שלום, קוראים יקרים של growwise-iw.techinfus.com! כרוב הוא צמח ירק גחמני הדורש טיפול קפדני. היום נדון מתי וכיצד לזרוע כרוב כדי לייצר שתילים. אפילו הטעות הקטנה ביותר במהלך הגידול יכולה להאט או אפילו לעצור את צמיחתו. כדי למנוע זאת, יש להקפיד על העיתוי, הוראות השתילה, השתלת השתילים למיקומם הקבוע והטיפול שלאחר מכן.
החשיבות של התחשבות בפאזות הירח
גננים מאמינים ששלב הירח המתפתח הוא הזמן שבו כל דבר שמעל הקרקע גדל באופן פעיל: גבעולים, עלים, פרחים ופירות. מומלץ לבצע כל מיני עבודות, כולל שתילה ושתילה מחדש, ריפוי האדמה, דישון והשקיה. יש להימנע מגיזום והשתלה בשלב זה.
במהלך הירח הדועך, כל דבר מתחת לאדמה - מערכת השורשים, הפקעות והפקעות - חווה צמיחה פעילה. כל מניפולציה של הקרקע - דקירה, חפירה, עיבוד עמוק וסוגים אחרים של עיבוד - מסוכנת בתקופה זו. מומלץ להסיר עשבים ולדלל שתילים צפופים.
יש ירח חדש וירח מלא. בשלב זה, כל האורגניזמים החיים פגיעים ביותר. יש להימנע מכל עבודה עם צמחים ומכל סוג של עיבוד אדמה. הדברת מזיקים היא יוצאת דופן. מומלץ גם קטיף פירות וגרגרים בשלים.
תנאים
טמפרטורת הסביבה האופטימלית לכרוב היא 8 עד 10 מעלות צלזיוס בלילה ו-12 עד 14 מעלות צלזיוס במהלך היום. אמנם קל להגיע לטמפרטורות אלו בתוך הבית, אך זה לא יהיה נוח לחלוטין, לכן עדיף לזרוע את היבול במבנים חיצוניים ייעודיים, במרפסת מזוגגת ומבודדת, או בחממה מחוממת. בחרו את הימים הנכונים בהתבסס על האזור, לוח השנה הירחי, הזן והמיקום הסופי (בתוך הבית או בחוץ).
ליד הירח
עדיף להתחיל לשתול כאשר הירח מתחזק, למעט הימים שלפני ואחרי מולד הירח והירח המלא:
- 12-22 בפברואר;
- 12-23 במרץ;
- 10-22 באפריל;
- 10-21 במאי;
- 8-20 ביוני.
ימים לא נוחים:
- פברואר: 9-11, 23-25;
- 9-11 במרץ, 24-26;
- אפריל: 7-9, 23-25;
- מאי: 7-9, 22-24;
- יוני: 5-7, 21-23.
פרקי הזמן הנותרים הם ניטרליים, פעל לפי שיקול דעתך.
לפי אזור
יש לנקוט בפעולות בהתאם לאזור ולמזג האוויר.
- במרכז רוסיה, השתילה מתבצעת במהלך חודש מרץ, וכך גם בבלארוס.
- צפון-מערב: אמצע מרץ עד אמצע אפריל;
- אורל, סיביר, המזרח הרחוק - במהלך אפריל;
- אזור הדרום, כמו גם אוקראינה - מ-15 בפברואר ועד תחילת מרץ.
לפי מראה חיצוני
כיום ישנם יותר מ-10 זנים של כרוב. זמן הקטיף של כל אחד מהם שונה.
| נוֹף | זְרִיעָה |
| כרוב לבן | 25 במרץ–10 באפריל |
| כרוב אדום | 10 במרץ–30 באפריל |
| צבעוני | 1 באפריל–10 באפריל |
| בְּרוֹקוֹלִי | 15 במרץ - 15 במאי |
| קוֹלרַבִּי | 10-30 במרץ |
| סבוי מוקדם | 10-20 במרץ |
| בייג'ינג | 20 בפברואר–20 במרץ |
למדו להתמקד במהירות ההבשלה. זנים מוקדמים מבשילים בדרך כלל בין ה-10 במרץ ל-30 במרץ, זנים אמצע העונה בין ה-15 במרץ ל-15 באפריל, וזנים מאוחרים מבשילים בין ה-1 באפריל ל-20 באפריל. קראו בעיון את המידע שעל אריזת הזרעים.
לפי סוג הגידול
פברואר ומרץ מתאימים יותר לגידול שתילים על אדן החלון בתוך הבית או בחממה מחוממת. כבר באמצע אפריל ניתן להשתיל אותם תחת פלסטיק, ועד סוף מאי, באדמה הפתוחה.
ניתן לזרוע זרעים בחממה או במסגרת קרה לא לפני אמצע אפריל, רק בתנאי אקלים נוחים, בהם הטמפרטורות ביום הגיעו ל-12 עד 14 מעלות צלזיוס יציבות. יש להשתיל למקום גידול קבוע רק כאשר הופיעו 3-4 עלים אמיתיים.
מסוף אפריל, ניתן לשתול זרעים ישירות בערוגות הגינה, שם הם יגדלו עד לקצירת הפירות הבשלים. מומלץ לבחור זנים שמבשילים מוקדם כדי שלכרוב יהיה זמן לגדול לפני כניסת מזג האוויר הקר. אין צורך להשתיל את השתילים למקום קבוע.
כל התהליך שלב אחר שלב
הצעד הראשון הוא בחירת המין והזן. רכשו זרעים רק מחנויות גינון מתמחות; זה יבטיח שאתם רוכשים מוצרים באיכות גבוהה. בעת הבחירה, קחו בחשבון את האקלים של האזור שלכם.
הקפידו לבדוק את האריזה ולוודא שהתוכן תקין. אל תתנו למחירים זולים, הנחות ודברים דומים להטעות אתכם; בסופו של דבר תפסידו יותר. ככלל, מוצר טוב עולה לא מעט.
הכנת הקרקע
יש לשתול את הזרעים רק באדמה קלה. עדיף לרכוש אדמת כרוב מוכנה. אם אתם צריכים להכין בעצמכם, ערבבו חלקים שווים של דשא, כבול וחומוס או חול.
הקפידו לחטא את האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט כדי להסיר ביצי מזיקים ונבגי פטריות, ובכך למנוע נזק ומחלות אפשריות לשתיל.
הכנת זרעים
הוציאו את הזרעים מהאריזה והניחו אותם על משטח ישר. בדקו אותם לשלמות ולנזק. השליכו מיד את הפגומים; הם לא יניבו תוצאות לאחר השתילה.
טיפול מקדים לפני העמקת הקרקע צריך להתבצע באופן הבא:
- הקשו את הזרעים. טבלו אותם במים קרים בטמפרטורה של 2 עד 3 מעלות צלזיוס והניחו להם להשרות במשך 24 שעות. זה יאיץ את הנביטה.
- מניחים את הזרעים בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט בטמפרטורה של 50 מעלות או יותר למשך 15 דקות.
- לאחר מכן, יש להניח אותו במים קרים למשך 3 דקות.
- מניחים על מטלית או מגבת נייר לייבוש.
רק זרעים ממותגים אינם דורשים טיפול. לפני אריזתם, הם מטופלים בחומרים מיוחדים, מה שהופך אותם למוכנים לחלוטין לשתילה.
מידע על טיפול מקדים מסופק על האריזה. אלה יהיו יקרים יותר מזרעים שלא טופלו, אך סיכויי הנביטה יהיו גבוהים משמעותית.
בחירת מכולות
אלה יכולים להיות עציצים או כוסות כבול, קופסאות פלסטיק או עץ, מיכלים מיוחדים, בקבוקים חתוכים - בעיקרון, כל דבר. יש לשטוף ולייבש את המיכלים תחילה.
אם גודלו בעבר צמחים אחרים במיכל, יש לחטא אותו בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ולתת לו להתייבש שוב. רק אז ניתן למלא אותו באדמה.
נְחִיתָה
מומלץ לזרוע את הזרעים ישירות לעציצים נפרדים. זה ימנע את הצורך בהשתלה, אשר, אם נעשית בצורה שגויה, עלולה להשפיע לרעה על היבול העתידי. עם זאת, ניתן גם לשתול אותם בעציצים יחידים. תהליך זה מורכב מכמה שלבים:
- צרו חורים באדמה בעומק של לא יותר מ-1 ס"מ. המרחק בין כל זרע צריך להיות לא יותר מ-1-2 ס"מ.
- מניחים את הזרעים עמוק ומכסים אותם באדמה.
- כסו את המיכל בניילון עבה עד להופעת הנבטים הראשונים, ולאחר מכן הסירו אותו.
גדלו את הצמח בטמפרטורות שבין 12 ל-20 מעלות צלזיוס. בתחילה, יש למקם אותו במקום חשוך; לאחר הופעת השתילים, תוך 4-5 ימים, ניתן להעבירו לאדן החלון. עם זאת, יש להימנע מאור שמש ישיר כדי למנוע נזק לעלווה הירוקה.
לְטַפֵּל
כדי להבטיח יבול טוב, התחילו לטפל בזרעים מיד עם שתילתם. אי ביצוע פעולה זו יגרום לשתילים נבולים ושבירים.
ראשית, התקינו מנורת גידול ודאגו לפחות ל-12 שעות של אור יום. כמו כן, שמרו על לחות האדמה, אך הימנעו מהשקיה מוגזמת, שכן השקיה מוגזמת תעודד פטריות ומזיקים. אדמה יבשה מזיקה גם לשתילים.
דישון כרוב מתבצע בשלושה שלבים ככל שהשתיל גדל: תחילה עם תערובת מינרלים מוכנה בריכוז נמוך, לאחר מכן עם תמיסת אפר וחליטה צמחית. ניתן לרכוש את כל סוגי הדשנים עבור זנים ספציפיים בחנות גינון. בעת השימוש, יש לפעול לפי ההוראות שעל גבי אריזת המוצר.
העברה למיקום קבוע
ניתן לשתול כרוב למיקום קבוע להבשלת פירות רק לאחר שהתבסס. זנים מוקדמים מבשילים 70-130 יום לאחר השתילה, זנים אמצע העונה 125-175 יום, וזנים מאוחרים 153-245 יום.
זה מתבצע בכמה שלבים:
- מומלץ לדשן את הצמח 1.5-2 שבועות לפני כן בתמיסה להגברת עמידות הצמח לקור, על ידי המסת 4-6 גרם של אשלגן גופרתי בליטר מים.
- אם השקתם את הכרוב מדי יום, צמצמו את המרווח לפעם אחת כל 2-3 ימים לפני השתילה. הימנעו מהשקיה ב-24 השעות שלפני השתילה. שלב זה הכרחי כדי להבטיח הוצאה קלה מהעציץ או מהכוס ולהפחית את הסיכון לשבירה.
- צרו חורים באדמה לפי תבנית שתילה של 45 x 20-25 ס"מ, או 70 x 30-40 ס"מ אם אתם שותלים בסוף מאי. אם הזן דורש צורה חרוטית, מרווחי השתילה עשויים להיות קצרים יותר.
- שתלו כל שתיל כך ש-1/3 מהאדמה יישאר מעל פני הקרקע. הימנעו משתילתו עמוק מדי, שכן הדבר יגרום לאוורור לקוי של העלים התחתונים, ויגביר את הסיכון למחלות ולהתפשטות מזיקים.
- להשקות אותו בקצב של 2-5 ליטר נוזל לכל מטר מרובע של אדמה.
כדי לשפר את צמיחת השתילים, יש להקפיד על הנחיות הטיפול הבאות. יש להשקות באופן קבוע - עד 3 פעמים בשבוע.
ודאו שהעלים נקיים מחרקים וסימני נזק. במידת הצורך, טפלו בצמח בחומר כימי, כגון דסיס או קראטה, הזמינים בחנויות לציוד גינון. הקפידו לפעול לפי ההוראות.
הקפידו להאכיל את הכרוב שלכם. בשלבים הראשונים של הגידול באדמה פתוחה, יש למרוח דשן על בסיס חנקן. ברגע שהכרוב מתחיל להיווצר, הוא מתחיל להזדקק לזרחן ואשלגן. במקביל, בצעו את הדשן הראשוני כדי לעגן טוב יותר את הצמח באדמה.
טעויות נפוצות
לפעמים, אפילו עם שתילה וטיפול נאותים, לא ניתן להשיג יבול טוב. הסיבה לכך היא שהגנן עשה אחת מהטעויות הבאות:
- שתלתי את השתילים קרוב מדי זה לזה. הם התחילו להצל אחד על השני, מה שגרם להם להתמתח ולמות.
- השקיית יתר. לחות מוגזמת מובילה למחלת הכרוב הנפוצה ביותר, כרוב שחור. השקיה במים קרים, רצוי לעמוד בתוך הבית או בחוץ, מובילה גם היא לבעיה זו.
- הפרת משטר הטמפרטורה במהלך הגידול מובילה לצמיחה איטית יותר של שתילים.
- אוויר יבש בתוך הבית. זה לא מקובל על כל סוג של צמח; מומלץ להתקין מכשיר אדים.

אנו מחשבים ימים נוחים לזריעת שתילי ברוקולי בשנת 2021 לפי הירח
ימים נוחים לשתילת כרובית בשנת 2021: טבלה לפי יום וחודש
ימים נוחים לקציר כרוב לאחסון בשנת 2020 וטיפים לאחסון
למה כדאי להשאיר שורשי וגבעולי כרוב בערוגות הגינה במהלך החורף
אלנה
האם מחוז אלטאי באמת חלק מהאזור הדרומי? חייתי בסיביר כל חיי!