. ישנן גם צורות נמוכות יותר, שיחיות וסטנדרטיות, אך זנים בוכים מתאימים יותר לקישוט גינות ופארקים. אם לשפוט לפי ביקורות ותמונות, עצים אלה נראים ייחודיים, קלים לגידול ודורשים תחזוקה מועטה.

תיאור וזנים

התות הבוכה הקומפקטי גודל בעיקר למטרות נוי; ישנם גם כמה זנים שאינם נושאי פרי, המכונים לעתים קרובות עצי פארק. העץ הוא נשיר, מגיע לגובה של עד 3 מטרים, עם פיזור כתר של כ-1.5-2 מטרים. עלי התות הבוכה גדולים יותר מאלה של המין, אך דומים בצורתם ובצבעם. בקיץ, העלים ירוקים, אך עד אמצע הסתיו הם מקבלים גוון בצבע קש. הענפים ארוכים, נופלים לכיוון הקרקע, כמו אלה של ערבה או ערבה. הגזע ישר וחלק.

תקופת הפריחה והיבול תלויים באקלים. בחלק המרכזי של המדינה, עצי התות פורחים בדרך כלל בתחילת מאי, בדרום בעשרת הימים האחרונים של מרץ, ובאזורים הצפוניים קרוב יותר לסוף האביב. הקציר משתנה מיולי עד אוגוסט בהתאם לאזור. שתילים מורכבים בני שנה מתחילים להניב פרי 2-3 שנים לאחר השתילה, בעוד שתילים לא מורכבים מתחילים להניב פרי תוך 5 או 6 שנים. הם מייצרים שחלות בשפע גם בשנים הפחות נוחות. הקציר נוח; אין צורך לכופף ענפים או לשאת סולם מסביב לגינה.

הדרופס דומים לאוכמניות ללא גבעולים, אורכם עד 1.5-5 ס"מ, ומשקלם כ-6 גרם. צבעם ורוד, סגול כהה או לבן, מתוק ועסיסי עם חמיצות עדינה וארומה עדינה ונעים. כל זני התות גדלים היטב בדרום, בעוד שתותים לבנים מומלצים לאזורים הצפוניים. ללא קשר לצבע הדרופס, כולם מכילים הרכב עשיר של חומרים מזינים מועילים לגוף האדם. ישנם 17 מינים של תות בוכה, הנמצאים לרוב בגידול, אך חלקם גדלים פרא. ההיברידים הפופולריים ביותר הם:

1. הברונית השחורה. פירותיהם מגיעים לאורך של עד 4.5 ס"מ וצבעם סגול כהה. זן זה עמיד בפני כפור עד ל-30°C-.
2. פנדולה תות לבן. עליו בצבע אזמרגד, גדולים ובצורת לב. הוא פורח מאוחר יותר מזנים אחרים, במאי. הדרופס לבנים, עסיסיים אך מוצקים, מה שמקל על הובלתם.
3. סמולנסקיה ורודה. הכלאה קלה לטיפול, נוי. הפירות קטנים, בצבע פטל ומתוקים מאוד. לעיתים הוא נושא פרי בשנה הראשונה לאחר השתילה.

מיני תותים מניבים עד 100-115 ק"ג לעונה. תותים בוכים פחות פוריים, עם יבול מקסימלי של 90 ק"ג בדרום ורק 70 ק"ג בצפון. תותים סטנדרטיים פופולריים בקרב גננים, ולכן מגדלים ממשיכים לפתח זנים קצרים יותר שניתן להשתמש בהם לקישוט שבילים או לגינון.

תותים בוכים נוי נטועים בפארקים עירוניים, לצדי דרכים ושדרות. העצים קומפקטיים ומסודרים, תופסים מעט מקום והופכים אותם לאידיאליים לעיצוב חללים קטנים. בחורף, עליהם נושרים, אך העצים נשארים יפים בזכות ענפיהם יוצאי הדופן, החינניים והנפולים. תותים מוקמים ליד טרסות וסוכות, נטועים בנפרד או בקבוצות, ומשמשים כגדר חיה או כרקע לערוגות פרחים ולגני פרחים. בסתיו, העלווה הצהובה הבהירה שלהם משלימה עצי אשוח, עצי יער ואשוח.

ייתכן שתתעניין ב:

פירות היער הבריאים ביותר בסתיו: מתי לקטוף אותם
תרופה חיה - פירות יער: גדלים בגינה,…קרא עוד…

שתילת תות

תות בוכה, כמו מינים אחרים, משגשג באזורים פתוחים, שטופי שמש ומוארים היטב, הרחק מעצים גבוהים ומבנים המספקים צל. יש לשתול שתילים בצד הדרומי של החלקה, מוגנים מרוחות חזקות. אין דרישות קרקע ספציפיות, אך עצי הנוי והפרי החזקים ביותר גדלים בקרקעות חרסית מעובדות, פוריות, דמויי חרס וחול עם pH ניטרלי.

את בור השתילה מכינים בסתיו לפני הכפור או 2-3 שבועות לפני מועד השתילה המתוכנן. הבור קטן, עד 60 ס"מ עומק ורוחב של כ-70 ס"מ. מוסיפים 1.5-2 דליי חומוס או קומפוסט לתחתית. דשנים מינרליים מיושמים שבועיים לפני שתילת עץ התות; הם מוסיפים (מעורבבים) לאדמה מהבור, ולאחר מכן משמשים כמילוי חוזר. עבור כל דלי אדמה, משתמשים ב-50 גרם של אוריאה, 70 גרם של סופרפוספט ו-50 גרם של אשלגן גופרתי.

עדיף לשתול שתילים עם מערכת שורשים סגורה ורק במקומות בטוחים. אם מערכת השורשים חשופה, יש לבדוק אם יש אזורים יבשים או רקובים. הזמן האופטימלי לשתילה הוא סוף אפריל או תחילת מאי (לפני צמיחת הנצים). שתילה בסתיו או בקיץ (אוגוסט-אוקטובר) מקובלת רק באזורים הדרומיים. צמח זה אוהב חום, והעצים צריכים לחרוג מהחורף לאחר שהסתגלו לחלוטין למיקומם החדש.

שתיל שנקנה במיכל מושקה בנדיבות שעתיים לפני השתילה, ולאחר מכן מושתל יחד עם גוש השורשים. אם השורש עטוף בפלסטיק, הוציאו אותו; אם הוא עטוף בחומר מתכלה, כמו קרטון דק, השאירו אותו במקומו. אם השורש חשוף, יש ליישר אותו בעדינות תוך כדי מילוי. טכניקת שתילת תות:

• בתחתית החור, צרו תלולית ממחצית מהאדמה שהוכנה קודם לכן;
• יתד מוכנס למרכז, אשר ישמש מאוחר יותר כתמיכה לעץ;
• שתיל ממוקם בקרבת מקום ומכוסה בתערובת האדמה הנותרת;
• האדמה דחוסה מעט, ורכס עפר בגובה של עד 10 ס"מ נוצר סביב הגזע במרחק של 30-50 ס"מ ממנו;
• כ-2-3 דליי מים נשפכים לתוך החור שנוצר, ומאפשרים לו להיספג בהדרגה;
• שתיל התות הבוכה קשור ליתד, והאזור סביב גזע העץ מכוסה בכבול, נסורת רקובה או עשב יבש.

בשתילה בדרום, השתיל נקבר עד צווארון השורש; באזורים צפוניים ובאקלים ממוזג, צווארון השורש נקבר בעומק של כ-5-6 ס"מ. אם עצי תות נשתלים אך ורק לקישוט, בוחרים שתילים זכריים, ולקטיף נטועים עצים זכריים ונקביים זה לצד זה. המרחק בין עצי תות סטנדרטיים הוא 3 או 4 מטרים, ו-5-6 מטרים מעצים אחרים. חומרי שתילה נרכשים רק ממשתלות מקומיות; העצים כבר מותאמים לאקלים.

ייתכן שתתעניין ב:

לנינגרדסקיה דובדבן דובדבן: מאפיינים וסקירות
למרות המגוון הרחב של זני הדובדבנים, אחד המועדפים והמבוקשים ביותר נותר זן הדובדבנים...קרא עוד…

תכונות של טיפוח

טיפול נכון בתות בוכה כרוך בכמה שלבים חובה, אך בסך הכל, הצמח דורש תחזוקה מועטה מאוד. שתילים צעירים דורשים השקיה סדירה: פעמיים בשבוע לאחר השתילה, עם כ-15-20 ליטר מים מתחת לכל עץ. במזג אוויר גשום, ההשקיה מופסקת. בהדרגה, תדירות ההשקיה מצטמצמת לפעם ב-15 ימים.

בשלבים הראשונים, אין צורך בהאכלה נוספת; השתיל מקבל דשן מספיק בזמן השתילה. התבשלות לחורף חיונית לעצים צעירים עד גיל 3-4 שנים. לפני הכפור הראשון בסתיו, השתיל מושקה בנדיבות (כ-30 ליטר מים), הענפים כפופים כלפי הקרקע נמוך ככל האפשר מבלי להישבר, ומאובטחים. הגזע עטוף בבד יוטה, מכוסה לחלוטין בענפי אשוח או עלים יבשים, ומוסיפים שכבת "בידוד" בעובי 10-15 ס"מ. בחורף, אוספים שלג עד לשתילה. בדרום, אין צורך בכיסוי. טיפים לטיפול בעץ בוגר:

• יש להשקות את עץ התות כשהוא מניב פרי, ורק בנוסף במהלך בצורת ממושכת;
• מיד לאחר פתיחת הניצנים, יש להאכיל באוריאה (70 גרם לדלי מים); בתחילת הפריחה ובמהלך תקופת הפרי, יש להוסיף תערובת זרחן-אשלגן או אפר - 500 גרם מפוזרים במעגל גזע העץ;
• במהלך הקיץ, עקירת העשבים שוטים מהשורשים, שחרור האדמה לאחר כל השקיה וגשם, והחיפוי מוחלף מעת לעת.

עצי תות בוכה מאומנים על עץ סטנדרטי בגובה של כ-1-1.5 מטר. הנצר המרכזי אינו מודגש בעת עיצוב הכתר; ענפים נגזמים עד לניצנים התחתונים והצדדיים, ויוצרים קשת ייחודית. הכתר מדולל מדי שנה, תוך הסרת ענפים מתים, פגומים מכפור, ישנים וחלשים, וקיצור נצרים ארוכים מדי. הגיזום מתבצע באביב לפני שבירת הניצנים ולאחר נשירת העלים, כאשר טמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. כלים (מספריים לגיזום, מסור) חייבים להיות נקיים ומחודדים היטב.

קראו גם

כיצד להפיץ עצי שזיף משתילי שורשים: מדריך שלב אחר שלב
ישנן דרכים רבות להרבות שזיפים. מובחנות שלוש שיטות עיקריות: ייחורים, ריבוי וניצול שורשים. אלו הן דרכים טובות לשמר את הזן האהוב עליכם ולחסוך ברכישת שתילים חדשים. אם היה...

 

תותים סטנדרטיים אינם חסינים מפני מחלות ומזיקים, ולכן טיפולים מונעים חיוניים. העצים מרוססים בפעם הראשונה באפריל, לפני שהניצנים מתנפחים, ובפעם השנייה לפני כפור הסתיו. טפלו בעצים ובאדמה סביב הגזעים בתמיסת תערובת בורדו 3%, ניטראפן, ובאביב ניתן להשתמש בתמיסת אוריאה (30-40 גרם לדלי מים).

שיטות רבייה

תותים מגודלים לעיתים רחוקות מזרעים; הזרעים יכולים להיות זכריים או נקביים, לוקח להם זמן רב לנבוט, ומתפתחים לאט מאוד. שתילים דורשים טיפול קפדני ומשגשגים רק באור טוב ובמיקרו-אקלים ספציפי. תותים מופצים לרוב על ידי ייחורים ירוקים או חצי-עציים. ענפים עם שניים או שלושה ניצנים נחתכים בקיץ, מושרשים באדמה ישירות בגינה או על אדן החלון, ונבנית חממה מיניאטורית.

פחות נפוץ, ייחורים ונבטים משמשים לשתילה. שתילים בעלי מערכת שורשים מפותחת משלהם מופרדים מעץ האם ומושתלים מיד למיקום חדש (תוך הקפדה על כל הכללים). אם רוצים, עץ תות יחיד יכול להניב פירות כחולים ולבנים כאחד; זה אפשרי באמצעות השתלה. ניתן להשתיל עצי תות בכמה דרכים, הפשוטה ביותר היא הזדווגות:

1. חתכים אלכסוניים זהים נעשים על הנצר ועל גזע השורש (בין הניצנים).
   
2. הקטעים מחוברים בצורה כזו שההידוק המכני של הרקמות בין הגזם הדוק.
3. אתר ההתקשרות קשור בסרט חשמלי מיוחד או בסרט פלסטיק, הוא צריך להיות רך, מתאים למזון.

גננים מנוסים ממליצים על השתלה באמצעות לשון; התהליך מעט מורכב יותר אך אמין יותר. החתכים האלכסוניים בחלקים המושתלים משלימים חריצים מקבילים; כאשר הם מחוברים, הם חופפים, מה שמבטיח את החיבור החזק ביותר האפשרי בין הייחורים. התחבושת מוסרת רק לאחר שהענף המושתל מתחיל להתפתח באופן פעיל.

ביקורות

קתרין

חשבתי לשתול תות בוכה כשתיכננתי את עיצוב הדאצ'ה שלי. הייתי סקפטי לגבי האם עץ אוהב החום הזה ישגשג באזור לנינגרד, ובצדק. קניתי שני שתילים בבת אחת, זכר ונקבה, ממשתלה במוסקבה. הם גדלים כבר 12 שנה, אבל הם לא הניבו פרי. אחרי החורף, גזמתי שליש מהענפים כי הם קופאים. אולי הבעיה היא האתר - הוא נמצא בשפלה, לח וקריר כל הזמן. לכמה חברים יש עץ תות גבוה על מדרון, והם חולקים את היבול שלהם בכל קיץ. העצים מאוד יפים; שלי גדלים ליד שביל הגישה, ליד עצי האשוח.

אנדריי

לפני שתילת התות הבוכייה, פיניתי בזהירות את הגינה. נאמר לי שהעצים לא יגדלו היטב במקומות בהם יש שרידים של עצים ישנים. התחלתי להאכיל אותם ארבע שנים לאחר השתילה, בדיוק כשהתות פרח. אני משתמש בדשן מורכב בקיץ ובדשן חנקני באביב. אני לא נמצא לעתים קרובות בדאצ'ה, והפירות הבשלים נושרים מיד, אז אני מניח יריעות ניילון מתחת לעצים. אני אוסף פירות יער טריים לאכילה ומייבש את היבשים. אני גוזם את העצים בכל אביב וסתיו, מסיר ענפים ישנים וחולים ומקצר את השאר.

לבסוף, במהלך שנות מגפה, ובמיוחד אם ישנם מטעים נטושים בקרבת מקום, אנו ממליצים לטפל בעצים נגד מחלות ומזיקים שלוש פעמים: באביב, לאחר הקטיף ובסתיו. שתילה וטיפול בתותים בוכים הם פשוטים; המפתח הוא לזכור את השלבים המרכזיים ולבצע אותם בזמן. עצים מטופחים יגמול לכם ביבולים שופעים, יקשטו את הגינה שלכם, ואם ימוקמו כראוי, יהפכו לגולת הכותרת שלה.