תכונות של גידול וטיפול בצ'וקברי

ארוניה, הידועה גם בשם רואן או חומץ שחור, היא חברה ממשפחת הוורודים וקל לשתול ולטפל בה. היא גדלה כשיח או, פחות נפוץ, כעץ. הדבר היחיד שמשותף לעץ קל זה לגידול עם רואן מצוי הוא שהוא שייך לאותה משפחה. ניתן לשתול אותו בגינה בזמנים שונים (באביב, כאשר מזג האוויר מתחמם באופן עקבי, ובסתיו, חודש לפני כניסת מזג האוויר הקר). צמח פרי ונוי זה סובל גיזום ודישון מזדמן היטב. הודות לשיטות הרבות שלו, הוא גדל בכל מקום.

שתילת פטריות שחורות

הצעד הראשון בגידול גידול. אם שותלים את הפרי השחור בצורה נכונה (סתיו או אביב לא משנה), הוא ישריש במהירות, יגדל, ובתוך זמן קצר יתחיל לייצר יבול של פירות יער בריאים. מכיוון שהצמח אינו תובעני מבחינת הרכב הקרקע, יש לשים לב לרמות האור ולחומציות הקרקע.

בחירת מיקום

חומץ' גדל היטב גם באדמה חולית וגם באדמה חרסיתית. עם זאת, באדמה האחרונה, הם יפרחו בשפע רב יותר, כלומר הפרי יהיה שופע וממושך יותר. לפני השתילה, יש לנקז ולשחרר את האדמה הדחוסה. חול וקומפוסט הם הכלים העיקריים. הם מוסיפים במהלך עיבוד הקרקע, לאחר הסרת עשבים שוטים שנותרו. יש להאיר את האתר לאורך כל היום ולהגן עליו מפני משבי רוח. מכיוון שמערכת השורשים של חומץ' רדודה, מפלס מי התהום עלול להיות צפוף. חשוב להימנע משתילה בקרקעות מלוחות. ההתפתחות תיעצר, והשתיל ינבל במהירות.

מועדים אחרונים

שיחים ועצים מכל הגידולים נשתלים בדרך כלל באביב או בסתיו. ארוניה אינה יוצאת דופן. היא משגשגת גם לאחר שתילה באביב. עם זאת, בתקופה זו, הצמח מוציא אנרגיה ניכרת לא רק על השתרשות אלא גם על פיתוח עלווה. שתילת יערות חמוצים בסתיו מאפשרת לצמח למקד את כל האנרגיה שלו בצמיחה מתחת לאדמה ולהיכנס לחורף עם מערכת חיסונית חזקה.

שכונה חיובית

הגורם העיקרי המשפיע על בחירת שכן לחומצות הוא הגובה. מכיוון שהצמח משגשג בשמש מלאה, עצים ושיחים הגדלים בקרבת מקום לא צריכים לחסום את אור השמש. חומצות משמשות לעתים קרובות ליצירת גדר חיה. עצי רואן אדומים משמשים כ"תכלילים" בעיצוב הנוף של "הגדר". מכיוון שהראשון אינו סובל צל היטב, הוא ממוקם דרומה יותר. באופן כללי, הקרבה של מינים שונים מאותו סוג מועילה מאוד, שכן היא מקדמת האבקה צולבת ופירות בשפע.

העץ הסובלני ביותר בגינה הוא עץ התפוח. הוא לא תובעני כמו הצרודנית. על ידי שתילת הצרודנית בקרבת מקום, ניתן להשתמש בהדברה ביולוגית. פשוט השאירו כמה פירות שחורים, שימשכו ציפורים בעונה הקרה. על ידי ניקור החרקים, הציפורים יגנו על נבטי התפוח והצרודנית מפני נזק.

טכנולוגיית נחיתה

לאחר קביעת האתר והכנת האזור בו יגדל השיח (ניקוי מעשבים שוטים, חפירה ודישון), מתחילה העבודה העיקרית. רצף הפעולות, כמו גם השלבים עצמם, זהים, בין אם זמן השתילה הוא סוף אפריל או תחילת ספטמבר. התהליך הוא כדלקמן:

1. שבוע לפני שתילת שתיל הצומח, חפרו בור שתילה בגודל 50 על 50 ס"מ.
2. בתחתית מותקן יתד לקשירה, מונח מצע של אדמה (5 ק"ג), חומוס (5 ק"ג), אפר עץ (300 גרם), סופרפוספט (150 גרם).
3. במידת הצורך, הוסיפו עוד אדמה פורייה עד לגובה של חצי מהחור.
   
4. הם שופכים פנימה דלי מים.
5. שתיל מונח במרכז, השורשים מיושרים, מפוזרים באדמה, מבלי להעמיק את צווארון השורש ביותר מ-2 ס"מ.
6. מעגל גזע העץ נרטב מחדש בדלי מים ומכוסה בשכבת כבול בעובי 10 ס"מ.
7. הנצרים מקוצרים בשליש מאורכם, ומשאירים 4 ניצנים על כל אחד.

קראו גם

איך לגדל חבוש בסתיו: שתילה וטיפול, דישון וגיזום
חבוש יפני הוא גידול פרי יקר ערך. הוא בן למשפחת הוורודים. חברים מפורסמים יותר במשפחה הם התפוח והאגס. חבוש נמצא בשימוש נרחב בהכנת מאכלים טעימים...

 

ניואנסים של טיפול

טיפול בפירות יער הוא קל. גינון מתחיל לאחר הפשרת השלג. בזמן שהניצנים רדומים, יש לבצע גיזום סניטרי ומעצב, ולסייד את הגזע. יש לרסס מעט מאוחר יותר, לאחר שהטמפרטורות התייצבו מעל לאפס, מכיוון שרוב חומרי ההדברה אינם יעילים מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. אחרת, שיטות הגידול הן סטנדרטיות.

רִוּוּי

הגידול עמיד לבצורת. אם החורף היה מושלג וגשם באביב ובקיץ, לא יהיה צורך בהשקיה נוספת. עם זאת, כדי להבטיח פריחה שופעת, פרי רב והבשלה מלאה של פירות היער באקלים חם וצחיח, יש להשקות את הצמחים. עדיף להשתמש במים שקועים, ללא כלור ומתכות כבדות.

טיפול בקרקע

לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה מתחת לכתר העץ. מכיוון שהשורשים קרובים לפני השטח, אין לחפור עמוק יותר מ-5 ס"מ. בעת ריפוי האדמה, יש להסיר עשבים שוטים, אשר גוזלים מהצ'וקברי חומרים מזינים ולחות. אמנם פעולה זו אינה גורמת ללחץ משמעותי על הצמח הבוגר, אך עשבים שוטים עלולים להזיק לעצים צעירים ולהחליש אותם משמעותית. כדי לשמר לחות, מומלץ לכסות את האדמה סביב גזע העץ בחיפוי קרקע, כגון נסורת, כבול או קומפוסט.

דישון ודישון

בטבע, עצי חומץ גדלים אפילו בקרקעות עניות מאוד. עם זאת, כדי לשפר את תכונותיהם הדקורטיביות ולהבטיח יבול שופע, חשוב להזין את הצמח במאקרו ומיקרו-נוטריינטים הדרושים בשלבי התפתחות שונים. באביב, דשנים המכילים חנקן מוחדרים לעצי רואן. אלה מגרים הסתעפות, צמיחת עלווה פעילה ועוצמת צבעם. בשלבי הנצה והפרי, הצמח מדושן בזרחן ואשלגן, האחראים על היווצרות פירות היער והבשלה שלהם.

זְמִירָה

כדי להבטיח פרי ומערכת חיסונית חזקה, עצי צ'וק דורשים גיזום. לרוב הם מאולפים כשיחים, אך גידול עצי צ'וק כעצים הוא גם דקורטיבי מאוד. הם מאולפים לגזע יחיד באביב, לאחר שהם מגיעים לגובה הרצוי. נבטים נמוכים וחלשים מוסרים, ומשאירים רק 4-5 ענפים כפיגומים. גיזום רואן נעשה לא רק באביב אלא גם בסתיו. עם זאת, מטרות הגיזום משתנות.

אָבִיב

זהו הזמן לגיזום פורמטיבי. ארוניה מגודלת לרוב כשיח. באביב שלאחר מכן, לאחר השתילה, נגזמים את השתילים לגובה של 15-20 ס"מ. שנה לאחר מכן, נותרים כמה נבטים, גוזמים אותם לגובה אחיד, והנבטים הנותרים נגזמים. בכל אביב, מוסיפים לשיח מספר ענפים מפותחים משורשי שורש. כאשר ישנם 10 כאלה, הצמח נחשב בוגר.

גיזום סניטרי, המונע מהשיח לצמוח יתר על המידה, מתבצע גם הוא באביב. נבטים חלשים הצומחים פנימה מוסרים. אלה יכולים להתחרות בענפים הראשיים, לחסום את האור מלהגיע למרכז השיח, מה שמוביל לירידה ביבול. מכיוון שנבטי החמוציות הפוריים ביותר הם אלו שגילם פחות משמונה שנים, יש לגזום נבטים ישנים יותר. זה נעשה עד לשורש, מבלי להגדיל את קוטר הבסיס.

ניתן גם לגיזום שיח ישן לצורך חידוש. גיזום זה נעשה לפני שהניצנים מתחילים להתנפח, כאשר כל הנצרים נגזמו לחלוטין. הקפדה על העיתוי תעזור לצמח לסבול את ההליך ללא בעיות. ודאו שכל הענפים נחתכים בצורה ישרה. עם הזמן, נבטי שורש חדשים יתחילו לצמוח. אלה מעוצבים באותה טכניקה כמו לצמח שנשתל לאחרונה.

תספורת בסתיו

לאחר הקטיף, כאשר הגנן רואה ענפים שבורים, עצי רואן חולים ועצי רואן נגועים במזיקים, הוא גוזם את הצמח, מכיוון שלא רצוי שהצ'וקברי יבלה את החורף במצב זה. עם זאת, חשוב לא לגזום יתר על המידה את העץ, שכן הדבר יחליש אותו, והוא יקדיש את כל מרצו להתאוששות במקום להתכונן לקור. לאחר הסרת ענפים עבים, הגזעים מטופלים בזפת גינה. זהו כלל חשוב לזכור.

קראו גם

האכלת עץ דובדבן בסתיו: גיזום, טיפול, שתילה מחדש, מחסה חורפי
דובדבן הוא עץ פרי הסובל היטב טמפרטורות מתחת לאפס. העץ יכול לשרוד אפילו את החורפים הקשים ביותר ללא הפסדים משמעותיים. אבל כדי לייצר מספר רב של פירות יער...

 

שיטות רבייה

גידולי פירות מגודלים בבית בשיטות וגטטיביות. עם זאת, ללא דגימה בוגרת, לא כל השיטות זמינות, כולל חלוקת השיח וריבוי באמצעות שורשים. השיטה הגנרטיבית, המכונה גם ריבוי זרעים, משמשת במכוני גידול לפיתוח זנים חדשים והיברידים. למרות שלעתים משתמשים בה על ידי גננים, היא נדירה. הסיבה העיקרית היא חוסר היכולת לשמר את מאפייני הזן של צמח האם.

זרעים

ניתן להשיג את הזרעים בעצמכם. קחו את פירות היער וסחטו את הזרעים על ידי לחיצה דרך מסננת. שטפו כדי להסיר כל עיסת שאריות. לפני הזריעה, הזרעים עוברים ריבוד. הם מונחים במיכל עם חול לח, אשר לאחר מכן מאוחסן בתא הירקות של המקרר. העבודה העיקרית מתחילה באמצע האביב. הנה רצף הפעולות:

1. באתר מכינים חריצים בעומק של 6-8 ס"מ.
2. הזרעים מפוזרים במרווחים שווים, מפוזרים באדמה ומכוסים בחיפוי קרקע.
3. כאשר השתילים יצרו 2 עלים אמיתיים, הגידולים מדללים, ומשאירים מרווח של כ-3 ס"מ בין הדגימות.
4. כאשר נוצרים 5 להבי עלים, ההליך חוזר על עצמו, תוך הגדלת המרווח ל-6 ס"מ.
5. עם בוא האביב הבא, יש לדלל את הצמחים בפעם האחרונה, תוך שמירה על מרחק של 10 ס"מ.
6. בסוף הסתיו, שתילים מחוזקים נטועים במקום קבוע.

ייחורים

https://youtu.be/TN7KmawtXXs

ישנם שני זמנים מתאימים לריבוי באמצעות ייחורים. השתמשו בנבטים ירוקים בקיץ, ובנבטים חצי-עציים בסתיו. הוראות שלב אחר שלב:

1. נחתכים ייחורים באורך 15-20 ס"מ עם שלושה ניצנים.
2. הניחו אותם בממריץ צמיחה למשך 8 שעות כדי להאיץ את היווצרות השורשים.
3. לוחות העלים התחתונים מוסרים, העליונים מקוצרים בחצי כך שלא ייקחו חומרים מזינים.
4. הייחורים נטועים במיכלים עם אדמה רופפת ומזינה לעומק של 10 ס"מ בזווית של 45 מעלות.
5. לאחר ההשרשה, חומר השתילה נטוע באדמה פתוחה.
6. צמחים מועברים למקום קבוע בסתיו של שנתם השנייה.

מוצצי שורשים

רוב הזנים מייצרים שורשים רבים, שיש לטפל בהם לאורך כל העונה. עם זאת, ניתן להשתמש בהם גם לריבוי יערות חומץ. יש לבחור את הנצרה המפותחת ביותר ולהפריד אותה מצמח האם בעזרת את חפירה חדה, תוך הסרת מערכת השורשים. הצמח מושתל למקום קבוע, שם הוא מקבל טיפול קבוע.

שכבות

הריבוי מתחיל באביב, כאשר נבחר הנצר החזק ביותר הקרוב ביותר לגזע. חופרים תעלה בעומק 15 ס"מ באדמה, לתוכה מניחים את השכבה, מהדקים, מכסים באדמה, וצובטים את החלק העליון. כאשר נבטים חדשים צצים מתוך ניצנים רדומים ומגיעים לגובה של 12 ס"מ, מכוסים את השכבה בשכבה נוספת של חומוס. הצמחים החדשים מופרדים מצמח האם לשנה שלאחר מכן.

על ידי חלוקת השיח

אם יש לכם צמחים בוגרים בחלקה שלכם, תוכלו להשתמש בהם כדי ליצור צמחים חדשים. באמצע האביב, הוציאו את צמחי החרמש מהאדמה, נקו את השורשים מהאדמה והתחילו לחלק אותם בעזרת כלי גינון חד. לכל חטיבה צריכים להיות כמה נבטים ושורשים. לאחר תהליך זה, פזרו את האזורים הפגועים בפחם כתוש. הניחו את החטיבות מיד בגורי שתילה חדשים שהוכנו מראש.

באמצעות חיסון

נבטי חומץ מושתלים באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. שתילי רואן צעירים משמשים כענפי שורש. סכין חדה משמשת ליצירת פיצול בנצר בנקודת החיתוך. נצר הנצר נגזם לצורת טריז. נקודות החיתוך מיושרות בצורה מדויקת ככל האפשר ועוטפות היטב בחומר אלסטי או ניילון. האחרון יוצר אפקט חממה. לאחר חודש, חומר הקיבוע מוסר.

לְהַעֲבִיר

אם נשתלים נכון, הפרי יתחיל בשנה השלישית או הרביעית. עם זאת, ישנם מקרים בהם יש צורך להעביר צמח מבוסס, כמו במהלך בנייה או עיצוב מחדש של גינה עם שבילים מרוצפים. עדיף לשתול מחדש פטריות שחורות באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. בשלב זה, הלחץ על הצמח מינימלי.

הודות לכדאיותו המצוינת ולשיעור ההישרדות המהיר שלו, הצמח הבוגר משתרש במהירות ומתחיל לייצר יבולים. במקביל לשתילה מחדש, מתבצע ריבוי באמצעות חלוקה, מה שמצעיר את עץ הרואן אם הוא כבר זקן. נוהל:

1. ארוניה נחפרת עמוק סביב היקף מעגל גזע העץ (בקוטר של לפחות מטר אחד).
2. גוש אדמה גדול, שזור בשורשים, "נחתך" בעזרת את חפירה.
3. אני מרים בהדרגה את עץ הרואן מענפיו, ובכך מסיר אותו מהאדמה.
4. הצמח מונח על חומר צפוף ומועבר למקום מוכן, שם כבר נחפר בור שתילה בגודל זהה לכדור השורש.
5. מים נשפכים לתוך החור והיבול מוריד לתוכו.

מזיקים ומחלות, שיטות הדברה

ליבול הפרי יש חסינות מצוינת. עם זאת, תנאי מזג אוויר קשים, קרבה לצמחים נגועים ושיטות גידול גרועות עלולים להוביל להתפשטות מזיקים או אורגניזמים פתוגניים. בין המזיקים הנפוצים ביותר בפירות יער נמנים כנימות תפוחים, עש קודלינג, חדקוניות וקרציות. תמיסות קוטלי חרקים יעילות יותר בשליטה בחרקים מזיקים אלה. עם זאת, אין להשתמש בהן לפני תחילת הפרי, מכיוון שהן משאירות שאריות חומרי הדברה בפירות.

קראו גם

קומפוט תפוחים וצ'וקברי - טעים ובריא
המשקה הזה רלוונטי עכשיו יותר מתמיד, כשהגיע מזג האוויר הקר ומערכת החיסון זקוקה לחיזוק. המתכון לקומפוט תפוחים ופירות יער בריא זה לחורף הוא פשוט מאוד. אתם...

 

מחלות המופיעות במזג אוויר גשום כוללות טחב אבקתי, חלודה וכתמי עלים מסוג ספטוריה. בעוד ששתי הראשונות ניתנות לטיפול בקוטל פטריות חד-רכיבי, האחרונות דורשות מוצר רב-רכיבי. אם עצי תפוח סמוכים מראים סימנים של מוניליוזיס, המחלה יכולה להופיע גם על יערות חומץ. במקרה זה, הנצרים הנגועים מוסרים מיד, החתכים מטופלים בזפת גינה, והצמח מרוסס בקוטל פטריות בסתיו.

מאפייני גידול באזורים שונים

פטל שחור מגודל ברחבי העולם. הוא מסתגל היטב לאקלים חם וסובל בקלות כפור קשה, בתנאי שיש לו כיסוי הולם. כדי לשמור על מראהו הדקורטיבי ולייצר יבול שופע של פירות יער בריאים, חשוב לקחת בחשבון את הניואנסים של הגידול באזורי אקלים שונים, כולל השקיה, הגנה מפני כפור ואמצעים אחרים.

אזור מוסקבה

גידול הצמח באזור מוסקבה דורש את אותן שיטות חקלאיות כמו באזורים המרכזיים. אזור מוסקבה הוא בין האזורים שבהם יבולי הרואן הם הגבוהים ביותר. האקלים כאן מתון בהרבה מאשר בסיביר. רק חורפים עם מעט שלג מהווים סכנה. בשל מיקומם הרדוד, שורשי הרווניה קופאים כאשר הטמפרטורות יורדות ל-11- מעלות צלזיוס. כדי למנוע זאת, לפני תחילת מזג האוויר הקר, האזור סביב גזע העץ מכוסה בשכבה עבה של כבול, ובמידת הצורך, מכוסה בחומר מיוחד.

באורל, סיביר ויקוטיה

החלק העל-קרקעי של הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס. עמידות החורף הזו הופכת אותו למתאים לגידול באזורים צפוניים עם אקלים קשה. כדי למנוע קפיאה של הנצרים, מומלץ לכופף אותם לקרקע ולכסות אותם. הגנה מפני ההשפעות השליליות של טמפרטורות נמוכות מקדמת יבול שופע. שיקול חשוב הוא יישום מוגבל של דשנים המכילים חנקן. רכיב תזונתי זה מגרה את צמיחת הנצרים, ומונע מהצמח להתכונן לחורף. יתר על כן, באזורים אלה, יש לתת עדיפות לזנים אזוריים שמניבים פרי בסוף הקיץ.

באוקראינה ובבלרוס

היבול גדל בהצלחה במדינות אלה ומפגין פריון טוב. באוקראינה, הוא מעובד בעיקר באזורים המזרחיים והדרום-מערביים. עם זאת, כאן, נבטי הארוניה נתונים להתקפות של מזיקים שאינם נפוצים בגידול, כולל חיפושיות פטל, תעלולים וחרקי קשקשים. הפירות מבשילים בספטמבר, והקטיף יכול להתעכב עד אמצע הסתיו. באוקראינה, צמחי צ'וקברי משמשים באופן פעיל לגינון בחלקות גינון.

ביקורות

יקטרינה, בת 32

הצמח מניב פירות כבר כחמש שנים. הוא נטוע בצל חלקי, כך שהוא מקבל שפע של שמש אחר הצהריים בהירה. לגבי היבול, שמתי לב למאפיין אחד: אם האדמה סביב הגזע נשמרת לחה באופן עקבי לאורך כל העונה, הגרגרים גדולים בהרבה ומייצרים יותר שחלות.

איוון, בן 46

אני לא יודע איזה זן של צ'וקברי יש לי כבר יותר מ-10 שנים, אבל הוא גדל כמו עץ ​​ננסי. כששתלתי מחדש את הצמח הישן, פשוט גזמתי את החלק העליון. הגזע הפסיק לצמוח כלפי מעלה, והענפים הצדדיים פיתחו רק ענפים חזקים, שהתעבו במהלך העונה הבאה ויצרו כתר בצורת מטריה.

אלינה, בת 53

ארוניה אינה תובענית מבחינת גידול וטיפול. נתקלתי בבעיות רק בשלב הראשוני: לא הצלחתי למצוא את המיקום הנכון. במשך מספר שנים ברציפות, שתילתה בגובה רב יותר החשוף לרוחות חזקות גרמה לקפיאה של העץ. כששימחתי אותה בין שיחים, הצמח השתרש במהירות והחל לגדול. כבר בשנה השלישית טעמתי את פירות היער הראשונים שלי.

צמח צ'וקברי שחור הוא צמח קל לגידול המספק חומרים מזינים ומהווה תוספת יפה לכל גינה. שתילתו וטיפולו בחוץ כל כך פשוטים שגם אם אינכם נמצאים לעתים קרובות בדאצ'ה שלכם, גידולו לא יהווה בעיה.