ענבי טרנספיגורציה: מאפיינים ותיאור

זן הענבים "פריובראז'ני" ידוע בקרב מגדלי כורמים בדרום רוסיה, אוקראינה ובלארוס. הוא גדל בהצלחה כגידול כיסוי במרכז רוסיה. זן הענבים ההיברידי "פריובראז'ני" הוא יצירה חדשה של המגדל החובב ו.נ. קריינוב, שנוצר על ידי הכלאה של הזנים הידועים "קישמיש לוצ'יסטי" ו"טליסמן".

תיאור ומאפיינים

מוקדם מדי לחפש במרשם המדינה תיאור של הזן; הוא עדיין לא רשום. גננים חובבים מעריכים מאוד את הענב. זהו ענב מאכל עם תקופת הבשלה מוקדמת, שנושא פרי פעמיים בעונה. האשכולות הראשונים נקטפים 115-120 יום לאחר הבציר מהגפן הראשית. הגל השני של הפרי מתרחש מאוחר יותר, כאשר אשכולות נוצרים על נבטי הצד.

יתרונו של הזן ההיברידי הוא שאינו זקוק למאביקים; הוא מאביק את עצמו, ומייצר פרחים דו-מיניים על השיחים. תחת שיטות חקלאיות נאותות, הוא מייצר פרי באופן עקבי ובמרץ, ומניב כ-20 ק"ג פרי לשיח. באזורים הדרומיים, הקציר העיקרי הוא בסוף יולי.

פְּרִי

מאפייני הפרי הם בעלי עניין עיקרי בקרב מגדלי כרמים. בעזרת הכשרה נכונה של הגפנים ובקרת הבציר, נוצרים אשכולות:

• גָדוֹל;
• חֲרוּטִי;
• צפיפות בינונית;
• במשקל של 1.7 עד 3 ק"ג.

האשכולות מעוררי תיאבון, מורכבים מפירות יער גדולים בצורת אליפסה. אורכו של הפרי כ-5 ס"מ, ומשקלם הממוצע הוא 17-20 גרם. כשהם בשלים, הגרגרים הופכים ורודים בהירים עם גוון צהוב קל ומתכסים בציפוי שעווה לבן. הפרי גלילי, וצר לכיוון הקצה.

ענבי ה-Preobrazhenie מתוקים עם חמיצות קלה. בעת אכילת הענבים, הקליפה הדקה אינה מפריעה לעיסה העסיסית והמתוקה. לעיסה תכולת סוכר גבוהה (עד 19%), מה שהופך את הזן הזה לשימוש לייצור יין.

מאפיינים נוספים

זן נבחר לגידול באזור אקלים מסוים, ולכן עמידות בפני כפור חשובה לגנן. הטרנספיגורציה מפגינה עמידות ממוצעת בפני כפור. טמפרטורות של -18°C ומטה מזיקות לו.

שיחי טרנספיגורציה גדלים בצורה נמרצת. הם מייצרים נבטים רבים בעונה, ולכן להתפתחות מלאה ופריחה, הם דורשים את כל סוגי הגיזום:

• תַבְרוּאָתִי;
• מְעַצֵב;
• ויסות.

בבחירת זן זה לגינה שלכם, עליכם לזכור את מאפייניו ולזכור לטפל בגפנים בצורה יעילה.

יתרונות וחסרונות

טבלת סיכום של המאפיינים החיוביים והשליליים העיקריים של זן Preobrazhenie תסייע בהערכה סופית.

שיטות ריבוי ותכונות שתילה

ההיבריד מופץ בשתי דרכים. משתמשים בייחורים או בשתילים מוכנים עם מערכת שורשים פתוחה או סגורה. זמני השתילה המדויקים משתנים בהתאם לאזור בו גדלים הענבים. ניתן לשתול באביב או בסתיו.

בבחירת מקום לשתילת גפנים, נלקחים בחשבון גורמים רבים:

• תְאוּרָה;
• עומק מי התהום;
• שושנת רוח.

השיח מתפתח מהר יותר ומתחיל להניב פרי מוקדם יותר אם נבחר מקום טוב לשתילה: מואר היטב, לא ברוח, עם גובה מי תהום נמוך (מתחת ל-1.5 מ') ועם אדמה מעובדת.

הכנת האדמה והבור לשתילה

למרות שזן הענבים "Preobrazhenie" אינו בררן לגבי הרכב הקרקע, חשוב לא להזניח את הכנת הקרקע. מאפיינים רבים של הגפן העתידית תלויים באיכות השתילה:

• כוח צמיחה;
• תחילת הפרי;
• פִּריוֹן;
• אֲרִיכוּת יָמִים;
• איכות הפרי.

סיכום: יש להכין את האדמה לשתילה; ככל שהיא פורייה יותר, כך השתיל ישרש מהר יותר וייצור נבטים חזקים. בור שתילה גדול ומלא כראוי יספק לשיח הזנה מספקת למשך 3-4 שנים.

עומק גומה הנדרשת תלוי בהרכב הקרקע ובאזור הגידול. בקרקעות חרסיתיות ולחות, יש לשתול צמחים בתלוליות; בשפלה, יש להוסיף שכבה עבה של חצץ לגומות ולחפור תעלות ניקוז. באופן כללי, מומלץ לשתול שתילי ענבי Preobrazhenie בגומות בעומק של עד 50 ס"מ, במרחק של 2 מטרים זה מזה.

יש לערבב את האדמה הפורייה המוצאת מהבור עם חומוס וחול, כאשר היחסים מותאמים למבנה הקרקע. התוצאה צריכה להיות תערובת אדמה רופפת, אליה יש להוסיף סט סטנדרטי של דשנים מינרליים ארוכי טווח (סופרפוספט, אשלגן חנקתי) ואפר.

שתילה וטיפול

ניתן לשתול שתילים באביב ובסתיו. מתחילים צריכים להתייעץ עם מגדלי כורמים מנוסים באותו אזור לקבלת זמני שתילה אופטימליים. הדרישה העיקרית בעת השתילה היא שמירה על עומק שתילה נכון. לאחר מילוי אדמה, צווארון השורש צריך להיות על פני השטח (5 ס"מ מהקרקע).

השקיית השתיל. השקיה במהלך השנה הראשונה לחייו דורשת סדירות. עודף לחות וחוסר לחות משפיעים לרעה על התפתחות הגפן. חיפוי קרקע חיוני: כבול, חומוס או קש. שכבת חיפוי עבה מספיק (3 ס"מ) מונעת אידוי של לחות וחומרי הזנה מהאדמה.

בעת שתילת ענבים באביב, יש למרוח חיפוי קרקע פעמיים: פעם אחת באביב, ופעם נוספת בסוף הסתיו כהכנה לחורף. חיפוי הקרקע מונע מחלות פטרייתיות, מונע מגע של נצרים צעירים עם האדמה, ומבטיח רמות לחות אופטימליות באזור השורשים.

טיפול בצמחים בוגרים הוא סטנדרטי:

• רִוּוּי;
• רוטב עליון;
• אמצעי מניעה (מחלות, מזיקים);
• גיזום סניטרי באביב;
• גיזום רגולטורי בקיץ;
• גיזום מעצב בסתיו;
• חיפוי;
• הסרת נבטי שורש.

זְמִירָה

באביב, גיזום סניטרי מתבצע להסרת נבטים שניזוקו מכפור, רוח, מחלות או מזיקים. בקיץ, ענבי Preobrazhenie דורשים גיזום תחזוקתי. היבול של השנה הבאה ייפגע אם לא נשלט על עומס הגפן. גפן עמוסה יתר על המידה תפחית את מספר ואיכות ניצני השחי שיניבו פרי בשנה שלאחר מכן.

כדי למנוע מהנבטים להיכשל בהבשלה, ניתן להעמיס פחות מדי על השיח, אך יש לעשות זאת בתבונה, תוך הימנעות מדישון יתר. גפנים המדושנות יתר מבשילות מהר אך פחות עמידות לקור. סימנים לגפן בריאה כוללים את אורכה (3 מטר בדרום, לא יותר מ-2 מטר באזורים הצפוניים) ועובייה (12 מ"מ).

זן הענבים "Preobrazhenie" מתאים ביותר לגידול בשני ענפים, תוך השארת לא יותר משמונה ניצנים לכל יורה. המספר המרבי של יורים הוא 25, אם כי, אם לשפוט לפי ביקורות בפורומים, הגפן יכולה לעמוד בעומסים גדולים יותר. הכל תלוי ברמת הפרקטיקות החקלאיות.

כדי לעצב את הגפנים, נעשה שימוש בגיזום בצורת מניפה, ומשאיר מספר ענפי פרי על כל שיח. הנצרים מחוברים לסורג אנכי. הגיזום המעצב הראשון מתבצע שנה לאחר השתילה וחוזר על עצמו מדי שנה במשך חמש שנים.

עדיף לחלק את השיח לשני ענפים, לגזום את נבטי הפרי בסתיו, ולהשאיר את המספר הנדרש של נבטי חילוף ונבטי פרי בכל שנה. גפני פרי נותרות עם 12 ניצנים, ולנבטי חילוף תמיד יש שניים.

מחלות ומזיקים

ההיברידי אינו חסין ב-100% מפני מחלות פטרייתיות. נבטים ועלים עלולים להיות מושפעים מטחב פלומתי ואואידיום. כיב חיידקי על צמחים מתפתח עקב שימוש בכלים מלוכלכים על ידי מגדלי כורמים. אין תרופה למצב זה; הגפן הפגועה נעקרת. נמק מנוקד עשוי להופיע באביב לאחר חורף לא נוח.

בין מזיקי הענבים, הדברים הבאים מהווים איום על Preobrazhenie:

• שֶׁמֶץ;
• ציפית לכרית;
• עָשׁ;
• פַּרעוֹשׁ.

אלו הם מיני חרקים שחיים במיוחד על ענבים.

ביקורות

אלכסיי, מחוז סטברופול

זן נמרץ, הגפנים מבשילות במהירות ואין היווצרות אפונה. האבקה עצמית, קצב הפרי טוב. אני מאפשר 30-35 נבטים לכל גפן, ומשאיר 6-8 ניצנים על כל אחד. אשכולות הניתנים לשיווק נעים בין 700 ל-1500 גרם, והפירות אינם נמעכים במהלך ההובלה. הפירות גדולים - 25 גרם, בעוד שבינוניים וקטנים נעים בין 12 ל-18 גרם. גזמתי ל-2-4 ניצנים, והיבול היה טוב.

פאבל, מחוז וולגוגרד

הפריאובראז'ני שלי מבשיל בעשרת הימים הראשונים של אוגוסט. שמתי לב להשפעת השמש על צבע הפרי - בצל הם חיוורים, אבל בשמש הם ורודים.

ולדימיר, מחוז מוסקבה

כאן באזור מוסקבה, זן הקריינובה מבשיל היטב. אני קוצר את שלי מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. מזג האוויר משפיע על העיתוי. כל שיח דורש גישה אישית משלו ועומס ספציפי משלו. התאמת העומס מאפשרת קציר בכל קיץ.