ביקורות על זני ברוקולי והיברידים

ברוקולי ידוע לא רק בזכות תכונותיו המועילות, אלא גם בזכות קלות הגידול שלו, שכן הוא דורש תחזוקה מועטה. ברוקולי מגיע בזנים רבים והיברידים, עם ביקורות זמינות, כפי שניתן לראות בתמונות. כל מה שצריך לעשות הוא לבחור את הזן הנכון כדי שיהיה לו זמן להבשיל ולייצר פרי באזור נתון, בעל אקלים ותנאי מזג אוויר משתנים. קראו גם על גידול כרוב לבן.

זנים מוקדמים והיברידים

זני ברוקולי והיברידים (ביקורות ותמונות) נבדלים זה מזה לא רק במראה, אלא גם בזמן ההבשלה. הזנים הפופולריים ביותר לקטיף מוקדם לגידול בערוגות גינה:

• חלת הדבש Lazar F1 ידועה ביכולתה להניב את פירותיה הראשונים תוך כ-70 יום ממועד השתילה. הצמח מייצר תפרחות גדולות בצבע ירוק בהיר.
• ברוקולי F1 בולט מזנים אחרים המבשילים מוקדם בזכות ראשו הגדול. ניתן לאחסן את היבול שלו לאורך זמן מבלי לאבד את ערכו התזונתי. מאפיין ייחודי שלו הוא צבעו הירוק-מלכיט היפהפה.
• זן הטונוס מבשיל תוך חודשיים עד חודשיים וחצי ממועד הזריעה. ראש הכרוב בקוטר 8 סנטימטרים, מוצק בינוני וצבעו ירוק כהה. משקל כל פרי עד 200 גרם.
• זן הברוקולי לינדה מבשיל כ-100 ימים. זן ברוקולי היברידי זה (ביקורות ותמונות) שוקל כ-350 גרם, הוא ירוק כהה ומייצר נבטים צדדיים קטנים.

זני אמצע העונה

זני ברוקולי והיברידים של אמצע העונה (בתמונה) מקבלים ביקורות חיוביות, למרות שהם מניבים מעט יותר. עם זאת, הפירות כבדים למדי וניתן להקפיא אותם לחורף.

זנים והיברידים כאלה כוללים:

• לארקדיה ראש ירוק ועוצמתי והוא סובל שתילה צפופה. היבריד זה מבשיל תוך 110 ימים. ראש בודד יכול לשקול עד 450 גרם.
• פורטונה – מאופיינת בצבעה האפור-ירוק ובראשה הגדול.
• זן הקלברי מייצר ראש ברוקולי צפוף במשקל 400 גרם עם גוון ירוק-כחול.
• זן אמצע העונה הנקרא מונטריי הוא אחד הגדולים ביותר, עם פרי בודד שמשקלו עד 1.5 קילוגרם. עם זאת, זן היברידי זה אינו מייצר נבטים צדדיים.

איזה טיפול צריך להינתן

למרות שברוקולי מגיע במגוון זנים והיברידים (ביקורות ותמונות), הוא עדיין דורש טיפול מינימלי לקבלת יבול שופע. מידע שימושי על גידול כרובית.

ברוקולי משגשג באור, לכן בעת ​​השתילה, בחרו מקום מואר היטב. הצמח משגשג באדמה לא חומצית. ניתן להפחית את חומציות הקרקע על ידי הוספת גיר או סיד לפני השתילה.

יש לשחרר באופן קבוע את האדמה סביב אזור השורשים ולנקות עשבים. זה יאפשר לצמח לקבל יותר חמצן וחומרים מזינים.

בעת עישוב, חשוב לא להשקות את הצמח יתר על המידה, אלא לעשות זאת באופן קבוע. במזג אוויר חם, מומלץ לרסס את הצמח לעתים קרובות ככל האפשר. ברוקולי גם מעריך דשן. בפעם הראשונה שמדשנים את הצמח, ברגע שהשתילים מתחילים לגדול, השתמשו במולין מדולל (דלי מיונז לכל דלי מים) עם כפית אוריאה.

בפעם השנייה, יש למרוח דשן מלח, שלושה שבועות לאחר היישום הראשון. ניתן להשתמש בתערובות דשן מוכנות לכרוב, הזמינות בכל חנות גינון. טיפים מועילים בנושא: מתי לשתול שתילי כרוב בשנת 2016.

ביקורות

ברוקולי מגיע בזנים וזנים שונים (תמונות). אילו מהם מניבים את התשואה הרבה ביותר וכיצד לטפל בהם ניתן למצוא בביקורות של אנשי מקצוע וחובבי גינון.

סנז'אנה: "בשנה שעברה לא קטפתי ברוקולי; קטפתי את זן לזר שמבשיל מוקדם. לא לקחתי בחשבון את זמן הזריעה, והצמחים גדלו בחלק החם ביותר של השנה. מסתבר שצריך לעקוב אחר הטמפרטורה כדי ליצור שתילים. לשמור על הטמפרטורה מתחת ל-25 מעלות צלזיוס. למרות שבשנה שלפני שעברה קטפתי את זן הטונוס, לא עקבתי אחר הטמפרטורה וקיבלתי יבול ענק וטעים."

אנה: "זן הברוקולי האהוב עליי הוא פיאסטה! מעולם לא הצלחתי להשיג יבול מכובד עם זנים אחרים. אבל פיאסטה לא סובלת מחום או גשם! אני תמיד מנסה להצטייד בזן הזה; לא רק שהוא קל לגידול, אלא שהוא גם טעים ומניב יבול מכובד."