ענבי יובל רובי: מאפיינים ותיאור הזן, שתילה וטיפול

איכות היבול העתידי תלויה ישירות בזן הענבים הנכון. רובינובי יובילי הוא זן הדורש תחזוקה מועטה ומניב פרי בשפע. פירות יער גדולים ומתוקים, אשכולות חזקים וגפן חזקה - אלה המאפיינים שגננים מציינים בסקירותיהם.

מאפיינים ותיאור של הזן

פירות היער הצבעוניים של ענב רובי ג'ובילי מושכים את תשומת ליבו של כל עובר אורח. הם מבשילים עד סוף אוגוסט, כאשר תקופת הפרי נמשכת 120-130 ימים. הפירות עגולים וכבדים, כאשר גרגר יער בודד שוקל בקלות עד 20 גרם. הקליפה היא שילוב של אדום וורוד עם גוונים צהובים. הקליפה הדקה בקושי מורגשת בטעם. עיסה של פירות היער מתוקה, עם טעם לוואי דמוי דבש. תכולת הסוכר היא 15-17 גרם, ותכולת החומצה היא 6-7 גרם/ליטר. בשל קליפתם הדקה אך העמידה, פירות היער עומדים היטב בהובלה, ולכן הם גדלים לצריכה מסחרית. ענבי רובי ג'ובילי נאכלים טריים, אך פירות היער מתאימים גם להכנת יינות וליקרים תוצרת בית. עקרות בית משתמשות בעלי הגפן להכנת דולמה - הם עמידים ויפים.

השיח בגובה בינוני, לעיתים רחוקות עולה על 5 מטר באורך. הגפן קשורה לתמיכה או לסורג מהשתילה. גיזום נחוץ פעם או פעמיים בשנה. היבול הטוב ביותר נצפה כאשר לשיח אין יותר מ-30 ניצנים. 6-8 ניצנים נגזמים בכל פעם. הגפנים מייצרות אשכולות ענבים במשקל של כ-700-800 גרם. ההבשלה טובה, כאשר פירות היער מבשילים בו זמנית. נבטים בוגרים משחימים עם עלווה ירוקה כהה. הפריחה מתרחשת במהירות בקיץ. הפרחים הם אנדרוגינוסים, ולכן אין צורך במאביקים לצורך הנחת הפרי.

זן הרובי ג'ובילי נפוץ בחצי האי קרים, במחוז רוסטוב ובמחוז קרסנודר. הוא גדל פחות באזור מוסקבה ובמחוז לנינגרד בשל עמידותו הנמוכה לקור. הנצרים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד 20°C-, אך חורפים רק אם הם מכוסים. מזג אוויר גשום ומעונן משפיע על איכות פירות היער ועל היבול, ולכן הרובי ג'ובילי גדל בעיקר בדרום המדינה.

הזן נחשב עמיד בפני רבים מחלות ענביםרובי ג'ובילי מושפעת קלות מטחב ואואידיום, ועמידה בפני ריקבון וחיידקים אחרים. טיפול מונע נחוץ, המבוצע פעמיים בשנה: באביב ובסתיו. לטיפול נעשה שימוש בנחושת גופרתית, בתערובת בורדו או בכל חומר קוטלי פטריות.

ל"רובי יובל" מספר תכונות חיוביות:

• פירות יער גדולים ויפים בצבע יוצא דופן;
• יבול יציב;
• תכונות חיסוניות חזקות;
• יורה חזק ופירות בשפע;
• לא תובעני לאדמה לשתילה.

חיסרון אחד בגידול זן זה הוא משיכתו לצרעות. כדי להגן עליו, שקלו לספק כיסוי מיוחד לענבים או לרכוש מלכודות חרקים. ציפורים לפעמים תוקפות את פירות היער, אך ניתן להדוף אותן בקלות בעזרת רשת דקה.

איך לשתול

חלקת ענבים ממוקמת בצורה הטובה ביותר בצד הדרומי או הדרום-מערבי. יש לשקול הגנה מפני רוח; ניתן להשתמש בגדר בצד הצפוני, למשל. אין לגדל ענבים ליד עצים, שכן צל מזיק להם. מפלס מי התהום צריך להיות לפחות 1.5 מטרים. אדמה לענבים מונחת בסתיו או באביב. חופרים בורות שתילה בעומק של 70-80 ס"מ ובקוטר זהה בערך. ראשית, ממלאים את החור בדלי של כל חומר ניקוז, לאחר מכן חצי ק"ג סופרפוספט ודלי קומפוסט.

לשתילת שתיל השתילה מתחילה באביב, בתחילת או באמצע אפריל. במשך 24 שעות, השתיל מושרה בתמיסה המגרה התפתחות וצמיחה של קנה שורש. חומר ממריץ הצמיחה צריך לכלול חומצה סוקסינית, נתרן הומאט וחומר השרשה. תערובת חומרי הזנה זו תחזק את השורשים ותאפשר להם להסתגל במהירות למיקום החדש. שורשי השתיל מונחים בבור מלא באדמה פורייה ונחפרים פנימה, תוך השארת צווארון השורש חשוף. במשך השבועיים הראשונים של הצמיחה, ניתן מעט צל לשתילים.

איך לדאוג

במהלך השנה הראשונה לגידול, השתיל מושקה לעתים רחוקות (פעם בחודש), האדמה מתרופפת, ומיושמים טיפולים קוטלי פטריות כדי לשלוט במחלות ומזיקים. ההשקיה הראשונה מתבצעת מיד לאחר שתילת השתיל במיקומו הקבוע. לאחר ההשקיה, האדמה מתרופפת, וכל עשבים שוטים שמופיעים נעקרים. כאשר העלים הראשונים מתחילים לצמוח באופן פעיל, מנוקה הגזע משכבת ​​האדמה. ביוני, יוצרים חור סביב הצמח כדי לאפשר לשורשים שעל פני השטח להסתגל לטמפרטורת הסביבה. אם השורשים לא יתקשחו, הצמח יתפתח לאט ובאיטיות. החור מתמלא רק באמצע אוגוסט, כאשר הטמפרטורה יורדת באופן ניכר.

ניתן לאלף גפנים החל מהשנה הראשונה לגידול. הנצר החזק והנמרץ ביותר משאירים, ואת השאר גוזמים. גיזום נוסף מתבצע בסתיו, לאחר הקציר ובאביב. ענפים ישנים ויבשים ונבטים חלשים מוסרים תחילה. גיזום דורש מספריים או סכין חדה; ניתוק ענפים אינו רצוי, שכן הדבר עלול לפגוע בגפן.

איך לכסות לחורף

רובי יובל דורש מחסה כמעט תמיד. היוצא מן הכלל הם אזורים דרומיים עם חורפים חמים. מתכוננים לחורף השתילה מתחילה באוקטובר. הגפנים גוזמות מעלים ומוסרות מתומכותיהן. חופרים תעלה ליד האתר בו גדלים הענבים. כבול מונח בתעלה, והנבטים מונחים מעל. לאחר מכן מכוסים הנבטים באדמה. שכבת צלופן או יריעת קירוי מונחת על הערוגה. כאשר שלג מכסה את הקרקע, הוא נערם על גבי הכיסוי. באביב מסירים את ערימות השלג, אחרת השלג הנמס ישטוף את האדמה.

ביקורות

פאבל ממחוז קרסנודר מדבר:

"זן הרובי ג'ובילי תפס את עיני בזכות פירותיו היפים. אני מגדל אותו בגינה שלי כבר ארבע שנים. הפרי מתרחש מדי שנה והוא עקבי. פירות היער תמיד מתוקים וגדולים, לא נוטים להתכווץ. בשנה שעברה התחלתי להשתמש בדשן. האכלתי את הענבים לפני ואחרי הפריחה בתוסף אשלגן (כף אחת לכל 10 ליטר מים). הפרי החל שבועיים מוקדם מהרגיל."

אנה מאזור איבנובו אומר:

"דאגתי שהשתילים לא ישרשו באדמה בגלל עמידותם הנמוכה לקור. חלק מהצמחים מתו, אבל רובם שרדו. שתלתי את הענבים באפריל, באמצע החודש, אבל האביב היה מאוחר והלילות היו קרים. הצמחים הנותרים פרחו, ואני מקווה לקצור בקרוב."