דוכני ענבים DIY: תוכניות, תמונות

אחת הטכניקות החשובות ביותר בגידול ענבים היא קשירת סבכות. טכניקה זו חיונית לעיצוב הגפנים ולמתן תמיכה. אשכולות כבדים של פירות יער, וכן כדי להבטיח כיסוי אחיד של אור שמש לכל ענפי הגפן. ניתן לשכור צוות בונים לבניית הסורג, או להתקין אותו בעצמכם. בואו נגלה כיצד להכין תומכי ענבים בעצמכם.

למה תמיכה נחוצה?

גפנים הן מטבען גפנים, וענפיהם אינם יכולים לגדול אנכית ללא תמיכה. ענפים השוכבים על הקרקע נרקבים מלחות עודפת, עליהם מצהיבים מחוסר אור שמש, והפירות מבשילים קטנים. צמחים הגדלים על סבכה מקבלים יותר חום ואור, ובכך מקבלים יותר חומרים מזינים מהשמש. תמיכה בגפנים מקדמת את הפרי ומגבירה את תכולת הסוכר בפירות.

יתרונות גידול גפנים על תומכים:

• גידול אנכי של גפנים מאפשר שתילה צפופה;
• גידול אנכי מבטיח חשיפה מקסימלית לאור לכל עלה. זה מאיץ את הפוטוסינתזה ומגדיל את היבול;
• תאורה אחידה של פירות יער מגבירה את מתיקותם ותכולת הסוכר שלהם;
• ענפים המוגבהים אנכית מאווררים היטב. אוורור טוב מגן על צמחים מפני מחלות פטרייתיות. זה מפחית את הצורך בריסוס עתיר עבודה של צמחים בתמיסות כימיות.

בחירת מקום לשתילת ענבים

ענבים אוהבים חום מאוד, לכן בחרו מקום מואר היטב לכרם. הימנעו מהצבת צמחים ליד מבנים המספקים צל צפוף. הגנו על השתילים מרוחות צפוניות בעזרת גדר או חומת אבן. שורשי ענבים משתרעים כמה מטרים לתוך האדמה, כך שמפלס תהום גבוה יכול להרוג את הצמחים.

חומרים להכנת סבכות

גננים משתמשים בכל חומר זמין לתמיכה. עמודי תמיכה מתאימים כוללים:

• צינורות מתכת ופוליפרופילן;
• פינות, תעלות;
• עמודי עץ או קורות.

כדי לקשור את הגפן לסורג, השתמשו בסוגים שונים של חוטים, חוט חשמל מבודד פלסטיק, חוט דיג או חוט ניילון.

כלים נחוצים

כדי להשלים פרויקט בהצלחה, אתם זקוקים לסט הכלים הנכון. בחירת הכלים וכמותם תלויים לחלוטין בחומרים בהם נעשה שימוש:

• כדי לסמן את החומר תצטרכו סרט מדידה, ריבוע, פלס, פלס מים, עיפרון וטוש;
• לעבודה עם צינורות פלסטיק - מכונת ריתוך צינורות, מסור;
• לייצור מבני מתכת – מכונת ריתוך, מטחנת זווית, מקדחה, מקדחות, ברגים ואומים;
• לעבודה עם עץ - מסור חשמלי, פטיש, מברג, מסמרים, ברגים להקשה עצמית;
• לביצוע עבודות נגד קורוזיה וחיטוי - מברשות, רולר;
• לביצוע עבודות עפר ועבודות בטון – מערבל בטון, דליי מדידה, את חפירה ואתי חפירה, מגש בטון;
• לקשירת גפנים לסורג - מספריים, סכין, צבתות.

אפשרויות סבכה

שלושה סוגים עיקריים של סבכות משמשים בגידול ענבים: סבכות חד-מישוריות, סבכות דו-מישוריות וקשתיות. כל אחת מהן מיועדת לאקלים ולטכנולוגיית גידול ספציפיים.

מישור יחיד

הפתרון הפשוט ביותר הוא מבנה בעל מישור אחד. כדי לבנות אותו, יש לחפור שורה של עמודים באדמה ולמתוח 3-4 שורות של חוט ביניהם, אליהן מחוברים ענפי הגפן. העמודים הם בגובה 170-220 ס"מ, עם מרחק של 3-4 מטרים ביניהם. למתיחת העמודים, יש להשתמש בחוט בקוטר 3 מ"מ, המחובר לעמודים כל 40-50 ס"מ.

יתרונות של עיצוב חד-מישורי:

• עלות חומרים נמוכה;
• בנייה מהירה של סבכות;
• אוורור ותאורה טובים של ענפים.

חסרונות של עיצוב חד-מישורי:

• צפיפות צמחים נמוכה;
• ביריות על תומכים חד-מישוריים אינן מתאימות כלל לזנים גבוהים עם מספר רב של ענפים.

תמיכה בצורת L או חצי מקושתת

וריאציה של המבנה החד-מישורי היא תומך בצורת L או בעל קשת למחצה. הוא משמש ליצירת גדרות, מסכים וסוככים למחצה קטנים ליצירת אזורי בילוי בחלקות גינון קטנות. סוג זה של תמיכה מתאים היטב לצמחים עם צמיחה ירוקה פעילה. באזורים הצפוניים, גידול צמחים על תומכים בצורת L מסייע בלכידת קרינת שמש נוספת דרך העלים.

דו-מישורי בצורת T

מבנים דו-שכבתיים חיוניים לזני ענבים בעלי תפוקה גבוהה. ענפי הגפן הקשורים למבנה כזה מפוזרים בכמה שכבות, ובכך מפיצים אור באופן שווה לעלווה.

יתרונות של שני מישוריםביריות גפן:

• בירית דו-מישורית מספקת תאורה ואוורור טובים של השיחים;
• הבירית מספקת גישה טובה לפרחים עבור חרקים מאביקים;
• שיטה זו מבטיחה צפיפות גידול גבוהה של צמחים;
• צמחים מעוצבים היטב נושאים פרי בשפע;
• השיחים החזקים מספקים צל רב, כך שהאדמה שמתחתם תמיד נשארת לחה.

תומכים דו-מישוריים עשויים בצורת Y או T. במקרה הראשון, פסי התמיכה מחוברים לעמוד בזווית של 45 מעלות, ואילו במקרה השני, הם מחוברים בזווית של 90 מעלות. העמודים הם בגובה 160-200 ס"מ, עם מוטת פסים אופקית של עד 150 ס"מ. המרחק בין עמודים בשורה הוא 3 מטרים.

דו-מישורי בצורת V

תכנון מורכב יותר כרוך בחפירת שני עמודים לתוך חור אחד, והתקנתם בזווית ליצירת V. כדי לקבע את זווית העמודים, החורים מוטמעים בבטון. המרחק בין העמודים בתחתית ה-V הוא 40-50 ס"מ, ובחלק העליון, 100-110 ס"מ. גובה העמודים הוא 180-200 ס"מ. נשמר מרחק של 5-7 מטרים בין זוגות עמודים בשורה. חוט בקוטר 3 מ"מ נמתח בין העמודים כל 50 ס"מ.

מבנים מקושתים

תומכי גפן מקושתים משמשים ליצירת סוכות, סמטאות, מסכים או חדרי גן בגינות. זנים גבוהים, המגיעים לגובה של 4-5 מטרים, מתאימים לגידול על תומכים אלה. כדי ליצור קשת יפה, יש לכוון ענפים ארוכים לאורך ההיקף החיצוני של המבנה.

קשתות מיוצרות בדרך כלל במפעל מחלקי מתכת כפופים. מבנים מחושלים פתוחים המיוצרים בנפחיות יפים במיוחד. מכיוון שקשתות חצי עגולות קשות לייצור ביתי, עלות בניית מבנים מתומכים כאלה גבוהה למדי. כדי לחסוך כסף בבנייה, בעלי מלאכה ביתיים רוכשים רק את החלק העליון של הקשת מחנויות מתמחות ומשתמשים בצינורות מתכת רגילים לעמודי התמיכה. אפשרות תמיכת הקשת המשתלמת ביותר היא חופה העשויה מעמודים ישרים בצורת U.

איך להכין בעצמך סורג ישר בעל מישור יחיד

הכנת תמיכה חד-מישורית בעצמך לוקחת מעט מאוד זמן. לעבודה מהירה ואיכותית, בצע את השלבים הבאים:

1. במקום בו תותקן הגדר העתידית, מסומנים סימונים, מתוארים קווי המתאר של התמיכה העתידית, וחוט נמשך.
2. נחפר בור בעומק 40-50 ס"מ ומותקן בו עמוד. העמוד יכול להיות קורת עץ או חתיכת בול עץ, צינור מתכת או PVC, פרופיל מתכת או ברזל זוויתי. אורך העמוד הוא 2.5 מטרים. העמוד מפולס אנכית, והחור ממולא בבטון.
3. לאחר שהבטון התייצב, סמנו את העמוד למתיחת הכבל. הסימן הראשון נעשה בגובה של 50 ס"מ, והסימנים הבאים במרווחים של 40 ס"מ.
4. ברגים להברגה עצמית מוברגים לתוך עמודי עץ או PVC במקומות המסומנים. בעמודי מתכת קודחים חורים בקוטר 6-8 מ"מ ומוחדרים ברגים.
5. העמודים הבאים מותקנים במרחק של 3 מטרים מהראשון.
6. עבור תמך אופקי, השתמשו בכבל מתכת מצופה PVC. הוא מחובר לעמודים באמצעות ברגים או ברגים.

היווצרות ענבים

היווצרות ענבים זה הכרחי כדי לפזר את הענבים באופן שווה על פני התמיכה ולמנוע מהענפים להתעבות. שיטת היווצרות הצמחים נבחרת על סמך האקלים האזורי, זן הענבים ומיקום האתר. במהלך ההיסטוריה הארוכה של גידול ענבים, פותחו מספר שיטות להיווצרות צמחים.

עיצוב שרוולים

יתרונה של שיטה זו הוא השתילה הצפופה על התמיכה. "ענף" הוא ענף שהמגדל משאיר לפרי באביב. תהליך העיצוב מתבצע בכל אביב. בשנה הראשונה לחיים, נבחרים כמה זוגות של ענפים חזקים הגדלים בקרבת מקום, והשאר נגזמים. בכל זוג, נותרים שלושה ניצנים על הענף הראשון, ותשעה על השני. קצוות הענפים נגזמים. הענף הארוך יותר מתחיל להניב פרי בשפע בשנה השנייה ונגזם בסתיו. בסתיו של השנה השנייה, נמצאים שני הנצרים החזקים ביותר על הענף הקצר יותר, והשאר נגזמים. לאחר מכן, מתבצע עיצוב, ומשאיר נצר אחד לפרי והשני להחלפה. תהליך דומה מתבצע בכל שנה.

מערכת היווצרות גפן בצורת מניפה

שיטת אילוף הגפן בצורת מניפה שונה ממערכת השרוולים במספר הענפים (שרוולים) שנותרים לפרי. עם השיטה הנכונה, משאירים 5-6 זוגות ענפים בשנה הראשונה לצמיחה, וקושרים אותם לתמיכה בצורת מניפה. לאחר מכן נוצרים השרוולים, ומשאירים ענף אחד להחלפה וענף אחד לפרי בכל זוג. התוצאה היא צמח נמרץ עם ענפי פרי רבים, המייצר יבול גדול.

קשירת הגפן

קשירה יבשה של ענפים

בקשירה "יבשה", ענפים יבשים מהצמיחה של השנה שעברה ליד הסורג נמשכים ונקשרים לחוט. על ידי קשירת ענפים ישנים לחוט התמיכה, המגדל יוצר את "השלד" של העץ.

קראו גם

כיצד להכין כראוי ייחורי ענבים בסתיו

לגננים אין הרבה זמן לנוח, שכן האביב הוא הזמן להתחיל לשתול ירקות ופירות, וגם...

בירית "ירוקה" של נצרים צעירים

במהלך קשירה "ירוקה", ענפים צעירים באורך 35-40 סנטימטרים קשורים לחוט. ניתן לקשור ענפים גמישים בכל זווית, תוך מילוי שווה של כל שטח התמיכה. לאחר שהנבטים מגיעים לרמת החוט הבאה, הקשירה חוזרת על עצמה. הצמח שנוצר בדרך זו מקבל את כמות האנרגיה הסולארית המרבית.

ביקורות

ניקולאי, בן 43

בנינו גזיבו בשטח שלנו - חופה מקומרתזווית מתכת נחפרה באדמה, מעליה הותקנה מסגרת, ועליה הונחה תקרת פרופיל מרובעת. כל המבנה היה עשוי מפרופילי מתכת סטנדרטיים, כך שהעלות הייתה נמוכה מאוד.

אלנה, בת 36

במקום גדר, התקנו סבכות חד-מישוריות עם גפנים מסביב לכל היקף הגינה שלנו. אנו משחילים את הגפנים לאורך התיל בצורת מניפה. התוצאה היא גדר יפהפייה ויבול שופע בכל שנה.

מַסְקָנָה

התקנת סבכות וקשירת גפנים אליהן אינה דורשת זמן רב או כלים. התומכים, לאחר התקנה וטיפול נאותים בחומרי הגנה, יחזיקו מעמד שנים רבות, וצמחים שאומנו וקשורים כראוי ישמחו את בעליהם ביבול שופע.