כדי לשתול עצי שזיף באדמה פתוחה באביב, עליכם להבין את כל הניואנסים ולעקוב אחר הוראות פשוטות שלב אחר שלב. חשוב באותה מידה לבחור עץ בריא, תקין, שמתאים לאזור ויעמוד באקלים ללא בעיות.
איך לבחור שתיל טוב
יש לקחת בחשבון שתי קבוצות של גורמים: מאפייני הזן והרגלי הפרי, כמו גם מצב הצמח. אם תקנו עץ חולה או פגום קשות, אפילו עם שיטות גידול נכונות ותנאי גידול אידיאליים, הוא לא ישגשג. הגורמים החשובים ביותר הם:
- זמן קציר: משתנה מיולי עד אוקטובר. יש לבחור בהתאם לאזור. אם הקיץ אינו חם מדי והתקופה הקרה עשויה להגיע מוקדם, זנים מוקדמים או אמצע העונה הם הטובים ביותר. זנים בעלי עונת גידול ארוכה מתאימים לאזורים הדרומיים.
- גדלי פירות ומאפיינים. הם משתנים בצבע, גודל וטעם. זנים מסוימים נבחרים לצריכה טרייה, בעוד שאחרים משמשים לשימור.
- האם הזן מיועד לאזור? בחרו רק זנים שגדלים היטב באזור, סובלים את האקלים ומייצרים פירות ללא בעיות. אם אתם קונים זן שאינו מוסדר לאזור, קיים סיכון גבוה שהצמח לא ישגשג.
- עמידות בפני כפור. זהו אחד ההיבטים החשובים ביותר, שכן אם העץ אוהב חום, הוא ימות לאחר החורף הראשון. הקפידו לבדוק את טווחי הטמפרטורות המקובלים לעצי שזיף. באופן אידיאלי, צריך להיות מספיק עתודה כדי להבטיח שהשתיל ישרוד את החורף ללא בעיות.
- תנאי האבקה. לרוב, עץ זקוק למאביק בקרבת מקום לצורך הנחת פרי תקינה. אם יש עץ שזיף נוסף באזור או באזור סמוך, זה מספיק. עם זאת, אם אין עץ בקרבת מקום, תצטרכו לשתול לפחות שני דגימות, כל אחד מזנים שונים.
לאחר שזיהיתם את הזן הנכון, עליכם לבחור שתיל חזק כדי להבטיח שהוא ישריש היטב ויתחיל לגדול מיד. זה קל אם אתם מכירים את היסודות ומבצעים את ההמלצות הבאות:
- סוג מערכת שורשים. היא יכולה להיות פתוחה או סגורה. הראשונה זולה בהרבה, בעוד שהשנייה, הנמכרת במיכל עם אדמה, משתרשת טוב יותר ומומלצת למתחילים. הזן הסגור יתרון גם משום שהוא פחות רגיש לנזק במהלך ההובלה, למרות שהוא כבד יותר.
- מצב השורש. קל לבדוק חלק זה כאשר הצמח פתוח; הנצרים העיקריים צריכים להיות חזקים ועמידים, עם ענפים רבים, וללא נזקים, כתמים יבשים וריקבון כהה. שום דבר לא נראה לעין בעציצים, לכן שימו לב לתחתית; לא אמורים להיות הרבה נבטים בולטים, ולאדמה שמעליה - אם היא רטובה או לחה מאוד, ייתכן שיש ריקבון בפנים.
- הגזע לא צריך להיות עקום או מעוות, וענפים בבסיס אינם מותרים. המרחק האופטימלי מצוואר השורש לנקודת ההשתלה הוא 7 עד 10 ס"מ. העובי המינימלי הוא 1 ס"מ, והגובה הוא בדרך כלל כמטר. שתיל ארוך ודק מעיד על גודלו בתנאים קשים.
- הניצנים לא צריכים להיות פתוחים. מומלץ לשתול כאשר העץ נמצא ברדמת, ולכן ניצנים נפוחים, שלא לדבר על עלים, אינם רצויים. העץ יקדיש את כל משאביו לפיתוח החלק שמעל הקרקע, מה שיוביל להתבססות לקויה ואף עלול למות במהלך החורף הראשון.
קנו בחנויות או ישירות בתחנות בדיקת זנים, שם הזן האהוב עליכם ייחפר מהאדמה לנגד עיניכם. שווקים מוכרים לעתים קרובות עצים זהים במסווה של זנים שונים, ואין ערובה לכך שההשתלה בוצעה כראוי.
ייתכן שתתעניין ב:מתי הזמן הטוב ביותר לשתול?
מומלץ לבצע את השתילה באביב או בסתיו; הקיץ אינו רצוי עקב החום והתהליכים המתרחשים בתוך הצמח. לכל עונה יש יתרונות וחסרונות, אותם יש לקחת בחשבון בעת קביעת הזמן הטוב ביותר לשתילה. באשר לאביב, להלן מספר שיקולים:
- יש עונה שלמה של השתרשות והסתגלות. המפתח הוא לשתול את עץ השזיף בזמן; אם תשתלו אותו לאחר שהמוהל התחיל לזרום, עץ השזיף יתקשה להתבסס.
- במהלך הקיץ, השורשים צומחים היטב. לפני החורף, העץ אוגר את כל המיקרו-נוטריינטים הדרושים כדי לשרוד את העונה הקרה.
- חשוב לבחור את הרגע הנכון ולבצע את העבודה כשהוא עדיין קריר. הטמפרטורה היומית הממוצעת האופטימלית היא כ-5 מעלות צלזיוס (41 מעלות פרנהייט). לאחר מכן, ככל שהאדמה מתחממת, שורשי הצמח יתעוררו ויספגו לחות.
- אם מזג האוויר בחוץ חם מאוד ובהיר, עדיף להצל על העץ בפעם הראשונה, אז הגזע לא יישרף מהשמש.
בעת שתילה באביב, יש להקפיד על טיפול נאות כדי להבטיח שהצמח ישגשג. אם אין גשם, יש להשקות כל שבועיים. חשוב גם להגן על השתיל מפני נזק בהתחלה. אם יש לכם חיות מחמד בחצר, שקלו להתקין גדר קטנה.
לשתילת הסתיו יש מאפיינים משלה, השונים מהאפשרות הראשונה. לכן, עדיף להבין אותם ולהחליט מתי לבצע את העבודה:
- יש לשתול עצי שזיף לפחות שלושה שבועות לפני תחילת מזג האוויר הקר. אם נשתלים מאוחר, השתילים לא יספיקו להכות שורשים וימותו בחורף. עם זאת, חשוב שהעץ כבר ייכנס לתרדמה.
- מבחר הזנים בתקופה זו רחב ביותר. כל המשתלות מוכרות מגוון מלא של חומרי שתילה. אבל באביב, לרוב, יש להן רק את מה שנשאר מהסתיו.
- אין צורך בטיפול נוסף. מזג האוויר בדרך כלל מעונן, האדמה לחה מספיק, והעץ אינו זקוק לשום דבר נוסף.
- כאשר החורף מתחיל מוקדם וקר, השתילים נמצאים בסיכון גבוה למות. במקרה זה, כיפוף עץ השזיף וכיסויו יגדילו משמעותית את סיכויי ההישרדות שלו.
אם לעץ עדיין יש עלווה צהובה, זה יכול להיות סימן שהוא עדיין לא מוכן לחורף. באופן אידיאלי, קנו צמח חסר עלים שבו זרימת המוהל והיווצרות הנצרים הפסיקו.
המלצות שתילה לאזורים שונים
הזמן הנכון לשתילה תלוי גם במיקום. תנאי האקלים יכולים להקל או לעכב את השתרשות עץ השזיף, לכן חשוב לקחת זאת בחשבון. המלצות לאביב:
- באזורים הדרומיים, יש לשתול בסוף מרץ או תחילת אפריל. אם האביב מוקדם, העיתוי משתנה עוד יותר. המפתח הוא לשתול לפני פתיחת הניצנים.
- באזור המרכז, הזמן הנוח מתחיל בדרך כלל באמצע אפריל. עם זאת, חשוב גם לעקוב אחר מזג האוויר; בשנים האחרונות, באזור מוסקבה, העבודה בוצעה לעתים קרובות 1-2 שבועות קודם לכן.
- בסיביר ובאורל, זה סוף אפריל או תחילת מאי. הכל תלוי באזור; לכל אחד יש את האקלים שלו, והאביב מגיע בזמנים שונים. שתילת שזיפים באזור לנינגרד עדיפה לעשות בתקופה זו, מכיוון שהעונה שם בדרך כלל מאוחרת וקרה.
כששותלים בסתיו, חשוב לקחת בחשבון גם את האזור. למעשה, במקרה זה, זה אפילו יותר קריטי, שכן אם החורף יגיע בפתאומיות ובצורה קשה, העץ צפוי למות. העיתוי במקרה זה הוא כדלקמן:
- בדרום, ניתן לבצע את העבודה עד סוף הסתיו - סוף אוקטובר או אפילו תחילת נובמבר. אל תמהרו, אחרת מזג האוויר החם יותר יחזור; בחרו זמן שבו הטמפרטורות יציבות.
- באקלים ממוזג, התקופה המועדפת היא מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. עם זאת, אם צפוי חורף מוקדם, יש לדחות את תאריך השתילה כדי לאפשר לעץ חודש להכות שורשים.
- באורל ובסיביר, יש לשתול שזיפים בתחילת הסתיו. עם זאת, באזורים מסוימים, תאריך השתילה יכול להתעכב ב-2-3 שבועות, במיוחד אם צפוי מזג אוויר חם.
אם פספסתם את הזמן הנכון בסתיו, אל תשתלו את השתילים. עדיף לקבור אותם אופקית ולכסות אותם בשלג, או לשתול אותם בדלי ולהניח אותם במרתף קריר עד האביב. זה יבטיח שהשתילים לא ימותו בתקופה הקרה.
הכנת אתר הנחיתה
יש להשלים שלב זה הרבה לפני החלק העיקרי. לכל הפחות, בסתיו אם משתילים באביב, ולהיפך אם משתילים בסוף העונה. אנשים רבים מכינים את הבור שנה מראש; מומחים ממליצים על אפשרות זו. התהליך מורכב מכמה שלבים חשובים.
היכן למקם
אין לשתול עצי שזיף בכל מקום; הם יכולים לגדול ולהניב פרי כראוי רק בתנאים נוחים. בחרו מיקום מראש, נקו אותו משיחים, עשבים שוטים ופסולת. עקבו אחר דרישות הצמח הבאות:
- תאורה טובה באזור. בצל, העץ מתפתח בצורה גרועה, הגזע מתעקם והענפים מתעוותים. צל מקובל, אך לא יותר מכמה שעות ביום.
- יש לשמור על מרחק מינימלי של 3 מטרים מגדרות ומבנים. זה הכרחי לצמיחה תקינה של עצים, אוורור נאות וקלות תחזוקה.
- יש להגן על המיקום מפני רוחות קרות וטיוטות. עצי שזיף אינם גדלים ונושאים פרי היטב בתנאים כאלה.
- עומק מפלס מי התהום צריך להיות לפחות 1.5 מטרים. אם מפלס המים נמוך מדי, מערכת השורשים הרדודה תתחיל להירקב עם הזמן.
- בחרו אתרים באזורים מעט גבוהים. אין להציף את העץ במי נמס באביב.
- יש להתאים את המרחק בין העצים בהתאם לגודל הכתר ולגובהם. עבור צמחים בגודל בינוני, המרחק המינימלי הוא 2 מטרים, ואילו עבור עצים גבוהים, הוא צריך להיות 3 מטרים או יותר. בעת שתילת גינה, יש להשאיר מרווח של 4 או 5 מטרים בין השורות, בהתאמה, ולשתול בהתאם לתכנית.
- הימנעו משתילה ליד צמחים המתחרים על חומרים מזינים ובעלי מערכות שורשים דומות. אלה כוללים: פטל, אשחר ים, דובדבנים מתוקים, דומדמניות, אפרסקים, אגסים, אגוזי מלך ואשחר ים. השכנים הטובים ביותר הם עצי תפוח וזני שזיפים אחרים.
אל תשכחו את ההאבקה. עץ שכן צריך להיות בטווח של 30 מטרים. לעתים קרובות משתמשים בשתילה זוגית, שבה בוחרים שני זנים (מתוך זנים מוכרים אזורית; עדיף להסתכל על תמונות של הפרי כדי לקבוע אילו שזיפים יגדלו) ונשתלים קרוב זה לזה.
הכינו את החור בצורה נכונה
אדמה קלה ונושמת היא הטובה ביותר לעצים. אם האדמה דלה או שיש בה הרבה חרסית, אל דאגה; עם הכנה נכונה, עץ השזיף יגדל בתנאים אידיאליים. יש לבצע את העבודה שישה חודשים עד שנה מראש, תוך הכנת הבור:
- באזור הנבחר, חפרו בור בקוטר של 70 ס"מ עד מטר ועומק של כ-70-80 ס"מ. הצורה לא משנה, העיקר הוא להסיר את האדמה.
- אם האדמה חומצית מדי, הוסיפו קמח דולומיט. זה יוריד את רמת החומציות (pH) וישמש כדשן נוסף. פשוט פזרו את התערובת באופן שווה על תחתית הבור שנחפר קודם לכן.
- אם יש סיכון להצפה של מי תהום באביב, מומלץ ליצור ניקוז בתחתית. לשם כך, יש להעמיק את הבור ב-20 ס"מ ולהוסיף שכבה של לבנים שבורות או אבנים קטנות.
- הכינו תערובת חומרים מזינים. לשם כך, ערבבו חלקים שווים של קומפוסט או זבל רקוב עם כבול, ולאחר מכן הוסיפו אדמה שחורה (כשליש מהנפח הכולל). הוסיפו 75 גרם של אשלגן גופרתי ואוריאה, וכן 25 גרם של סופרפוספט. אפשרות נוספת עשירה בחומרים מזינים היא להוסיף 2 כוסות ניטרופוסקה ו-2-3 ליטר של אפר עץ.
- מלאו את הבור עד שלושה רבעים בתערובת. פזרו אותו באופן שווה ודחוס אותו בעזרת הרגליים או בול עץ. הוסיפו אדמת גינה מעל, וצרו תלולית קטנה, שכן פני השטח ישקעו בכל מקרה. אם נוצר בור באזור שהוכן לאחר חודש, הוסיפו עוד אדמה כדי להחליק את השקע.
אפילו באזור פורה, חשוב להכין גומה כדי ליצור תנאים אידיאליים להישרדותו ולצמיחה של העץ הצעיר. יש לעשות זאת מראש כדי להבטיח שהאדמה תירגע והעץ לא יגדל עמוק מדי.
ייתכן שתתעניין ב:כיצד להכין גבעה לשתילה
אם מפלס מי התהום רדוד או שיש סיכון להצפות באביב, עדיף להכין ערוגה מוגבהת המתאימה לשתילה באביב. אפשרות זו מתאימה לגינות בצד הצפוני או המזרחי של מדרון, כמו גם באזורים עם אדמה כבדה ודחוסה מאוד. בצעו את השלבים הבאים:
- סמנו עיגול בקוטר של כ-2 מטרים. ראשית, הסירו בזהירות את האדמה מכל השטח כדי למנוע צמיחה של עשב ועשבים שוטים בהמשך. עדיף לחפור לעומק של כ-30 ס"מ. השליכו את כל האדמה שהוסרה; לא תצטרכו אותה.
- הכינו תערובת חומרים מזינים של חומוס, כבול ואדמה שחורה בפרופורציות שוות. הוסיפו 3 ליטר אפר ו-200 גרם ניטרופוסקה כדי להעשיר את האדמה בחומרים מזינים.
- יוצקים שכבה בעובי של לפחות 80 ס"מ. פעולה זו תיצור תלולית שעשויה לשקוע במידה ניכרת עם הזמן. במקרה זה, מוסיפים עוד אדמה עד שהתל יגיע לגובה של 40 עד 50 ס"מ לאחר השקיעה.
אם התל נמצא בסכנת קריסה, ניתן לחזק אותו על ידי הנחת קרשים מסביבו או כיסוי פני השטח בעשב. דשא יהפוך את התל להרבה יותר יציב. שאר העבודה זהה; מיקום העץ לא משנה הרבה.
הוראות שתילה
שתילת עץ שזיף בצורה נכונה היא קריטית; העץ יתבסס במהירות ויתחיל לגדול ולהתפתח במרץ. הכינו את חפירה ומיכל מים, ותנו לו לשקוע אם מדובר במי ברז. בצעו את השלבים הבאים:
- צרו גומה מעט גדולה יותר בקוטר גוש השורש של השתיל. אם רכשתם צמח בעל שורש חשוף, עדיף להשרות אותו במים במשך כמה שעות ולאחר מכן לטבול אותו בתערובת של חרסית וקומפוסט. צרו את הגומה עמוקה מספיק כך שצווארון השורש יהיה מעל פני השטח.
- הניחו את השתיל בגומה, תוך פזור השורשים מסביב להיקף כך שלא יתכופפו או יגעו בצדדים. הניחו קרש ישר על הקרקע ובדקו את צווארון השורש; הוא צריך להיות מעט מעל פני השטח, שכן העץ בהכרח יתייצב מעט עם הזמן.
- הוסיפו שכבת אדמה בעובי של כ-15 ס"מ. יישרו אותה, כסו את כל השורשים, ולאחר מכן שפכו פנימה 30 ליטר מים. האדמה תשקע, תמלא את כל החללים, והנוזל יספוג את תחתית החור, ויאפשר לשורשים לצמוח כראוי.
- התקינו תמיכה כדי להבטיח שהשתיל יישאר זקוף בימים הראשונים. ניתן לתקוע שתי יתדות.
- מלאו את האדמה עד למעלה, תוך יצירת גובה קל. צרו חריץ מסביב להיקף כדי למנוע התפשטות מים במהלך השקיה וגשמים.
- קשרו את הגזע. השתמשו בחוט רך, אך אל תמשכו אותו חזק מדי, הימנעו מלחיצה על העץ או פגיעה בקליפה. כסו את פני האדמה בכבול כדי לשמור על לחות.
עדיף לבצע את העבודה בבוקר או בערב, כאשר השמש זורחת. אם צפויה שמש בהירה, יש להצל על השתיל במשך 2-3 ימים כדי למנוע כוויות שמש. יש להדק את האדמה היטב; אם היא שוקעת לאחר מספר ימים, יש להוסיף עוד.
כיצד לטפל בצמח לאחר השתילה
מכיוון שהשתיל צריך להסתגל לאורך כל העונה, חשוב לספק לו תנאים אידיאליים להתפתחות. חשוב לעקוב אחר כמה הנחיות פשוטות; הן לא ייקחו הרבה זמן, אך הן יהיו מועילות מאוד ויעזרו לכם לגדל צמח בריא שישרוד את החורף. זכרו את הדברים הבאים:
- יש להשקות רק אם מזג האוויר יבש והאדמה מיובשת. יש להשקות כל שבועיים, תוך הוספת 2-3 דליי מים בכל פעם. יש לתת למים לעמוד חצי יום כדי שיתחמם לטמפרטורת הסביבה. עדיף לעשות זאת אחר הצהריים לאחר השקיעה; המים ייספגו וייספגו מהר יותר על ידי השורשים.
- כסו את פני השטח לאחר כל השקיה. זה ימנע היווצרות קרום קשה על האדמה, ואם תשתמשו בכבול, הוא ישמש כדשן נוסף. ניתן גם להשתמש בחומרים זמינים: גזרי דשא, עשבים נבולים, קש או נסורת. השאירו רווח סביב צוואר השורש כדי למנוע ריקבון.
- אם אינכם משתמשים בחיפוי קרקע, יש לשחרר את האדמה סביב גזע העץ כל שבועיים, וגם לאחר גשם והשקיה. אין לחפור עמוק יותר מ-3 ס"מ כדי למנוע נזק לשורשים העליונים.
- אין צורך להאכיל את עץ השזיף במהלך 2-3 השנים הראשונות, שכן התערובת המוכנה מכילה מספיק חומרים מזינים.
- בסתיו, גיזום הכרחי. לשם כך, בחרו מראש שיטת עיצוב והסירו את כל הנצרים המיותרים בהתאם לתוכנית. אם העץ גדל כרגיל, פשוט קצרו את הענפים בכשליש מאורכם. השתמשו במספריים, גזרו בצורה מדויקת ואחידה, ועשו זאת לפחות חודש לפני תחילת מזג האוויר הקר.
- אם נטועים בסיביר או בהרי אורל, עדיף להגן על הצמח מפני הקור במהלך החורף הראשון שלו. לשם כך, בנו מסגרת עץ, הניחו אותה ומלאו אותה בענפי אורן או עלים יבשים.
יש להסיר את היתדות המשמשות לקשירת העץ לאחר 1-2 חודשים, לאחר שעץ השזיף השתרש והחל לגדול. בקיץ, אם מזג האוויר חם מאוד, ניתן להצל על הצמח בטקסטיל אגרו כדי לסייע בשמירה על לחות ולמנוע כוויות שמש.
המלצות טיפול לעונות הראשונות
בנוסף לפעילויות המתוארות לעיל, ייתכן שיהיה צורך לבצע עבודות נוספות. יש לבצע אותן לעתים רחוקות, בדרך כלל פעם או פעמיים בשנה. זכרו את ההנחיות הפשוטות הבאות:
- הסירו את יונקי השורשים. אל תגזמו אותם; קל יותר להכין תמיסת אוריאה 10% ולהשקות את הנצרים 3-4 פעמים ביום שמשי. לאחר מכן, הם ימותו.
- יש לדשן אחת ל-2-3 שנים. יש להשתמש בתכשיר מורכב לעצי פרי.
- כדי לשפר את ההאבקה, הימנעו משימוש בחומרים כימיים במהלך תקופת הפריחה. כדי למשוך דבורים, ניתן לרסס את הכתר במים וסוכר.
- רססו את הצמח בתמיסת נחושת גופרתית בסתיו ובאביב. זהו אמצעי מניעה יעיל נגד מחלות פטרייתיות ומזיקים.
- אם מופיעות מחלות או נגיעות חרקים על העץ במהלך הקיץ, יש לרכוש תמיסה מתאימה ולרסס אותה מיד. לאחר תחילת הפרי, יש לטפל בעץ מדי שנה נגד תולעים, אחרת לפחות מחצית מהפרי יתקלקל.
שגיאות נחיתה
גננים חסרי ניסיון עלולים לבצע את העבודה בצורה שגויה, מה שעלול להוביל לצמיחה לקויה או אפילו למוות של עץ השזיף. עדיף ללמוד את ההנחיות הבאות; זה יעזור לכם להימנע מטעויות ולהבטיח את הישרדותו המוצלחת של העץ:
- צל או שתילה במקום עם מפלס מי תהום גבוה.
- העמקת צווארון השורש.
- נזק חמור לשורשים במהלך ההשתלה.
- ביצוע עבודה לאחר פתיחת הניצנים.
אם נמצאו שורשים פגומים, עדיף להסירם ולטפל בכל החתכים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. אם יש קרעים בקליפה, רססו אותם בתמיסת נחושת גופרתית או אטמו אותם בזפת גינה.
שתילת עץ שזיף באביב היא קלה אם מבינים את התהליך ורוכשים שתילים איכותיים. שתילה וטיפול במהלך השנה הראשונה הם קריטיים, שכן הם קובעים האם הצמח ישרוד את החורף וכמה מהר הוא יגדל.

ייתכן שתתעניין ב:
כללים ותכונות של טיפול קיץ בשזיפים ממחלות ומזיקים
למה שזיפים נופלים ומה לעשות
מוזרויות של גידול שזיפים באורל
איך לגזום עצי שזיף בסתיו: מדריך למתחילים