האם ניתן לגזום עצי תפוח בחורף וכיצד לעשות זאת?

גיזום עצי תפוח בחורף הוא עבודה קפדנית, הכוללת מספר שיקולים חשובים: האם גיזום אפשרי בטמפרטורות מקפיא ובאיזו טמפרטורה לגזום עצים. ביצוע טיפים פשוטים יבטיח שעצי התפוח שלכם יגדלו היטב ויניבו יבול שופע של פירות יפהפיים. חשוב לבצע את הגיזום בצורה נכונה ולהשתמש בכלים הנכונים: חדים ומחוטאים. אם אתם מודאגים מפגיעה בעץ, עדיף להפקיד את הגיזום בידי אנשי מקצוע. ישנם שירותים ייעודיים המתמחים בכך.

למה אנשים גוזמים עצי תפוח בחורף?

עצי תפוח יכולים להישאר בריאים ופרודוקטיביים במשך 50 שנה או יותר, אך הם דורשים טיפול טוב וגיזום נכון. עצי תפוח מוזנחים מאבדים את עוצמתם ומפסיקים להניב פרי. ישנן מספר מטרות עיקריות לגיזום:

• בקרת גובה כדי להבטיח שרוב הפירות לא יגדלו מחוץ להישג ידם;
• פיתוח מבנה עץ תפוח טוב, ייצור פירות ובריאות כללית;
• עֶדנָה;
• להיפטר מענפים פגומים או חולים.

קראו גם

למה עץ התפוח לא משיל את העלים שלו ומה עליי לעשות?
עיתוי נשירת העלים של עץ התפוח יכול להשתנות בין זנים שונים. זנים המבשילים מאוחר נוטים להיות בעלי נבטים שנשארים ירוקים זמן רב יותר מכיוון שהם מקדישים את תזונתם לפרי עד כמעט אמצע הסתיו.

 

עצי תפוח הם עצי הפרי הנפוצים ביותר הגדלים בכל גינה. גיזום נחוץ כדי לפתוח את חופת העץ לאור שמש וזרימת אוויר.

יתרונות וחסרונות

מומחים ממליצים על גיזום עצי תפוח בחורף בשל מספר יתרונות. כפור משנה את זרימת המוהל. ומכיוון שעצים מנהלים מים היטב בחורף, ייחורים חדשים לא ידממו יתר על המידה. דילול הכתר מסייע לעץ להישאר בריא. טמפרטורות נמוכות יותר הופכות חלק מהמחלות והחרקים לפחות פעילים. ייחורים טריים נוטים יותר למשוך מחלות וחרקים, אך לא במזג אוויר קר. בחורף, גיזום גורם ללחץ מינימלי מכיוון שעץ התפוח רדום, וזה לא המקרה בגיזום מחוץ לתקופת התרדמה.

יתרון נוסף הוא בדיקת העץ ללא עלים. זה מאפשר לגננים לזהות בקלות אזורים מתים או חולים ולהסיר אותם. בעת גיזום עצי תפוח בחורף, קל לזהות חלקים או ענפים פוטנציאליים מתחרים שעלולים להוות סכנה בטיחותית.

גיזום בחורף קל יותר מכיוון שלעצים נושאי פרי אין עלים, שאינם מפריעים לתהליך. עם זאת, מחלות שונות נוטות יותר לתקוף את העץ מכיוון שפצעי גיזום לוקחים זמן רב יותר להחלים כשהעץ רדום. זפת גינה רגילה אינה מתאימה לטיפול בפצעי גיזום, מכיוון שהיא הופכת קשה מדי בקור. חוץ מזה, עבודה במזג אוויר קר אינה מהנה במיוחד.

גיזום עץ תפוח

זה נעשה בין נובמבר למרץ (בהתאם לאזור), כאשר העץ נמצא בתרדמה ומזג אוויר יבש הוא אידיאלי. יש לבחור זמן שבו הכפור כבר שכך אך זרימת המוהל בגזע טרם החלה, בסביבות -8 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות יותר, הקליפה הופכת שבירה וניתן לפגוע בה בקלות בעזרת כלים.

הכלל הראשון הוא להסיר כל ענף מת, פגום או חולה. ראשית, חפשו את "הצווארון" או ה"טבעת" של הענף (הנפיחות האופיינית בבסיס שבו הענף מתחבר לגזע). חלק זה של העץ מכיל את כל החומרים המזינים הדרושים לריפוי פצעים. במהלך הליך זה, אין לחתוך את הצווארון. במקום זאת, בצעו חיתוך ממש מעל הנקודה שבה הוא מתרחב. אין להשאיר גדמים במהלך גיזום החורף.

במהלך השנים הראשונות לאחר השתילה, נותנים לעץ התפוח להצמיח את שורשיו ולהתבסס לפני שמתבצע תהליך הסרת הענפים המיותרים. הם עושים גיזום כבד בשנה השלישית לצמיחה, יש להסיר את כל הנצרים הצדדיים הצעירים המתחרים אם הם חופפים או אם הם גדלים בצפיפות רבה מדי, כלומר, קרובים יותר מ-10-15 ס"מ. יש למצוא ענפים הצומחים לכיוון הגזע ולהסיר אותם כדי לשפר את זרימת האוויר.

השלב הבא כרוך בדילול ענפים עודפים והשארת הענפים החזקים ביותר. נצרי הצד נגזמים בכ-1/3, ממש מעל ניצן. לפחות מחצית מהצמיחה של השנה הקודמת נותרת ללא גזימה כדי להבטיח איזון נכון בין צמיחה קיימת לצמיחה חדשה. ענפים אנכיים אינם מייצרים כמות פירות גדולה כמו ענפים אופקיים, כך שאם העץ נראה גבוה מדי, ניתן לגזום אותו בבטחה ללא חשש לאובדן היבול.

כלים, טעויות של מתחילים וטיפול לאחר מכן

יש להכין, לחדד היטב ולחטא את כל הכלים לפני כל שימוש. הכלים הבאים נחשבים מתאימים:

1. מספריים ידניות. משמשות להסרת ענפים קטנים.
2. גוזם. זוג גוזם טוב חותך ענפים קטנים ובינוניים ומספק טווח הגעה רחב יותר. ידיות ארוכות מאפשרות לך להרים ענפים גבוה יותר ולספק מינוף חיתוך גדול יותר לענפים עבים בקוטר של מעל 0.5 ס"מ.
3. מסור מתקפל. כלי זה שימושי לגיזום ענפים בקוטר של יותר מ-1 ס"מ.

קראו גם

כיצד לגזום עץ תפוח עמודי בסתיו: מאפיינים, תזמון ודיאגרמות
חלומו של כל גנן הוא גינה שמתחילה להניב פירות במהירות. עצי תפוח עמודיים הופכים את החלום הזה למציאות. יצירת גינה אינה דורשת הרבה מקום. אפילו בחלקה קטנה, אפשר...

 

דילול גרוע יגרום נזק חמור לעץ. אחת הטעויות הנפוצות ביותר היא בחירת תאריך שגוי. אם יורד כפור קשה לאחר ההליך, הענף ימות. ענפים נגזמים לעתים קרובות כדי ליצור כתר שנראה כמו יצירת אמנות. אבל חשוב יותר לגזום את עץ התפוח בצורה נכונה באזורים הנכונים כדי להבטיח בריאות פורייה, ולא מראה אסתטי.

חתכים הם למעשה אותו סוג של פצעים לעץ כמו חתכים בגוף האדם: מצד אחד, הם מאיימים על "אובדן דם" (זרימת מוהל), מצד שני, הם מגבירים את הסיכון לזיהום, במיוחד אם נוזל בא במגע עם החיתוך. יתר על כן, לחות מתאדה במהירות מהפצע, מה שמשפיע לרעה גם על הבריאות הכללית של העץ. לכן, טיפול בעץ תפוח לאחר גיזום כולל טיפול חובה. חיתוכים על ענפים דקים עד 1.5-2.5 ס"מ נותרים ללא טיפול, אך רק אם העץ בריא לחלוטין. לפני מריחת חומר ריפוי או פשוט חסימת אספקת האוויר, ניקוי החיתוך מנוקה כדי להחליק לחלוטין את פני השטח, הסרת קוצים ואבק עץ. הליך זה מבוצע באמצעות סכין גיזום, תוך הסרת שטח קטן של רקמה בריאה. לאחר מכן, יש לטפל מיד במשטח הפצע במברשת רכה ונקייה, תוך מריחת נחושת או ברזל גופרתי (ריכוז 3-5%), אשלגן פרמנגנט (תמיסה ורודה רוויה), תערובת בורדו או תמיסת ירוק מבריק. יש לאפשר לתמיסה להתייבש לחלוטין. בהתאם למזג האוויר, זה יכול להימשך בין 40 דקות למספר ימים.

גיזום עץ התפוח הוא חלק חשוב בטיפול בו, לכן מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע אם אין לכם ניסיון בכך. ישנם גורמים רבים שיש לקחת בחשבון בעת ​​גיזום עצים בחורף. ההחלטות שתקבלו ישפיעו על הבריאות הכללית של עץ התפוח, על שלמותו המבנית ועל צמיחתו העתידית.