שתילת ענבים במרכז רוסיה למתחילים

כדי להבטיח שהגפנים ישרשו היטב, שתילים צעירים צריכים לעבור הליכים מקדימים. כיצד לשתול ענבים בצורה נכונה למתחילים: איזו אדמה מתאימה ביותר לגידול ענבים, מה לעשות לפני ואחרי השתילה, כיצד להשקות ומתי הצמח אינו זקוק להשקיה כלל, מה לדשן, כיצד לגזום ועוד מידע שימושי רב על גידול וטיפול בענבים.

מה שצריך לדעת על שתילה

לפני שתילת שתילי ענבים צעירים במרכז רוסיה במקום גידול קבוע, עליהם לעבור הליכים מקדימים ולהיות מוכנים לשתילה.

הֲכָנָה

יש להקשיח שתילים צעירים לפני השתילה. למשך 14 ימים. שתילים חיוני להוציא את הכלב החוצה באופן קבוע. ביום הראשון, עדיף לשמור על מיזוג האוויר ללא יותר מ-15 דקות. לאחר מכן, יש להגדיל את זמן ההתקשות בחצי שעה בכל יום.

במשך שבעת הימים הראשונים, נבטים צעירים זקוקים להגנה מאור שמש. במשך שלושת ימי ההתקשות הנותרים, עדיף להשאיר את נבטי הענבים הצעירים בחוץ כל הזמן. כפור הוא יוצא מן הכלל. במקרים כאלה, עדיף לא לחשוף את הענבים הצעירים לטמפרטורות מתחת לאפס.

הליכי הקשחה מוקדמת הם חיוניים. שתילים צעירים שלא התקשו עלולים להכות שורשים בצורה גרועה או לא להכות שורשים כלל, ועלולים להפסיק להתפתח.

איזו אדמה כדאי לי לבחור לשתילת ענבים?

ענבים הם גידול לא יומרני וניתן לגדול בו אזור אמצעי ברוסיה יש מגוון רחב של קרקעות. ישנם רק שני סוגי קרקע שאינם מתאימים לחלוטין לענבים: קרקע מלוחה וקרקע עם רמות מי תהום גבוהות (קרקע ביצתית). האפשרות הטובה ביותר היא קרקע חולית וסלעית. סוג קרקע זה מונע קיפאון מים, דבר המועיל מאוד לגידול והתפתחות ענבים. גידול זה אינו אוהב לחות גבוהה.

ענבים עמידים לקור בחורף ויכולים לעמוד בטמפרטורות עד 15-18 מעלות צלזיוס, ובחלק מהזנים אף עד 25 מעלות צלזיוס.

בחירת מיקום

כשאתה בוחר מקום עבור שתילת ענבים, שקול את הנקודות המרכזיות הבאות:

• זהו גידול שאוהב שמש. אזור עם מקור אור קבוע אידיאלי לשתילת ענבים במקום העיקרי;
• המקום בו אתם מתכננים לשתול ענבים לא צריך להיות חשוף לרוחות. זה נכון במיוחד לגבי הצד הצפוני;
• דרום-מערב ומערב הם הכיוונים הנוחים ביותר לשתילת ענבים במרכז רוסיה;
• אתרים מישוריים הם הטובים ביותר לגידול ענבים, אך גם שיפועים מתונים (דרומיים ודרום-מערביים) מקובלים. שפלות ומדרונות הפונים צפונה מסוכנים לענבים. באזורים כאלה, קיים סיכון גבוה לנזק לניצני הפרי כתוצאה מכפור, שיכול להתרחש בסוף האביב.
• בבחירת אתר שתילה, יש לקחת בחשבון מה גדל בעבר באותו אזור של החלקה. צמחי פרי הם קודמיהם הטובים ביותר. אם גפנים כבר גודלו באותו אזור, אזי חלק זה של האדמה אינו מתאים. יש לגדל תחילה ירקות ופרחים באזור במשך מספר שנים.

הכנת הבור

להלן הוראות שלב אחר שלב להכנת בור שתילה:

1. חפרו בור בגודל 60 על 60 ס"מ. עומק הבור צריך להיות 0.8-1 מ'.
2. הקפידו לרפד את תחתית הבור בניקוז. מכיוון שענבים מעדיפים אדמה סלעית, הניקוז צריך להיות מורכב משברי לבנים קטנים, חלוקי נחל ואבן כתושה.
3. לאחר שכבת הניקוז, יש למלא את הבור בתערובת של חול, אבן כתושה ואדמה שחורה פורייה. הפרופורציות של המרכיבים הן כדלקמן: חול - 0.5 דלי, אבן כתושה - דלי אחד, אדמה שחורה - 3 דליים.
4. בעת שתילת ענבים, יש לוודא שרמת החומציות של האדמה מתאימה. קמח דולומיט או אפר יעזרו בכך. יש להוסיף אותם לבור. אם האדמה חומצית מעט, יש צורך בכוס אחת של קמח דולומיט וכוס וחצי של אפר. עבור אדמה חומצית, יש להשתמש ב-2 ו-3 כוסות, בהתאמה.
5. הוסיפו את השכבה האחרונה של אדמה פורייה בעובי 25 ס"מ.
6. אל תשפוך הכל לתוך הבור בבת אחת. עשו זאת בהדרגה, השקו כל שכבה ודחסו אותה קלות עם הידיים.

דיאגרמת שתילה

ענבים לא אוהבים השתלה, לכן כדאי לבחור מקום שתילה קבוע כבר מההתחלה. יש לשמור על המרחק הנדרש בין שתילים. מרחק זה תלוי בגודל הגפן:

• 3 מטר לאורך (מ-2.5 מטר);
• 2 מטר לקצר (1.5 מטר);
• 1.5 מטר לצמחים בעלי גפן אחת.

יש לשמור גם על המרחק הנדרש בין השורות: 2-2.5 מ'. ניתן לשתול גידולים אחרים בחללים אלה. תותים וירקות ירוקים הם בני הלוויה הטובים ביותר לענבים.

עומק שתילה

עומק השתילה של שתילים יהיה תלוי בסוג הקרקע:

• עד 45 ס"מ אם מדובר באדמה שחורה או חרסית;
• עד 60 ס"מ אם מדובר באדמה חולית;
• עד 55 ס"מ אם מדובר באדמת חרס או חרסית חולית.

אם מפלס מי התהום באזורכם קרוב לפני השטח של כדור הארץ, יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות בעת השתילה:

• ליצור סוללות עפר גבוהות (1.5 מ' רוחב ו-0.5 מ' גובה);
• רפדו את תחתית גומה עם אבן צפחה. זה יאפשר לשורשי הצמח להישען עליה ולהתחיל לצמוח החוצה. זה ימנע מהשורשים לצמוח עמוק יותר לתוך המים.
• צרו מערכת ניקוז מיוחדת: חפרו שני חורים בעומק של 1-1.5 מטר. החורים צריכים להיות במרחק של מטר אחד זה מזה משני צידי הצמח. מלאו את החורים הללו בלבנים, חלוקי נחל או אבן כתושה.

בעת השתילה, יש לדשן את האדמה במינרלים מורכבים. מומלץ גם להוסיף אפר לאדמה. טיפול קרקע זה יחזיק מעמד שלוש שנים.

לאחר שתילת השתיל באדמה, יש להשקות אותו.

בתחילה, לאחר שתילת הצמח במיקומו הקבוע, יש להשקות אותו ב-1-2 דליי מים. לאחר שהאדמה שקעה, יש למלא את החור באדמה ולא לדחוס אותו. יש לשמור על האדמה רפויה כדי להבטיח זרימת אוויר טובה.

לאחר השתילה, יש לכסות את הבור בעלים יבשים, קש וכו'. זה יעזור לשמור על לחות ולמנוע התאדות מהירה מדי.

שיטות נחיתה

ניתן להשתמש בשיטות שתילה שונות. ההבדלים ביניהן טמונים בשיטות השונות של הכנת אתר השתילה עם חומרי שתילה שונים.

הדרך הקלאסית

בשיטת שתילה זו, יש לחפור בור בגודל 80 x 80 x 60 ס"מ בסתיו. עדיף לעשות זאת מראש כדי למנוע שקיעה של אדמה שתגרום נזק לשתילים.

רפדו את תחתית הבור בחומר ניקוז העשוי מלבנים שבורות, אבן כתושה וחלוקי נחל. השכבה הבאה צריכה להיות מורכבת מחול, אבן כתושה ואדמה פורייה (יחס: דלי 1/0.5 דלי/3 דליים). כמו כן, הקפידו להתאים את חומציות האדמה באמצעות קמח דולומיט ואפר (מתואר לעיל).

לפני השתילה, גזמו את הייחור. לשם כך, בצעו חיתוך אלכסוני בתחתית, ממש מתחת לניצן. בחלק העליון, בצעו חיתוך אופקי, במרחק 3-4 ס"מ מהניצן.

מומלץ להשתמש בחומרים ממריצים לצמיחת שורשים (אפין, קורנבין וכו'). יש להמיס את החומרים הממריצים במים בדלי ולהשרות את הייחורים למשך יומיים. לאחר זמן זה, יש להעביר את הייחורים לצנצנות עם מים נקיים ורגילים. נבטי השורש הראשונים אמורים להופיע תוך חודש.

לאחר הופעת השורשים הראשונים, ייחורים יש לשתול את הצמח לתוך עציץ שתילים. יש למלא אותו באדמה לעומק של 5-7 ס"מ. אל תשכחו להוסיף שכבה של 2-3 ס"מ של חומר ניקוז לפני שכבת האדמה (כמתואר לעיל).

הקפידו להשקות את הייחורים הנטועים. השקו לעתים קרובות, אך השתמשו בכמויות קטנות.

בשיטה הקלאסית, יש להשתיל את הייחורים המוכנים למיקומם הקבוע במאי או יוני. טמפרטורת הקרקע צריכה להיות המדד העיקרי שלכם. היא לא צריכה להיות מתחת ל-16 מעלות צלזיוס. לאחר השתילה, יש להקפיד להשקות עם 1-2 דליי מים חמים (כמות המים המצוינת היא לכל צמח) ולכסות בתערובת של חול, נסורת ואדמה יבשה.

על הסורג

ענבים הם צמחים מטפסים מטבעם, ולכן הגיוני להשתמש בתומכים בעת גידולם.

המהות של שיטת גידול זו היא כדלקמן: הניחו מוט תמיכה ליד השיח הנטוע. מותחים חוט ביניהם.

ניתן לבחור את התומכים לפי שיקול דעתכם. הם יכולים להיות עשויים מעץ או מתכת. עמודי עץ יחזיקו מעמד כ-20 שנה. עם זאת, עמודי פלדה הם בחירה טובה יותר. קוטר העמודים צריך להיות 50-100 מ"מ, ועובי החוט צריך להיות 2-5 מ"מ.

על הרכסים

שיטה זו מתאימה יותר לאזורים הצפוניים.

אם אתם מתכוונים לגדל ענבים בשיטה זו, תצטרכו לבצע את הפעולות הבאות:

1. חפרו תעלה במידות הבאות: אורך - 10 מטר; עומק - 30 ס"מ; רוחב - 100 ס"מ.
2. הכינו את האדמה לשתילה בשיטה המתוארת לעיל.
3. מלאו את התעלה באדמה מופרית מוכנה. גובה הערוגה מעל פני הקרקע צריך להיות 35 ס"מ.
4. שתלו נבטי ענבים צעירים ברכס אדמה לעומק של 45 ס"מ.
5. להשקות ולדישון הצמח, השתמשו בחתיכת צינור הטבולה בתעלה.

שיטת שתילה בחממה

שיטת החממה גידול ענבים שיטה זו תאפשר לכם לקטוף את פירות היער הראשונים שלכם מהשיחים מוקדם מהרגיל. האקלים החם מקדם פרי מהיר. כדי לשתול צמח בדרך זו, עליכם לדעת את הדברים הבאים:

• אדמת השתילה מוכנה באותו אופן כמו בכל שיטות השתילה האחרות;
• לפני שתילת ענבים בחממה, יש להשריש תחילה את הייחורים. יש להניח אותם בכלי קטן. יש להשאיר אותם שם עד להופעת נבטי השורש הראשונים. סביבה חמה מועילה ביותר להיווצרות שורשים, לכן יש לשמור את הייחורים במקום חמים.
• בעת שתילת שתילים בחממה, יש לקחת בחשבון את המרחק ביניהם. הוא צריך להיות לפחות 1.5 ס"מ;
• להשקות ולדשן פעם ב-7 ימים.

הדרך המולדובית

כדי לשתול ענבים בשיטה זו, תזדקקו לענף באורך של לפחות 60 ס"מ. בצעו את השלבים הבאים:

1. סובבו את הגפן מספר פעמים לטבעת. אבטחו את הסלילים בעזרת חבל.
2. חפרו בור עמוק והניחו שם את הגפן המעוותת כך שיישארו 1-2 ניצנים למעלה.
3. השקו לפי הצורך. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שענבים לא אוהבים כמויות גדולות של מים, אבל הם גם לא יסבלו בצורת.

שתילה בשיטה זו צריכה להתבצע באביב.

אם אתם גרים באזור עם מזג אוויר חם ויבש, שקלו שיטת שתילה צפופה. שיטה זו כוללת שתילה של עד 7-8 שיחים למטר מרובע, מבלי לתלות אותם על יתדים כפי שקורה בשיטות אחרות.

לְטַפֵּל

השלבים שאתם נוקטים לאחר השתילה חשובים לא פחות בתהליך גידול הענבים. אורך החיים והפריון של הצמח תלויים בכך.

רִוּוּי

לאחר השתילה, יש להשקות את הצמח. מיד לאחר השתילה, יש להשקות בקצב של 1-2 דליים לכל שיח. לאחר מכן, יש להתאים את לוח ההשקיה בהתאם למזג האוויר. קצב השקיה נפוץ הוא אחת לשבועיים. אם מזג האוויר יבש וחם, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר. כפי שצוין קודם לכן, יש להשתמש במים חמימים בלבד.

דשנים

הדשן שתמרחו בעת השתילה יחזיק מעמד 2-3 שנים. לאחר מכן, יש לדשן מדי שנה באביב. ניתן להשתמש בתערובת של אשלגן גופרתי (10 גרם) וסופרפוספט (20 גרם).

אפשרות דשן נוספת: תערובת של סופרפוספט (30-50 גרם), מלח אשלגן (15-20 גרם) ואמוניום חנקתי (25-30 גרם). יש לדלל את התערובת הזו ב-5 ליטר מים. יש להשתמש במינון המומלץ לכל שיח.

זְמִירָה

מיד לאחר השתילה, גזמו את הגפן, והותירו רק שני ניצנים. זה הכרחי כדי להבטיח היווצרות של שני נבטים חדשים וחזקים. לאחר מכן, גזמו את הגפן מדי שנה.

מתכוננים לחורף

כאשר מזג אוויר קר מתחיל, יש לכסות את היבול. יש לכסות את כל הזנים, בין אם הם עמידים לחורף ובין אם לאו.

הכיסוי נעשה לאחר נשירת העלים והכפור הראשון. ניתן להשתמש במגוון חומרים לשם כך:

• ענפי אשוח;
• צִפחָה;
• אגרופייבר.

הגנה על ענבים במהלך תקופת החורף מתבצעת כדלקמן:

1. הסר בזהירות את הגפן מהתמיכה והנח אותה על הקרקע. היזהרו לא לשבור אף ענף.
2. הקפידו להניח שכבת מגן על הקרקע: יריעת קירוי, פלסטיק, פיברגלס.
3. אבטחו את הענבים המונחים בעזרת קשתות נמוכות.
4. הניחו קשתות על גבי הענפים המונחים.
5. הניחו את הבידוד על הקשתות, תוך השארת מרווח אוויר בינו לבין הגפנים. אבטחו את קצוות החומר המונח מעל.

הבידוד מוסר באביב, מיד לאחר הפשרת השלג.

הגנה מפני מזיקים ומחלות

במהלך העונה, רססו את השיחים שלכם כדי להגן עליהם מפני מזיקים ומחלות שונות. ניתן לעשות זאת באמצעות כימיקלים, שניתן למצוא בחנות גינון, או באמצעות תרופות עממיות.

כדי להגן על ענבים מפני מחלות פטרייתיות, יש לרסס אותם בתערובת בורדו. עש, חיפושיות פרעושים וקרדית עכביש יכולים גם הם לתקוף כרמים. כדי להגן על הצמח מפני מזיקים אלה, יש להמיס סבון כביסה רגיל במים (שקית אחת של סבון לכל 10 ליטר נוזל).

אל תשכחו לעשב באופן קבוע את הערוגות שלכם. זה יהיה יעיל באותה מידה במניעת מחלות שונות של הענבים שלכם.

על ידי ביצוע כל ההוראות והטיפים לעיל, תוכלו לשתול ענבים גם בלי להיות גנן מקצועי. אהבה, תשומת לב וטיפול הם הדברים החשובים ביותר שתוכלו לתת לגפן הקטנה והצעירה שלכם. ואז היא בוודאי יגמול לכם ביבול עשיר וטעים.