איך להשקות ולאכל שום כדי למנוע ממנו להצהיב

אז אם תתעלמו מהמידע על גידול ירק בריא זה, בוודאי תיתקלו בעובדה ש שום הופך צהובכיצד להשקות ולהאכיל אותו כדי להציל את היבול. כמובן, יש כמה טיפים יעילים מאוד שנצברו על ידי גננים, אך יש לציין מיד כי פתרון בעיה שכבר התעוררה אינו קל.

דרישות אגרוטכניות בסיסיות

הרבה יותר קל למנוע את הופעת הסימפטומים של התפתחות שלילית של הצמח, מסיבה זו או אחרת, על ידי שתילה וטיפול תחילה בשום לפי כל הכללים הפשוטים.

חשוב לציין ששום רגיש מאוד לתנאי הקרקע. אם אתם רוצים לגדל פקעות בעלות צורה נכונה עם שיני צמחים גדולות, בהחלט כדאי לקחת זאת בחשבון. עלים מצהיבים יהפכו למכשול רציני ליבול איכותי ושופע.

יהיה לכם קשה לקבוע את פוריות האדמה שלכם או את הרכב המינרלים שלה ללא בדיקות מעבדה. עם זאת, אם תמרחו דשנים אורגניים בסיסיים באופן קבוע למטרות מניעה, תוכלו להיות בטוחים שפוריות האדמה שלכם בריאה.

זה בהחלט מספיק אם אתה:

— לפני השתילה, הוסיפו אפר עץ, כתוש לאבקה, לחורים;

- שחררו את החלל בין השורות והוסיפו כבול רקוב, ערבבו אותו עם האדמה, כסו בחיפוי קרקע, אז בוודאי לא תראו את השום מצהיב, ותרופות עממיות יעזרו לכם להשקות ולהאכיל אותו;

— יש למרוח את הדשן העיקרי הראשון באביב: אם אתם שותלים בחורף, מיד לאחר הפשרת השלג, ואם אתם שותלים באביב, שבוע לאחר השתילה. עדיף להכין את הדשן בעצמכם באמצעות דשנים אורגניים ולא מינרליים, שכן זה ייתן לכם יבול בריא הרבה יותר. הכנת הדשן פשוטה למדי: יש לדלל מולין במים ביחס של 1:10 או זבל תרנגולות ביחס של 1:12. ניתן גם להשתמש באפר עץ מומס במים בקצב של 200 גרם לדלי מים.

— תבצעו את ההאכלה העיקרית השנייה ביוני או בתחילת יולי, תוך הכנת ההאכלה כמו במקרה הראשון.

אנו ממליצים:מתי לחפור שום חורף ואביב.

אבל פוריות הקרקע אינה הגורם היחיד שיש לקחת בחשבון כשמחליטים לגדל שום בגינה שלכם. בהתבסס על הניסיון המצטבר של גננים ועצות של אנשי מקצוע, ברור ששום מעדיף:

- קרקעות פוריות;

- כמות מספקת של אור;

- השקיה מתונה;

- חומציות קרקע ניטרלית;

- סיבוב נכון של מיטות;

משמעות הדבר היא שאין לגדל שום באותה ערוגה במשך ארבע שנים לפחות. מספר גורמים נכנסים לתמונה כאן: בעוד שניתן לפצות על נסיגת החומר האורגני העזה על ידי דישון, ההפרשות הרעילות ממערכת השורשים (כמו בגידולים אחרים) יפריעו לצמיחה תקינה, מה שישפיע בהכרח על כמות ואיכות היבול. ישנן מספר סיבות אפשריות נוספות, וניתן לחקור נושא זה ביתר פירוט על ידי שאילת השאלה "השום מצהיב, במה עליי להשקות ולדשן אותו" בפורום.

- קרקעות חוליות וחרסיתיות.

 

שתילת שום

כפי שכבר הוזכר, מניעת הצהבה של עלי שום קלה בהרבה מאשר לדאוג לקציר ולהתמודד עם בעיה שכבר צצה. כל מה שצריך לעשות הוא ללמוד בקפידה את כל הדרישות לכל הליך חקלאי ולפעול לפיהן במדויק. לדוגמה, חשוב לא רק להתחשב בצמח עצמו. שתילת שום (כמו גם כל גידול אחר), אלא גם הכנת חומר שתילה.

גידול זה מופץ באופן וגטטיבי בלבד, תוך שימוש בשיני שום כחומר שתילה. בקצרה, יש לציין כי ניתן לשתול שום גם בחורף וגם באביב, ובהתאם לשיטה שתבחרו, יש להתאים את הנחיות השתילה והטיפול הכלליות.

הכנת חומר שתילה כוללת:

- מבחר ויזואלית של שיני שום;

לפני השתילה, יש לקטוף את שיני השום, ולהסיר שיני שום ריקות או קטנות בעת שבירת הבצל. לשתילה משתמשים רק בשיני השום החיצוניות. כמו כן, יש לבדוק שלכל שן יש שורשים; אלה צריכים להיות קיימים בבצל עצמו; פקעות שום עם שורשים חתוכים אינן מתאימות לשתילה. יש לבדוק את שיני השום לאיתור פטריות ומחלות אחרות, המתבטאות בכתמי עובש שונים. כמו כן, יש לבדוק את שלמות הקליפה; "הבגד" של כל שן לא צריך להינזק, שכן הדבר יוביל למחלות או ריקבון של חומר השתילה.

— חיטוי;

גם אם אתם בטוחים לחלוטין באיכות הגבוהה של חומר השתילה שבחרתם, עדיין כדאי לטפל בו כדי לחסל חיידקים שונים. הליך פשוט זה יעזור לכם להימנע מהטרחה של הצהבת שום והשקיה ודישון מאוחר יותר (וידאו). ישנן מספר דרכים לחטא אותו. לדוגמה, ניתן להשרות את שיני השום בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות, ואז לתת להן להתייבש. ניתן גם לפעול לפי עצתם של גננים מנוסים: להשרות את חומר השתילה המוכן בתמיסת אפר עץ למשך שעתיים, ואז לתת לו להתייבש. כמובן, ניתן גם להשתמש במוצרים רבים המיועדים במיוחד לחיטוי חומר שתילה.

בנוסף לאמצעים חשובים אלה למניעת הצהבה עתידית של עלי שום, ניתן גם להשתמש בטכניקה הנוספת של הנבטת שיני השום לפני השתילה. זה לא רלוונטי לנושא שנדון במאמר זה, לכן אנו רק מזכירים לכם שהליך פשוט זה שלפני השתילה יכול לסייע בהאצת הקטיף.

אנו ממליצים:שום אביב, שתילה וטיפול.

לאחר הכנת חומר השתילה, ניתן להתחיל בהכנת האדמה על ידי חפירה יסודית בערוגת השום והסרת עשבים שוטים. לפני חפירת הבורות, יש לזכור שתבנית שתילה נכונה יכולה להשפיע גם על מניעת הצהבת העלים. בדרך כלל, בעת שתילה באביב, משתמשים בתבנית של 20-25 x 8-10 ס"מ, בעוד שבשתילה בחורף, המרחק בין שיני השום בתוך החור עצמו גדול מעט יותר, בעוד שהמרחק בין השורות נשאר שווה. לכן, התבנית לשתילת שום בחורף היא 20-25 x 12-15 ס"מ.

לאחר הכנת החורים, הוסיפו כמות קטנה של חוטמית וחול, ופיזרו את החול מתחת ומעל שיני השום. רק אז ניתן למלא את החורים באדמה. טכניקה חקלאית פשוטה זו קשורה ישירות לבעיית הצהבת עלי השום. שום אינו סובל אדמה רטובה הנדבקת לאדמה, מה שעלול לגרום לשיניים להיות רגישות למחלות שונות הנפוצות בגידול זה בתנאים קשים.

עומק השתילה של בצל השום הוא גם גורם חשוב, המשפיע הן על התפתחות הבצל עצמו, וכתוצאה מכך על היבול, כמו גם על מניעת כל סיבה בסיסית להצהבת השום (נדון באפשרויות השקיה ודישון באמצעות תרופות עממיות בהמשך). עומק השתילה האופטימלי הוא כפול מגודל שיני השום המיועדות לשתילה, או המרחק המשוער מראש השיניים למשטח השתילה, שאמור להיות 4-5 ס"מ.

 

טיפול בשתילת שום

כמו בגידול כל גידול ירק, הטיפול מסתכם בעיקר ביישום בזמן של דשנים, השקיה נכונה, התחשבות במאפייני כל גידול, עישוב וריפוי האדמה.

באשר ל דשן לשוםדנו בכך לעיל, אך כאן נתמקד בטכניקה חקלאית ייחודית הנקראת חיפוי קרקע. חיפוי קרקע כרוך בכיסוי הצמחייה בחומר המאפשר חילופי אוויר טובים, כגון קש דק, דשא יבש, שבבי עץ וכו'.

מה עושה חיפוי קרקע ספציפית לגידול שום? ראשית, הוא מאפשר השקיה אופטימלית. כפי שכבר דנו, השקיה צריכה להיות מספקת, אך לעולם לא מוגזמת. אם נחלק את עונת הגידול לשלבים, ממש בתחילת הדרך, כאשר הצמח צובר כוח ומסה ירוקה, ההשקיה צריכה להיות נדיבה יותר, אך עדיין לא מוגזמת. תקופה זו נמשכת עד יוני (לשתילה באביב), ולאחר מכן ההשקיה מצטמצמת משמעותית, לפעם בשבוע לכל היותר. חיפוי קרקע יסייע במניעת התייבשות האדמה וגם יגן על האדמה מפני שטיפת מינרלים עקב השקיה תכופה.

 

אם מופיעה הצהבה של העלים

אדמת שום בדרך כלל חסרה חנקן ואשלגן, ולכן הוספת דשנים אלה היא רעיון טוב. אם מתרחשת הצהבה במחצית הראשונה של עונת הגידול, יש למרוח דשני חנקן, ואם היא מתרחשת במחצית השנייה, יש למרוח דשני אשלגן.

צרו חריץ רדוד בין שורות השום, הוסיפו דשן, כסו באדמה והשקו. מומלץ גם לכסות את חריץ הדשן לאחר מכן כדי למנוע ממנו להתייבש ולאבד את עוצמתו. אפשרות נוספת היא להשקות את השום עצמו בדשן מדולל במים, אך זה נכון רק אם האדמה לא הושקתה יתר על המידה עקב תנאי מזג אוויר קשים.

ייתכן בהחלט ששתילת השום נפגעה מכפור, שום הופך צהוב (מה להשקות ולהאכיל), יש לנקוט פעולה מיידית. אם זו הסיבה, יש לטפל בשתילה בכל חומר ממריץ הזמין בחנויות חקלאיות מתמחות.

סיבה נוספת להצהבת קצות עלי השום היא זיהום פטרייתי. ניתן לאשר זאת על ידי הסרת אחד הצמחים ובדיקה ויזואלית של שורשים שחורים או סימנים אחרים. במקרה זה, יש צורך לטפל מיד בשתילת השום בתכשיר המיועד במיוחד למחלות פטרייתיות (למשל, אפין או זירקון).