איך לגדל פלפלי צ'ילי על אדן החלון בבית

גידול פלפלי צ'ילי חריפים בבית הוא תהליך מרתק המאפשר לכם לקצור כמויות גדולות של התבלין הפופולרי במאמץ מינימלי. עם טיפול נכון, אפילו עציץ קטן יכול להניב יבול שופע ועלווה עבותה. יתר על כן, הפלפלים יהיו לא פחות חריפים מאלה שגדלים באדמה פתוחה או בחממה.

בחירת מגוון

זני פלפל צ'ילי חריף המיועדים לגידול באוויר הפתוח אינם ניתנים לגידול על מרפסות או אדני חלונות. הם תובעניים יותר מבחינת רמות האור ורמות החומרים המזינים. לעומת זאת, זנים ייעודיים לגידול בתוך הבית דורשים בקרת טמפרטורה קבועה ומבשילים מהר יותר אם חסרים מיקרו-נוטריינטים.

מומלץ לשלב מספר זנים, אך לשתול אותם בעציצים שונים כדי למנוע האבקה צולבת. בדרך זו, ניתן להימנע מהרס כל השיחים אם מחלה מתפשטת. הזנים הבאים קיבלו ביקורות מצוינות:

ייתכן שתתעניין ב:

פלפלים על אדן החלון - גידול מזרעים בבית
פלפל חריף לגידול ביתי הוא צמח בעל ערך לא רק דקורטיבי, אלא גם משמעות מעשית רבה.קרא עוד…

• "אוגוניוק";
• ענבר נפיץ;
• אלאדין;
• זיקוקים.

הם רב-תכליתיים ומתאימים אפילו לגידול פלפלים חריפים בתנאים לא נוחים בתוך הבית עם אור מינימלי, טמפרטורות גבוהות ולחות נמוכה. ניתן לשתול אותם בעציצים קטנים; השיח גדל ל-30-35 סנטימטרים בלבד. 'אוגוניוק' מייצר את הפירות הגדולים ביותר, כאשר כל פלפל מגיע לאורך של 5 סנטימטרים ובעל צורה מוארכת ומעוקלת מעט. 'ענבר', לעומת זאת, הוא הקומפקטי ביותר, באורך ממוצע של 2.5 סנטימטרים בלבד. הוא מצוין לשימוש בפלפלים שלמים בתבשילים, שימורים וכבישה. 'זיקוקין' ו'אלאדין' טובים משום שהם מייצרים מספר צבעים בו זמנית, מה שהופך אותם ליפים. ניתן לגדל את הפלפלים החריפים הללו באדום, כתום, סגול או ירוק, כאשר הצבעים משתנים ככל שהם מבשילים.

ייתכן שתתעניין ב:

פלפלים חריפים בתוך הבית: גידול וטיפול בהם בבית
גננים רבים מעדיפים לגדל צמחים נושאי פרי בתוך הבית. כיום, צמחי בית...קרא עוד…

אם יש לכם הזדמנות לשתול לא רק על אדן החלון אלא גם במרפסת, שם יש יותר מקום, שקלו שיחים גבוהים יותר. היבול יהיה גדול יותר, ותקופת הפרי תהיה ארוכה יותר בהתאם. הזנים הבאים קיבלו ביקורות טובות:

• "מְדוּזָה";
• "פָקִיר";
• "פֶנִיקס";
• מלכת העלים;
• "מקור עוף החול".

אין להשתמש בחומר שתילה מפירות הזמינים באופן מסחרי. זנים מסחריים נשתלים מהיברידים שאינם יכולים לייצר צאצאים ברי קיימא. גידול פירות מהיר בתנאי חממה, לרוב באמצעות הידרופוניקה במקום אדמה, מונע מהזרעים להבשיל מספיק.

זמני שתילה וקציר

גידול פלפלים חריפים ופלפלים בבתים משמש לעתים קרובות כדי להבטיח אספקה ​​קבועה של תוצרת טרייה. לכן, צמחים בעציצים נשתלים בציפייה להניב פרי במחצית השנייה של הסתיו ובמהלך החורף. תנאי אדן החלון אידיאליים לפלפלים בכל עת. לכן אין הגבלות על זמן השתילה.

זרעים לשתילים נזרעים בדרך כלל באמצע פברואר. במקרה זה, ניתן לקצור את הקציר הראשון באמצע יוני. בתקופה זו, אין חימום מרכזי, מה שמקל על שמירת רמות לחות, ואין צורך בתאורה נוספת. הזנים המוקדמים ביותר מבשילים תוך 100-105 ימים, אך תקופת ההבשלה הממוצעת היא 115-120 ימים. הזנים המאוחרים ביותר מבשילים תוך 150-160 ימים.

טכנולוגיה חקלאית

גידול זני פלפל שונים בבית הוא קל. חשוב גם לקחת בחשבון את שיטת ההאבקה בעת בחירת הזן כדי להבטיח לא רק צמח נוי יפהפה אלא גם יבול פורה. גידול פלפלים דורש הזנה בזמן והשקיה נאותה. זה יבטיח פלפלים חריפים גדולים, עסיסיים ועשירי טעם שיגדלו במרפסת או על אדן החלון שלכם.

טכנולוגיית שתילה

כשמתחילים לגדל פלפלים חריפים במרפסת, עליכם לבחור את המיקום האופטימלי. צמחים ישגשגו בחלונות הפונים דרומה ודרום-מזרחית בכל חודשי הקיץ מלבד חודשי הקיץ. במהלך החודשים החמים ביותר עם חשיפה מקסימלית לשמש, הם משגשגים בחלונות הפונים מערבה ומזרחה. כמו כן, מומלץ לספק צל זמני בשעות הבוקר באפריל ובמאי, כאשר השמש בשיא עוצמתה. בדקו את המסגרות מראש כדי לוודא שאין גשרים או חורים לקור המאפשרים לאוויר להיכנס מבחוץ. יש למקם את העציצים הרחק מחלונות כדי למנוע משבי רוח במהלך האוורור.

שעות האור הנדרשות הן 14 עד 16 שעות, לכן פיטו-למפה חיונית לגידול ולטיפול נכון בצמח. יש להימנע מהצבת מיכלים קרוב מדי זה לזה, שכן הדבר ייצור הצללה נוספת. ניתן לקבוע את התדירות האופטימלית ויזואלית: יש לסדר את הכתרים באופן רופף, ללא שזירה או עיוות. בקרת טמפרטורה חשובה: מ-18 מעלות צלזיוס בלילה ל-24 מעלות צלזיוס במהלך היום. לכן, יש להימנע מהצבת צמחים ישירות מעל רדיאטור. קשה להשיג זאת בדירה טיפוסית, לכן יש לשקול לספק מחסום תרמי, כגון בד עבה או יריעת נייר כסף.

לשתילה, הכינו שני סוגי מיכלים: כוסות בגובה של עד 5 סנטימטרים ועציצים בנפח לא יותר מ-5 ליטר, עם פתחים בחלק העליון. מערכת השורשים מתפתחת מהר יותר במיכלים קטנים יותר, ולאחר מכן יש צורך בגיזום. בעת שתילה מחדש, השתמשו בעציץ בעל קיבולת מינימלית של 3 ליטר, מכיוון שהשורש העיקרי של השיח ייקבר עמוק. נבטים מסועפים יהיו קרובים לפני השטח, ולכן הם דורשים יותר מקום. במיכל חייב להיות חור לניקוז עודפי מים.

מצע שתילים אוניברסלי מתאים כתערובת אדמה בסיסית. עם זאת, ניתן להכין בעצמכם על ידי ערבוב של שני חלקים כבול וחלק אחד חול או ורמיקוליט. הקפידו לחטא את התערובת לפני השתילה עם פיטוספירין או אשלגן פרמנגנט.

הכינו את הזרעים מראש על ידי השרייתם במים פושרים. אם משתמשים בשתילים, יש לשים אותם באדמה עד להופעת הנבטים. יש להשרות את חומר השתילה היבש במים עם תוסף אנטיבקטריאלי, לאחר מכן לעטוף אותו בבד ולהשאיר אותו במקום חמים למשך הלילה. לאחר מכן יש לשתול מיד. אם אינכם מתכננים להשתמש בשתילים, ניתן להמתין עד להופעת הנבטים, שיקרה תוך 2-3 ימים.

שיטת השתילים הכרחית בעת שתילת כמויות גדולות של צמחים. לאחר הופעת הנצרים הראשונים, 10 ימים לאחר מכן, יש להאכיל את הפלפלים בגורם ממריץ השתרשות. יש לבצע את ההשתלה הראשונה כאשר שני עלים מלאים מופיעים. יש להשתיל לכלי גדול יותר לאחר 20 יום. אחרת, שתילים דורשים את אותו הטיפול כמו כל גידול ירק אחר.

טִפּוּל עוֹקֵב

גידול פלפלים חריפים באמת במרפסת או על אדן החלון אפשרי רק עם בקרת טמפרטורה נכונה והשקיה בזמן. אם לצמח אין מספיק לחות, הוא מפסיק לייצר את השמנים האתריים החריפים, מה שגורם לפלפלים לאבד את תכונותיהם החיוניות. אחד הכללים החשובים ביותר הוא להשקות רק במים חמים. ניתן להשאיר את המיכל בתוך הבית למשך הלילה כדי לחמם אותו ולאפשר למשקעים לשקוע בתחתית. ניתן לקבוע את הצורך בהשקיה לפי מראה העציץ: אם השכבה העליונה התייבשה ונותרו מעט מים בצלחת, הגיע הזמן להוסיף מים. הקפידו לנקז את כל המים הישנים. השקיה שגויה או מוגזמת עלולה לגרום לשכבת האדמה העליונה להפוך לבנה. חשוב לרסס את העציץ פעמיים ביום אם הלחות בחדר נמוכה מ-21 מעלות צלזיוס.

ייתכן שתתעניין ב:

כיצד להשתיל כראוי שתילי פלפל בבית?
כידוע, המפתח לפרי רב הוא חומר שתילה איכותי. כיום, רוב...קרא עוד…

יש לבצע את ההאכלה הראשונה מיד לאחר השתלת השתילים. יש להשתמש בתערובות אורגניות, מכיוון שהן מעודדות צמיחת שורשים מבלי לגרום לכוויות. לאחר מכן, יש למרוח דשנים במהלך תקופת צמיחת העלווה הפעילה כדי לאפשר לצמח לצבור מסת. מומלץ לבחור דשנים עם תוספת חנקן, אשר מגרה תהליכים מטבוליים בעלווה ומקדם צמיחה. כאשר ניצנים מתחילים להיווצר, יש להוסיף אשלגן יחד עם התערובת האורגנית. זה יעזור להפחית את מספר הפרחים העקרים. תדירות הדישון האופטימלית היא אחת ל-14 יום, אלא אם כן קיימים תסמינים מדאיגים אחרים.

אין צורך בסינון צדדי. יצירת השיח עצמו באמצעות הסתעפות מקובלת. יש לצבוט בזהירות את החלק העליון. עדיף לעשות זאת בעזרת פינצטה חדה כדי למנוע פגיעה ברקמת הצמח. אם מופיעים סימני נגיעות פטרייתית או עובש במקום בו הוסרו העלים העליונים, יש לפזר את האזור בתכשיר מיוחד. יש לקצור את הפירות הגדולים הראשונים מיד לאחר שינוי צבעם. פעולה זו תמריץ את צמיחת השחלות הנותרות.

גידול פלפלים מזרעים חדשים בתוך הבית הוא קל, אך הם צמחים רב שנתיים, לכן עדיף לשמר אותם לאחר הניבתם עד לעונת הגידול הבאה. לאחר הקטיף, העלים יתחילו להתייבש. במהלך תקופה זו, יש להפחית את ההשקיה, להפסיק את הדישון ולאחר מכן לקצץ את הגבעולים ל-5-8 סנטימטרים. אין צורך להסירם מאדן החלון. לאחר תקופת מנוחה, הצמח יתחיל לגדל עלווה ולפרוח שוב, וליצור שחלות.

במהלך תקופת הצמיחה הצדדית הפעילה של הנצרים, ניתן לקחת ייחורים. הנצרים צריכים להיות נקיים מפירות, מוצקים ועבים, בעלי מראה בריא ובעלי צבע ירוק עשיר. כמה עלים הם אידיאליים. גזמו בזווית בעזרת כלי חד. השרו את הייחורים בתמיסה חלשה של זירקון: 3 טיפות לכל 100 מיליליטר. לאחר 24 שעות, פזרו חומר השתרשות על משטח החתוך ושתלו באדמה לחה מראש. הפחיתו את ההשקיה בשבוע שלאחר מכן כדי למנוע מחלות פטרייתיות.

יש לקחת בחשבון גם את ההאבקה. כל זן מאופיין בסוג ההאבקה שלו ויכול להיות תלוי דבורים או האבקה עצמית. הראשונים אינם מתאימים לגידול בתוך הבית, מכיוון שהם מייצרים פירות רק בחוץ. האבקה ידנית של פלפלים היא קשה, ואין ערובה ליבול. זנים עצמאיים מתאימים יותר לגידול בתוך הבית, אך הם יכולים להאבקה צולבת אם נשתלים קרוב מדי, והמאפיינים של כל זן יהיו מטושטשים ולא יעלו בקנה אחד עם תיאור היצרן. עם זאת, תתרחש היווצרות פרי.

מחלות נפוצות

https://youtu.be/i3z-UKinj28

צמחי בית רגישים למזיקים, במיוחד למזיקים אוכלי עלים. לחות נמוכה, טמפרטורות יציבות והיעדר רוח ומזיקים טבעיים מקלים על התפשטותן של מחלות כאלה. סכנה נוספת היא פטריות ועובש, הגדלים על פני האדמה ובאדמה שאינה בשימוש.

קרדית העכביש היא הראשונה להראות את נוכחותה. היא ניזונה מעלים ופרחים צעירים, מה שהופך אותה למסוכנת במיוחד בשלבי הצמיחה המוקדמים. הסימן הראשון הוא התכרבלות העלווה. לאחר מכן, רשת דקה ושקופה הופכת גלויה. כדי להרוג את המזיק, ניתן לפזר טבק מסיגריה רגילה על האדמה או לרסס את כל השיח עם Fitoverm.

כאשר נבטים חדשים צצים, כנימות הופכות לפעילות. הן יכולות להרוס פלפלים שזה עתה נוצרו תוך מספר ימים בלבד, לכן חשוב לבדוק היטב את השתילים בשלב מוקדם של תהליך הפריחה. הריכוז העיקרי של הטפיל יהיה ממוקם בחלק התחתון של העלה. כאן ניתן לראות ציפוי לבן וכתמים צהובים. בעת ריבוי פעיל, הכנימות יוצרות גושים, אותם ניתן לראות בתנועה. טיפול בצמח עצמו לא יהיה יעיל, מכיוון שהחרקים חיים באדמה. השקיה בתמיסת אמוניה חלשה (5 מ"ל לליטר מים חמים) מועילה. יש לחזור על ההליך פעמיים, עם שבוע בין כל אחת מהן.

פלפלים חריפים רגישים במיוחד לחיידקים הגורמים למחלה הנקראת "רגל שחורה". סימן אחד הוא השחרה של הגבעול בבסיסו וצמיחה מופחתת. בהדרגה, ציפוי שחור הופך גלוי ומתפשט במהירות. כתוצאה מכך, הצמח מפסיק לקבל חומרים מזינים ומת. אין תרופה למחלה, אך חשוב לבודד צמחים נגועים במהירות. המניעה הטובה ביותר היא לוח זמנים השקיה נכון. אם האדמה לא מתייבשת, עדיף להימנע מהשקיה.

ביקורות

אולגה:

לפני שלוש שנים שתלתי כמה צמחי זיקוקין. עכשיו אני מעריץ את הצמחים היפים, והם מייצרים יבול שופע. כל הפלפלים חריפים באותה מידה, למרות שהם משתנים בצבעם. אני קוטף את התרמילים הראשונים כשהם עדיין לא בשלים, לא מאוד צבעוניים, מה שרק מועיל לצמח.

איוון:

אני מגדל את הזנים הקטנים ביותר על אדן החלון בחורף, ואת הזנים הגדולים יותר, עד 50 סנטימטרים גובה, במרפסת באביב ובקיץ. זה מבטיח יבול כל השנה. כדי לקבל את הפלפלים הראשונים מוקדם ככל האפשר, אני ממליץ להתחיל לדשן אותם בזמן שהחלק הירוק של הצמח עדיין גדל.

מריה:

אני שותל פלפלי צ'ילי כצמחי נוי, והתרמילים החריפים הם בונוס נעים יותר לכל המשפחה. כדי להשיג חום מקסימלי, אני דוחה את ההשקיה עד לקציר. הפלפלים צוברים את תכונותיהם החריפות תוך יום בלבד. הם עדיין טובים גם לאחר הקפאה או ייבוש.

ניתן לגדל פלפלי צ'ילי על אדן החלון, גם אם המקום מוגבל. מתוך מגוון רחב של זנים, קל לבחור את הזן הנכון עם גודל הצמח ושיטת ההאבקה הנכונים. מבחינת טיפול, צמחים אלה קלים יחסית לגידול: השקיה בזמן, דישון נכון ותאורה משלימה משפיעים במידה הרבה ביותר על היווצרות התרמילים וההבשלה. עם זאת, אפילו צמחי בית יכולים להיות רגישים למחלות ומזיקים נפוצים, ולכן בדיקה וטיפול קבועים חיוניים.