גידול שעועית ירוקה בחוץ: 15 צעדים משתילה ועד קציר

שעועית ירוקה היא גידול גינה טעים שהופך פופולרי יותר ויותר. היא גדלה היטב גם בגינה וגם בתוך הבית. המפתח הוא לפעול לפי הנחיות השתילה והטיפול לגידול בחוץ. עדיף לגדל זנים אזוריים. ניתן להשיג יבול טוב על ידי ביצוע לוח הזמנים והדפוס המומלצים לשתילה.

תכונות של שעועית ירוקה

למרות ששעועית משגשגת מחום, האתגר העיקרי בגידולה אינו הקיץ הקר, אלא שעות האור הארוכות. ארץ הולדתה של הקטנית היא אמריקה הלטינית, הממוקמת סמוך לקו המשווה. אור היום שם נמשך כ-12 שעות. תנאים אלה אידיאליים לגידול קטניות. הלילות הלבנים האופייניים לאזורים הצפוניים מעכבים התפתחות תקינה של הצמח.

תפרחות השעועית הירוקה קטנות ומגוונות בצבען, אך לבן או ירקרק הם הנפוצים ביותר. צבע, צורה ואורך השעועית והתרמילים משתנים בין הזנים. הפירות יכולים להיות עגולים או שטוחים, חלקים או מעוקלים, כפי שניתן לראות בתמונה. הצבעים הנפוצים הם ירוק, סגול וצהוב. פחות נפוצים הם שעועית ורודה, מגוונת או לבנה. בהתבסס על מבנה הגידול, קטניות מחולקות לשני סוגים:

1. שיח. צמח נמוך וקומפקטי הגדל ללא תמיכה. שעועית סובלת היטב טמפרטורות נמוכות. הפירות מבשילים כמעט בו זמנית.
2. מטפס. הגפן באורך 2.5-3 מטרים והיא צומחת כלפי מעלה, נאחזת בתמיכה. שעועית מטפסת היא פורייה מאוד ובעלת תקופת פרי ארוכה.

ייתכן שתתעניין ב:

חיי מדף ותנאי אחסון של שעועית לחורף
כדי לשמור על שעועית זמן רב ככל האפשר, חשוב לאחסן אותה כראוי. המוצר עשוי להכיל...קרא עוד…

שעועית ירוקה עשירה בחומרים מזינים: חלבונים, ויטמינים, חומצות אמינו, פלבנואידים ומינרלים. צמחונים מעריכים אותה בזכות תכולת החלבון הגבוהה שלה ויכולתה להשתמש בה כתחליף בשר מלא. השעועית מתווספת לסלטים, ריבות, מנות ראשונות ושניות. ישנם זנים רבים של שעועית. בחירת הזן תלויה באופן שבו הקציר ישמש: כשעועית צעירה או שעועית בשלה.

ישנם 3 סוגים בוטניים של שעועית ירוקה:

1. אספרגוס הוא גידול המאופיין בתרמילים רכים, ללא שכבת קלף. שעועית ירוקה נשמרת על ידי הקפאה.
2. זני הקליפה מגודלים בזכות השעועית הטעימה שלהם. לאחר ייבושם ניתן לאחסן אותם במשך 5-6 שנים.
3. השעועית החצי-מתוקה מייצרת תרמילים הניתנים לאכילה בשלב הבשלה החלבי. לאחר שהם מתקשים, רק השעועית משמשת למטרות קולינריות.

תאריכי זריעה

באזורים הדרומיים, נזרעים שעועית בסוף אפריל. באקלים ממוזג, נשתלים שעועית בחוץ בסוף מאי, כאשר כבר לא צפוי כפור. באורל ובסיביר, תאריך השתילה עובר לתחילת יוני. נבטי שעועית יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות של 0°C, אך ימותו ב-1°C-. לאחר כפור קצר, הנבטים ישרדו, אך יתפתחו לאט ויניבו יבול גרוע. טמפרטורת היום האופטימלית לקטניות היא 20 עד 25°C.

שעועית נשתלת כאשר האדמה מתחממת ל-12-15 מעלות צלזיוס, בעומק של 10-12 ס"מ. על פי האמונה הרווחת, תחילת פריחת הערמונים מעידה על כך שהאדמה חמה מספיק. כדי להתחיל לשתול מוקדם יותר, יש לכסות את האדמה בניילון נצמד כדי לחמם אותה. לאחר זריעת השעועית, יש לכסות שוב את הערוגות. מסירים את הניילון כאשר טמפרטורת הלילה עולה ל-12 מעלות צלזיוס.

גם ללוח השנה הירחי יש תאריכים משלו.

ימים נוחים בשנת 2024:

• אפריל: 13-16;
• מאי: 11-13, 21;
• יוני: 8, 9, 17-19.

שְׁלִילִי:

• אפריל: 7-9, 23-25;
• מאי: 7-9, 22-24;
• יוני: 5-7, 21-23.

כל השאר ניטרליים.

הזנים הטובים ביותר של שעועית ירוקה

ישנם כ-50 זנים של שעועית, שרובם נוצרו על ידי מגדלים. בבחירת זן, בנוסף ליבול, חשוב לשקול את התאמתו לגידול באזור מסוים. כדי להימנע מקשיים בגידול שעועית בחוץ, עדיף לשתול זנים המותאמים לאקלים המקומי.

זנים לאזור מוסקבה, אוקראינה ובלארוס

באזור מוסקבה, אוקראינה ובלארוס יש אקלים מתון וחם. כמעט כל זן של שעועית ניתן לגדל כאן. גננים מעדיפים את הזנים הבאים:

1. זן Moscow White Green-Pod 556 הוא זן לעונה בינונית. הפירות נקצרים 100 יום לאחר הזריעה. השיחים נמוכים, גובהם 25 ס"מ בלבד. התרמילים מכוסים בנייר קלף דק. הצמחים סובלים היטב בצורת לטווח קצר.
2. קוצ'בניק הוא זן אמצע-מוקדם. הצמח מטפס. השעועית אליפטית, צהובה כהה עם דוגמה סגולה עדינה. התרמילים נקיים מסיבים גסים. הזן עמיד בפני פטריות.
3. ברגולד הוא זן של פולי אספרגוס הידועים ביבולם הגבוה. הפירות מבשילים מוקדם, ומגיעים לבגרות חלבית 55-60 יום לאחר השתילה. התרמילים רכים ועסיסיים. הצמחים קומפקטיים, מגיעים לגובה של 40 ס"מ. התרמילים צהובים, מעוקלים מעט, ואורכם 15 ס"מ. הפולי אליפטיים ולבנים. הצמחים מניבים בשפע, מעל 2.5 ק"ג למ"ר.².

זנים לאזור המרכזי ולאורל

באזורים המרכזיים ואורל, האדמה מתחממת מאוחר. זנים מוקדמים מתאימים לאזורים אלה:

1. אורן הוא גידול דגנים שמבשיל מוקדם. הקציר מתרחש 80 יום לאחר הנביטה. השיחים מגיעים לגובה של 40-55 ס"מ. התרמילים מעוקלים מעט ואורכם 9-12 ס"מ. הזרעים לבנים וקטנים. היבולים נעים בין 1.5-2 ק"ג למטר.²הזן מוערך בזכות טעמו המעולה.
2. ורוד הוא זן שמבשיל מוקדם. לוקח לו 65-85 ימים מנביטת הזרעים ועד לקציר. השיחים גדלים לגובה של עד 3 מטר ודורשים תמיכה. התרמילים ירוקים עם פסים סגולים. הם עסיסיים ורכים, ללא סיבים דמויי קלף. השעועית בצבע ורוד משויש.
3. פטימה הוא זן בעל תפוקה גבוהה. הנצרים מגיעים לאורך של כ-3 מטרים. הבשלה הטכנית מתרחשת 55 ימים לאחר הנביטה. הפרי ממושך. התרמילים ירוקים בהירים, חלקים ואורכם מגיע עד 23 ס"מ. הזרעים לבנים ובעלי ורידים. טעמם של פולי האספרגוס עדין ומתוק. החל מ-1 מטר² נאספים 3.2-3.5 ק"ג של פירות.

זנים לסיביר

האקלים הסיבירי קשה יותר מהחלק האירופי של רוסיה. האביבים קרים, והחום העקבי מתחיל מאוחר יותר. גננים בסיביר מגדלים לרוב את זני השעועית הבאים:

1. הווינר היא שעועית מטפסת המאופיינת בתרמילים גדולים. הם נקצרים 85-90 יום לאחר הנביטה. התרמילים מגיעים לאורך של 28-30 ס"מ. השעועית בצבע סגול עם כתמים שחורים. החל מ-1 מטר² ניתן להשיג עד 1.5 ק"ג של פירות. לצמחים יש חסינות חזקה ועמידות בפני קור. בגלל התפרחות האדומות כהות שלהם, שעועית נשתלת לעתים קרובות למטרות נוי.
2. מלך החמאה הוא אספרגוס מבשיל מוקדם. תקופת ההבשלה נמשכת 45 ימים. התרמילים הצינוריים רכים ונעימים לטעם. השיחים קומפקטיים, גדלים עד 40 ס"מ גובה. הפירות עגולים, צהובים בהירים, ואורכם 25 ס"מ. הם רכים ומעט שמנוניים בטעמם. לזן יבול גבוה של 2-2.3 ק"ג/מ"ק.²שעועית עמידה בפני מחלות פטרייתיות וויראליות וסובלת בצורת היטב.

גידול בתוך הבית

גידול שעועית ירוקה בתוך הבית דורש תנאים מתאימים. ניתן לגדל אותה באכסדרה או במרפסת. זני שיח הם הטובים ביותר, מכיוון שהם אינם דורשים הרבה מקום ומייצרים יבול מוקדם ושופע. עם זאת, אפילו שעועית מטפסת תשגשג אם יש לכם חלונות גבוהים. הזנים הבאים מתאימים לגידול בתוך הבית: בונה, סוויט קוראז', נרינגה ובלו לייק. ויולטה, גולדן נק ופספברי רינג מתאימים גם הם לעיצוב פנים.

לשעועית יש שורשים רדודים, כך שאין צורך במיכלים גדולים. עציץ של 3 ליטר יספיק לצמח שיח, בעוד שמיכל של 30-35 ליטר מספיק לגפן. המיכלים ממולאים באדמת גינה וזבל רקוב היטב ביחס של 2:1. ניתן גם להכין תערובת של קומפוסט, חול וכבול. ניתן להוסיף גיר כתוש או פחם פעיל למניעת מחלות. האדמה צריכה להיות מזינה ובעלת pH ניטרלי. זנים מטפסים דורשים תומכים בגובה 1.5 מטר.

זרעי שעועית מונבטים נשתלים בעציצים בתחילת מאי. האדמה נרטב כשהיא מתייבשת. הליך זה מתבצע בבוקר, תוך הקפדה על הימנעות ממים על הגבעולים. ההשקיה מופסקת לאחר היווצרות זוג העלים השני. היא מתחדשת עם הופעת ניצנים. השיחים פורחים חודש וחצי לאחר השתילה. דשן מוחל כל שבועיים. הצמחים מוזנים בדשני זרחן-אשלגן או עירוי אפר.

חוסר האור מפצה על ידי הוספת מנורות פלורסנט. התאורה מסודרת כך שאור היום לא יימשך יותר מ-12 שעות. בקיץ, צמחים משגשגים בחלונות הפונים מערבה או מזרחה. בתוך הבית, יבול הדגנים יהיה נמוך. לכן, שעועית נשתלת בעיקר בגלל תרמילי החלב שלה, אם כי הם לא יהיו בשפע כמו בערוגת גינה.

כללי זריעה

כדי להבטיח נביטה מהירה יותר, יש להכין כראוי את זרעי השעועית לשתילה. זה כולל כיול, חיטוי והשרייה. לפני הכנת הזרעים, יש לחמם אותם בשמש. יש לפזר את הזרעים על אדן חלון הפונה דרומה ולשמור שם לפחות 7 ימים. אין להניח את השתילים על רדיאטור.

הכנת זרעים לפני שתילה

הכנה מוקדמת לזריעה תגביר את נביטת השעועית ותמנע מחלות. התהליך מורכב מהשלבים הבאים:

1. כיול. יש להשליך זרעים פגומים או דהויים. זרעים נבחרים טובלים בתמיסת מלח 3-5%. זרעים שצפים אל פני השטח אינם מתאימים לשתילה. זרעים שנותרו בתחתית נשטפים היטב במים.
2. חיטוי. הגרגירים מושרים למשך 20 דקות בתמיסת אשלגן פרמנגנט 2% (2 גרם לכל 100 מ"ל מים). לאחר מכן שוטפים ומייבשים אותם. ניתן להשתמש בקוטל פטריות ביולוגי כגון מקסים, בייקל-EM, אלירין-B או ביילטון במקום אשלגן פרמנגנט.
3. השריה. הניחו מטלית לחה בתחתית מיכל רחב, ולאחר מכן הניחו עליה את השעועית. כסו אותן בכמה שכבות של גזה רטובה. השרו את השעועית במשך 12-15 שעות, וודאו שהיא נשארת לחות כל הזמן. מומלץ להוסיף כמה טיפות של חומר ממריץ צמיחה למים: אפין, קורנבין או זירקון.
4. הקשחה. שיטה זו משמשת באזורים הנוטים לכפור מאוחר וחוזר. שעועית מושרת נשמרת במקרר בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס למשך 5-6 שעות.

בחירת אתר והכנת האדמה

ניתן לגדל יבול טוב של שעועית ירוקה באזור שטוף שמש ומוגן מפני רוחות. מומלץ לשתול קטנית זו באדמה פורייה ורפויה. הצמחים אינם צומחים היטב בקרקעות חוליות או חרסיתיות, במיוחד עם מפלס מי תהום גבוה. באזורים ספוגים במים, השורשים פשוט יירקבו. בגינה, יש לשתול שעועית לאחר צמחי לילה, מלפפונים, כרוב, גזר, סלק ותירס. קודמים גרועים כוללים שעועית, אפונה, פולי סויה, בוטנים ועדשים. אין להחזיר את השעועית למיקומה הקודם במשך 3-4 שנים.

אם האדמה תוקנה היטב בחומר אורגני, הוספת תערובת זרחן-אשלגן מספיקה. שעועית מעשירה את האדמה באופן טבעי בחנקן, ולכן אין צורך להוסיף את חומרי ההזנה. עודף חנקן יגרום לצמיחה ירוקה עזה, לרעת היבול. אם האדמה דלה, חפרו אותה לעומק של מטר אחד במהלך הסתיו.² הוסף את הרכיבים הבאים:

• קומפוסט או זבל רקוב – 4 ק"ג;
• דשני אשלגן – 20-25 גרם;
• סופרפוספט – 30 גרם.

שבועיים לפני שתילת זרעי שעועית, יש לשחרר את האדמה ולמרוח שוב דשן אשלגן. אפר עץ מתאים גם הוא, תוך הוספתו בקצב של 0.5-0.7 ליטר לכל 1 מ"ר.²שעועית אינה סובלת אדמה חומצית מאוד. רמת החומציות האופטימלית היא 6-7. אם היא גבוהה מהרגיל, יש לכסות את האדמה בקמח דולומיט או סיד כבוש. החומרים משולבים בעומק של 20 ס"מ. עשבים שוטים מוסרים מהערוגות לפני זריעת הזרעים.

דפוס שתילת שעועית ועומק

זני שיח נזרעים בשורות או במרווחים מדורגים, עם חורים במרחק של 20-25 ס"מ זה מזה. יש להשאיר מרחק של 40-45 ס"מ בין השורות. יש לשתול שתי קטניות בכל גומה. מומלץ לא יותר מארבע שורות בערוגה אחת. זנים מטפסים נזרעים בתבנית של 30x50 ס"מ. יש לשתול חמישה זרעים בכל גומה. אם האדמה אינה לחה מספיק, יש להוסיף מעט מים. כאשר השתילים פיתחו עלה אחד, יש להשאיר שלושה שתילים חזקים ולהסיר את השאר.

יש לגדל שעועית מטפסת כראוי על תומכים. היתדות צריכות להיות חזקות, שכן צמחים בוגרים עם פירות כבדים למדי. ניתן לשתול קטניות לצד תירס או חמניות, ליד גדר או גזיבו. סבכה בגובה 1.5-2 מטרים מותקנת בערוגת הגינה. היא בנויה מיתדות עם חוט או תיל מתוחים ביניהם.

כאשר גדלים בקינים, שותלים את הקטנית סביב יתד עץ, כאשר חבלים או זרדים מחוברים לראש. ניתן לאבטח אותם בעזרת תיל. החבל מונח סביב היקף המעגל כדי ליצור מבנה בצורת פירמידה. חלקי צינור מתכת או פלסטיק אינם מתאימים לתמיכה, מכיוון שהנבטים לא יחזיקו מעמד על משטח חלקלק.

מהי הדרך הנכונה?

ישנן שתי שיטות לשתילת זרעי שעועית באדמה פתוחה: שורות או רצועות. בשיטה הראשונה, שותלים צמחים בשורה אחת, במרחק של 25 ס"מ זה מזה. מרווח השורות הממוצע הוא 45 ס"מ. שיטה זו דורשת שטח גדול יותר משום שהיא מפחיתה את צפיפות השתילה. שתילה בשורות מאפשרת קציר קל יותר, ובמהלך גשמים עזים, הצמחים מתייבשים במהירות, מה שמונע התפתחות פטריות.

ייתכן שתתעניין ב:

לצ'ו עם שעועית ירוקה
לצ'ו ירקות הוא ארוחת ערב טעימה המוסתרת בצנצנת. ניתן להגיש את הירקות הארומטיים קרים, עם רוטב חמאתי...קרא עוד…

בזריעה פס, שתילים שתיים או שלוש שורות בצפיפות זו לזו ליצירת פס. התוצאה היא שתילה של שתיים או שלוש שורות. המרחק בין החורים זהה לזה בשיטת השורות, אך מרווח השורות רחב יותר - 60-70 ס"מ. זריעת פס חוסכת מקום ומים במהלך ההשקיה. שטח השתילה הקטן יותר מקל על הדברת עשבים שוטים.

לְטַפֵּל

שתילים נובטים מהזרעים שנזרעו לאחר 15-25 ימים. כאשר הנבטים מגיעים לגובה של 10 ס"מ, הם נדחסים. זה עוזר לצמחים להתבסס באדמה. הליך זה חוזר על עצמו מספר פעמים במהלך העונה. נבטים עודפים נגזרים במקום למשוך אותם החוצה כדי למנוע נזק לשורשים.

כדי לשמר לחות, ניתן לפזר את האדמה בין השורות בעשב יבש או חומוס. שכבת חיפוי מונעת צמיחת עשבים שוטים. כדי להפנות חומרים מזינים לפירות, מסירים את צמרות הזנים המטפסים כאשר הגבעולים מגיעים לאורך של 2 מטר.

השקיה ודישון

גידול שעועית שיח כרוך בהשקיה, עישוב ודישון. יש להימנע מהתייבשות האדמה. לחות לא מספקת גורמת לשחלות השעועית הירוקה לנשור בהמוניהן. במהלך הפריחה, יש להשקות את הצמחים כל יומיים כדי למנוע מהשכבה העליונה להתייבש. לאחר שהפרי מתבשל, יש להשקות את האדמה לעתים רחוקות אך ביסודיות. יש להשתמש ב-1.5-2 ליטר מים שקועים לכל צמח. טמפרטורת המים לא צריכה לרדת מתחת ל-18 מעלות צלזיוס. יש להגדיל את המרווח בין ההשקיות ל-6-7 ימים. כאשר האדמה התייבשה מעט, יש לשחרר אותה בעדינות.

בעת טיפול בשעועית, יש למרוח דשן מורכב. הצמחים מגיבים היטב לטיפול זה: התרמילים הופכים לבשרניים והגבעולים חזקים. יש למרוח דשן שלוש פעמים במהלך העונה:

1. ההאכלה הראשונה מתבצעת חודש לאחר צמיחת השתילים. סופרפוספט מוסיף לאדמה בקצב של 30-40 גרם/מ"ר.².
2. בפעם השנייה הצמחים מוזנים 21 ימים לאחר הראשונה. לכל 1 מ"ר² מוסיפים 10-15 גרם של מלח אשלגן.
3. בפעם השלישית, מוזנים קטניות לאחר שלושה שבועות. ניתן להשקות אותן עם עירוי של עשב מדולל במים ביחס של 1:10.

הדברת מזיקים

עם הכנת זרעים נכונה, מחלות הן נדירות. מחזור גידולים חיוני. מומלץ לטפל בקרקע עם פיטוספורין. מזיקי חרקים כוללים כנימות, זבובי יער, חדקוני שעועית וזבובי שתילים. הם מתרבים במהירות ויכולים להרוס את כל היבול. לפני השתילה, יש להקפיא את הזרעים למשך 3-4 ימים כדי להרוג את החיפושיות ואת הזחלים שלהן.

כאמצעי מניעה, ניתן לטפל בשתילות בתכשיר ביולוגי כגון אקרין, ביטוקסיבאצילין, בוברין או פיטוברם. יש לרסס את הצמחים לפחות שלוש פעמים. ניתן להשתמש בתכשיר זה בכל שלב של עונת הגידול, מכיוון שהוא אינו רעיל. מוצרים ביולוגיים אינם פוגעים בחרקים מאביקים או בסביבה. ניתן להדביר כנימות על ידי ריסוס הצמחים בתמיסת סבון או חליטת בצל.

קְצִיר

שעועית שיח מייצרת פרי באופן אחיד. ניתן לאסוף את הקציר ב-2-3 שלבים. זנים מטפסים נושאים פרי במשך 6-8 שבועות, עד שמתחיל מזג אוויר קר וקשה. יש לקצור את התרמילים כל 5-6 ימים. קציר בזמן מגרה היווצרות שחלות חדשות. זמן קציר השעועית תלוי בזן:

• בזנים מוקדמים, מתחילים להסיר את התרמילים כ-50 יום לאחר הופעת הנבטים;
• עבור זני אמצע העונה - לאחר 70 יום;
• עבור מאוחרים - לאחר 90-100 ימים.

תרמילים ירוקים או שעועית בשלה ניתנים למאכל. פולי אספרגוס צעירים נקצרים 10-12 ימים לאחר הפריחה. התרמילים לא צריכים להיות בשלים יתר על המידה, אחרת הם יהפכו קשים וחסרי טעם. בשלב החלבי, השעועית מתכופפת בקלות ואינה נשברת. השעועית שבפנים מגיעה לגודל של גרגר חיטה. התרמילים נחתכים במספריים בבוקר, כשהם בעסיסיותם. הם משמשים במגוון מאכלים וניתן לאחסן אותם קפואים או משומרים.

ייתכן שתתעניין ב:

איך להנביט במהירות שעועית בבית
שעועית היא גידול עשיר בחומרים מזינים שגדל לעתים קרובות בחצרות אחוריות...קרא עוד…

השעועית נקצרת מתרמילים בשלים. היא נקטפת ומיובשת בשמש, מרופדת בבד או נייר. השעועית מנענעת החוצה כשהתרמילים נפתחים. שעועית פגומה נזרקת, והשאר מאוחסנת בצנצנות עם מכסים סגורים היטב. יש לאחסן את השעועית המאוחסנת במקום קריר וחשוך. חומר שתילה נאסף מתחתית צמחים פוריים ובריאים. השעועית מאוחסנת במדף התחתון של המקרר.

ביקורות

אלנה

חובבי שעועית ירוקה צריכים לשתול גם שעועית שיח וגם שעועית מטפסת. בדרך זו, ניתן לקצור אותן מאמצע הקיץ ועד סוף הסתיו. הצמחים עמידים בפני כפור קל. הגבעולים הארוכים של שעועית מטפסת נראים יפהפיים כשהם גדלים על גדר חיה או סוכת עץ. התרמילים תמיד נקיים, כך שאין צורך להתכופף כדי לקטוף אותן. שעועית ירוקה קלה לטיפול. עם זאת, היא דורשת השקיה, במיוחד במהלך הנבטת הפרי והגדילה.

ולדימיר

עדיף לשתול שעועית לאחר שהזרעים נבטו. אם תדלגו על שלב ההכנה הזה, הנבטים לא יופיעו במהירות. עדיף לקנות זרעים המיועדים לגידול. צמחים מטפסים מניבים יבולים גבוהים יותר. שעועית שיח, לעומת זאת, מבשילה באופן שווה ואינה דורשת תמיכה. כדי לגדל יותר שעועית, היא זקוקה להשקיה.

קסניה

קטניות אוהבות אשלגן, שהוא שופע באפר עץ. ניתן להוסיף אפר לכל גומה בעת השתילה. כשמגדלים שעועית ירוקה בגינה, חשוב לא לפספס את שלב החלב, שנמשך 1-2 ימים. לאחר הקטיף, אני לא חופר את השורשים. הם מכילים גושים מיוחדים שמעשירים את האדמה בחנקן. השורשים הנותרים נרקבים עד האביב, והופכים לדשן אורגני.

גננים המגדלים שעועית ירוקה מכינים ממנה מנות בריאות. זרעים איכותיים והכנה נכונה הם המפתח ליבול טוב. ניתן לגדל זנים מטפסים פשוט לקישוט. מגדלים יצרו זנים רבים עם ניצנים בצבעים שונים. פולי אספרגוס נשתלים כדי לייצר תרמילים רכים. יבול טוב של שעועית מתקבל באזורים עם אקלים חם. כדי להשיג יבול גדול יותר, יש צורך לפעול לפי שיטות גידול נכונות של שעועית.