הצלחת התפתחותו וייצור הפרי של עץ תפוח תלויות בבחירת השתיל ובשתילתו הנכונה. גישה נכונה תסייע בהגנה על העץ מפני מחלות ומזיקים. זה חשוב במיוחד כאשר מגדלים את העץ באזורים עם אקלים קשה, כמו האזור הממוזג. כיצד לשתול כראוי עץ תפוח באזור מוסקבה בסתיו: תזמון, תהליך שתילה, טיפים מועילים, תמונות וסרטונים.
בחירת מגוון בהתאם לאקלים באזור מוסקבה
באזור מוסקבה יש אקלים יבשתי ממוזג, עם משקעים רבים לאורך כל עונות השנה. האביב הוא מוקדם - מסוף מרץ עד אפריל - אך מזג אוויר חם באופן עקבי אינו מתחיל עד סוף מאי. כפור חוזר ונשנה שכיח מאמצע מאי ועד 5 עד 10 ביוני. בחורף, כפור חמור מלווה לעתים קרובות בהפשרה. הקיץ חם למדי, עם תנודות טמפרטורה תכופות ומשמעותיות בין היום ללילה (נעות בין 5°C ל-10°C).
בבחירת עצי תפוח לגידול באזור מוסקבה, בחרו זנים הפורחים באמצע העונה (אפריל) ועמידים ללחות גבוהה ולשינויי מזג אוויר תכופים. הימנעו מהזמנת שתילים מקטלוגים, במיוחד כאלה מחו"ל; עדיף לרכוש חומרי שתילה שכבר מותאמים למשתלות מקומיות. רוב המחלות משגשגות בסביבות לחות וחמות במידה בינונית, ולזנים צריכה להיות חסינות חזקה לפטריות, חיידקים, וירוסים ומזיקים.
זנים מוקדמים או קיציים מניבים פרי כבר באמצע יולי. הפרי אינו מתאים לאחסון ארוך טווח במרתף, שכן קליפתו דקה והרבה מיץ. ניתן לאחסן אותם במקרר עד שבועיים. זנים אלה אידיאליים למרכז רוסיה. הודות לעונת הגידול הקצרה, יבול טוב אפשרי גם באקלים קשה ומשתנה. יתרון נוסף של פרי מוקדם הוא שגם לעצים צעירים יש זמן להתאושש ולהתחזק לחלוטין עד הסתיו, כך שהם שורדים את החורף היטב וכמעט ללא מחלות. זנים:
- מילוי לבן (Pudovshchina).
- אנטונובקה זהב.
- מלבה.
- סוּכַּרִיוֹת.
- ארקדיק.
- עץ אגס מוסקבה.
- ריאות.
- מאנט.
- תיקייה.
- הוורוד מעולה.
זני אמצע העונה נקראים בדרך כלל תפוחי סתיו. הקציר הראשון מתרחש בסוף אוגוסט, והעצים ממשיכים לשאת פירות עד אמצע עד סוף ספטמבר. הפירות טעימים, אך תכולת החומר היבש שלהם גבוהה מעט מזו של זני קיץ, כך שניתן לאחסן תפוחי סתיו עד חודשיים בבית. אם יאוחסנו במרתף, עם טמפרטורה ולחות אופטימליים, הם יישמרו עד סוף דצמבר.
זנים:
- מפוספס חום.
- שמחת סתיו.
- ז'יגולבסקויה.
- ספרטקוס.
- אָנִיס.
- רוסושנסקו מפוספס.
- תהילה למנצחים.
- לובו.
- בורובינקה (חרלמובסקוי).
- ארקאד טנקובסקי.
זנים מאוחרים או חורפיים מאופיינים בתקופת הבשלה איטית מאוד, שאינה מתאימה לאקלים של אזור מוסקבה. הפרי מיועד לאחסון לטווח ארוך; הוא נקצר בבגרות טכנית, שם הוא מפתח טעם ומיץ במהלך האחסון. עצי תפוח אלה אינם מומלצים לגידול באזור מוסקבה, אך ישנם מספר זנים המניבים פרי לפני הכפור הראשון (באוקטובר):
- גולדן דלישס.
- זעפרן פפין.
- חורף מוסקבה.
- אנטונובקה רגילה.
- קנדיל אורלובסקי.
- סינפ הצפוני.
- קוטוזובץ.
- קויבישבסקויה.
- כּוֹכָב.
- ריצ'רד.
לפני רכישת שתיל, יש להחליט על מיקום העץ ודפוס השתילה. זנים גבוהים, המגיעים לגובה של 5-8 מטרים, אינם מתאימים לגינות קטנות; יש לשתול אותם במרחק של לפחות 5 מטרים מעצים אחרים. עצי תפוח גבוהים ורחבים קשים יותר לטיפול (ריסוס וגיזום). זנים בינוניים טובים לחלקות קטנות; יש לשתול עצים ושיחים שכנים במרחק של 3 מטרים זה מזה. זנים עמודיים וננסיים מניבים יבולים קטנים, אך ניתן לשתול אותם בקבוצות (כל מטר).
זמני שתילה אופטימליים
במרכז רוסיה, עצי תפוח נשתלים באביב ובסתיו. עם זאת, שתילים צעירים ולא בשלים עלולים להינזק קשות מהשמש הקופחת, המתרחשת בדרך כלל באזור בקיץ. בעיה זו נפתרת על ידי הצללה זמנית, המסופקת במהלך היום, מוקדם בבוקר, ומיד אחרי 15:00 או 16:00. זה לא נוח למי שמבלה בדאצ'ות שלו בסופי שבוע, ולכן עדיף לשתול עצי תפוח באזור מוסקבה בסתיו, כאשר השמש עדינה יותר ולא שורפת את העצים.
כדי להבטיח שלשתילים יהיה זמן להכות שורשים ולהתבסס במיקומם החדש, יש לשתול עצי תפוח בסתיו באזור מוסקבה בזמן האופטימלי. גננים מנוסים ממליצים לתזמן את ההליך לתקופה שבין תחילת ספטמבר לסוף אוקטובר, תוך הקפדה על כך שנותר לפחות חודש עד הכפור הראשון. ניתן להשתמש במזג האוויר של השנתיים-שלוש האחרונות או להתייעץ עם תחזית ארוכת טווח. לשתילה בסתיו, בחרו שתילים בני שנתיים-שלוש; בני שנה עדיף לשתול באביב, מכיוון שיש להם מערכות שורשים חלשות מאוד.
עבודות הכנה בגינה ושתילה
לאחר קביעת הזמן הטוב ביותר לשתילת שתילי עץ תפוח בסתיו, יש להתחיל בבחירה והכנת האתר. יש לעשות זאת בקיץ, שכן עדיף לחפור את הבור 2-4 שבועות לפני מועד השתילה המתוכנן. האתר צריך להיות פתוח, שטוף שמש, מוגן מפני רוח וטיוטות, עם אדמה רופפת, לא חומצית ופורייה. העץ אינו סובל אזורים ספוגי מים (מי תהום לא גבוה מ-2.5 מטרים). אם אתר מתאים אינו זמין, העץ נשתל על סוללה.
חופרים בור בגודל של כ-70x70 ס"מ (28x28 אינץ') ואדמת הגינה נערמת למילוי חוזר. בתחתית הבור מונחת שכבה של 30-40 ס"מ של חומר ניקוז (סלעים שבורים, חצץ וכו'). האדמה שנחפרה מעורבבת עם חומוס וקומפוסט ביחס של 2:1:1, ולאחר מכן מוסיפים כוס אפר עץ ו-40-60 גרם של דשן מינרלי מורכב. אדמה כבדה וחרסיתית מעורבבת עם חול, בעוד שאדמה חומצית מנורמלת עם קמח דולומיט, חוואר אחו או סיד. כך לשתול עצי תפוח בסתיו באזור מוסקבה:
- יתד ננעץ באמצע החור, שאליו קשורים את העץ מאוחר יותר.
- שכבת אדמה בעובי של עד 10 ס"מ מונחת בתחתית.
- העץ ממוקם באמצע החור, ממולא בשכבות במצע שהוכן מראש, האדמה דחוסה קלות מעת לעת והשורשים מיושרים.
- צווארון השורש נשאר על פני השטח, השתיל מושקה בנדיבות (15-20 ליטר מים) וקושר.
- מעגל גזע העץ מכוסה בכבול, חומוס, קש או נסורת רקובה.
אם השתיל סגור שורשים, יש להשקות אותו היטב לפני השתילה. לאחר שעה-שעתיים, יש להוציא אותו מהמיכל ולהעבירו לחור יחד עם כדור האדמה. ניתן להשאיר כל חומר מתפרק, כגון עטיפת נייר, במקומו. יש לבדוק את השורש החשוף, להסיר אזורים יבשים ורקובים, ולהשרות אותו בקורנווין, הטרואוקסין או אפין (בהתאם להוראות). יש להחליף את ממריצי הצמיחה בתמיסה של שמרים יבשים - 100 גרם לדלי מים. כשבוע לאחר השתילה, האדמה תשקע; יש לוודא שמילאת אותה עד לרמה המקורית.
איך לטפל בשתיל
אפילו מתחיל יכול להתמודד עם שתילה וטיפוח עץ תפוח באזור מוסקבה; צריך רק להקפיד על כמה כללים פשוטים. בסתיו, שתילים בני שנה נגזמים מעט, תוך חיתוך החלק העליון כך שהגזע יגיע לגובה של כ-75 ס"מ. עצים בני שנתיים או שלוש נגזמים גם כן, אך במקרה זה, ענפי הצד מקוצרים מעט, רק ב-3-4 ס"מ. זה מניח את היסודות להיווצרות כתר נוספת. האזורים הגזומים מאובקים באפר עץ, חרדל יבש או מצופים בזפת גינה.
לפני תחילת מזג אוויר קר משמעותי, יש לפקח על לחות הקרקע, למנוע ממנה להתייבש ולהשקות את העצים באופן קבוע ובמידה; גם ספיגת מים תהיה לא בריאה. לאחר השקיה וגשם, יש לשחרר את האדמה. עצים נושאי פרי מושקים שלוש פעמים במהלך עונת הגידול, בדרך כלל רק בתקופות בצורת. דשן ראשון מתבצע שלוש עד ארבע שנים לאחר השתילה. עשבים שוטים מאזור גזע העץ מוסרים יחד עם השורשים ככל שהם גדלים.
קראו גם
עצים נבדקים מדי יום לאיתור מחלות ומזיקים. אם מתגלות בעיות כלשהן, עצי תפוח צעירים מטופלים בתרופות עממיות או בתכשירים ביולוגיים (ביטוקסיבצילין, פיטוברם וכו'). לאחר נשירת העלים, יש לרסס בתערובת בורדו 1% כאמצעי מניעה, ולחזור על ההליך באביב. לאחר שתילת הסתיו, יש לכסות את העץ לחורף:
- כ-10 ימים לפני תחילת הכפור, עץ התפוח מושקה בנדיבות.
- החליפו את החיפוי הישן בחדש, והניחו אותו בשכבה של 8-10 ס"מ. אין להשתמש בענפי אשוח או אשוח כחיפוי, מכיוון שהם מחמצנים את האדמה.
- כמה יתדות ננעצות סביב הגזע ומעליהם יוטה נמתחת כך שהשתיל מכוסה לחלוטין, ומשאיר חורים קטנים לכניסת אוויר.
- אפשרות נוספת היא לעטוף את הגזע מעט מעל מחציתו בפוליאתילן שקוף או לוטרסיל (בכמה שכבות). החומר מלופף מהיסוד, ומספק הגנה נוספת מפני מכרסמים.
שתילים צעירים מושקים בערב במים חמימים ושקועים. במהלך השנה הראשונה, אין לטייח את העץ, שכן הדבר עלול לשרוף את הקליפה העדינה. ענפי אשוח אינם משמשים כחיפוי, אך הם משמשים לקשירת החלקים התחתונים של הגבעולים לחורף כדי להגן מפני עכברים. אם תבחרו את הזן והאתר הנכונים, תזמנו את שתילת עץ התפוח בסתיו ותספקו טיפול נאות, תוכלו לגדל עץ חזק ופורי בשפע גם באזור מוסקבה.


גיזום עצי תפוח באביב
מה זה הכתמים האלה על תפוחים?
10 זני התפוחים הפופולריים ביותר
טיפול בסיסי בעץ התפוח בסתיו