למה שזיפים נופלים ומה לעשות

שזיף הוא עץ פרי הדורש תשומת לב מצד גננים. כאשר שזיפים נושרים פירות בוסר, ההחלטה מה לעשות, מה להאכיל אותם והאם יש צורך בדישון מתקבלת רק לאחר זיהוי הגורם המדויק למצבו של הצמח. שזיפים נושרים פירות רק כאשר מופרות שיטות חקלאיות נאותות, האבקה אינה מספקת או שהעץ מושפע ממחלות או מזיקים. בעיה זו נפוצה; כמעט כל גנן ראה אותה.

סיבות נפוצות

כאשר עצי שזיף מכוסים בפריחה באביב, גננים מקווים ליבול טוב, אך הצמח עלול לאבד שחלות ופירות לפני שהם בשלים לחלוטין. ישנם גורמים רבים שיכולים לגרום לנשירת פירות השזיף, החל משיטות לא מתאימות לגננים ועד לאלו שבדרך כלל אינם קשורים זה לזה. הסיבות הנפוצות ביותר הן כדלקמן:

• חוסר השקיה או השקיה מוגזמת;
• מחסור או עודף של חומרים מזינים בקרקע;
• התקפה של חרקים מזיקים;
• פגיעה במחלות;
• חוסר האבקה.

עץ השזיף קפא

עצי שזיף פורחים בסביבות סוף אפריל או הימים הראשונים של מאי. לעתים קרובות, רק מעט פרחים מתפתחים לשחלות, או שהם נושרים לחלוטין לפני ששלב הפריחה של עץ הפרי מסתיים. זה נובע לרוב מנזקי כפור הנגרמים מכפור מאוחר באביב. מצב זה נפוץ באקלים ממוזג, שם יכולים להתרחש גלים פתאומיים של קור אפילו בסוף עונת האביב. שזיפים הם צמחים אוהבי חום ורגישים לתנאים קשים. ניתן לראות שהעץ ניזוק מכפור כבר בתחילת הפריחה - כאשר האבקנים והעלים של הפרחים הופכים לחומים, דבר המעיד על נזקי כפור.

עצי שזיף יכולים לקפוא במהלך עונת החורף, וזה קורה כאשר גננים שותלים זנים שאינם מיועדים לעונה. זנים אלה, בעלי עמידות בפני כפור מתחת לטמפרטורות החורף הממוצעות, קופאים וגורמים נזק לקליפה, לניצני הפרי ולעץ הפנימי. לאחר חורף כזה, העץ אינו מסוגל לייצר יבול שופע, והשזיפים נושרים כמעט מיד; לפעמים, העץ אפילו לא מצליח להניב פרי.

זני עצי שזיף מקומיים עלולים גם הם לקפוא במהלך החורף עקב שתילה לא נכונה. זה קורה כאשר שתילים ממוקמים באזורים צפון-מזרחיים, צפון-מערביים או צפוניים סוערים. כאשר אין מקום מתאים אחר לעצי פרי בגינה, התקנת מסך הגנה מפני כפור לחורף פותרת את בעיית הקיפאון. בלעדיו, דגימות צעירות שנשתלו בסתיו עלולות לא לשרוד את החורף ולקפא למוות.

תוכנית השקיה שגויה

לעץ השזיף מערכת שורשים סיבית. קני השורש שלו ממוקמים בשכבות החיצוניות של האדמה. בגלל מערכת השורשים הרדודה שלהם, העץ אינו מסוגל להשיג מים מהאדמה בעצמו. כאשר השקיה אינה מספקת, העץ אינו יכול לשאת את מלוא עומס הפרי שלו ונושר אותו כדי לשרוד. כדי למנוע זאת, יש למרוח כ-10 ליטר מים סביב עצי פרי בוגרים לפחות פעם אחת בכל 7 ימים.

הפריה יתר או תת-הפריה

דישון חיוני בעת גידול שזיפים. זאת גם בשל העובדה שלשזיפים יש קני שורש סיביים שאינם מסוגלים לחדור לאדמה ולקבל את החומרים המזינים הדרושים. כאשר עץ שזיף חסר חומרים מזינים אלה, הוא מתחיל להנשיר את פירותיו. ניתן לקבוע איזה חומר מזין חסר לעץ הפרי על סמך מצבו:

1. מחסור בחנקן מתבטא לראשונה בהבהרת עלי העץ. כאשר חסר יסוד זה, שחלות הפרי הירוקות נושרות. מחסור בחנקן מטופל על ידי דישון העץ בתמיסה של מולין או אוריאה.
2. מחסור בזרחן – עץ השזיף מפיל פירות גדולים, אך לא בשלים לחלוטין. צמח הגינה זקוק לדישון בסופרפוספט כפול בהתאם להוראות היצרן.
3. מחסור באשלגן מתבטא בנשירת פירות גדולים, אך עדיין לא ירוקים. מומלץ לדשן את הצמח במלחי אשלגן.

ייתכן שתתעניין ב:

רוטב שזיפים טעים מאוד לבשר ועוף
רוטב חמוץ מתוק מלוח על בסיס שזיפים עם…קרא עוד…

עם זאת, גם דישון יתר של צמח גינה אינו מומלץ. עודף חומרים מזינים באדמת הגינה הוא גם סיבה שכיחה לאובדן ניצני פרי של עצי שזיף. מלבד עודף חומרים מזינים (במיוחד חנקן) באדמה, סוג אדמה לא מתאים יכול גם לגרום לנשירת פירות מתפתחים - קרקעות חומציות לא יניבו יבולים בשפע.

האבקה לקויה

זני עצי שזיף שאינם מאביקים את עצמם נבחרים לעתים קרובות לשתילת גינה. צמחים אלה דורשים מאביקי חרקים. הם זקוקים גם לצמחים סמוכים שתקופת הפריחה שלהם תואמת את תקופת הפריחה של עץ השזיף. כדי להגדיל את מספר החרקים המאביקים, נטועים צמחי דבש ליד עץ השזיף.

מחלות ומזיקים

לעיתים קרובות, עץ פרי שמשיר את פרחיו, שחלות הפרי, או שזיפים ירוקים, או כמעט בשלים שכבר נוצרו, נובעים ממחלה או התקפת חרקים. הפתרון לבעיה זו טמון בטיפול מונע בזמן בעץ השזיף, שכן קשה להציל את היבול לאחר התקפת מחלה או מזיקים. שזיפים מותקפים לעיתים קרובות על ידי החרקים הבאים:

1. זחל – כאשר העץ פורח, הפרפר מטיל ביצים. ראשית, הזחלים אוכלים את הגרעין של הפרי הירוק, ואז מגיחים ומתגלמים. התהליך חוזר על עצמו. אם העץ לא מטופל נגד מזיקים, מספר דורות של חרקים מזיקים אלה יכולים לתקוף עץ בודד במהלך עונה.
2. עב רגליים - רק דגימות שסיימו לפרוח סובלות; הפרפר מטיל ביצים, והזחל שיוצא מהן אוכל את הזרעים, שעדיין ירוקים, והפירות נושרים.
3. לעש השזיף יש השפעות דומות לאלו של העש, אך הוא תוקף את שחלות הפרי ואת בשר השזיף. הפרי אינו מבשיל ונושר.

גידולים נושאי פרי רגישים למחלות רבות, אך העיקריות שיכולות לגרום לנשירת פירות הן גלד וזיהומים פטרייתיים אחרים. כאשר גידול גינה הופך לחולה, חוזקו אינו מספיק כדי לתמוך בתהליך הבשלת הפרי, והוא משיל את פירותיו. פירות שכבר ניזוקו ממחלה הם הראשונים לנשור.

אילו זנים רגישים?

כמעט כל זני עצי השזיף וההכלאות רגישים לבעיית נשירת פירות, נשירת פרחים ונשירת פירות שכבר נוצרו. עם זאת, בחירת זן יכולה להקל על בעיה זו במידה מסוימת. לחלק מהזנים שפותחו לאחרונה יחסית יש עמידות מוגברת למחלות והם פחות רגישים להתקפות של חרקים מזיקים.

ייתכן שתתעניין ב:

כיצד לשלוט בכנימות על שזיפים
כאשר מופיעות כנימות על עצי שזיף, כיצד להילחם בהן, ו...קרא עוד…

עם זאת, אם גנן אינו מקפיד על שיטות חקלאיות, כל זן, אפילו כזה שעמיד בפני נשירת פירות, יניר פירות עקב הנסיבות הבאות:

• הפרות של תוכנית ההשקיה;
• אי ביצוע טיפולים מונעים נגד מזיקים ומחלות;
• האכלה לא סדירה;
• בחירה שגויה של זן לאזור.

כיצד לפתור את הבעיה

כאשר שזיפים נושרים לפני שהם בשלים, חשוב לנקוט פעולה כדי לטפל בבעיה. ישנם גם כמה צעדים שיכולים לעזור לגננים למנוע ירידה בתנובת העץ. ראשית, יש לזהות את הסיבה הבסיסית לאובדן שחלות של השזיפים או פירות כמעט בשלים. בהתבסס על כך, הדברים הבאים יכולים לעזור:

1. כאשר עץ שזיף משיר פירות עקב נזקים מכפור אביב או קיפאון בחורף, מניעה היא הפתרון היחיד. לשם כך, בחרו זנים אזוריים ועמידים בפני כפור, וצפו את האזור סביב הגזע בענפי אשוח לפני החורף. לאחר ירידת השלג, דחסו אותו וצרו ערימה שלג ישירות מתחת לגזע, תוך הגנה על ניצני הפרי מפני קיפאון.
2. כאשר ניצני פרי נושרים לאחר הפריחה, מומלץ לשתול מחדש עצי שזיף שכנים קרוב יותר לעץ הפגוע. כמו כן, מומלץ לבדוק האם שלב הפריחה של צמחים אלו, שעקרים את עצמם, תואם את שלב הפריחה.
3. כאשר ניצני הפרי נושרים עקב לחות עודפת או לא מספקת, יש לשנות את לוח ההשקיה. יש להרטיב את האדמה סביב גזע העץ כשהיא מתייבשת - כאשר יורדים גשמים באופן סדיר, לא יותר מפעם בחודש. אם לא ירדו גשמים במשך זמן מה, יש לשפוך דלי מים מתחת לעץ כל 7-10 ימים. כאשר אזור הגזע לח, אין צורך להשקות. חשוב גם לקחת בחשבון עצים סמוכים, אשר עלולים למשוך לחות מעץ השזיף.
4. אם עץ שזיף משיר פירות עקב תקופה ארוכה של הזנחה וחוסר בחומרים מזינים, אין טעם לצפות ליבול טוב השנה. עם זאת, ביוני, יש לדשן את העץ בדשנים המכילים אשלגן. יש ליישם דשן חנקן קל, כגון אוריאה או דומה, סביב הגזע בסתיו. אם נשירת הפרי נובעת מעודף חומרים מזינים, יש לבדוק את הרכב הקרקע לאיתור תכולת סיד עודפת אפשרית.

כאשר יבול עתידי של עץ פרי נכשל לפני ההבשלה עקב התקפות מזיקים, הפתרון הקל ביותר הוא טיפול מונע. באביב, במהלך שלב הפריחה, העץ מרוסס בתכשירים ייעודיים כגון דנטופ, פיטוברם, קונפידור או לפידוסיט. התרופפות קבועה של האדמה סביב גזע העץ והסרה בזמן של עלים ופירות שנשרו גם הם מפחיתים את הסיכון להתקפות מזיקים.

מניעת מחלות והתקפות חרקים

כדי למנוע מעצי שזיף להידבק בחרקים מזיקים התוקפים את כל גידולי הפרי, יש לנקוט באמצעי מניעה במקום לטפל בבעיה לאחר הופעתה. כדי למנוע הפסדי יבול, יש לרסס את עץ הפרי בחומרי הדברה. לא מומלץ לטפל בעץ בשלב הפריחה. לאחר שנשרו עלי הכותרת, ניתן להשתמש בריסוס מונע כללי כדי לסייע במניעת התקפות של מזיקים נפוצים. חומרי הדברה אלה מונעים גם את רוב מחלות השזיף. לטיפול זה, יש להכין את תערובת התמיסות הבאה בפרופורציות שוות:

• קופרוזן 0.4%;
• נחושת אוקסיכלוריד 0.5%;
• כלורופוס 0.2%.

טיפול מונע זה מטפל בבעיית כנימות ומזיקים קטנים אחרים, כמו גם במחלות. עם זאת, גם עש השזיף ועש הקודלינג מסוכנים לעצי השזיף. האחרונים יכולים להרוס כמחצית מהיבול. גם לאחר ריסוס מונע נגד חרקים, אין ערובה לכך שלא יפגעו בפרי. מכיוון שהחרק יכול לייצר עד שלושה דורות בעונה, נזק לשחלות הפרי יכול להתרחש בכל עת.

זבוב השזיף מסוכן גם משום שהוא מטיל את הזחלים שלו ישירות לתוך שחלות צעירות, אשר נושרות עם גדילתן - הן נאכלות מבפנים. החיפושית אינה מהווה איום על הפרי כבוגר, אך תולעי השזיף הן תוצאה של פעילותה ורבייתה. גננים מדבירים את המזיקים הללו בעזרת תמיסה של Sumition, ש-20 מ"ל ממנה מדוללים ב-10 ליטר מים.

המוצר רעיל, לכן יש לבצע את הטיפול הסופי לא פחות מ-20 יום לפני הקטיף. אם אין נגיעות מזיקים, לא מומלץ להשתמש במוצר זה. בדיקה סדירה של העץ מספיקה; אם אכן מופיעים מזיקים, רק אז יש למרוח את המוצר. הצורך בטיפול בסומיטון נקבע על ידי קטיף תקופתי של פירות בוסר וחיתוכם לבדיקת מזיקים בפנים.

אם גננים אינם רוצים להשתמש בחומרים כימיים, הם יכולים להרוג את זרעי השזיף באופן ידני. לשם כך, יש לנער את העץ בזמן נפיחות הניצנים. חרקים בוגרים ייפלו על הקרקע, שם נפרשת שכבה. החיפושיות המזיקות נאספות ולאחר מכן נשרפות או מרוססות. לשם כך, הן מטופלות בתערובת בורדו 3% ישירות על השמיכה.

ייתכן שתתעניין ב:

ג'לי שזיפים מגולענים לחורף
קשה למצוא אדם שלא אוהב...קרא עוד…

כאשר עצי שזיף מתחילים להפיל ניצני פרי, גננים קובעים את הסיבה. זה יכול להיות בגלל שיטות חקלאיות לא נכונות, מחלות, נגיעות מזיקים או האבקה לא מספקת אם הזן אינו מאביק את עצמו. יש לטפל בבעיה במהירות, אחרת היבול יהיה דל. עם זאת, לא ניתן לטפל בכל הגורמים הגורמים לנשירת פרי לאחר זיהוי הבעיה - חלקם ניתנים לטיפול רק באמצעות אמצעי מניעה.