איך לגדל כראוי כרוב סיני בחממה כל השנה

עד לאחרונה, כרוב סיני, או פטסאי, נחשב לחידוש ולא פופולרי בקרב הצרכנים. עם זאת, בזכות תכונותיו המועילות וטעמו, הוא הפך לפופולרי. גידול כרוב סיני בחממות אפשר לגדל ירק טעים ובריא כל השנה.

תכונות של גידול בחממה

גידול ירקות בחממה דורש שמירה על הטמפרטורה הנכונה לגידול. זרעיהם נובטים היטב בטמפרטורות נמוכות של עד 4 מעלות צלזיוס. צמחים בוגרים אינם סובלים תנודות טמפרטורה. יש צורך בניטור קפדני כדי להבטיח תנודות טמפרטורה עקביות.

הטמפרטורה האידיאלית לשגשוג פקינז היא 12 עד 22 מעלות צלזיוס. אם המדחום מראה מתחת לטמפרטורות אלו, הצמח ינבט וייתכן שיתחיל לפרוח. טמפרטורות גבוהות יותר מונעות מהצמחים להתפתח כראוי.

בחממה מחוממת, ניתן בקלות לכוון את הטמפרטורה הרצויה ולשלוט בשעות האור, וליצור תנאים אופטימליים ליצירת ראש טוב כל השנה. זן זה מייצר פרי כבר 45-55 יום לאחר הנבטה, בעוד כרוב לבן מבשיל תוך 90-165 יום. זה מאפשר עד שלושה יבולים בשנה.

זני חממה

בבחירת זן, שקלו את המהירות הרצויה לקצור. הזנים המוקדמים ביותר נחשבים להיברידים, אשר מבשילים תוך 50 יום. זנים אלה יכולים להניב יבול שופע של עד טון אחד. זנים שניתן לשתול בתחילת האביב כוללים:

1. F1 יופי אביב. זן זה סובל בקלות תנאי תאורה חלשים. ראשי כרוב גדלים עד 2 ק"ג.
2. זן F1 ספרינג ירקן. זן זה סובל תנודות טמפרטורה ועמיד בפני מחלות. ראש בודד יכול לגדול עד 3 ק"ג.
3. וסניאנקה. 35 ימים מספיקים להתפתחות מלאה.

זן "F1 First Vitamins" מומלץ לשתול באביב ובקיץ. הוא כמעט ולא פורח וסובל שינויי טמפרטורה פתאומיים.

בבחירת זן בסתיו, חשוב לקחת בחשבון את יכולתו לעמוד בטמפרטורות קרות. זני סתיו מניבים פרי 60-65 יום לאחר הנביטה. זני היברידיים פופולריים כוללים:

• יופי F1;
• ירקן F1;
• ספטמבר F1.

כששותלים כרובית, חשוב לא לשתול זני אביב בסתיו, ולהיפך. זה יכול להוביל לנשירה ולפגיעה ביבול.

שתילת יבול

להבשלה תקינה, האדמה חייבת להיות אוורירית ופורייה. עם זאת, אסור שהיא תהיה אוורירית מדי, שכן היא עלולה להתייבש במהירות. אדמה כבדה מדי נוטה למחלות. לכן, אדמה ניטרלית בעלת חומציות בינונית נחשבת לאופציה הטובה ביותר.

יש לשתול את היבול לפי התבנית הבאה: 45 ס"מ בין שורות, ועד 2 ס"מ בתוך שורה. 2 גרם זרעים למטר מרובע מספיקים. אין לשתול את הזרעים עמוק מדי. הטמפרטורה בחממה לא צריכה לרדת מתחת ל-20 מעלות צלזיוס עד לבקיעת השתילים. לאחר הופעת השתילים, יש להוריד את הטמפרטורה מתחת ל-9 מעלות צלזיוס למשך שבוע. זה הכרחי להסתגלות השיחים.

לאחר שהצמחים גדלו, יש לדלל אותם ולהשאיר את החזקים ביותר. המרחק בין הצמחים צריך להיות 15 ס"מ. לאחר שבוע, המרחק בין השתילים מגדילים ל-35 ס"מ.

ניתן לגדל את פטסאי גם משתילים. עם זאת, מכיוון שהשיחים אינם מגיבים היטב להשתלה, יש לזרוע את הזרעים תחילה בעציצים נפרדים. זרעו שלושה זרעים במיכל אחד, והם נובטים תוך שישה ימים. לאחר מכן, בחרו את הצמח החזק ביותר. השקו ככל שהאדמה מתייבשת. לאחר שנוצרו ארבעה עלים, השתילים מוכנים לשתילה.

טיפול בכרוב סיני

השקיה נכונה חיונית לכרוב סיני. הצמח משגשג בלחות, אך יש להימנע מהשקיה יתרה, שכן ספיגת מים תגרום למות הצמח. יש להניח את המים בחום. כרוב סיני אינו אוהב שתילה צפופה. בתנאים כאלה, הצמח הופך רגיש למחלות ולצמיחה לקויה.

אל תשכחו לדשן את הצמח. דשנים אורגניים המכילים חנקן ואשלגן אידיאליים למטרה זו. שתי מריחות לעונת גידול מספיקות: תחילה עם דשן אורגני, ולאחר מכן עם דשנים מינרליים. בעת הדישון, חשוב לזכור שכרוב סיני יכול לצבור ניטרטים. לכן, יש להשתמש בכימיקלים ובדשנים מלאכותיים בזהירות.

כרוב סיני רגיש גם למזיקים שונים. ניתן להגן עליו על ידי נקיטת הצעדים הבאים:

• השקיה בשפע של שיחים (חיפושית הפרעושים המצליבה מפחדת מלחות);
• מפזרים אבק טבק עם אפר עץ בין המיטות;
• שתלו קימל או שמיר בקרבת מקום, את ריחו שפרעושים לא יכולים לסבול.

לאחר שהראשים התמצקו, ניתן לקצור אותם. עם זאת, לא כל הזנים מאוחסנים באותה מידה. לדוגמה, זני אביב אינם ניתנים לאחסון ויש לצרוך אותם מיד. לזני סתיו יש חיי מדף מוגבלים.

כדי לשמר את ראש הכרוב לאורך זמן רב יותר, עטפו אותו בצלופן ולאחר מכן בנייר עיתון. טמפרטורת האחסון לא צריכה לרדת מתחת לאפס. הטמפרטורה האופטימלית לאחסון הכרוב עד חמישה חודשים היא בין 3 ל-5 מעלות צלזיוס.

מַסְקָנָה

גידול גידולים כמו כרוב סיני הוא מאמץ מתגמל ורווחי. יתר על כן, ניתן לעשות זאת כל השנה. זה יספק אספקה ​​קבועה של ויטמינים מועילים וגם יספק מקור הכנסה יציב. עבור גננים מתחילים, כרובית מציעה תוספת מזינה לתזונה שלהם.

גידול זה אינו דורש תנאי גידול או דרישות מיוחדות. אם מקפידים על כל טכניקות החקלאות הפשוטות, ניתן לקבל מוצר עסיסי ובריא.

ביקורות

ולריה

כרוב סיני הוא צמח מוערך מאוד במשפחתי. לכן אני תמיד מגדל אותו בחממה. המפתח הוא השקיה נכונה. מכיוון ששורשי הצמח ממוקמים על פני השטח והם חלשים, חשוב למנוע מהשכבה העליונה של האדמה להתייבש.

אנדריי

נהגתי לקנות כרוב סיני בסופרמרקטים. אבל בשנה שעברה, קראתי במקרה על סודות הגידול שלו בבית. טכניקות הגידול פשוטות, אז החלטתי לנסות לגדל אותו בחממה. שמירה על טמפרטורה נכונה לצמחים היא קריטית. חשוב גם לא לשתול אותו בצפיפות רבה מדי, כדי שהראשים יגדלו גדולים ועסיסיים.