זרעי עגבניות נדירים ואקזוטיים זמינים ממגדלים. חומר השתילה בעל שיעור נביטה גבוה והוא מוגן מפני מחלות פטרייתיות. לפני רכישת זרעי עגבניות מאספנים לשנת 2021, חשוב לחקור את מאפייני הזן של הירקות ולהכיר את הנחיות הבחירה והטיפול.
טיפים לבחירת זני עגבניות
בבחירת עגבניות, יש לקחת בחשבון את עונת הגידול ואת תנאי האקלים שבהם יגדלו הירקות. מגדלים פיתחו זנים המתאימים הן לגידול בחממה והן לגידול בשדה פתוח. תכונות חשובות שיש לקחת בחשבון בעת הרכישה:
- צבע, משקל, צורה של פירות.
- ארץ מוצא, אפשרות הסתגלות לאקלים הרוסי.
- סידור גבעולים: עגבניות מטפסות, סטנדרטיות ועגבניות שיח. זנים מטפסים דורשים תמיכה. עגבניות סטנדרטיות קלות לתחזוקה ודורשות פחות טיפול, ופירותיהן נשמרים היטב.
- תקופות הבשלה: תחילת העונה, אמצע העונה, מאוחר.
בבחירת עגבניות, יש לקחת בחשבון את חיי המדף שלהן. עגבניות בעלות בשר רך ועסיסי מדי אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך; עדיף להשתמש בהן למיץ או לשימור באופן מיידי. זנים מוגדרים גדלים בהצלחה באדמה פתוחה, בעוד שזנים לא מוגדרים גדלים רק בחממות. מגדלים פיתחו עגבניות שניתן לגדל במיכלים במרפסת או על אדן החלון.
זנים מאספנים
הקטלוגים מציגים זנים מקומיים ובינלאומיים. זני אספנות מאופיינים בשיעורי נביטה גבוהים ואיכות יבול מעולה. כדי להבטיח נביטה אחידה ותנובת פרי עקבית, בחרו זנים עם אזוריות מתאימה. קטלוגים זמינים באתרי האינטרנט של אספנים; לפני הרכישה, הקפידו לעיין בתיאורי העגבניות ובתמונות.
הקולקציה של ולנטינה רדקו
ולנטינה ולדימירובנה מגדלת עגבניות באזור קורגן, ופיתחה זנים לגידול ביתי וגם לחממה. הקטלוג שלה מציג זנים אקזוטיים בכל הצבעים: ורוד, ירוק, אדום, צהוב וחום. עגבניות אלו מתאימות לשימורים, כבישה וסלטים. עגבניות פופולריות מהקטלוג כוללות:
- גולדן פרל הוא זן בעל יבול גבוה, בעל פירות צהובים. הפירות כדוריים, במשקל של עד 30 גרם. גובה השיח הוא 20-25 ס"מ, והצמח עמיד ללחץ טבעי.
- עגבנייה זוחלת קוריאנית היא זן מוקדם, מוכן לקציר באמצע יולי. העגבניות בצבע ארגמן, במשקל 30-40 גרם. השיחים מכוסים בצפיפות בפירות. מתאימה לגידול בסלים ובעציצים.
- רד, מתוק ומסודר, בעל שיחים קומפקטיים בגובה של עד 20 ס"מ. זן זה, בעל יבול גבוה, יכול להניב עד 5 ק"ג לשיח בטיפול נאות. מתאים לגידול במרפסת או על אדן החלון.
- זן "בלקן טייגר" הוא זן לעונה בינונית. פירותיו שוקלים עד 100 גרם, הם בצורת לב וצבעם ורוד חיוור. הבשר עסיסי, מתוק וגרגירי. זן זה עמיד בפני כיבון מאוחר.
- השיח הלבן הוא צמח שגובהו עד מטר אחד, מכוסה בשפע בפירות צהובים בהירים. העגבניות עגולות בצורתן ובעלות טעם מתוק מעט.
האוסף כולל 2,000 זנים. מינים אלה עמידים למחלות פטרייתיות וללחץ טבעי. הקטלוג מתעדכן באמצע ספטמבר. ניתן להזמין חומרי שתילה בדואר, באריזה של 5 זרעים.
הקולקציה של אלה קונדרטייבה
קטלוג העגבניות של אלה ניקולייבנה כולל 500 זנים. הקולקציה כוללת זנים בעלי תפוקה גבוהה לגידול בחממה ובשטח פתוח. עיינו בקולקציה המלאה בחנות המקוונת "עגבניות מאלה". זני עגבניות פופולריים כוללים:
- אבקנסקי רוזוב (אבקנסקי ורוד) הוא זן אמצע העונה המומלץ לגידול בדרום ומרכז רוסיה. השיח מתפשט, מגיע לגובה של עד 2 מ'. הפירות גדולים ובשרניים, ומשקלם עד 0.5 ק"ג. עגבניות אלו מתאימות לשימורים ולסלטים, אך אינן נשמרות היטב.
- אבסינת הוא זן אמצע העונה עם שיחים שגובהם עד 2 מטרים. הפירות ירוקים בהירים עם גוון ורדרד. זן זה פורה מאוד, ומניב עד 3 ק"ג עגבניות מגבעול בודד. הוא עמיד בפני פטריות ודורש לחות עקבית והגנה מפני רוחות ושינויי טמפרטורה פתאומיים.
- 42 ימים – שם הזן משקף את עונת הגידול, מה שהופך אותו לעגבנייה שמבשילה מוקדם. הפירות אדומים ומשקלם עד 50 גרם.
עגבניות מאיליה קורולב
המגדל מטפח ומגדל עגבניות בחלקה פרטית שלו הממוקמת באזור מוסקבה. הקטלוג מציג זנים מקומיים וזרים:
- עגבניית בלו פורסט היא עגבניית אמצע העונה. הצמחים גבוהים, מגיעים לגובה של עד 2 מטרים. הפירות כחולים, עגולים ומשקלם הממוצע הוא 70 גרם.
- אזויושקה הוא זן מוקדם בעל יבול גבוה. העגבניות צהובות, שטוחות ועגולות. הבשר עסיסי, מעט מתוק ומעט חמצמץ.
- אקורדיון פינק הוא זן אמצע העונה המתאים לגידול בחממה ובשטח פתוח. הפירות בצבע פטל ועגולים. השיח מתפשט ומגיע לגובה של עד 2 מטר.
אתר האינטרנט של איליה קורולב מציג קולקציה מלאה של עגבניות עם פילטרים נוחים לפי צבע פרי, גובה צמח וזמן הבשלה. ההזמנות מעובדות במהירות, והזרעים נשלחים בדואר ברחבי רוסיה.
זנים לפי מקור
הזנים הפופולריים ביותר לגידול הם אלו מהמבחר האמריקאי, הגרמני והאיטלקי. בעת רכישת חומרי שתילה, יש לשקול את האפשרות לגדל ברוסיה, שכן תנאי האקלים משתנים ברחבי המדינה. זנים זרים והיברידים נבדלים בעמידותם ללחץ טבעי ולמחלות פטרייתיות.
אַרצוֹת הַבְּרִית
אמריקה היא מדינה עם גידול צמחים מתקדם, וגידול צמחים פופולרי כאן. מדענים יצרו היברידים של צורות וצבעים יוצאי דופן שעמידים בפני כיבון מאוחר:
- צ'אליליס הוא זן אקזוטי שגודל באילינוי. הפירות נבדלים בצבעם יוצא הדופן - תערובת ססגונית של כתום ואדום. הבשר עסיסי, בעל מרקם המזכיר אננס. זן אמצע העונה הזה מייצר שיחים גבוהים, המגיעים לגובה של עד 2 מטרים.
- עגבנייה אמריקאית פופולרית המבשילה מוקדם. עם טיפול נכון, היא מניבה עד 5 ק"ג לשיח. הפירות צהובים עם גוון ורדרד-משיש. הבשר רך, בשרי ועסיסי.
- זן "דירטי קורטי" הוא זן אמצע העונה, שמבשיל בסוף יולי. העגבניות בגודל בינוני, עגולות ואדומות עם קצה שחור.
- עגבנייה צהובה היא עגבנייה אקזוטית בעלת טעם מתוק וקרמי. הפרי כתום בוהק והבשר רך. הצמח מייצר אשכולות של ירקות, עם יבול ממוצע של עד 10 ק"ג לשיח.
זנים בעלי פירות גדולים נוטים לעיתים קרובות לסדקים ולנזקים לפרי. כדי להימנע מבעיה זו, יש לשמור על לחות אוויר מתחת ל-70% ולדשן בדשנים אורגניים ומינרליים. ניתן לרכוש עגבניות אמריקאיות מחברות חקלאיות ומשתלות ייעודיות.
אִיטַלִיָה
באיטליה מגדלים בהצלחה זנים בצורות שונות - מלבניות ומוארכות, עגבניות שרי ומצולעות. ניתן להשתמש בעגבניות אלו למיץ וריקוטה, וגם לאכול אותן טריות. זנים אלה מותאמים לתנאי האקלים הרוסי. בין הזנים הפופולריים:
- העגבנייה הרוסית הסיציליאנית היא עגבנייה איטלקית של אמצע העונה. השיחים רחבים ומגיעים לגובה של עד 2 מטרים. הפירות שוקלים עד 0.2 ק"ג, שטוחים עד עגולים ומצולעים. עגבניות אלו מתאימות לסלטים ולשימורים, אך אינן נשמרות היטב.
- זן פרה ד'אברוצו הוא זן שמבשיל מוקדם ובעל יבול גבוה (עד 10 ק"ג לצמח). הפירות גדולים - 0.3 ק"ג - ובעלי צורה צלעות ייחודית.
- קור דה אלבנגה הוא זן איטלקי אמצע-מוקדם המאופיין בתקופת פרי ארוכה. העגבניות בצבע ארגמן, עסיסיות וכמעט ללא גרעינים. עגבניות אלו משמשות למיץ ולרימור.
- סן מרזאנו ננו הוא זן עגבניות חדש עמיד לבצורת ולתנודות טמפרטורה קלות. הפירות מוארכים, בעלי בשר מוצק ומעט גרעינים.
גֶרמָנִיָה
זני עגבניות גרמניות נבחרים בקפידה כדי להציע את התכונות הטובות ביותר - יבול, טעם, משקל ומראה. במרכז ובדרום רוסיה מומלץ גידול בחממה. עגבניות גרמניות פופולריות ממגדלים לשנת 2020:
- זן Vater Rhein הוא זן אמצע העונה, שגדל עד 1.7 מטר לאורך. הפירות אדומים, בצורת לב, ומשקלם הממוצע הוא 0.5 ק"ג. המרקם רך ובשרני.
- זן תות כתום גרמני הוא זן אמצע העונה. לעגבניות צורה אקזוטית, הדומה לתותים. משקל הפרי הממוצע הוא עד 0.7 ק"ג, והשיחים פוריים מאוד.
- פלשנטומאטן הם צמחים רחבי ידיים, עד גובה של 2 מטר. הפירות מבשילים באשכולות; לצורך היווצרות שיח תקין נדרשים 2-3 גבעולים. העגבניות בצבע ארגמן בהיר עם בשר מתוק.
- עגבנייה אקזוטית בשם Schtrauch היא זן עגבניות אקזוטי שמבשיל על גבי הענפים. היא עמידה לבצורת. לעגבניות מראה טוב לשיווק וקלות להובלה. עם טיפול נכון, הצמח יכול להניב עד 8 ק"ג עגבניות.
אם מגדלים שיחים רחבי ידיים בחממה, נדרש גיזום ועיצוב הגבעולים - לפרי מוצלח יש להשאיר 2-3 נבטים. טכניקות הגידול פשוטות; טיפול בסיסי מספיק - מתן תאורה טובה, השקיה, ריפוי האדמה והסרת עשבים שוטים.
זרעים לאספנים הם חומר שתילה פורה ביותר, הידוע ביבולים הגבוהים שלהם. מגדלים מפתחים זני עגבניות חדשים ומשפרים זנים ישנים יותר. בעת רכישת כלאיים, קחו בחשבון שלא תוכלו לאסוף את זרעי העגבניות; יהיה צורך להזמין אותם מחדש מדי שנה. חשוב לקרוא את המידע שעל תווית הזן, אך טכניקות גידול לעיתים רחוקות שונות מאלה של עגבניות רגילות.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות
תמרה
היכן אוכל למצוא את כתובת הדוא"ל או מספר הטלפון של המגדלת ולנטינה רדקו כדי להזמין זרעי עגבניות?