השתלת ענבים בסתיו: תכונות ותזמון השתלה

שֶׁתֶל השתלה היא שיטה לריבוי, חידוש ושיקום צמחים, כמו גם שיפור תכונותיהם הרצויות. היא גם מאפשרת פיתוח זנים עמידים יותר לגורמים מזיקים, שיפור טעמם ועוד. תהליך זה מתבצע בדרך כלל בסתיו, אך השתלות בקיץ ובחורף אפשריות גם כן.

למה להרכיב ענבים?

מאחר שצביעת ענבים כרוכה בהעברת שבר של מין צמח אחד והשתלתו על נצר של אחר, היא משפרת את הטעם, המראה ותכונות אחרות של הענבים. היא יכולה גם לסייע בטיפול בבעיות הבאות:

1. העברת מאפיינים של שיחי ענבים פורחים וגדלים לנציגים אחרים.
2. שיפור טעם הפירות על ידי השתלת זנים מתוקים ועסיסיים יותר.
3. חסינות מוגברת, עמידות בפני תנאי מזג אוויר ומזיקים.
4. חיסכון במקום בגינה.
5. בדיקת יציבותו של זן חדש שנרכש.
6. החלפת זן ענבים קיים בזן ענבים רווחי יותר.

השתלת ענבים בסתיו: עיתוי השתלה

הזמן הטוב ביותר להשתלה בסתיו הוא אוקטובר. חודש זה חם יחסית והאדמה עדיין חמה. לצורך צביעה, טמפרטורת האדמה לא צריכה לרדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס.

יתרונות השתלת ענבים בסתיו

להרכבת ענבים בסתיו מספר יתרונות בהשוואה להרכבת ענבים בקיץ ובחורף:

1. הגפן המורכבת מתחילה להניב פרי כבר בעונה שלאחר מכן.
2. להשתלה יש השפעה חיובית על מספר הגרגרים באשכולות, גודלם והתשואה הכוללת של הצמח.
3. מינים מסוימים עשויים להתחיל להבשיל מהר יותר.
4. יש סבירות גבוהה שזן נדיר וגחמני ישרש בהצלחה.

הסיבות הנפוצות ביותר להשתלת ענבים בסתיו:

1. יבול קטן משיח ישן. העברת שברי צמח צעיר לשיח ישן יותר מאפשרת את שיקוםו.
2. זן רגיש לתנאי מזג אוויר ואינו מתאים לפרי. צביעה מאפשרת לצמח זה לרכוש מאפיינים של מין אחר. התוצאה היא שילוב של שורשים צפופים ומפותחים, מותאמים היטב, ושיח בעל מאפייני פרי מתאימים.

הכנת הנצר

אנו מכינים נבטים רק כאשר ה"מקורי" עומד במאפיינים הבאים:

• הגפן הבשילה וקליפתה הפכה צהובה-חומה ויבשה וקשה;
• הגפנים נבצרו לפחות פעם אחת.

הייחורים עצמם עומדים בדרישות הבאות:

• גודל – 60 ס"מ;
• רוחב – 7-14 מ"מ;
• רק הניצנים נמצאים על פני השטח, השאר מוסר.

ראשית, אנו משרים את הנצר בתמיסת הטרואוקסין, אשר מגרה ביעילות את צמיחת הצמח על ידי הפעלת חלוקת תאים.

הוסיפו את הפרפין למיכל המים וחממו עד שהוא רותח, וממיס אותו. המים לא ימססו את הפרפין, ובשל הטמפרטורה הגבוהה שלו, הוא יצוף על פני השטח במצב נוזלי.

https://youtu.be/N54xgqJlchI

לאחר מכן, טבלו את הייחורים במהירות בשעווה ולאחר מכן הורידו אותם בחזרה למים. זה מונע מהם להינזק מהחום. הייחורים חייבים להיות יבשים כדי שהלחות שמשחרר הצמח לא תדחה את השעווה ותפחית את יעילות הטיפול.

לאחר מכן אנו מבצעים גיזום ייחוריםאנחנו עושים את זה בזווית שבה תתרחש ההשתלה, 1.5 ס"מ מהניצן הראשון. טובלים את הנצר במים עד להשתלה.

איך להשתיל ענבים בסתיו

כל הכלים המשמשים במהלך תהליך ההשתלה חייבים להיות נקיים ומטופלים באלכוהול. יש להכין את הנצר שבוע לפני ההשתלה. תהליך הצביעה עצמו מתבצע באופן הבא:

1. אנו מנקים את חלק השורש העליון של הגפן עליו נשתיל את הייחור.
2. גזמו בזהירות את החלק שמעל הקרקע של השיח, בגובה של כ-12 ס"מ מהקרקע. החיתוך צריך להיות נקי מכל אי אחידות או סימני מחלות או מזיקים. במידת הצורך, שייפו וגזמו בזהירות את האזור הלא אחיד כדי למנוע צמיחה של חיידקים פתוגניים.
3. החלק העליון של החלק הנותר של השיח (הגזע) מנוקה מכל קליפה שנותרה ומטופל בתמיסת נחושת גופרתית 3%. הגזע הוא חלק עגול או סגלגל של הגבעול שמתחיל בחלק השורש העליון של הצמח ומסתיים בענף.
4. בעזרת גרזן, מספריים או סכין, יש לפצל את אתר ההשתל לאורך מרכז המעגל. יש לפזר את השתל בעזרת מברג ופטיש, תוך הקפדה לא לפגוע במבנה הגזע על ידי פריסתו רחוק מדי, ולאחר מכן להכניס את הנצר המחודד. יש להכניס את הנצר עמוק יותר לתוך הגזע כך שהחתך יהיה שטוח לחלוטין עם הפיצול. יש לאטום את הסדקים והרווחים שנוצרו ככל האפשר בעזרת חתיכות גפן או שאריות נייר טואלט לח.
5. אנחנו עוטפים את החיבור בניילון או בבד כותנה, מאבטחים אותו.
6. אנחנו משחררים ומשקים את האדמה סביב השיח.
7. מפזרים אדמה חדשה ומכסים בניילון, לא שוכחים לעשות חור לשיח עצמו.

למתחילים, הכנו סרטון מפורט כיצד להשתיל ענבים.

טיפול בענבים לאחר השתלה

טיפול בצמח לאחר השתלה מורכב מהפעילויות הבאות:

1. השקו באופן קבוע ואנחנו מרימים את הצמח כך שהאדמה תהיה רוויה בחמצן.
2. אם לא נוצרו נבטים על הנצר תוך 14 יום לאחר ההשתלה, יש להשתיל מחדש את הענבים, לאחר שחתכו תחילה את החלק העליון של גזע השורש ואת אתר ההשתלה.
3. אנו בודקים את מצב הנצר כל שבוע וחצי ומסירים את כל השורשים שהוא מייצר שאינם חלק מגזע השורש.
4. אם אתם מבחינים בדליפת מיץ מהצמח, שחררו את תחבושת ההשתלה.
5. לחורף, אנו מבודדים את הצמח בשכבת חציר או קש, כמו גם ענפי אשוח.
6. אנו מטפלים בצמח בתכשירים נגד פטריות.

טעויות שמתחילים עושים

כדי להבטיח שהייחור ישריש בהצלחה, אנו מנסים להימנע מהטעויות הבאות:

1. לֹא נָכוֹן אחסון של נצריש לטפל בייחורים בפרפין או לאחסן אותם בשקית ניילון. אחרת הם יאבדו הרבה לחות, יתייבשו ולא יצליחו להכות שורשים.
2. פיצול עמוק מדי עלול להוביל לריקבון עקב לחות.
3. החיתוך אינו אחיד ומחוספס. יש לשייף אותו, אחרת הייחור לא ישרש, וייווצרו עליו חיידקים.

טיפים מועילים

כדי להבטיח את הצלחת תהליך ההשתלה, אנו ממליצים לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:

1. החיתוך לא צריך להיות ארוך מדי, שני ניצנים על פני השטח שלו מספיקים.
2. לפני השתלת הצמח, יש לדשן את האדמה סביב השיח.
3. אם גזע השורש עבה מספיק, ניתן לנסות להשתיל מספר ייחורים. זה יגדיל את סיכויי ההצלחה.

השתלת ענבים בסתיו היא הזדמנות מצוינת לשפר את הזן ולהצעיר צמח ישן יותר. כדי להשתיל ענבים כראוי, יש להקפיד על הכללים הבסיסיים להשתלה מוצלחת וההמלצות שלנו להליך זה.