באופן מסורתי, קשרים את עלי השום או העלים ליצירת ראשי שום גדולים ואיכותיים יותר. אלה יניבו זרעים טובים, והיבול שנקטף יהיה בעל חיי מדף ארוכים יותר. שיטה זו פועלת על ידי ייבוש הדרגתי של העליונים הפגועים, מה שמפנה את רוב חומרי המזון לבצל.
מתי לקשור את צמרות השום
נהוג לשים את הנוצות בשלב ההבשלה הפעילה של הבצל. באופן ספציפי, מספר (3-5) ימים לפני הקציר. עבור גידולי חורף, זה בערך אמצע יולי. אָבִיב תקופת ההבשלה משתנה מאוד; בהתאם לזן, תהליך ההבשלה יכול להסתיים ביולי או אוקטובר. יש לקחת בחשבון גם את תנאי מזג האוויר. גשם, בצורת או כפור מתקרבים הם כולם סיבות לקצור מוקדם יותר.
ניתן לקבוע את זמן ההבשלה של הראש לפי סוג הנוצה:
- הוא מתכופף לעבר הקרקע;
- הופך להיות קשה יותר;
- קצותיו הופכים לצהובים.
ייתכן שתתעניין ב:כדי להיות בטוחים, אפשר לחפור ראש שום בודד. אם הקליפה מתקלפת בקלות, השום בשל. יש לחפור את הראשים בהקדם האפשרי כדי למנוע מהם לשחרר חומרים מזינים לאדמה.
איך לקשור את החלקים העליונים
עלי שום קשורים בקשר או קלועים בחוזקה, כדי לוודא שהם לא יתפרקו. כדי להגן על הידיים מפני חתכים, יש ללבוש כפפות. גבעולי פרחים יכולים לסבך את התהליך. אם הם לא נגזמו בעבר, עשו זאת עכשיו. חשוב לגזום או לנתק בזהירות את גבעול הפרח, אך לעולם אל תמשכו אותו, כדי למנוע נזק לבצל.
ייתכן שתתעניין ב:עדיף לקצור בבוקר או בערב. זה מבטיח שהשום לא ייחשף לאור שמש מזיק במהלך תהליך הייבוש.
כדי לקבל ראשי שום יפים וגדולים, גננים מנוסים ממליצים לקשור את העלים. יש לעשות זאת מספר ימים לפני הקטיף. בהתאם לזן, זה יכול להיות אמצע הקיץ או הסתיו.
ימים נוחים לשתילת שום בחורף באזור לנינגרד בשנת 2021 לפי הירח
אנו בוחרים את הימים לשתילת שום באורל בחורף בשנת 2021 בהתאם לירח.
מה אפשר לשתול אחרי קטיף שום?
שתילת שום חורף באזור מוסקבה: תאריכי ירח לשנת 2020, בחירת זנים וטיפול