היתרונות והנזקים של מנגו לנשים וגברים - איך לאכול אותו?

פירות אקזוטיים הפכו פופולריים מאוד בקרב הצרכנים בימים אלה. מלבד טעמם יוצא הדופן, הם מתהדרים בתכונות מועילות. מנגו מבוקש מאוד - לא רק שהוא טעים, אלא שהיתרונות הבריאותיים הרבים שלו הוכחו, שכן הוא מכיל ויטמינים ומינרלים החיוניים לנשים וגברים בכל הגילאים, כולל ילדים. הוא נחשב לאפרודיזיאק, ומומלץ לשיפור הבריאות המינית של גברים ונשים כאחד.

פרי אקזוטי זה מקורו בהודו, שם הוא נחשב לצמח קדוש. הפרי דורש חום רב כדי להבשיל, ולכן צמח ירוק-עד זה גדל רק באקלים טרופי וסובטרופי. כיום הוא גדל באזורים חמים רבים בעולם בעלי אקלים מתאים, כמו דרום אסיה, אמריקה הלטינית, ספרד והאיים הקנריים.

ההרכב הכימי של מנגו ותכונותיו המועילות

מנגו הוא בעל צורה אליפסה. צבעו נע בין אדום וצהוב לירוק (בהתאם לזן). הבשר עסיסי, בשרני וסיבי, כתום עז. הטעם מזכיר גם אפרסק וגם אננס. ישנם מעל 70 זנים ידועים. עם זאת, רובם הם גידולי מספוא ואינם מתאימים למאכל אדם. פירות כאלה אפילו לא נקטפים מהעץ.

רק זנים מסוימים מגודלים במיוחד כדי למלא את מדפי החנויות במוצרים טעימים ובריאים. הם מכילים מספר עצום של חומרים מזינים החיוניים לבריאות האדם:

• מיקרו- ומקרו-אלמנטים (אשלגן, סידן, זרחן, סלניום, אבץ, מגנזיום, ברזל, נחושת ומנגן);
• חומצות אמינו (כולל חומצות חיוניות);
• קרוטנואידים;
• חלבונים;
• שומנים;
• פחמימות (יותר מ-11%);
• סִיב;
• קומפלקס ויטמינים (ויטמין C, A, B, K, D ו-PP).

יתר על כן, העלים וקליפת הפרי מכילים טאנינים, בעלי סגולות רפואיות. הזרעים מניבים חומר כימי מיוחד בשם מנגוסטין, המשמש כמוריד חום. הרכב זה קובע את התכונות המועילות הכוללות של הפרי:

1. ערך תזונתי גבוה. 100 גרם של המוצר מכילים כ-65 קלוריות.
2. ניקוי הגוף.
3. האצת חילוף החומרים.
4. ממריץ את תפקוד המעיים. הסיבים הנמצאים בעיסה משפרים את תפקוד מערכת העיכול. זה עוזר הן עם עצירות והן עם שלשולים.
5. מחזק את ההגנה החיסונית. הוא מכיל אפילו יותר ויטמין C מאשר לימונים ותפוזים. ויטמין זה ידוע כמחזק את החסינות והחיוניות. לכן, יש לצרוך את הפרי כדי למנוע הצטננות, שפעת ומחלות זיהומיות, במיוחד במהלך העונה הקרה.
6. ראייה משופרת. הפרי מכיל ויטמין A ובטא קרוטן. לכן, צריכה קבועה היא מניעה מצוינת למחלות עיניים, ומסירה יובש ועייפות.

   

7. תכונות אנטיספטיות.
8. השפעה חיובית על מערכת העצבים.
9. הורדת רמות סוכר. אכילת מנגו יכולה לעזור לשפר את מצבם של אנשים עם סוכרת.
10. שיפור תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, מניעת יתר לחץ דם וטרשת עורקים.
11. חיזוק מערכת השרירים והשלד.
12. פעולה נגד סרטן.
13. הפחתת הסיכון לאבנים בכליות.

מנגו גם מסייע במניעת מכת חום במהלך העונה החמה. הוא מקרר את הגוף, מעניק לו לחות ושומר על רמות נתרן תקינות.

https://www.youtube.com/watch?v=y4YLlR1nEyA

היתרונות של מנגו לגוף האישה

מנגו מביא יתרונות עצומים לנשים. השפעותיו העיקריות הן:

• מניעת אנמיה במהלך הווסת, כאשר הגוף זקוק לברזל;
• מניעת עצירות;
• אפקט משתן;
• שיפור תפקוד מערכת העצבים, מניעת מתח והתמוטטויות עצבים.

מנגו הוא גם אפרודיזיאק רב עוצמה. לכן, צריכתו יכולה להגביר את התשוקה המינית ולשפר את התחושות במהלך קיום יחסי מין.

במהלך ההריון וההנקה

רופאים ממליצים לאכול מנגו במהלך ההריון בשל תכונותיו המועילות:

• ברזל עוזר להתמודד עם אנמיה;
• ויטמין C תומך במערכת החיסון;
• חומצה פולית תומכת בהתפתחות תקינה ומפחיתה את הסיכון למומים מולדים אצל העובר;
• ויטמין A מסייע במניעת מחלות זיהומיות ובעיות ראייה.

במהלך ההנקה, אישה זקוקה לוויטמינים ולמיקרו-אלמנטים המצויים בפרי זה, וכך גם תינוקה. עם זאת, חשוב לזכור שפירות אקזוטיים לעיתים קרובות מעוררים תגובות אלרגיות. לכן, אם מניקה צריכה להימנע מצריכת יתר של מוצר זה ולהתייעץ עם רופא לפני צריכתו. בתחילה, לא ניתן לאכול יותר מחתיכה קטנה אחת. אם תינוקך מפתח פריחה או תגובות אלרגיות אחרות, עליך להוציא מוצר זה מהתזונה שלך.

ייתכן שתתעניין ב:

האם מותר לאכול גרעיני רימון? קלוריות ל-100 גרם, יתרונות ונזקים.
הרימון נחשב לפרי אהוב על רבים. העץ גדל באזורים סובטרופיים וטרופיים...קרא עוד…

לירידה במשקל

מנגו מומלץ למי שרוצה לרדת במשקל עודף. הגורמים הבאים תורמים לכך:

1. לפרי יש תכולת קלוריות של לא יותר מ-70 קק"ל לכל 100 גרם. יחד עם זאת, הוא מכיל כמות גדולה של פחמימות, אשר רוויות את הגוף.
2. הוא מכיל סיבים תזונתיים, אשר מפחיתים תיאבון ומשפרים את העיכול.
3. כימיקלים מסוימים המצויים בפרי משמשים כממסים טבעיים לרקמת שומן.

הם מעשירים את הגוף בחלבונים חשובים, אשר בשילוב עם פחמימות מהמנגו, מסייעים בירידה במשקל עודף.

לחידוש הגוף והעור

הפירות מכילים נוגדי חמצון. הם מנטרלים את ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים, התורמים להתפתחות תהליכים ניווניים, כמו גם מחלות לב וגידולים. חשוב גם להרוות את הגוף בוויטמינים (במיוחד ויטמינים A, C ו-E) כדי לשמור על עור ושיער צעירים ויפים, ולשפר את הראייה.

למנגו יתרונות רבים לעור. הודות לתכולת ויטמינים A ו-C, נוגדי חמצון וקרוטנואידים שבו, הפרי נחשב לסם הנעורים. השפעותיו העיקריות על העור כוללות:

• מעניק לו רכות וגמישות;
• מזין ומעניק לחות;
• עוצר את הופעת הקמטים;
• מקדם ריפוי של פצעים קלים;
• משחזר את חילוף החומרים של השומנים;
• מחדש תאים פגומים;
• עוצר את ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים.

בקוסמטולוגיה

תמצית או שמן מנגו משמשים לעתים קרובות גם בקוסמטולוגיה. הם משמשים ליצירת מסכות שונות, קרמי פנים מזינים ומוצרי טיפוח לשיער. קרם פנים מזין, מלחח ומחדש את העור. מסכות ושמפו המכילים מנגו מקדמים:

• חיזוק השיער;
• שחזור הברק והגמישות הטבעיים שלהם;
• מניעת קצוות מפוצלים;
• היעלמות קשקשים;
• שיקום תפקודי העור, אשר משפר את צמיחת השיער ומונע הופעת שיער אפור.

https://www.youtube.com/watch?v=t2dEz7Zwmog

פילינגים וקליפות המכילים עיסת מנגו או זרעים גרוסים פופולריים גם הם מאוד. הם מסירים תאי עור מתים, מרככים אזורים מחוספסים ומונעים סימני מתיחה.

תכונות של שימוש בפירות לגברים

גברים צריכים לכלול את הפרי האקזוטי הזה בתזונה שלהם מכמה סיבות, כולל:

1. יסודות הקורט הכלולים בפירות (מנגן, נחושת, אבץ וסלניום) מסייעים בשיפור תפקוד הרבייה הגברי.
2. השילוב של בטא קרוטן וויטמין E משפר את איכות הזרע ומגן על תאי הרבייה הגבריים מפני נזק.
3. מנגו נחשב לאפרודיזיאק. צריכתו מגבירה את התשוקה המינית, משפרת ומאריכה את קיום יחסי המין.
4. ההרכב מכיל ויטמינים ואבץ, אשר מגבירים את העוצמה ומשפרים את תפקוד הזקפה.

   

5. ויטמיני B בהרכב יסייעו לנרמל את הרקע הפסיכו-רגשי ולמנוע דיכאון ואדישות.
6. מחלות לב וכלי דם נוטות להופיע מוקדם יותר אצל גברים מאשר אצל נשים. אשלגן, מגנזיום ומינרלים אחרים מחזקים את שריר הלב וכלי הדם ומונעים התפתחות של דליות.

בחירה, אחסון ואכילת מנגו

חיוני לבחור ולאחסן פירות בצורה נכונה. פירות בוסר יכולים להשפיע לרעה על גוף האדם. אחסון לא נכון מנטרל במהירות את קומפלקס הוויטמינים.

פירות טריים

ישנם זנים רבים של מנגו. לכן, אי אפשר לומר בוודאות אם מנגו עם קליפה אדומה או ירוקה יהיה בשל. לפעמים מנגו שנראה ירוק מבחוץ עשוי להיות בשל ועסיסי מבפנים. הסימנים הבאים יכולים לעזור לקבוע את איכותו ומידת הבשלות של הפרי:

1. לפרי צריכה להיות קליפה חלקה ומבריקה. הצבע לא משנה.
2. הפרי צריך להיות מוצק ולא להתעקם כשלוחצים עליו.
3. גודל הפרי נע בין 10 ל-20 ס"מ, משקלו כ-300 גרם.
4. למנגו צריך להיות ארומה נעימה, דמוית אורן, ופירותית. אם הוא מריח חמוץ או טרפנטין, הוא מקולקל. לפירות בוסר אין ארומה כלל.

לעתים קרובות, פירות בוסר מופיעים על מדפי החנויות. כדי להבשיל אותם, עטפו אותם בנייר או בבד קל ונושם והניחו אותם במקום חשוך בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים.

מנגו טרי ומיץ הם ללא ספק הבריאים ביותר. הם מכילים את כמות החומרים המזינים הגדולה ביותר. יש לאחסן מוצרים אלה במקרר, אך לא לאורך זמן - לא יותר מ-5 ימים.

ייתכן שתתעניין ב:

לימון: יתרונות ונזקים לגוף האדם
התכונות המועילות של הלימון ידועות היטב, והכנת תה איתו הפכה זה מכבר לפעילות יומיומית ורגילה עבור רבים...קרא עוד…

פירות יבשים

בבחירת מנגו מיובש, חפשו מנגו חיוור, מקומט ובעל מראה טבעי. אם חתיכות הפרי בהירות וצפופות, ייתכן שנעשה שימוש בגופרית דו-חמצנית, צבעים או שמנים צמחיים במהלך תהליך הייבוש. עיסת מנגו מיובשת לעתים קרובות על ידי בישול מוקדם בסירופ סוכר.

עם זאת, עיבוד מסוג זה גורם לאובדן רוב הוויטמינים וחומרי המזון. בעוד שמוצר זה בהחלט טעים, הוא מציע יתרונות תזונתיים מועטים. אכילת כמויות גדולות של מעדן זה עלולה לגרום לבעיות, כולל בעיות בקיבה ובמעיים, מחלות פה ולוחות ועששת.

בבית, ניתן לייבש מנגו תוך שמירה מקסימלית על חומרים מזינים באמצעות מייבש חימום או תנור:

1. הפרי מקולף וחותך לפרוסות של כ-20 מ"מ.
2. החלקים מונחים בכלי של תנור או מייבש כך שלא ייגעו זה בזה.
3. אם מייבשים בתנור, חשוב להשאיר את הדלת פתוחה מעט כדי למנוע מהפירות להיאפות.
4. הטמפרטורה מוגדרת על 40 מעלות צלזיוס במשך השעות הראשונות, ולאחר מכן עולה ל-50 מעלות צלזיוס. זה ייקח כ-12-14 שעות.

ייתכן שתתעניין ב:

גלעין אבוקדו - מה לעשות איתו והאם אפשר לאכול אותו?
לאחרונה, האבוקדו הבריא והמזין הפך לאורח תדיר על שולחנות בני ארצנו. ירוק כהה, עם...קרא עוד…

תאימות עם מוצרים ותרופות אחרות

ניתן לאכול מנגו עם כל פרי, פירות יער ואפילו ירקות. לעתים קרובות מוסיפים אותו לסלטים ופירות, קינוחים, ואפילו משמשים להכנת גלידה טעימה. הפרי מוסיף טעם חריף מיוחד למנות בשר. לעתים קרובות משלבים אותו עם מוצרי חלב ומוצרי חלב מותססים.

פירות בוסר משמשים להכנת התבלין האקזוטי אמצ'ור. יש לו טעם מתוק-חמוץ והוא משמש במרינדות בשר, כתבלין למנות שונות, וכדי להעניק טעם פירותי לקוקטיילים.

ניתן לצרוך מנגו בבטחה תוך כדי נטילת כל תרופה. החיסרון היחיד הוא שפרי זה הוא אלרגן. לכן, לעיתים בלתי אפשרי לקבוע בוודאות האם התגובה נגרמת מאכילת הפרי או מנטילת התרופה.

התוויות נגד ונזק של מנגו לגוף

למרות כל תכונותיו המועילות, מנגו יכול להזיק לגוף. לכן, אין לצרוך אותו אם ישנן התוויות נגד או הגבלות מסוימות:

1. תגובות אלרגיות לקשיו ופיסטוקים. מנגו קשור לאגוזים אלה, לכן אם יש לכם אלרגיה אליהם, כדאי להימנע מהפרי. אם אתם מנסים את הפרי בפעם הראשונה, תוכלו לאכול רק חתיכה אחת. אם אתם חווים תגובה שלילית כמו פריחה או נזלת, עדיף להפסיק לאכול אותו.
2. שילוב עם משקאות אלכוהוליים מוביל לעיתים קרובות להפרעות עיכול ולהידרדרות במצבו הבריאותי של האדם.
3. בעיות בתפקוד הכליות.

   

4. דלקת הלבלב. רמות גבוהות של חומצות אורגניות עלולות להחריף דלקת בלבלב ולגרום לתפקוד לקוי.
5. הריון. במהלך ההריון, הפרי מועיל בכמויות קטנות. הוא מכיל כמויות גדולות של ויטמין A, שעודף ממנו עלול להוביל למומים בעובר.
6. אכילת פירות בוסר גם אינה מומלצת. היא עלולה לגרום לבעיות משמעותיות במערכת העיכול, כולל כאבי בטן, עצירות ובעיות עיכול. תופעות אלו מלווה לעיתים קרובות בכאבי בטן, ובמקרים חמורים גם בחום.

שאלות נפוצות

מנגו הוא פרי טרופי אקזוטי. הוא מכיל ויטמינים וחומרים מועילים אחרים החיוניים לקידום בריאות האדם ולמניעת מחלות רבות. מומלץ לאכול רק מנגו בשל; מנגו בוסר עלול לגרום להפרעות עיכול.