למה כדאי להשאיר שורשי וגבעולי כרוב בערוגות הגינה במהלך החורף

כרוב נקצר בדרך כלל בסתיו, במיוחד אם מדובר בזן של סוף העונה. הראש, יחד עם החלק העליון של הגבעול, מאוחסנים או מעובדים, בעוד שהשורשים והגבעול הצפוף הסמוך נזרקים או מוקפצים. עם זאת, בעת הקטיף, ניתן להשאיר את השורשים והגבעולים באדמה לחורף, במקום לעקור אותם.

למה לא כדאי להסיר שורשי וגבעולי כרוב מערוגות הגינה שלכם

לאחר קטיף ירקות, מקובל להשליך את החלק העליון והשורשים הנותרים או לקומפוסט אותם. זה נכון גם לגבי כרוב, שנקטף ממש לפני הכפור הראשון. ראשי כרוב גדולים יכולים לשקול עד 10 ק"ג או יותר. כדי להבטיח אחסון טוב, אין לגזום את גבעולי הכרוב עד הבסיס; במקום זאת, השתמשו בסכין או בגרזן קטן כדי לחתוך את הגבעול העבה. שיטה זו משאירה את השורשים ואת החלק התחתון של הגבעול באדמה.

חלק מהגננים ממליצים להשאיר את השורשים והגבעולים ישירות בערוגות עד האביב, מבלי לחפור אותם. במהלך החורף, מערכת השורשים נרקבת לחלוטין, והגבעול הצפוף מספיק להירקב, ולאחר מכן ניתן להוסיף אותו לפח הקומפוסט. סיבה נוספת להשאיר את שרידי הצמח היא שהשורשים הם מזון מצוין לתולעים, חרקים מועילים. תולעים טובות בריפוי האדמה. ניתן להשוות את היתרונות של שרידי כרוב ל... זריעת זבל ירוק לפני החורף.

גננים מצאו יתרון נוסף לגישה זו לניקוי גינות בסתיו. הם מאמינים שגבעולי כרוב שנותרו בגינה משמשים כמזון לארנבות. אם החורף קר ומושלג, המכרסמים יופיעו בהכרח. אבל במקום לכרסם את העצים, הם יתחילו לכרסם את שאריות הכרוב.

קראו גם

תכונות של שתילה וטיפול בכרוב לבן
אם אתם מגדלים ירקות בגינה שלכם, כרוב בטוח יהיה ביניהם. אי אפשר בלעדיו, לא בחורף ולא בקיץ. גידולו אינו קשה במיוחד, אך ישנם כמה ניואנסים. ב...

 

נזק אפשרי

כאשר מחליטים מה להשאיר בשדה ומה בחוץ, יש לקחת בחשבון מספר גורמים. למרות כמה יתרונות, אי קציר שורשי וגבעולי כרוב לחורף עלול להוביל לבעיות:

• נגיעות בכנימות כרוב ומזיקים אחרים;
• משיכה נוספת של מכרסמים;
• קשיים בעת חפירת השטח.

קראו גם

האם עליי להסיר את העלים התחתונים מהכרוב, למה ומתי?
גננים רבים מסירים את העלים התחתונים של כרוב כדי להפחית את הסיכון למחלות ולהקל על השתילה. הליך זה ללא ספק פוגע בצמח, ולכן השיטה...

 

אם גדלים ירקות בשדה גדול שממוכן מדי שנה, לפעמים קשה להשאיר קטע (הממוקם במרכז, לא בקצה) ללא מגע. חרישת כל השטח במכונה ולאחר מכן חפירה נפרדת של ערוגת הכרוב בעזרת את חפירה היא מייגעת.

יש להשאיר רק חלקים מגידולים בריאים במהלך החורף. אם הכרוב מראה סימנים של נגיעות כנימות או פטריות, יש לא רק להסיר את השורשים והגבעולים, אלא גם לשרוף אותם או להוציא אותם מהאתר. חלק מהחרקים חורפים היטב בראשי כרוב. זה ממזער את הסיכויים לגדל יבול בריא בשנה שלאחר מכן.

הסטת תשומת הלב של מכרסמים היא נושא שנוי במחלוקת. ארנבות אכן אוכלות כרוב בקלות, ומשאירות את קליפת העץ לבדה. עם זאת, אין להכחיש שגבעולי הכרוב מושכים אותם לגינה. חלק מהגננים דיווחו כי שאריות כרוב שנותרו בשדה הפכו לפיתיון לעכברים. באזורים מסוימים, התועלת של קציר לא שלם שכזה מוטלת בספק. המטרה העיקרית של השארת החלקים התחתונים של הירקות היא לשפר את מבנה הקרקע. עם זאת, אם הכפור מגיע מוקדם לאזור והחורפים קרים מאוד, האדמה תקפא. במקרה זה, הדברת תולעים אינה באה בחשבון.

ניתן להשאיר שורשי וגבעולי כרוב בגינה במהלך החורף. הם מזינים חרקים מועילים, מרפים את האדמה. היתרונות ברורים, וההשפעה כמעט זהה לשימוש בזבל ירוק. עם זאת, חשוב להבין שרק חלקים בריאים של גידולי ירקות, ולא חלקים חולים, צריכים להישאר במהלך החורף.