הוראות שלב אחר שלב להשתלת שתילי פלפל, כולל תזמון ושיטות

לגידול פלפלים יש דקויות משלו, ואפילו גננים מנוסים אינם שולטים בהם בצורה מושלמת. הליך אחד שמעורר ספקות הוא השתלה. מגדלי ירקות מתווכחים לעתים קרובות האם זה הכרחי עבור פלפל זה, שכן מערכת השורשים של צמח צללית זה ידועה כשברירית מאוד.

אבל יחד עם זאת, צמחים זקוקים למרחב לגדילה, שאותו לא ניתן לספק על ידי גידול שתילים רבים בקופסה צפופה אחת.

זה בדיוק מה שמדבר בעד שתילה מחדש, אבל אם תחליטו לעשות זאת, כדאי להכיר את כל הכללים, שכן שורשים שבירים באמת קלים מאוד לפגיעה, ושיקוםם (אם זה בכלל אפשרי) ייקח זמן.

האם זה בכלל הכרחי?

לפני שנדון ביתרונות ובחסרונות, כדאי להבין מהי למעשה השתלה. זהו תהליך של השתלת צמחים צעירים מכלי משותף לעציצים קטנים בודדים. זהו תהליך חקלאי חשוב שנועד להסתגל לצמח לתקופת המעבר. יתר על כן, הליך זה מסייע לספק לצמח את כמות החומרים המזינים האופטימלית ומאפשר צמיחה של שתילים חזקים ובריאים.

זה נעשה כדי שניתן יהיה להשתיל אותם למקום קבוע מאוחר יותר. לפעמים, כמה זרעים מונבטים נזרעים במיכל אחד בבת אחת, ולאחר הנביטה, נותרים שתיל אחד או שניים מהנבטים החזקים ביותר. לאחר שהשתילים הצעירים התבססו והגיע הזמן לשתול, הם מועברים יחד עם האדמה (כדי להפחית את הסיכון לנזק לשורשים). שיטה זו נקראת העברה.

בעת שתילה צפופה, מומלץ להפריד את השתילים מוקדם ככל האפשר, שכן עם הזמן הנבטים מתחילים להצל זה על זה, ושורשיהם שזורים זה בזה באופן הדוק, מה שמסבך את התהליך.

שתילים צעירים לעיתים קרובות אפילו לא מבחינים בשינוי במיקום, אך עבור שתילים מבוגרים יותר, תהליך זה כואב למדי. אם הפלפל גדל בקופסה, במגשים קטנים או בכמה שתילים במיכל אחד, הליך זה עדיין הכרחי לצמיחה והתפתחות תקינים של הצמח.

עם או בלי…

יתרונות וחסרונות של ההליך

למרות כל החסרונות, לבחירה יש מספר יתרונות:

• זה יכול להגדיל את יבולי היבול, שכן הוא מאפשר זריעה של כמות גדולה של חומר שתילה;

התהליך כרוך בהסרת נקודת הגדילה של השורש הראשי. שלב זה מגרה את התפתחותם של שורשים נלווים ושורשים צדדיים, הממוקמים בשכבת האדמה העליונה והפורייה ביותר. זה מאפשר לצמח לקבל יותר חומרים מזינים, מה שאומר התפתחות וצמיחה טובים יותר, ולייצר שחלות פרי גדולות.

• לצמח שעבר זאת יש גבעול חזק יותר, המונע נזק ושבירה;

נבחרים רק שתילים חזקים ומתפתחים כראוי. צמחים לא מפותחים וחלשים מוסרים, מכיוון שהם לא יניבו עוד את היבול הצפוי ולכן לא ידרשו מאמץ, זמן ותחזוקה נוספים.

• מקדם התפתחות טובה של מערכת השורשים, אשר מחזיקה בצורה מושלמת את החלק שמעל הקרקע גם במשבי רוח חזקים;
• מאבק בזמן נגד מחלות;

כאשר מגדלים שתילים מזרעים, כל הצמחים נבדקים לאיתור סימנים אפשריים של מחלה, כגון כנימת כתף. גיזום בזמן מאפשר להסיר שתילים חולים ובכך להציל בריאים. יתר על כן, אם נעשה בזהירות, מערכת השורשים שתתקבל תתחזק, מה שהופך אותה לפחות פגיעה לרוב המחלות, כגון נבילת פוסריום וכנימת קודקוד.

• לאחר מכן, הצמח מפתח שורשים סיביים הרבה יותר טוב, ומספק לנבטים את החומרים והלחות הדרושים;
• חוסך מקום מזריעה ועד שתילה במקום קבוע.

הסיבה לכך היא שתילים הנזרעים קרוב זה לזה מתחילים לדחוק זה את זה, וחומרי הזנה הזמינים באדמה הופכים לא מספיקים. בעוד שזריעה דורשת מרווח של כ-2-3 ס"מ בין החורים, התפתחות מלאה של הצמח אפשרית אם הם מרווחים לפחות 35-40 ס"מ זה מזה.

החסרונות כוללים שתילה עתירת עבודה, הדורשת זהירות רבה כדי למנוע פגיעה בשורשים. שינויי קרקע תכופים עלולים להוביל למחלות או לזיהום נרחב של שתילים. צמחים שקוצצים מעכבים את הנביעת הפרי, שכן לאחר ההשתלה הם מפתחים באופן פעיל את מערכת השורשים שלהם, בעוד שהחלק העל-קרקעי של הצמח מאט את הצמיחה.

מועדים אחרונים

חלוקת שתילים מוקדמת מדי עלולה לעכב את המשך ההתפתחות או אפילו להרוג את הצמח לחלוטין, מכיוון שלא יהיה לו מספיק כוח להסתגל לתנאי גידול חדשים.

הזמן האופטימלי הוא 15-20 יום לאחר צמיחת הנבטים. בשלב זה, הגבעולים אמורים ליצור 2-3 עלים מלאים, לא פסיגים. צמחים עם פסיגים בלבד פיתחו מערכת שורשים חלשה ולא יוכלו להתבסס במיקומם החדש.

היבט חשוב בגידול שתילי פלפל הוא הכנת האדמה מראש. האדמה צריכה להיות מורכבת מחומוס, אדמת דשא וחול נהר, המשמשים כחומר התרופפות. ניתן להשתמש בכבול גבוה במקום חומוס. דשן אורגני צריך להוות לפחות 30-45% מהתערובת הכוללת.

מומלץ להוסיף תוסף מינרלים לאדמה המתקבלת, כולל סופרפוספט, אשלגן ואמוניום חנקתי. שכבת ניקוז מונחת תחילה בתחתית העציצים או מיכלים אחרים המוכנים כדי לאפשר ללחות עודפת להתנקז, ולמנוע חמצון אדמה.

כללים להתחשבות בלוח השנה הירחי

פלפלים הם גידולי סולני לילה, ולכן היבול שלהם תלוי בעיקר בבריאות מערכת השורשים שלהם ובשתילה נכונה. מקובל בדרך כלל כי מופע הירח משפיע ישירות על כל האורגניזמים המבוססים על מים, מה שאומר שזה חל גם על צמחים.

שלב הירח החדש נחשב לבלתי שכיח לצמיחה והתפתחות של צמחים, שכן כל המים העשירים בחומרים מזינים מרוכזים במערכת השורשים, ומסוכן מדי להרוס אותה על ידי חלוקתה. לכן, מומלץ להימנע משתילה מחדש במהלך שלב הירח החדש.

שלב הירח המתפתח מלווה בצמיחה פעילה ושגשוג של צמחים, כאשר כל הצוף המזין עובר במהירות ממערכת השורשים לעלים ולפרחים, וגם מכוון להיווצרות שחלות.

לכן, ירח השעווה הוא הזמן הטוב ביותר להשתיל שתילים לצמיחה עתידית לצמחים מלאים ופרודוקטיביים. גם אם השורשים ניזוקו, לצמח יש כל סיכוי להתאושש במהירות ולהמשיך לגדול.

שלב הירח המלא מאופיין בהצטברות של רוב היסודות המועילים בחלק העליון של השתילים, ובפגיעות מוגברת של מערכת השורשים. זו הסיבה שירח מלא, כמו ירח חדש, הוא תקופה לא נוחה לעבודתנו. לכן יש להימנע מעבודה כזו.

במהלך הירח הדועך, חומרי הזנה חוזרים בהדרגה לשורשים העמוקים ביותר, ומספקים כוח להמשך צמיחתם וחיזוקם. שלב זה הוא אופציה ניטרלית להשתלת שתילים למיכלים חדשים, אך הוא דורש טיפול ותשומת לב מקסימליים.

אז, בשנת 2024 הימים הנוחים ביותר לעבודתנו הם:

• פברואר: 11-23;
• מרץ: 11-24;
• אפריל: 9-23;
• מאי: 9-22.

שְׁלִילִי:

• פברואר: 10 ו-24;
• מרץ: 10 ו-25;
• אפריל: 8 ו-24;
• מאי: 8 ו-23.

השאר: ניטרלי.

התהליך שלב אחר שלב

מאחר והוכח כי ניקור זרעים פוגע בשורשים, עדיף להשתמש בשיטת השתלה בטוחה יותר, כגון זריעת זרעים בתרמילי זרעים או במגשים קטנים. בעת הזריעה, יש להניח את הזרעים במיכל משותף כך שיהיו מרווחים זה מזה ושורשיהם לא יסתבכו.

ככמה שעות לפני כן, יש להשקות את האדמה היטב כדי לוודא שהיא מחזיקה את השורשים בחוזקה ולא תתפורר. אדמה זו קלה הרבה יותר להוצאה מהמיכל הישן. לאחר מכן, יש להכין את המיכל החדש: עציצים בודדים, כוסות או מיכל מחולק למקטעים.

יש לחטא את המיכלים ואת תערובת העציץ (ניתן להשתמש בתמיסת אשלגן פרמנגנט). יש למלא את המיכלים עד ל-1/3 מגובהם באדמה טרייה, ולאחר מכן להתחיל בתהליך העיקרי:

1. בעזרת כלי קטן (כף או מרית), הוציאו בזהירות את שתילי הפלפלים מהמיכל הישן. עדיף להפריד אותם אחד אחד. אם הצלחתם להוציא שני שתילים יחד, הפרידו אותם בזהירות ידנית ושתלו אותם בכוסות נפרדות.

   

2. חור קטן נוצר באדמה הטרייה והשתילים מונחים בו כך שיהיו באותו עומק כמו במיכל הקודם.

   

3. השורשים מכוסים באדמה ודחוסים מעט כך שהנבט מעוגן היטב באדמה.
4. פלפלים שתולים מוּשׁקֶה עם מים חמים.

   

מומחים מציינים כי מיקום השורש באדמה משחק תפקיד מכריע בהתפתחותו העתידית של הצמח. חשוב שהוא לא יהיה כפוף או מעוות נגד כיוון השעון. מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לשתול את השתיל עמוק באדמה בעת השתילה, לכסות אותו באדמה ולמשוך אותו בעדינות החוצה. זה יישר את השורשים ויבטיח שהם יקבלו את המיקום הנכון מתחת לאדמה.

לתוך כוסות

השלב החשוב ביותר הוא לנקוט משנה זהירות בעת ביצוע ההליך, מכיוון שקל מאוד לפגוע בשורשים במהלך ההשתלה. יש להשקות את השתילים היטב מספר שעות מראש כדי להפחית את הסיכון לפגיעה במערכת השורשים בעת הוצאת הצמח מהמיכל המקורי שלו.

האיסוף לכוסות מתבצע באופן הבא:

1. מלאו את הכוסות באדמת עציצים ודחסו אותה היטב. בעזרת עיפרון, צרו גומה עמוקה במרכז הכוס והשקו אותה במים חמימים.
2. בעזרת מרית קטנה או כף, הוציאו בזהירות נבט אחד בכל פעם מהקופסה.

   

3. שתילת השתיל עמוקה מספיק כדי לאפשר לשורשים להתפשט בחופשיות. לשם כך, ראשית, יש להניח את צמח הפלפל מעט עמוק יותר באדמה, לכסות אותו באדמה, ולאחר מכן למשוך אותו מעט כלפי מעלה. זה יאפשר לשורשים לתפוס את המיקום הנכון מתחת לאדמה.
4. האדמה סביב הצמח דחוסה כך שהשתיל עומד היטב בכוס.

   

5. היבול המושתל מושקה קלות במים בטמפרטורת החדר.

עדיף להמשיך לגדל צמחים מושתלים באותו מיקום בו היו לפני ההשתלה. שינוי תנאים יכול להאט את צמיחת השתילים, מכיוון שהם יצטרכו זמן להסתגל.

בחיתולים

מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לגדל שתילים ב"חיתולים", שכן שיטה זו חוסכת לא רק מקום אלא גם מיכלים. שקית ניילון משמשת לרוב כחיתול.

אם הפלפלים גדלים בצורת חילזון, יש להשקות אותם תחילה ולאחר מכן לגלגל אותם בזהירות על משטח ישר. אם מגדלים אותם בקופסאות, יש להשקות אותם שוב ולהוציא בזהירות את הנבטים אחד אחד.

תהליך המעבר לחיתולים כולל את המניפולציות הבאות:

• שקית הפלסטיק מפולסת ומעט אדמה לחה (כ-3 כפות) נשפכת על פני השטח;
• שתיל המופק מונח על חיתול כך שהעלים התחתונים מעל קצהו;
• מערכת השורשים מפוזרת בכפית אחת של אדמה;

  

• גלגלו בזהירות את הניילון, תוך הכנסת הקצה התחתון כלפי מטה כדי למנוע מהאדמה להישפך החוצה. התוצאה צריכה להיות "גלילים" שניתן לקבע בעזרת גומיות. הניחו את השתילים בעציצים ללא חורים והעבירו אותם לחדר מואר.

  

היתרון של "עיטוף" הוא קלות השתילה לאחר מכן באדמה פתוחה. פשוט גלגלו כל גליל והשתילו את השתילים המחוזקים למקומם הקבוע. שיטה זו מבטיחה ששורשי הצמח יישארו שלמים וללא פגע.

טִפּוּל עוֹקֵב

מיד לאחר ההליך, הכוסות עם הצמחים מועברות למקום חם ומואר, המוגן מאור שמש ישיר למשך מספר ימים. אם השתילים גדלים באותו מקום כמו לפני ההשתלה, הם יסתגלו הרבה יותר מהר מאשר אם יועברו לחממה עם מיקרו אקלים שונה.

יש להשקות את השתילים כל 5-6 ימים. את ההשקיה הראשונה יש לבצע שבוע לאחר ההשתלה. השקיה במים חמימים בבוקר מסייעת במניעת מחלות. לפני השתילה בגינה, יש לדשן את השתילים פעמיים: 10-14 ימים לאחר החלוקה ושבועיים לאחר ההאכלה הראשונה.

יש להשתמש בדשן בצורה נוזלית ולמרוח אותו רק על אדמה לחה (מיד לאחר או במקביל להשקיה). בפעם הראשונה, ניתן להשתמש בתמיסה הבאה:

• 10 גרם אמוניום חנקתי;
• 30 גרם אשלגן גופרתי;
• 40 גרם סופרפוספט;
• 10 ליטר מים.

במידת הצורך, ניתן להאכיל פלפלים צעירים במיקרו-אלמנטים: הוסיפו כ-1 גרם של אבץ גופרתי, 2 גרם של נחושת גופרתית, 1 גרם של חומצה בורית ועד 2 גרם של אשלגן פרמנגנט ל-10 ליטר מים.

לאחר מכן, ניתן להתחיל להקשות את השתילים. לאחר מכן מעבירים את הכוסות החוצה, תוך התרגלות הצמחים בהדרגה לתנאי חוץ. טמפרטורת האוויר בתקופה זו לא צריכה לרדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס.

טעויות אפשריות בעת שתילת פלפלים

הטעות הנפוצה ביותר שעושים מתחילים היא בחירת הזמן הלא נכון. מגדלי ירקות מאמינים שיש לבצע את ההליך כאשר לצמחים יש רק 2-3 עלים, מכיוון שמערכת השורשים רק מתחילה להתפתח ויכולה לעמוד בפני לחץ ביתר קלות. לצמחים מבוגרים יותר, שיש להם 4-6 עלים, יש שורשים מפותחים היטב, מה שמקשה מאוד להימנע מפגיעה בהם במהלך השתילה.

קוטר הסיר (כוס) צריך להיות בטווח של 8 ס"מ. בנוסף, על המיכל להיות בעל חורי ניקוז.

לאחר שתכירו את המאפיינים הספציפיים של צמח זה, תלמדו שפלפלים אינם מפתחים שורשים נוספים כמו עגבניות, לכן חשוב לא לאפשר לגבעולים להיטמע עמוק מדי באדמה. יש לשתול שתילים לאותו עומק שהיו באדמה לפני ההשתלה.

טעויות נפוצות כוללות גם השקיית יתר ואי דישון בזמן הנכון. לאחר הדישון, יש להשקות את הפלפלים מיד, ולהמתין לפחות 5-7 ימים לפני השקיה חוזרת. השתילים עשויים להיראות מעט נבולים בהתחלה, אך אין לדשן מיד; יש להמתין לפחות 14 ימים.

איך לגדל בלי לקטוף

גידול פלפלים ללא שתילים הוא פשוט בלתי אפשרי עבור אלו החיים באקלים ממוזג. ובאקלים קר, היבול יכול להניב פרי רק בערגות ובחממות. גננים באזורים אלה לא רוצים לבזבז זמן על שיקום השורשים לאחר השתילה, ולכן הם מעדיפים לשתול את הזרעים ישירות בכוסות נפרדות, 2-3 בכל פעם, ולאחר מכן לבחור את השתיל החזק ביותר.

טבליות כבול מיוחדות הפכו פופולריות לאחרונה, אך הן אינן אידיאליות לפלפלים. דפנותיהן עשויות מקרטון, שאינו מתמוסס היטב באדמה. משמעות הדבר היא שמערכת השורשים תזדקק לזמן ניכר כדי לפרוץ את המחסום הזה. מגדלי ירקות מציינים שקרטון מעכב משמעותית את צמיחת השתילים.

ניתן לגדל ירקות בניילון ניילון או גלילי נייר. נייר עיתון הוא הטוב ביותר, מכיוון שהוא מתפרק במהירות בחשיפה למים, ומפנה מקום לשורשים. גלילי פלסטיק, לעומת זאת, קלים לגלגול ולהסרה מהאדמה מבלי להפריע לשורשים.

אם הגידול גדל בכוסות נפרדות, יש להפסיק להשקות אותן מספר ימים לפני השתילה. במהלך תקופה זו, לאדמה יהיה זמן להתכווץ מעט ולהתרחק מדפנות המיכל, מה שיקל מאוד על המגדל להסיר את גוש השורשים.

גננים מציינים כי לצמח מערכת שורשים קומפקטית, כך שכוסות השתילה לא צריכות להיות עמוקות מדי. הם ממליצים להשתיל לפני שהשורשים מגיעים לדפנות הכוס (כאשר הצמח עדיין לא השתלט לחלוטין על האדמה). עדיף לבחור מיכלים רחבים למדי לשתילה.

ביקורות

סרגיי: "אני מגדל שתילי פלפלים כבר שנים רבות, אז אני מכיר היטב את תהליך השתילה. אני מחלק את השתילים לכוסות פלסטיק חד פעמיות לאחר שהעלה החמישי צץ במחצית השנייה של מרץ. הם גדלים בכוסות עד לשתילה בחממה (עד אמצע מאי)."

ברגע שהנבטים מתחילים להתפצל, אני מסיר את כל העלים והפרחים עד ל"קלע". הליך זה מעודד צמיחה ופרי רב.

נטליה: "שמעתי פעמים רבות שפלפלים לא סובלים השתלה טובה, או שהגבעולים שלהם נטועים עמוק מדי באדמה. למרות זאת, הצמחים שלי גדלים היטב לאחר ההשתלה, ואף אחד מהם לא ניזוק. כאשר גבעולי הצמח הופכים לעציים, הם מפתחים שורשים נוספים, שאני מכסה באדמה."

כשאני שותל שתילים באדמה, אני יכול להעמיק את הגבעולים בכ-1 ס"מ. התפוקה תמיד יציבה, העיקר הוא לשתול אותם בערוגה חמה."

ויטלי: "אם לא תשתילו, השתילים יגדלו בצורה גרועה. כאשר שותלים אותם באדמה פתוחה, שתילים כאלה הופכים לקטנים ויניבו פירות גרועים. צמחים אינם רגישים במיוחד להשתלה; אם יש להם הרבה עלים, הם יסבלו את התהליך ללא בעיות. המפתח הוא להסיר אותם יחד עם גוש השורשים."

רוֹמָן: "לפני כמה שנים, 10% מהשתילים שלי מתו לאחר השתילה. זה כנראה נבע משורשים פגומים. יעצו לי להפריד את הצמחים למכלים נפרדים לאחר שיצרו 7-9 עלים. כיום, 99% מהשתילים שורדים עד שהם מושתלים בחממה."

מרינה: "אני מגדל ירקות באמצעות שתילים ומעולם לא דקרתי אותם. פלפלים ממש לא אוהבים להשתיל אותם, אז אני זורע את הזרעים בעציצים נפרדים, שניים בכל פעם, ואז שותל אותם בערוגת הגינה. אני נזהר מאוד בעת השתילה, מכיוון שפגיעה בשורשים יכולה להאט את הצמיחה."