פטרוזיליה במהלך ההריון: האם זה אפשרי או לא, התוויות נגד

פטרוזיליה היא צמח גינה המשמש כתבלין או מרכיב בסלט. מלבד טעמה וארומה, היא מתגאה בתכונות מועילות רבות. בשל תכונותיו, הוא משמש לעתים קרובות ברפואה אלטרנטיבית להכנת חליטות רפואיות. עם זאת, צריכה מוגזמת של מוצר זה יכולה להיות מועילה ומזיקה לאמהות.

צריכה יומית לנשים בהריון

מדוע אסור לנשים בהריון לאכול את התבלין העסיסי הזה לעתים קרובות מדי? בנוסף לוויטמינים וחומצות אמינו, פטרוזיליה מכילה אסטר חזק, המסוכן לנשים בהריון. לכן, הצריכה היומית המומלצת לאישה בהריון היא 8-10 גרם. עם צריכה מומלצת זו, גוף האישה ההרה יקבל:

• ויטמין K, אשר מבטיח אינטראקציה תקינה של סידן עם ויטמין D. הוא גם מנרמל את חילוף החומרים בעצם וברקמת החיבור;
• ויטמין C, אשר מגביר את העמידות בפני וירוסים;
• בטא-קרוטן, אשר משלים את המחסור בפרו-ויטמין A;
• לוטאין, אשר מוריד את רמות הכולסטרול;
• ויטמיני B, אשר משפרים את תפקוד המעיים ואת מצב העור. הם גם מסייעים בהתמודדות עם לחץ ודיכאון;
• מינרלים הנחוצים להתפתחות תקינה של העובר.

יתרונות לגוף

במהלך ההריון, הצורך של הגוף בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים מוכפל. לכן, עשבי תיבול חריפים לא רק ישפרו את טעם המנות, אלא גם:

• משפר את התיאבון ואת תפקוד מערכת העיכול;
• מבטל בחילות והקאות;
• יגדיל את תכולת החלבון המכיל ברזל;
• מסיר נפיחות;
• יוריד את לחץ הדם;
• מקדם את ההתפתחות התקינה של התינוק;
• ישפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם;
• מסיר רעלים ורדיקלים חופשיים מהגוף;
• יספק את הגוף סידן.

ייתכן שתתעניין ב:

אחו מתוק - תכונות מועילות והתוויות נגד לשימוש
אחו-חמציץ (Meadowsweet) הוא צמח פורח הגדל בעיקר בשדות. הוא נקרא בצדק...קרא עוד…

אכילה בתחילת וסוף ההריון

אם לאישה בהריון אין התוויות נגד לשימוש בתבלין, ניתן לצרוך פטרוזיליה במידה. צריכת המוצר לא תשפיע לרעה על התינוק.

התקופה שבין ההתעברות לשבוע ה-12 היא התקופה החשובה ביותר בהריון. בתקופה זו נוצר העובר. אכילת פטרוזיליה בתחילת ההריון יכולה לסייע בהקלה על בחילות בוקר. עקב חשיפה חמורה לרעלים וחומרים מזיקים המיוצרים במהלך התפתחות העובר, התפתחות העובר אינה תקינה. כדי להבטיח התפתחות תקינה של כל המערכות החיוניות בתינוק, מומלץ להוסיף פטרוזיליה לסלטים או למרקים.

ברגע שאישה נרשמת לרופא מיילד-גינקולוג, הרופא המטפל רושם ויטמינים יקרים. עם זאת, מוצר טבעי מועיל הרבה יותר ממולטי-ויטמינים כימיים.

חלק מהגינקולוגים ממליצים למטופלותיהם לא להשתמש בפטרוזיליה במהלך השליש הראשון של ההריון. הצמח מגרה את זרימת הדם לשרירים החלקים של האגן. פעולה זו עלולה לגרום להפסקה מוקדמת של ההריון.

ייתכן שתתעניין ב:

האם נשים יכולות לאכול פטריות בזמן הנקה (21 תמונות)?
פטריות הן מזון בריא מאוד, המכיל ויטמינים ומינרלים מועילים רבים. הן גם...קרא עוד…

בשלבים מאוחרים יותר של ההריון, ניתן לצרוך פטרוזיליה ועשבי תיבול מיובשים בכמויות שלא יעלו על 12 גרם ליום. מדוע, אם כן, כדאי להימנע מצריכת כמויות גדולות של מוצר זה בשליש השני והשלישי? בין השבוע החמישה עשר לשמונה עשר להריון, צריכה מוגזמת של פטרוזיליה עלולה להוביל למתח ברחם. מתח זה ברחם עלול לעכב את השרשת הביצית המופרית, מה שמוביל להפלה ספונטנית.

בחירת פטרוזיליה

שורש הצמח מכיל ריכוז גבוה של אלמצין, תרופה אנטיכולינרגית צמחית. לכן, נשים בהריון צריכות להימנע משימוש בו. חליטות ותמיסות של העלים מיועדות לשימוש חיצוני בלבד. זרעי פטרוזיליה מכילים פי 11.5 יותר שמנים אתריים מאשר העלים. לכן, הם אינם מומלצים לנשים לאורך כל ההריון.

כדי למנוע נזק לבריאותך, שימו לב למספר ניואנסים בעת רכישת תבלינים:

• המוצר חייב להיות טרי, כאילו זה עתה נחתך מהגינה;
• הצרור לא צריך להיות רפוי או שיהיו בו טיפות מים;
• לא צריך להיות אבק או מזהמים אחרים על הגרין;
• צבע הצמח צריך להיות עשיר ואחיד;
• על הצרור לא צריכים להיות עלים רקובים או פגומים.

מתכונים

עבור נשים הנושאות ילד, ישנן מספר מנות טעימות ובריאות שיועילו הן לאם והן לתינוק.

סלט ירקות עם שמנת חמוצה

מנה טעימה ועשירה בויטמינים, ללא מרכיבים חריפים או אלרגניים. אופן ההכנה:

• חותכים חצי כוס פטריות כבושות ו-2 בצלים בינוניים לרצועות;
• 2 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות;
• מוסיפים 5 כפות אפונה ירוקה ו-4 כפות שמנת חמוצה;
• לערבב, להוסיף מלח, לפזר פטרוזיליה קצוצה גס.

ייתכן שתתעניין ב:

פלפלים מתוקים כבושים עם פטרוזיליה ושום לחורף
פלפלים חמוצים מתוקים במרינדה עם ארומה של שום ופטרוזיליה הם מתאבן טעים שקל להכין...קרא עוד…

בקר מבושל עם שזיפים מיובשים

מנה דלילה בקלוריות ובעלת תועלת מירבית לנשים בהריון. אופן ההכנה:

• חותכים 500 גרם בשר בקר רזה לקוביות, מניחים בסיר, מכסים במים ומבשלים על אש קטנה במשך 30 דקות;
• חתוכים לקוביות: 4 עגבניות, פלפל אחד, גזר אחד, בצל אחד;
• 100 גרם שזיפים מיובשים, שטופים וחותכים לרצועות;
• מניחים את המרכיבים בשכבות על תבנית אפייה, מוסיפים מלח לפי הטעם;
• מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, לאחר 10 דקות מנמיכים את האש ל-160 מעלות, אופים עד שמוכן;
• מפזרים פטרוזיליה קצוצה דק לפני ההגשה.

ביקורות

נשים שאכלו פטרוזיליה במהלך ההריון משתפות את רשמיהן.

אלינה, מוסקבה

בתחילת ההריון סבלתי מבחילות בוקר קשות. אמי יעצה לי ללעוס ענף פטרוזיליה כשסבלתי מבחילות קשות. זה גרם לי להרגיש הרבה יותר טוב. ומאז נותרה הפטרוזיליה הצמח האהוב עליי.

קטיה, מינסק

כשהייתי בהריון עם ילדי הראשון, רמות ההמוגלובין שלי תמיד היו מתחת לנורמה. נטילת תרופות העלתה אותן רק באופן זמני. לאחר שקראתי באינטרנט על היתרונות של פטרוזיליה, בקר ושזיפים מיובשים, הכנתי לעצמי סלט באופן קבוע עם המרכיבים האלה. לאחר שאכלתי באופן קבוע את המנה הזו, רמות ההמוגלובין שלי נשארו תקינות למשך שארית ההריון.

נשים בהריון יכולות וצריכות לאכול פטרוזיליה, אלא אם כן גינקולוג מתנגד לכך. עם זאת, חשוב להקפיד על המגבלות לנשים בהריון.