הדבר העיקרי בקטיף כרוב

תמיד תענוג ליהנות מירקות טריים שגדלים בגינה. הכרוב האהוב על כולם אינו יוצא מן הכלל. מלבד היותו טעים ועסיסי, הוא גם אוצר בלום של חומרים מזינים וויטמינים! זנים של אמצע העונה וסוף העונה מושלמים לסלטים ולחמוצים.

זנים מוקדמים של הבשלה טעימים לאכילה טריים. כדי לקצור את הפירות עד סוף חודש הקיץ הראשון, עליכם לדעת מתי להשתיל כרוב, כמה רחוק זה מזה, ומתי לשתול אותו.

מתי לשתול ומתי להשתיל

זני כרוב היברידיים שמבשילים מוקדם צריכים להשתיל כשתילים באמצע החודש הראשון של האביב. כן, זה הכרחי מוקדם כל כך כדי שיהיו לכם ראשי כרוב טריים בקיץ. אבל מתי כדאי להשתיל את הכרוב ובאיזה מרחק? זהו תהליך עדין מאוד, ולכן חיוני להקפיד בקפדנות על העיתוי. זרעי כרוב שנזרעו באמצע מרץ יש להשתיל בתחילת אפריל. עד תחילת מאי, ניתן להשתיל את הכרוב המושתל למיקומו הקבוע.

הדקויות של התהליך: משתילה ועד קטיף

זרעי כרוב יש להשרות את הזרעים במים חמימים למשך מספר דקות ולטפל בהם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. רק לאחר מכן ניתן לשתול אותם במיכל עם אדמה. יש לבחור בקפידה את האדמה, תוך בחירה בחנויות גינון בעלות מוניטין כדי למנוע אפשרות של נוכחות נבגים או מחלות ויראליות. אם יש ספק לגבי "סטריליות" האדמה, יש לשפוך אותה למיכל מתכת ולאפות בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות. יש לתת לאדמה להתקרר, ולאחר מכן לטפל בה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר השלמת הליך זה (במידת הצורך), ניתן לשתול את הזרעים המוכנים מראש.

תוך יומיים-שלושה בלבד, הזרעים יתחילו לנבוט. לאחר שזה יקרה, העבירו את המיכלים עם הזרעים שנשתלו למקום מואר היטב ועקבו אחריהם. ודאו שהטמפרטורה באזור זה אינה עולה על 22 מעלות צלזיוס (72 מעלות פרנהייט). ייקח 20 ימים עד שהכרוב יפתח את העלים הראשונים שלו בתנאים אלה. לאחר שנוצרו שני עלים מלאים, הגיע הזמן להשתיל את הכרוב, תוך מעקב צמוד אחר המרווחים בין הצמחים.

עדיף לדקור את השתילים בעזרת כפית. השקו את האדמה היטב 10 שעות לפני הזריעה. אדמה לחה תאפשר לכם להסיר את השתילים, יחד עם גושי אדמה, מבלי לפגוע בהם, ותמנע מהאדמה ליפול מהשורשים. אגני גינה רדודים או אדניות מרפסת אידיאליים לדקור את הכרוב. באיזה מרחק יש לדקור את הכרוב? את השתילים שהוצאו, יחד עם גושי אדמה, יש לשתול בצורה מדורגת, במרחק של 7-8 סנטימטרים זה מזה.

אם יש לכם מיכלים בקוטר של 5 סנטימטרים, תוכלו להשתיל בהם את הכרוב. בעת ההשתלה, ודאו ששורש הכרוב לא מתכופף. אחרת, הוא יגדל עקום. לפני השליחה שתילים לבית גידול חדשלשם כך, צרו גומה קטנה באדמה בעזרת האצבע, לאחר מכן השקו אותה ושתלו את השתילים, כסו אותם קלות באדמה. לאחר ההשתלה, שתילי כרוב זקוקים לתנאי חממה. יש להגן עליהם מפני רוחות ולפקח על הטמפרטורה, שצריכה לנוע בין 23 ל-26 מעלות צלזיוס (73 עד 80 מעלות פרנהייט). לאחר שהשתילים התבססו, ניתן להוריד את הטמפרטורה ל-18-22 מעלות צלזיוס (64-72 מעלות פרנהייט).

חשוב מאוד לדעת מתי כרוב צלילה ובאיזה מרחק, שכן זהו המפתח לצמיחה והבשלה מוצלחים לאחר מכן. כדי ליהנות מכרוב טרי ופריך, קחו בחשבון שיש להשתיל את זרעיו.

בהצלחה בגינה!