חלומו של כל גנן הוא גינה שמתחילה להניב פירות במהירות. עצי תפוח עמודיים הופכים את החלום הזה למציאות. יצירת גינה אינה דורשת הרבה מקום. חלקת גינה קטנה יכולה להכיל מספר עצים מזנים שונים. כדי להבטיח ייצור פירות, עליכם לשלוט בטכניקת גיזום של עצי תפוח עמודיים.
תיאור ומאפייני הזן
זן התפוח העמודי הראשון (ווז'אק) הופיע בשנת 1964. השתיל הראשון היה תוצאה של מוטציה טבעית. אחד מענפי השלד של עץ התפוח מקינטוש חסר לחלוטין נצרים צדדיים, והפרי נאחז לכל אורכו. תכונה יוצאת דופן זו שמה לב ושכללה על ידי מגדלים; היא מוסברת על ידי נוכחות הגן CO.
כיום, גדלים בגנים שני זנים של עצי תפוח עמודיים:
- בעל הגן CO;
- זן נפוץ המורכב על גזע שבטי ננסי-על שנוצר כעמודה.
כתר העץ נוצר מענפים היוצאים מהגזע בזווית חדה, הצומחים לאורך ליבה מרכזית. הגזע מעובה ומכוסה בענפים קטנים רבים (חניתות, ענפי פרי וענפי טבעת).
הנצרים הצדדיים עבים עם פנימיות קצרות. בחלק העליון של הנצר המרכזי נמצא ניצן הקודקוד. אם ניצן זה מת (עקב קיפאון או פגיעה מכנית), הצמיחה נעצרת.
עצי תפוח עמודיים על גזעי שורש ננסיים מתחילים להניב פרי בשנה הראשונה שלהם, בעוד שאלו על גזעי שורש חזקים מתחילים להניב פרי רק בשנה השנייה או השלישית שלהם. היבול גדל בהתמדה במשך חמש עד שש שנים. כדי להבטיח פרי במשך 15 שנים, עץ תפוח דורש תחזוקה מתוכננת. זה כרוך בעיקר בגיזום נכון.
הזנים שגננים רוסים אוהבים לגדל מופיעים בטבלה.
| שֵׁם | מאפיינים | תקופת ההבשלה |
|
צוּף
|
עמיד לחורף |
קיץ, מאוחר
|
| פירות גדולים (200-300 גרם) | ||
| הפירות מאוחסנים במשך 4 שבועות | ||
|
ואסיוגאן
|
עמיד לחורף |
קיץ, מאוחר
|
| פירות בגודל בינוני (100-150 גרם), בצורת חרוט | ||
| חיי מדף: 4 שבועות | ||
|
נָשִׂיא
|
הפירות מעט מצולעים, שטוחים, הגדולים שבהם שוקלים עד 200 גרם. |
קיץ, מאוחר
|
| חיי מדף עד 6 שבועות | ||
| עמיד לחורף | ||
|
שרשרת מוסקבה
|
פירות במשקל 130 עד 200 גרם |
סתיו, מאוחר
|
| חיי מדף עד 3 חודשים | ||
| עמידותו בפני כפור הופכת אותו למתאים לגנים באזור מוסקבה |
כללים להיווצרות עצי תפוח עמודיים
כתר עץ תפוח עמודי מעוצב כראוי מורכב מגזע בתוספת ענפים קצרים היורדים ממנו בזווית של 30-45 מעלות. עץ מוזנח דומה לצפצפה פירמידלית.
מדוע גיזום הכרחי?
גיזום כתרי עצי תפוח עמודיים בסתיו נחוץ במיוחד לעצי פרי על גזעי שורש ננסיים נפוצים. בלעדיו, הם יהפכו מעצי תפוח עמודיים לעצי תפוח רגילים בעלי כתר מסועף ורב-שכבתי. המטרה העיקרית של הגיזום היא:
- התחדשות - החלפת נבטים ישנים בחדשים;
- בקרת עומס - הסרת נבטים מיותרים לשיפור תזונת נבטי הפרי;
- גירוי הופעת ניצני פרי חדשים;
- שליטה על מצב הכתר (תאורה, צורה קומפקטית).
גיזום נכון של העץ מביא לעץ פרי עמיד לאורך זמן. פרי איכותי מבשיל בזמן ועומד במאפייני הזן (טעם, צבע, גודל, חיי מדף).
מתי להתחיל לגזום עץ תפוח
עצי תפוח עמודיים דורשים גיזום כבר בסתיו הראשון לאחר השתילה באביב. כל הנצרים הצדדיים מקוצרים בשני ניצנים. רק הנצר האפיקלי, הממוקם בכתר הנצרה המרכזית (גזע), נותר ללא גיזום. זווית של 30° נחשבת אידיאלית.
ניצנים אלה ייצרו שני נבטים במהלך העונה. בשנה שלאחר מכן, הם יהפכו לבסיס לענף פרי חדש. גיזום פורמטיבי מתבצע מדי שנה לאורך חיי העץ. ענף אחד נושא פרי במשך חמש שנים, ולאחר מכן הוא נגזם לטבעת.
גיזום מתבצע בזמנים שונים:
- סוף החורף;
- באביב לפני שהמוהל מתחיל לזרום;
- בקיץ;
- בסתיו.
בחורף מוסרים נבטים שניזוקו ממזג האוויר. באביב צובטים את צמרות הנצרים הצעירים. זה מגרה את צמיחת המסה הירוקה. בקיץ מוסרים עודפי צמיחה, אשר גוזלים מהעץ העמודי חומרים מזינים.
אילו כלים תצטרכו?
בריאותו של עץ תלויה באיכות כלי הגינון. כדי לגזום כראוי עץ תפוח עמודי, תזדקקו לכלים הבאים:
- סכין גינה חדה לחיתוך נבטים קטנים;
- מספריים לגינה עם ידיות ארוכות לעבודה עם ענפים ארוכים;
- מספריים לגיזום נבטים קצרים.
סולם גינה ועגלת מריצה לאיסוף פסולת צמחים נדרשים כציוד עזר. החתכים נאטמים בזפת גינה.
ייתכן שתתעניין ב:תוכניות וצורות של גיזום נכון
עצי תפוח עמודיים לוקחים שנים להיווצר. כדי להבטיח צורה יפה וקלאסית, יש להקפיד על כללים ספציפיים בעת גיזום עצי תפוח עמודיים בסתיו. ישנן שתי שיטות גיזום. הראשונה מבוצעת בסדר הבא:
- במהלך הגיזום הראשון של עץ תפוח בן שנה, כל הנצרים הצדדיים מקוצרים על ידי 2 ניצנים, החלק העליון אינו נוגע.
- לאחר שנה, ייווצרו שני נבטים מהניצנים הנותרים. אחד (הרחוק ביותר מהגזע) נותר לשאת פרי, בעוד שהשני (הקרוב ביותר) נגזם על ידי שני ניצנים. ענפים בני חמש שנים נגזמים לטבעת.
- לעיתים קרובות מתרחשת כוויות קור של הניצן האפיקלי. כתחליף נבחר נצר חזק ואנכי הגדל בחלק העליון של הכתר. ייקח זמן עד שיצמח מחדש. העץ נגזם רק אם גובהו 3 מטרים ומעלה.
על פי התוכנית השנייה, גיזום עצי תפוח עמודיים בסתיו מתבצע במשך 5 שנים.
| שָׁנָה | תֵאוּר |
| 1 | כל הנבטים מקוצרים על ידי 2 ניצנים, החלק העליון חתוך |
| 2 | החלק העליון והחזק ביותר אינו נוגע, כל האחרים מקוצרים לאורך של 30 ס"מ. |
| 3 | נצרי הצד נחתכים לאורך של 40 ס"מ, החלק העליון - עד 20 ס"מ. |
| 4 | כל הנבטים הדקים ובני 3 שנים נחתכים |
| 5 | בגובה של 3 מטר, החלק העליון נחתך ונצרים דקים מדוללים. |
טכניקה לביצוע ההליך בסתיו
העבודה מתחילה לאחר שנשרו כל העלים. תמיד יש להשאיר נבט עליון אחד או שניים להחלפה. אם ניצן הקודקוד קופא או ניזוק מכני בחורף, משאירים אחד והשני גוזמים.
החיתוכים נעשים בזווית של 45 מעלות, במרחק של 2 ס"מ מהניצן החיצוני ביותר. נבטים בני שנה נגזמים עד לשני ניצנים. הנצר שנשא פרי בעונה זו (נצר השנה השנייה) מוסר. ענפי פרי בני חמש שנים מוסרים.
בסתיו מתבצע גיזום סניטרי. ענפים פגומים, חלשים וענפים הצומחים אופקית מוסרים. כל העבודה מתבצעת לאחר הפסקת זרימת המוהל בעצים. משתמשים בכלים נקיים. החתכים נאטמים מיד בזפת.
תכונות של גיזום
ישנם כמה היבטים ייחודיים לעיצוב כתר של עץ תפוח עמודי. אותן דיאגרמות המשמשות לזנים סטנדרטיים לא יהיו מועילות. העצה היחידה שנותרת רלוונטית היא כיצד לבצע את החיתוך המושלם:
- להתחיל לגזום מהענפים התחתונים;
- יש לכוון את החיתוך הרחק מהניצן;
- לסגת כלפי מעלה מהניצן ב-2 ס"מ;
- השתמש בכלי חד כדי לבצע חיתוך חלק;
- לכסות פצעים בזפת.
איך לדלל את הכתר כדי לקבל פירות גדולים
פירות גדולים נוצרים על ידי יצירת יחידות פרי מדי שנה, הסרת ענפים מוחלשים (פגומים), וויסות תחילה של הפרחים, ולאחר מכן של השחלות. בעת יצירת יחידת הפרי, מתבצעת התבנית הבאה:
- הנצנוץ בן השנה הממוקם קרוב יותר לענף האופקי מקוצר בשני ניצנים;
- הנצרה הרחוקה נותרת לשאת פרי.
פריחת עץ התפוח העמודי מקובצת בזר. במהלך הפריחה, כל הגזע ונבטי הפרי מכוסים בתפרחות לבנות כשלג. מערכת השורשים של העץ אינה יכולה לספק את כל חומרי המזון הדרושים לפרי המתפתח.
כדי לייצר פירות גדולים יותר, מסירים חלק מהתפרחות. לא נותרים יותר משני אשכולות על כל ענף פרי. הדילול מתבצע שוב לאחר שהשחלה מגיעה לגודל של דובדבן.
כיצד להשיג פרי ארוך טווח בעזרת גיזום נכון
כל ענף מביא פרי פורה במשך חמש שנים. הוא נגזם בשנה השישית. ככל שעץ התפוח מבוגר יותר, כך ענפי הפרי ממוקמים גבוה יותר בגזע. תקופת הפרי הממוצעת לעצי תפוח עמודיים היא 12-15 שנים.
אם עץ התפוח מתחיל להתנוון מוקדם יותר, ניתן לחדש אותו:
- לחתוך את הגזע בגובה של 0.6 מ';
- לאחר שהנצרים גדלו, בחרו אחד, החזק ביותר, וקשרו אותו אנכית לתמיכה;
- חתכו את הענפים הנותרים כאשר העץ גדל והתחילו לעצב אותו לפי אחת משתי תוכניות.
ייתכן שתתעניין ב:שגיאות אפשריות
איכות החיתוך משפיעה על הצמיחה העתידית של הנבטים. טעויות שגננים מתחילים עושים:
- הם משתמשים בכלי קהה, מקבלים חתך פרוע ופוגעים בעץ.
- הם משאירים גדמים ארוכים, מה שמוביל למוות של הנצרים.
- החיתוך נעשה קרוב לניצן, זה מעכב את צמיחתו.
לסיכום
גיזום נכון מגדיל את היבול של עצי תפוח עמודיים. העץ מפתח כתר יפהפה וקומפקטי שקל לתחזק. הפרי מקבל את האור והחומרים המזינים הדרושים. סרטון זה למתחילים יעזור לכם ללמוד את כל המורכבויות של טיפול בכתר.

גיזום עצי תפוח באביב
מה זה הכתמים האלה על תפוחים?
10 זני התפוחים הפופולריים ביותר
טיפול בסיסי בעץ התפוח בסתיו