גידול ברוקולי באדמה פתוחה

מאות שנים לאחר מכן, האמריקאים החלו לגדל ברוקולי בעצמם, והעריכו לא רק את טעמו הנפלא בבישול אלא גם את יתרונותיו הבריאותיים העצומים, בניגוד לזנים אחרים. חיוני לשתול ולטפל בברוקולי באדמה הפתוחה כדי שישגשג; זה יבטיח ראש מוצק ועסיסי.

סוג זה של ירק דומה לכרובית רגילה, אך ברוקולי הוא ירק מזין יותר. לזנים אלה יש גם הבדלים משלהם, כולל טעם, צפיפות פרחים וצבע ראש. כמובן, אפשרויות רבות זמינות בחנויות ובסופרמרקטים בימינו, כך שקניית ברוקולי טרי או קפוא היא קלה. אבל האם לא עדיף ללמוד על ברוקולי, שתילה וטיפול בירק זה בחוץ (וידאו), ואז... לגדל כרוב באדמה פתוחהבגינה שלכם. לכרוב שגדל בבית יש טעם עשיר יותר, צבע פחות עז, והוא מכיל שפע של ויטמינים מועילים, מה שהופך אותו לנחות משמעותית מירקות קפואים קנויים.

גידול כרוב זה בגינה שלכם אינו קשה כלל; אתם רק צריכים לדעת כיצד לטפל ולשתול כראוי את הזן הזה. מאמר זה יכסה את ההיבטים החשובים ביותר של שתילה וגידול ברוקולי. על ידי ביצוע הטיפים הללו, אפילו גנן מתחיל יכול לגדל את הצמח הזה.

איך לגדל שתילי ברוקולי בצורה נכונה

אם גנן מחליט להנביט את השתילים שלו במקום לקנות אותם, עליו להתחיל לגדל אותם כבר במחצית הראשונה של מרץ. חלק מהגננים אף מתחילים לשתול בכמה שלבים, כאשר הזרעים נזרעים עד ה-20 ביוני. אם גנן מחליט לזרוע זרעי כרוב בחוץ, יש לעשות זאת רק בימי מאי חמים, כאשר טמפרטורת האוויר חמה מספיק כדי שהזרעים יוכלו לנבוט.

לפני שתילת זרעים באדמה, יש צורך בהכנה מיוחדת כדי להבטיח שברוקולי, כאשר הוא נשתל ומטופל בחוץ (בתמונה), יהיה עמיד מאוד למחלות. ראשית, כל הזרעים ממוינים בקפידה. זה הכרחי כדי להסיר את כל הזרעים הלא רצויים והחלשים, תוך השארת הגדולים והחזקים, שיכולים לייצר שתילים חזקים יותר. לאחר מכן, יש ליצור תמיסה המכילה מיקרו-נוטריינטים מועילים ולהשרות את הזרעים בה למשך 60 דקות. לאחר מכן, מייבשים את כל הזרעים על מגבת נייר. כל הדברים המעניינים ביותר. על קטיף כרוב לאחר הנביטה.

בעת הזריעה, חשוב לשמור על עומק נכון. אם הזרעים נזרעים לעומק של יותר מסנטימטר אחד, הם לא ינבטו. לכן, מומלץ לשתול אותם לא לעומק של יותר מסנטימטר אחד, אך לא פחות מסנטימטר אחד. לאחר מכן, ניתן להאכיל את השתילים הקטנים בדשנים מיוחדים המיועדים לגידולי ירקות. לאחר שלשתילים יש ארבעה עד חמישה עלים, הם מושתלים למיקומם הקבוע, כלומר, באדמה פתוחה. לפני השתילה, יש להשקות היטב את ערוגות הזרעים, שכן לא מומלץ להרטיב את האדמה לאחר השתילה. במאי, הזרעים נזרעים בחוץ. במקרה זה, שתילה וטיפול בברוקולי באדמה פתוחה ביולי יהיו שונים מאשר עבור שתילים מונבטים.

טיפול נכון בברוקולי

אם גנן תוהה היכן הכי טוב לשתול את הכרוב הזה, עליו למצוא את המקום הבהיר ביותר עבור הברוקולי שלו; זן זה אוהב שמש מלאה. לא משנה היכן הירק גדל - גם אם הוא נשתל בין עצים, הוא ינבט - אבל עדיין חשוב לוודא שהמקום מקבל מספיק אור שמש. זן כרוב זה משגשג רק באדמה ניטרלית; האדמה לא צריכה להיות חומצית מדי, אחרת הצמח לא ישרוד.

אם גנן אינו יודע את חומציות האדמה שלו, מומלץ להוסיף גיר וסיד חודש לפני השתילה. במידת האפשר, שפרו את איכות האדמה על ידי הוספת אפר ומעט קומפוסט. סופרפוספט הוא גם מרכיב חשוב, המיושם בקצב של עשרה גרם למטר מרובע של ערוגת הגינה. רק עם דישון טוב ברוקולי יניב יבול נפלא כאשר הוא נשתל ומטופל בחוץ בהרי אורל.

אנו ממליצים:גידול שתילי כרוב בבית

אם גנן יכול להקדיש זמן לריפוי קבוע של האדמה סביב אזור השורשים של הברוקולי, הצמח יגדל ביתר עוצמה ויניב יבול שופע. ריפוי לא רק מסייע בחמצון האדמה אלא גם מסלק עשבים שוטים מזיקים שיכולים להשפיע על יבול הברוקולי. שתילה וטיפול בזן זה בחוץ צריכים להיעשות בצורה יעילה. חשוב מאוד להסיר את שן הארי מהערוגות, שכן מעדר רגיל לא יסיר אותם. הצמח דורש גם השקיה סדירה; אין להשקות יתר על המידה, אך היזהרו לא לתת לאדמה להתייבש. אם מזג האוויר חם מדי, רססו את הברוקולי בערב בעזרת בקבוק ריסוס.

דישון צמחים

כמו כל ירק אחר, ברוקולי דורש הזנה, אך הזנה יתר שלו תפחית את היבול שלו. את ההזנה הראשונה יש לבצע עם מולין בלבד: הוסיפו דלי דשן בגודל מיונז לדלי מים וערבבו. מומלץ גם להוסיף כפית אוריאה לתערובת המתקבלת. הזנה זו יעילה מאוד, אך יש לבצע אותה רק לאחר השתילה ומתן אפשרות לשתילים להתבסס באדמה הפתוחה, דבר שקורה תוך שבועיים. אם הכרוב נשתל מזרעים במקום קבוע, אזי יש לבצע הזנה זו שלושה שבועות לאחר צמיחת הנבטים הראשונים.

את סוג ההאכלה הבא יש להתבצע רק שלושה שבועות לאחר היישום הראשוני של דשן על האדמה; במקרה זה, משתמשים במלחת לגידול כרוב. חלק מהגננים טוענים בביטחון שבלעדי דשן זה, פשוט בלתי אפשרי לגדל יבול כרוב טוב. כדי למדוד את כמות הדשן הנכונה, פשוט מלאו קופסת גפרורים של מלחת והוסיפו אותה לעשרה ליטר מים נקיים להשקיה. מכיוון שהסימנים הראשונים של יבול אמורים להופיע בסוף הקיץ, יש צורך להשתמש בדשנים המכילים כמה שפחות חנקן, בעוד שאשלגן וזרחן לא יפגעו בצמחים. גלו זאת. כיצד לדשן עגבניות בעת השתילהכדי להשיג יבול גדול.

מחלות ומזיקים: בקרה

זן כרוב זה מותקף לרוב על ידי זחלים, אותם ניתן להסיר בקלות ידנית. עם זאת, קיימת שיטה יעילה נוספת שתעזור להיפטר מחרקים מזיקים אלה לתמיד. כדי להגן על היבול מפני חרקים, פשוט כסו את הכרוב בשכבה דקה של לוטרסיל, הסירו את כל העשבים מהאזור והימנעו משתילת גידולים מצליבים בקרבת מקום. זמן הקציר יהיה תלוי בזן הכרוב שנבחר; זני ברוקולי מסוימים לוקחים זמן רב להבשיל, בעוד שאחרים עשויים להניב יבול תוך מספר חודשים לאחר השתילה.