מאפיינים ותיאור של זן ענבי לורה

מציאת זן ענבים לא יומרני עם טעם מעולה היא די קשה. אבל במאמר זה תוכלו ללמוד עוד על זן כזה. הוא נקרא "לורה", וכמה מגדלי ענבים ותיקים עדיין מכירים אותו בשמו הקודם, "פלורה".

מאפיינים

הזן פותח על ידי מדענים באוקראינה, וארבעה זנים הוכלאו כדי לייצר את "לורה". השיחים חזקים ונמרצים, גדלים די מהר ומתחילים להניב פרי תוך 2-3 שנים מהשתילה. הצמחים מאופיינים בפריחה נקבית ודורשים האבקה ידנית. השיחים נוטים לייצר נבטים מניחי פרי מוגזמים, מה שיכול להפעיל עומס משמעותי על הצמח. לכן, גננים מנוסים ממליצים לא להשאיר יותר מ-40 זנים. אחרת, האשכולות יקטן ותקופת ההבשלה תתארך.

קיים גם סיכון שהענבים יאבדו את כל פרים בעונה שלאחר מכן. לעיתים, אפילו צמחים בוגרים מייצרים 14-19 אשכולות גדולים, אשר יבשילו בטרם עת. עם זאת, הגפן עשויה להתחיל לייצר יותר פירות, אשר יבשילו בטרם עת. העלים ירוקים אזמרגד, בעלי אונות כף יד ומשוננים לאורך הקצוות. ככל שהאשכולות מבשילים, יש להסיר את כל העלים שמצלים על הענבים. 'לורה' הוא זן עמיד לכפור; הגפן יכולה לעמוד בטמפרטורות נמוכות של -23 מעלות צלזיוס.

האשכולות מבשילים מוקדם, עם 110-120 ימים בין הבשלת הפרי לבציר. הם גדולים, עם צפיפות פרי בינונית, בצורת חרוט, ויכולים לשקול מעל קילוגרם לאשכול. האשכול יכול להגיע לאורך של עד 40 סנטימטרים. הזן הוא בעל יבול מצוין, עם צמח בוגר המסוגל להניב עד 40 קילוגרם של ענבים.

לפירות היער צבעם ירוק בהיר, ענברי במקום בו הם מקבלים את מירב אור השמש. הם גדולים, סגלגלים ומוארכים. משקל כל ענב הוא בין 7 ל-10 גרם, ואורכו 3 עד 4 ס"מ. עם גזעי שורש גבוהים, הם יכולים לגדול אף יותר. עם זאת, במקרה זה, תקופת ההבשלה ארוכה מעט יותר, והטעם פחות בולט. לאחר ההבשלה, הפירות נאחזים בחוזקה בגבעול למשך זמן רב. הקליפה צפופה, פריכה ומצופה קלות בציפוי שעווה. לפירות היער טעם מתוק-חמצמץ מעולה. תכולת הסוכר בפירות היא עד 20%, והחומציות היא 6-8 גרם לליטר. הזרעים, הממוקמים בתוך העיסה העסיסית, גדולים וקשים.

ניתן לאכול את הענבים טריים והם מתאימים גם לייצור יינות קינוח. בתנאים מתאימים, האשכולות שומרים על מראהם השיווקי ועל טעמם המקורי לאורך זמן. הזן מתאים להובלה.

יתרונות

• מראה אטרקטיבי.
• טעם טעים.
• עמידות ויכולת הובלה.
• הבשלה מוקדמת.
• יישום אוניברסלי.
• יבול מכובד עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר מתאימים.

פגמים

• אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות או שמזג האוויר מחמיר (מזג אוויר קר וגשמים ממושכים), היבולים ואיכויות הטעם יורדים.
• חוסר חסינות למחלות פטרייתיות מסוימות.

תכונות של טיפוח וטיפול

כדי להבטיח שצמחים יגדלו וישגשגו, הם זקוקים לתנאים נוחים. בעת השתילה, יש לקחת בחשבון את מיקום מי התהום; אסור שהם יהיו קרובים לפני השטח של האדמה.

האדמה חייבת להיות פורייה; אדמת חרסית אינה מתאימה כלל לענבים. אתר השתילה צריך להיות גם שטוף שמש ומוגן מפני הרוח. יש לפרוש את הצמחים במרחק של 150 ס"מ זה מזה. יש לחפור מראש בור לשתילים; יש להוסיף דשן מינרלי. לפני השתילה, מותקנים צינור השקיה ותומכים לצמחים.

שתיל צעיר ידרוש לפחות 30 ליטר מים, וענבים בני 5-7 שנים יזדקקו אף ליותר. יש להסיר עשבים שוטים במהירות; חלק מהגננים מורחים שכבת חיפוי כדי למנוע צמיחת עשבים שוטים. זה גם עוזר לשמור על לחות בקרקע. דשנים מוחלים לפי הצורך, הן באמצעות חומר אורגני, כגון זבל רקוב היטב, והן דשנים מינרליים.

שִׁעתוּק

ניתן להרבות גפנים באמצעות ייחורים. לשם כך, מגדלים שורשים על הגפן ולאחר מכן שותלים את הייחורים באדמה, תוך קבירתם לעומק של כ-20 ס"מ. ניתן גם להרבות את הלורה באמצעות ייחורים, תוך לקיחת נבטים מנצרים צעירים. נבטים אלה נשמרים תחילה בחדר קריר ולאחר מכן מושרים במים חמים למשך שעה. ההשתלה מתבצעת על צמח בוגר, לאחר טיפול בנצר ב"חומאט".

מחלות ומזיקים

הזן עמיד מאוד לעובש אפור. פירות היער אינם רגישים לסדיקה, אפילו בלחות גבוהה. ל"לורה" יש גם חסינות מצוינת למחלות פטרייתיות נפוצות, אך למרות זאת, הצמחים רגישים לטחב אבקתי. בגידול מסחרי של ענבים, אני מטפל בצמחים בכימיקלים. בבית, הכרמים מטופלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט וגופרית. כדי להגן על הצמחים מפני ריקבון שחור, אני מטפל בהם בקוטלי פטריות לפני החורף.

מתכוננים לחורף

זן "לורה" הוא זן עמיד לחורף, אך באזורים מסוימים עדיין יש צורך לכסות את השתילות לקראת החורף. לפני כניסת מזג האוויר הקר, הגפנים גוזמות, תוך הסרת כל הענפים הפגועים והחולים. הגזע מצופה בטיט סיד, הגפנים כופפות בזהירות לקרקע, ומאובטחות באמצעות ווים ממתכת. לאחר מכן הגפנים מכוסות בשכבה של 30 ס"מ של אדמה ונסורת או קש.

מַסְקָנָה

"לורה" הוא זן ענבי מאכל נפלא בעל טעם מעולה. כדי להשיג את היבול המוצהר, הצמח דורש טיפול קפדני. זן זה מוכר היטב הן לגננים רגילים והן לאלו המגדלים ענבים לשימוש מסחרי.

ביקורות

איוון

זן מצוין לגידול מסחרי, אני מגדל את "לורה" כבר למעלה מעשר שנים. עם שיטות גידול נכונות, התשואה גבוהה, אבל אם מפסיקים לטפל בצמח, התשואה יורדת מיד. אני גר באזור מוסקבה ומכסה את הצמחים לחורף. אני מאכיל אותם בעיקר בחומר אורגני ומורח דשנים מינרליים פעם בשנה. המשקל המקסימלי של צרור בודד שראיתי אי פעם היה 1960 גרם.

ג'וליה

אני מרוצה מהזן; היבול מצוין והפירות טעימים. הענבים נשמרים זמן רב למדי; אני מוסר אותם לילדיי ברכבת, והם תמיד מגיעים בריאים ושלמים. "לורה" עמידה למחלות, וזה גם יתרון גדול, שכן לא נדיר שחלק גדול מהיבול יאבד עקב מחלות. אנחנו אוכלים את הענבים טריים ומכינים מהם יין טעים.