אדמה בחלקות גינון דורשת אספקה קבועה של חומרים מזינים החיוניים לצמחים. זה מושג על ידי הוספת חומר אורגני ודשנים כימיים. גידולי זבל ירוק משמשים לעתים קרובות במקום דשנים, אם כי זו אינה דרך מהירה לשקם את פוריות הקרקע. יש להשתמש בהם בצורה נכונה - אם משתמשים בהם בצורה שגויה, הנזק יעלה על התועלת.
למה משמשים גידולי זבל ירוק?
זבל ירוק הוא מונח המשמש לתיאור צמחים בעלי הרכב כימי מיוחד - הם נטועים במיוחד כדי להעשיר את האדמה במגוון מאקרו- ומיקרו-אלמנטים, לשפר את מבנהה, להרוות אותה בחנקן ולהגן עליה מפני סחף ואוויר הנישא ברוח.
תכונות מועילות:
- מערכת שורשים מפותחת משחררת את האדמה ומקדמת תנועת חומרים מזינים לשכבות האדמה העליונות;
- כאשר הם מתפרקים, הם רוויים את האדמה במיקרו-אלמנטים;
- הכרחי לרבייה של תולעי אדמה, המשתתפות ביצירת שכבת החומוס;
- למנוע את ייבוש הקרקע, לשפר את הלחות וחדירות האוויר;
- לחזק קרקעות ומדרונות חוליים ורפויים;
- למנוע צמיחת עשבים שוטים;
- למנוע התפשטות מזיקים, זיהומים פטרייתיים ומיקרואורגניזמים מזיקים;
- ליצור שכבת חיפוי.
תכונות של יישום
מגוון צמחים נשתלים כזבל ירוק - כשלוש מאות זנים בסך הכל. בדומה לדשנים כימיים, לכל אחד מהם יש השפעה ספציפית על הקרקע - ניתן לקבוע זאת על ידי בחינת מאפייני הגידול המשמש כזבל ירוק. מגדלי ירקות משתמשים לרוב בצמחים ממשפחות הקטניות, הדגנים והכרוב - זרעיהם זמינים בקלות.
ייתכן שתתעניין ב:דוגמאות לשימוש זבל ירוק:
- שיבולת שועל + בקיה - לא יומרנית ועמידה בפני קור, ניתן לזרוע לפני החורף, בתחילת האביב, ההשפעה הגדולה ביותר מושגת כאשר נזרעים יחד, הם משחררים בצורה מושלמת את האדמה, מונעים את צמיחת העשבים, עשירים בחלבון, בקיה - בחנקן;
- קנולה - אחריה, התשואה של גידולי הירקות גבוהה יותר, היא מספקת לקרקע זרחן, גופרית, חנקן וכמות גדולה של מסה ירוקה;
- תורמוס חד-שנתי – רווי בחנקן, אשלגן, זרחן, ניתן להשוות את ההשפעה להשפעת זבל;
- כוסמת אינה דורשת קרקע, יש לה עונת גידול קצרה (ניתן לזרוע אותה מספר פעמים בעונה), מונעת צמיחת עשבים שוטים והתפשטות כנימות, ומנקה את האדמה ממיקרואורגניזמים מזיקים;
- חרדל לבן – בעל השפעה קוטלת פטריות וקוטלת חיידקים, מסייע בניקוי האזור ממזיקי חרקים (תולעי תיל, כנימות), מושך חרקים מועילים, עשיר בגופרית וזרחן;
- פקליה - ניתן לשתול אותה לפני כל גידול ירקות, רוויה את האדמה במיקרו-אלמנטים (חנקן, אשלגן, זרחן וכו'), גדלה בבצורת, בצל ובשמש, נותנת את האפקט הגדול ביותר כאשר משתמשים בה עם קטניות;
- צנון שמן – יכול לגדול בכל אדמה ובעל השפעה דומה לקוטלי פטריות ותרופות אנטיבקטריאליות.
היתרונות של צמחים אלה, אם נשתלים כראוי, תוך התחשבות במחזור גידולים, אינם ניתנים להכחשה, אך שימוש חסר מחשבה עלול לגרום נזק משמעותי לגידולים, ולשפיע על כמות ואיכות היבול.
כאשר זבל ירוק מזיק
כל צמח משאיר אחריו קבוצה ספציפית של מיקרו-אלמנטים, המשנים את ההרכב הכימי של הקרקע ומקדמים או, להפך, מעכבים את התפתחותם של מיקרואורגניזמים מועילים (או מזיקים). לכן, יש לקחת בחשבון את תאימות הגידולים בחלקה בעת פיתוח תוכנית מחזור גידולים. יתר על כן, ישנן מספר תופעות לוואי משימוש לא נכון בזבל ירוק:
- לאחר זבל ירוק, האדמה חייבת לנוח כדי ששאריות הצמחים יוכלו להירקב ולייצר אפקט מקסימלי, אך באזורים קטנים זה לא תמיד אפשרי;
- גיזום מאוחר מוביל לפיזור זרעים ולסתימה של האזור, הגבעול מתקשה ולוקח לו זמן רב להתפרק;
- זרעים מפוזרים ימשכו ציפורים - בכמויות גדולות הם עלולים לפגוע באיכות הקציר ולהרוס חרקים מועילים;
- שיבולת שועל שנזרעת לאחר סלק תספוג עודף לחות או תתייבש לפני הפריחה, מכיוון שסלק מייבש את האדמה, לכן מומלץ לשתול אותו לפני שתילת סלק - הוא סופג הרבה לחות ושומר עליה;
- לפתית גדלה בצורה גרועה בקרקעות חומציות, ולכן לא תיתן את התוצאות הצפויות. לא זורעים אותה לאחר גידולי מצליבים עקב מחלות נפוצות. אין לשתול סלק לאחריה, שכן לפתית מקדמת את התפשטות הנמטודות.
- אסור לצפות לתועלת כלשהי מכוסמת באקלים קר ויבש - היא צומחת בצורה גרועה בתנאים כאלה, וכמקדים היא אינה מתאימה לכל גידולי הירקות;
- חרדל לבן, כבן למשפחת המצליבים, סובל מאותן מחלות כמו כרוב, ולכן לא ניתן לשלב ביניהם; בנוסף, ציפורים רבות עפות לנטיעותיו;
- צנון שמן, חרדל ולפת לא נזרעים לפני או אחרי כרוב או סלק - יש להם אותם פתוגנים;
- זריעת אותו זבל ירוק במשך מספר שנים גורמת לרוויה יתרה של האדמה במיקרו-אלמנטים, כגון זרחן ואשלגן.
לסיכום, ניתן להסיק כי שימוש בזבל ירוק מועיל לגידולי ירקות ומשפר את איכות היבול, אך יש לשתול אותו בזמן מסוים, בהתאם לתוכנית מחזור גידולים, לחתוך אותו בזמן ולשלב אותו באדמה בזמן הנכון.

תאריכי שתילת פטרוזיליה לחורף 2020 לפי לוח השנה הירחי
מתי זבל ירוק יכול להיות מזיק
תבלין שזקוק להגנה: מאפייני הרוזמרין
שום דוב או שום בר: כיצד להימנע מהרעלה מירקות