26 הזנים המובילים של פלפלים גדולים עבי דופן

מבין זני הפלפל הרבים, זנים גדולים ועבי דופן פופולריים במיוחד בקרב גננים. אלה כוללים כאלה עם קרום הפרי (הקליפה המקיפה את הזרעים ויוצרת את צורת הפרי) שעבה יותר מ-6 מ"מ. הם נשתלים הן באדמה פתוחה והן בחממות. ניתן לדרג כל שיטה בנפרד, וזה מה שנעשה במאמר זה. כל שעליכם לעשות הוא לבחור את הטוב ביותר.

16 המובילים לשטח פתוח

זן טולסטיאצ'וק הוא זן אמצע עונה הדורש תחזוקה מועטה. הוא אינו היברידי. ניתן לאסוף ולשתול את זרעיו בעונה שלאחר מכן, וכתוצאה מכך יוצר פריון שיח מעולה.

הברון השמן מאופיין בפירותיו המשקלים והסוכריים בעלי צורה מקורית.

Orange Miracle F1 הוא היברידי עמיד לנגיפים בעל מראה אטרקטיבי ויבול מעולה.

אוז'רובסקי הוא פלפל אמצע-מוקדם מדגם פולני. הוא יכול להניב פירות באור וטמפרטורות נמוכות.

זן נובוגושאר קל לגידול בזכות השיחים הקומפקטיים שלו, וצורתם העגולה והשטוחה של הפלפלים הופכת אותם לאידיאליים לשימורים שלמים.

מרסדס נושאת פרי בשפע. צמח סטנדרטי מייצר כ-15-20 גרגירי פלפל גדולים לשימוש קולינרי רב-תכליתי.

רד ג'יאנט F1 הוא אחד הפלפלים העמידים ביותר. צמח חזק זה עומד בקלות בטמפרטורות קיצוניות ובבצורת.

הפירות העגולים של קולובוק אידיאליים לכבישה שלמה. הצמחים קומפקטיים מאוד.

השיחים הקטנים של גולדן יובל כמעט חסינים מפני כפור האביב. דפנות הפרי בשרניות מאוד.

אדינו F1 מייצר יבול יציב גם בתנאי מזג אוויר פחות אידיאליים. יש לו ארומה פלפלית מעודנת.

אוזן שור היא זן עתיק לשימוש כללי במאכל. היא עמידה למחלות רבות, במיוחד נבילת ורטיקיליום ופיטופלזמה.

ביג פאפא, בעל צמיחה נמוכה עם פירות סגולים ייחודיים, מסתגל היטב לתנאי האקלים המקומיים.

היתרונות של ביג מאמא הם תכונות תזונתיות מצוינות, צבע כתום מעורר תיאבון והבשלה מוקדמת.

בלוסרקה הוא פלפל פופולרי מתקופת הביניים, שבנוסף ליתרונותיו הרבים, גם נושא פרי ונשמר היטב.

לפירות בצבע דובדבן של אנסטסיה טעם פירותי ייחודי ועיסה ארומטית מאוד.

אסטי הוא זן מתוק מאוד, יפהפה ובעל יבול גבוה.

10 הפתרונות המובילים לחממה

סְנוּנִית הוא מוערך בזכות גמישותו הגבוהה, ומסתגל בקלות לתנאי מזג אוויר משתנים. קליפתו הצפופה מאפשרת ליבול לעמוד בכפור, להובלה טובה ולאחסן היטב.

קרדינל F1 מושך תשומת לב במראהו - פירות סגולים גדולים ואחידים.

נס קליפורניה — זן אמצע-מוקדם שפותח לפני כמעט מאה שנה על ידי מגדלים אמריקאים. הוא מייצר פירות ארגמניים יפים, מתוקים, פריכים. הוא עמיד בפני נבילת ורטיקיליום.

אינדאלו F1 הוא זן היברידי הולנדי לתקופת אמצע העונה. הוא מייצר צמחים גבוהים מאוד הדורשים שתי גבעולים. הוא עמיד לנגיף פסיפס הטבק.

איזבלה F1 היא זן היברידי ביתי קל לגידול, שאחד מיתרונותיו הוא תנובת פרי גבוהה (עד 20 פרי לצמח). היא דורשת קשירה וצביטה. הפרי נשמר היטב ושומר על מראהו המתאים לשיווק במהלך ההובלה.

זן Star of the East Chocolate F1 הוא זן היברידי בעל תפוקה גבוהה, אמצע העונה, בגובה בינוני, שצבעו החום כהה ייחודי מוסיף גיוון למנות טריות ולרימורים. הוא מתגאה בעמידות מקיפה למחלות.

זן אמצע העונה בוגאטיר הוא גודל על ידי מכון המחקר המדעי המולדובני. במשך שני עשורים, פלפל זה נותר פופולרי בגינון ירקות ביתי ומסחרי הודות לעמידותו למחלות שונות, עמידותו לקור, יבול גבוה וטעמו הייחודי.

בלדונה F1 היא זן היברידי הולנדי שמבשיל מוקדם, המשלב יבול גבוה ואיכות פרי מעולה.

אגאפובסקי שתילים אלה, שפותחו על ידי מכון המחקר הכל-רוסי לבחירת גידולי ירקות וייצור זרעים בסוף שנות ה-80 ותחילת שנות ה-90, סובלים היטב חום לסירוגין ביום וקרירות בלילה. התחזוקה המועטה שלהם הופכת את הזן הזה למיוחד בהשוואה לאחרים. לפירות איכות מסחרית גבוהה.

פירות ה-Apricot Favorite מבשילים במהירות. הם ארומטיים וטעימים מאוד, ובעלי שימושים רב-תכליתיים. הצמח עמיד למחלות רבות.

כללים בסיסיים של גידול

לזריעת זרעים של זנים עבי דופן, יש להכין מצע קל ורופף המורכב מ-2 חלקים חומוס, 2 חלקים כבול וחלק אחד חול נהר שטוף. מומלץ לאדות תערובת זו בתנור כדי לחסל מחלות פטרייתיות ועשבים שוטים. ניתן להשתמש בתערובת ירקות קנויה לשימוש כללי עם תוספת חול (0.5 חלקים חול ל-3 חלקים של תערובת).

יש לטפל בזרעים שנבחרו בקוטל פטריות (Fitosporin-M, Vitaros או Maxim) או להשרות אותם למשך 20 דקות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. לאחר ההשריה בתמיסת האשלגן פרמנגנט, יש לשטוף, להניח בכלי שטוח בין שתי שכבות של מטלית לחה, ולהניח במקום חמים עם טמפרטורה של לפחות 25 מעלות צלזיוס. לאחר 1-2 שבועות, הזרעים יתחילו לנבוט.

בעת הזריעה, יש לשמור על מרחק של 1.5-2 ס"מ בין הזרעים. שכבת מצע בעובי של לא יותר מ-1-1.5 ס"מ, אותה יש לדחוס קלות, מקובלת.

יש להשקות בזהירות. אידוי מוגזם ימנע יצירת חממה קטנה. הטמפרטורה האופטימלית היא 25 מעלות צלזיוס. לאחר צמיחת השתילים, יש לוודא שטמפרטורות יום של 26-28 מעלות צלזיוס וטמפרטורות לילה של 15-17 מעלות צלזיוס. הם דורשים מקום מואר (תאורה נוספת תידרש גם בפברואר ובמרץ) והשקיה מתונה.

לאחר 3-4 שבועות, כאשר מופיעים 1-2 עלים אמיתיים, ניתן לשתול את השתילים בעציצים בנפח 100-150 מ"ל. יש להגן על השתילים מאור שמש ישיר ולמנוע מהאדמה להתקרר (לפחות +13°C).

יש לשתול כאשר הניצנים הראשונים נוצרים, כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת מגיעה ל-15-17 מעלות צלזיוס. יש לשתול עד לעומק הרגיל של הצמח (כמו במיכל המקורי). יש לרווח זנים שונים במרחק רב ככל האפשר זה מזה. הטיפול כולל השקיה סדירה, ריפוי האדמה, דישון, ואם הפלפלים גבוהים, יתדות.