פלפל מתוק "Belozerka": מאפיינים ותיאור של הזן

פלפלים מתוקים מגדלים כמעט כולם בגינותיהם. הם גידול ירק מצוין לשימור בחורף ולצריכה טרייה. הפלפל המתוק בלוזרקה הוא בחירה טובה, כפי שמעידים מאפייניו, תיאור הזן, היבול הגבוה והביקורות החיוביות.

פלפלים מתוקים עשירים מאוד בוויטמינים, והם שומרים על הוויטמינים שלהם גם כשהם משומרים או קפואים. זו הסיבה שהם גדלים בכמויות גדולות בגינות ביתיות.

תיאור הזן

פלפל בלוזרקה הוא זן שמבשיל מוקדם. הקטיף מתחיל 140 יום לאחר הנביטה. הפירות חלקים, בצורת חרוט, ובעלי שלושה צדדים. הם ירוקים בהירים כשהם בשלים, ואז הופכים לצהובים, ואז אדומים כשהם בשלים לחלוטין. משקל כל פרי יכול להיות בין 90 ל-140 גרם.

ההבשלה מתרחשת באופן שווה, ומניבה עד 8 ק"ג למטר מרובע לעונה. לפלפלים ארומה ייחודית וטעם נעים. עובי הדופן משתנה בהתאם לתנאי מזג האוויר וטיפול בצמח, אך הממוצע הוא 5 עד 7 מ"מ.

לצמח זה שיח קומפקטי, שגובהו נע בין 40 ל-70 ס"מ. קיבוע כמעט ואינו הכרחי. כתר עלווה ייחודי נוצר בחלקו העליון, המגן על הפרי מפני השמש.

עמידות למחלות

לפלפל המתוק בלוזרקה עמידות מצוינת למגוון מחלות מסוכנות. הוא עמיד בפני הגורמים הבאים:

• כיבון אלטרנריה;
• מחלות פטרייתיות;
• נבילת ורטיקיליום;
• ריקבון קצה הפריחה, ריקבון יבש, ריקבון רטוב;
• זיהומים ויראליים.

ניתן לגדל זן זה בחממה או בחוץ. הוא אינו מושפע מתנודות טמפרטורה פתאומיות. ריסוס אחד לעונה עם כל קוטל חרקים מספיק למניעת מזיקים.

יתרונות וחסרונות של תרבות

לכל זן יתרונות וחסרונות משלו שיש לקחת בחשבון בבחירת הגידול המתאים לגידול.

היבטים חיוביים של זן Belozerka

• קל לגידול;
• לא דורש הרבה דשנים;
• תשואה גבוהה;
• בעל חיי מדף ארוכים;
• הוא עמיד בפני מחלות;
• סובל תחבורה היטב.

לזן זה אין חסרונות ברורים. חלק מהגננים במרכז רוסיה מציינים כי קשה מאוד לגדל פלפלים מתוקים מזרעים ושתילים. עם זאת, זהו גידול דרומי, ולכן גידולם באזורים הצפוניים דורש מאמץ רב יותר.

מהירות ההבשלה

פלפלים מתוקים מכל הזנים מבשילים כ-4 חודשים לאחר הנביטה. מהירות ההבשלה יכולה להיות מושפעת מ:

• תנאי מזג האוויר;
• טמפרטורת המים בהם הם מושקים;
• מחלות;
• מזיקים;
• כמות קרני השמש.

זן Belozerka מבשיל 115 יום לאחר הזריעה באדמה עם טיפול טוב ותנאי מזג אוויר נוחים.

הכנת זרעים ושתילים

יש לשתול שתילי פלפל בשבוע האחרון של פברואר או בשבוע הראשון של מרץ. חשוב להסיר את כל הזרעים הפגומים. לשם כך, יש להשרות את הזרעים במים במשך שעתיים. הריקים יצופו אל פני השטח; את השאר יש להשרות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט במשך 10-15 דקות לחיטוי. ניתן להשתמש בביוסטימולנטים (כגון זירקון). יש לפעול לפי ההוראות.

הניחו את זרעי הפלפל על גבי בד גבינה לח על צלחת והניחו אותם במקום חמים ושמשי, כמו אדן חלון שטוף שמש. זה יעזור לזרעים לנבוט מהר יותר. חשוב להוסיף מים באופן קבוע. הכינו עציצים עם אדמה לשתילים.

כל עציץ צריך להיות בעומק של 2 ס"מ אדמה מתחת לשפה. יש לשתול בעדינות את הזרעים המונבטים בעזרת פינצטה, לכסות אותם באדמה ולדחוס אותם מעט. להשקות בזהירות כדי למנוע שטיפת הזרעים. יש להציב את העציצים במקום מואר עם טמפרטורה ממוצעת של 25 מעלות צלזיוס. לכסות אותם בניילון או זכוכית כדי ליצור סביבה דמוית חממה.

הנבטים הראשונים יופיעו תוך כ-7 ימים (ניתן להסיר את הניילון או הזכוכית). מעת לעת, יש להפוך את העציצים כך שצדדים שונים יפנו לשמש כדי להבטיח שהגבעולים יהיו ישרים, ולא נוטים לצד אחד.

ניתן להאכיל את השתילים בדשנים נוזליים, כגון Rastvorin או Agricola. יש להשתמש בהתאם להוראות. שבועיים לפני השתילה בחוץ, יש להתחיל להקשיח את השתילים. לשם כך, יש להוציא אותם החוצה במהלך היום. זה יעזור לצמח להסתגל לטמפרטורות קרירות יותר. עם זאת, יש להגן עליהם מפני רוחות רוח ואור שמש ישיר.

שתילה באדמה

פלפלי בלוזרקה נשתלים באדמה פתוחה כאשר מזג האוויר הופך נעים. במרכז רוסיה, זה בערך מסוף מאי עד תחילת יוני. הטמפרטורה היומית הממוצעת צריכה להיות לפחות 18 מעלות צלזיוס. פלפלים לא אוהבים אדמת חרסית. יש להוסיף כבול וחומוס לערוגות. צריך להיות לפחות 50 ס"מ בין השורות ו-40 ס"מ בין החורים. החורים צריכים להיות עמוקים מספיק כדי להכיל את כל מערכת השורשים, כאשר צווארון השורש בגובה האדמה. ניתן להוסיף זרחן, חנקן ואשלגן לחורים במידת הצורך.

כללי נחיתה:

1. הוציאו בזהירות את הצמח מהעציץ יחד עם גוש אדמה.
2. מניחים בבור מוכן ומושקה.
3. מפזרים אדמה.
4. לדחוף למטה.
5. השקה במים חמים ושקעים.

תכונות טיפול

במהלך הגדילה, יש להשקות את הצמח באופן קבוע, בערך פעמיים בשבוע. יש להסיר נבטים צדדיים ועלים מצהיבים, ולדשן בדשן אורגני. השקיה עדיפה בערב, כאשר האדמה התקררה מעט.

לפני הופעת הפרחים הראשונים, יש להשקות את הצמחים מלמעלה באמצעות ממטרה. בהמשך, ניתן להשקות את השורשים. כל צמח צריך לקבל עד 7 ליטר מים להשקיה.

דישון צמחים

לפיתוח טוב יותר של מערכת השורשים, הגדלת התשואה וחוזק הצמח, יש צורך בדישון קבוע;

1. כאשר שלושת העלים הראשונים מופיעים על השתילים, יש להוסיף 5 גרם של דשני אשלגן ו-15 גרם של סופרפוספט לכל 5 ליטר מים.
2. לאחר שבועיים, ההאכלה השנייה זהה לפעם הראשונה, אך יש צורך להכפיל את ריכוז החומרים המזינים.
3. בעת השתלת שתילים באדמה, ניתן להוסיף דשן Kornevin לחור כדי לשפר את הישרדות הצמח.
4. כאשר הפרחים הראשונים מופיעים, מוסיפים גם דשן, כגון אפר. יש צורך בשתי כוסות אפר לכל מטר מרובע. במקביל, מתבצעים גירוד והתרופפות האדמה.

ביקורות מאלה שגידלו את זן Belozerka

ולדימיר, סראטוב:

"אני מגדל בלוזרקה כבר הרבה זמן. התוצאות תמיד מצוינות, גם אם הקיץ גשום ואין הרבה ימים שטופי שמש. הפלפלים מבשילים מהר והם טעימים גם אם קוטפים אותם כשהם עדיין ירוקים, לפני שהם הופכים לאדומים."

אירינה אלכסייבנה, אזור טולה:

"אנחנו מגדלים פלפלים מתוקים כל הזמן. אנחנו אוהבים את הזן 'Belozerka' בגלל קלות הטיפול בו. פלפלים נחשבים בדרך כלל לקטסטרופליים לגידול. אבל הזן 'Belozerka' קל לטיפול. האדמה שלנו פורייה, אז אנחנו אפילו לא צריכים לדשן אותה."

קלימובס, איז'בסק:

"בגינה שלנו, אנחנו שותלים פלפלים מתוקים בחממה. תנאי מזג האוויר לא מאפשרים לנו לשתול אותם בחוץ; ייקח להם הרבה זמן לגדול. הזן 'Belozerka' מושלם עבורנו. לא צריך לחכות שהפרי יבשיל. אנחנו קוטפים אותם כשהם עדיין ירוקים בהירים, אבל כבר גדולים. הם כבר טעימים. חלקם מבשילים לצבע אדום. זה זן טוב מאוד; אפילו לא ידענו את זה, אבל מסתבר שהוא פותח עוד במאה הקודמת."

https://youtu.be/VQtuEQlE4RE

פלפל הפלפל המתוק בלוזרקה הוא בחירה מצוינת הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים. הטיפול הקל שלו מבטיח יבול גבוה ועקבי עם השקעה מינימלית ותנאי מזג אוויר משתנים.