ענבי קישמיש קורנים: מאפיינים ותיאור, שתילה וטיפול

"קישמיש קורן" הוא זן חדש יחסית שגודל במולדובה. הוא צבר פופולריות רבה בשל יתרונותיו הרבים.

גננים אוהבים את הענב הזה בזכות תנאי הגידול הקלים שלו וטעמו המעולה. חסינותו החזקה והיבול הגבוה שלו הפכו את "קישמיש קורן" לפופולרי לגידול מסחרי.

מאפיינים כלליים

"קישמיש רדיאנט" הוא זן ענבים. הוא פותח לפני כ-30 שנה במכון המולדובני לגידול גפנים וייצור יין על ידי האבקה צולבת של שני זנים, "קרדינל" ו"קישמיש פינק".

זן ענבים זה נחשב לזן אמצע העונה. לוקח כ-125-135 ימים מרגע הבצב ועד להבשלה. תקופות אלו עשויות להשתנות מעט בהתאם לתנאי מזג האוויר. הבציר הוא בדרך כלל במחצית הראשונה של ספטמבר.

ניתן לבצור ענבים כמעט בכל אזור במדינה, למעט הצפון הרחוק. עם זאת, חשוב לציין שלזן זה עמידות ממוצעת לכפור והוא יכול לעמוד רק בטמפרטורות של עד 15- מעלות צלזיוס. לכן, בקווי הרוחב הממוזגים והצפוניים, חשוב לספק מחסה חורפי לשיחים. לדברי מגדלי כורמים, התוצאות הטובות ביותר הושגו בעת גידול "Kishmish Radiant" באזור אסטרחן.

מאפייני הצמח

זן זה מאופיין בגפן נמרץ עם נבטים ארוכים ומתפשטים. צמיחה פעילה נצפית בשנים הראשונות לאחר השתילה. זה הופך אותו מתאים לשימוש כקישוט דקורטיבי לגזיבואים ולמרפסות פתוחות. מאפיין ייחודי של "הסולטנה הזוהרת" הוא הגפן הגמישה שלו, המאפשרת לנבטים להתפתל יפה סביב מכשולים ולקשט אותם.

להבי העלים מנותקים עמוק, בעלי חמש אונות, ירוקים בהירים וגודלם בינוני, מוחזקים על פטוטרות ארוכות ומכסים בצפיפות נצרים צעירים. החלק התחתון של העלים מכוסה בפוך לבן בקושי מורגש. עם בוא הסתיו, העלווה משתנה בהדרגה מירוק לזהוב.

תיאור הפירות

לפירות יער מסוג זה יש את המאפיינים הבאים:

• גדול בגודל (4-5 גרם);
• צורה אליפסה (22x17 מ"מ);
• צבע ורוד;
• עור צפוף;
• העיסה בשרנית ועסיסית;
• היעדר זרעים בעיסה;
• טעם מתוק עם תווים של אגוז מוסקט.

הענבים נאספים באשכולות גדולים, במשקל ממוצע של 700-900 גרם כל אחד. אורכם יכול להגיע ל-40 ס"מ. לדברי גננים, עם טיפול נאות, אשכול יכול לשקול עד 1.5 ק"ג.

 

 

פִּריוֹן

השיחים הגבוהים מניבים יבול מצוין. צמח בודד בגינה פרטית יכול להניב מעל 30 ק"ג של פירות יער. חלק מהגננים השיגו יבולים שיא של 50 ק"ג. בגידול מסחרי נרשמו הנתונים הבאים: 150 סנטנר ענבים לדונם. כל זה מאפיין את הזן כזן בעל יבול גבוה, ובו הוא ידוע בקרב מגדלי כורמים.

שימושים של פירות יער

"קישמיש לוצ'יסטי" הוא זן רב-תכליתי. הוא נהדר לאכילה טרייה מהגפן. הוא משמש בייצור יין ביתי ומסחרי. מיצים וקומפוטים העשויים מענבים טהורים, כמו גם פירות יער שונים, הם טעימים וארומטיים. הקליפה הצפופה מבטיחה יכולת הובלה וחיי מדף טובים, מה שהופך אותו לאידיאלי לגידול ענבים לשימוש מסחרי. טעמו המתוק וחוסר הגרעינים מושכים קונים, מה שהופך את "לוצ'יסטי" לאחד הזנים המבוקשים ביותר בשוק מזה מספר עשורים.

תכונות האבקה

זן ענבים זה אינו דורש מאביקים. הוא דו-ביתי, כלומר הוא מייצר פרחים דו-מיניים עם אבקן וגם עלה. בתנאי מזג אוויר נוחים, שיעור ההאבקה של ענב ה"קישמיש קורן" מגיע לשיא של 90%.

מעניין לציין שסולטנות הן מאביקות טובות כמעט לכל זני הענבים. התאימות הגבוהה ביותר נצפתה עם הזנים הבאים:

• פלָמִינגוֹ
• "לורה";
• "עונג אדום".

ליעילות רבה יותר, זנים מתחלפים בעת השתילה, כאשר שיח "קורן" אחד מספיק להאבקת מספר צמחים.

כללי גידול וטיפול

גידול ענבים אינו משימה קלה. צמח חזק ויבול שופע ניתן להשיג רק בגישה אחראית. זה דורש הבנה מעמיקה של כל המורכבויות של הטכנולוגיה החקלאית.

בחירת שתיל

בריאותו העתידית של הכרם שלכם תלויה בבחירה נכונה של שתיל. רכישת הגפן ה"נכונה" היא קלה; פשוט עקבו אחר ההנחיות הבאות:

• לקנות את הצמח לא מראש, אלא מיד לפני השתילה;
• עדיף לבחור שתיל מורכב מאשר שתיל עם שורשים משלו (צריך להיות צמיחה על הגזע - המקום שבו הנצר והשורש מחוברים);
• בחר שיח עם מספר רב של שורשים;
• בעת החיתוך, השורשים צריכים להיות לבנים ולחים (לבדיקה, יש לצבוט את קצה השורש בעזרת מספריים);
• הניצנים לא צריכים להתקלף או ליפול;
• שתילים שכנים לא צריכים להראות סימני מחלה (במקרה זה, סביר להניח שכל הצמחים נגועים).

 

 

כללי נחיתה

כדי להבטיח שהענבים ישתרשו היטב בגינה שלכם וישגשגו, עליכם לפעול לפי כללי השתילה הפשוטים הבאים:

• ניתן לשתול ענבים באביב או בסתיו. בקווי רוחב ממוזגים ובאזור מוסקבה, שתילה באביב עדיפה; באזורים דרומיים יותר, התזמון אינו קריטי.
• המקום לכרם צריך להיות מחומם היטב על ידי קרני השמש;
• בעת שתילת מספר שיחים, חשוב לשמור על מרחק של 2-2.5 מטרים;
• "קישמי קורן" אינו סובל טיוטות, ולכן יש להגן על אתר השתילה מפני רוחות קרות וסוערות;
• טוב לבנות מסך או גדר גבוהה ליד הגפן בכיוון מזרח-מערב;
• בור השתילה מוכן 1-2 חודשים לפני השתילה, מידותיו צריכות להיות 80x80x80;
• תחתית הבור מלאה בשכבת ניקוז (לבנים שבורות, חימר מורחב, אבן כתושה);
• הבור המוכן מלא באדמה מזינה (4 דליי חומוס, דלי חול אחד, 2 דליי אדמת דשא, צנצנת אפר של ליטר אחד);
• בעת השתילה, יש להטות את השתיל בזווית של 45 מעלות לכיוון התמיכה העתידית (סורג);
• במקביל לשתיל, מותקן צינור השקיה בבור (קצה אחד ממוקם על הניקוז, והשני עולה מעל פני הקרקע ב-20-30 ס"מ);
• המרחק בין הענבים לסורג צריך להיות 20-25 ס"מ;
• אתר ההשתלה צריך להיות מעל פני הקרקע ולא קבור;
• לאחר השתילה, הענבים מושקים במים חמים (2 דליים לכל שיח).

כללים לתחזוקת שיח ויסודות הגיזום

בגידול זן "Radiant Kishmish", חקלאים ממליצים לאמן את השיח עם לא יותר משתיים עד ארבע גפנים. כל גפן צריכה להיות באורך של כמטר אחד. החלק התחתון של הגפן יוצר שרוול, בעוד שהחלק העליון משמש להנפת ​​פרי.

גיזום הסולטנות צריך להיות עדין. על נבטים חדשים, הסרת 2-3 ניצנים מספיקה, בעוד שעל נבטים ישנים יותר, 8-10 מספיקים. יש לפקח בקפידה על מספר האשכולות. עומס יתר על הצמח יוביל למחסור באשלגן, להידרדרות בטעם ולפירות קטנים יותר. אין להשאיר יותר מ-1-2 אשכולות גדולים לכל נצר.

 

 

השקיה ודישון

יש להשקות באופן קבוע ובינוני. על קרקעות חרסית, מומלץ 5-6 דליים לכל צמח, בעוד שעל קרקעות חוליות, 8-9 דליים. התדירות נקבעת לפי תנאי מזג האוויר. במזג אוויר יבש, מספיקות שתי השקיות בשבוע.

דישון "סולטנות קורנות" פועל לפי לוח הזמנים הכללי לדישון ענבים. דשני חנקן מיושמים באביב, דשנים מורכבים מיושמים באמצע העונה, ודשנים עם תכולת זרחן ואשלגן מוגברת מיושמים בסתיו. בעת חישוב שיעורי הדישון, יש לזכור שסולטנות אינן סובלות דישון יתר. דישון יתר גורם לעיכוב בפריחה ולפריחה לקויה.

מתכוננים לעונת החורף

טמפרטורות מתחת ל-15°C- (15°F-) מזיקות לשורשים ולגפנים של הגפן ה"קורנת". לכן, באזורים שבהם טמפרטורות החורף בדרך כלל נמוכות יותר, חיוני לספק כיסוי הולם לגפנים. ניתן להשתמש במחצלות קש, ענפי אשוח ובד ספונבונד לכיסוי. גפנים צעירות מכוסות ב"פירמידות" העשויות ממסגרת עץ, ולאחר מכן בחומר כיסוי. גפנים בוגרות קשורות ומכופפות לקרקע לפני הכיסוי.

לחימה במחלות ובטפילים

לזן אין חסינות חזקה למחלות. הוא רגיש במיוחד לטחב ולפילוקסרה של השורשים. טיפולים מונעים חשובים למניעת מחלות אלו ואחרות. תערובת בורדו ומוצרים כמו Hom, Marshall, Confidor ואחרים הוכרו כיעילים.

לדברי גננים, זן זה מותקף לעיתים רחוקות על ידי מזיקים. המקרה המעצבן ביותר הוא התקפת צרעות במהלך הבשלת פירות היער המתוקים. במקרה זה, ניתן להשתמש בחיטוי עם עשן נוזלי. גננים רואים גם בפיתיון מורעל דרך טובה להילחם בחרקים מטרידים אלה.

יתרונות וחסרונות של זן 'Radiant Kishmish'

בין זנים עם הבשלה וחוסר זרעים דומים, ל"קישמיש קורן" יש יתרונות שאין להכחישם:

• תשואה שנתית גבוהה;
• יכולת הובלה מצוינת של פירות יער;
• הבשלה סימולטנית של היבול;
• מראה מסחרי של פירות;
• פירות מתוקים ללא גרעינים;
• טיפול קל;
• פוריות עצמית, המאפשרת שתילה בודדת;
• ביסקסואליות של פרחים, המאפשרת לך לשתול רק שיח אחד על מגרש.

מגדלי יין רואים את הדברים הבאים כחסרונות יחסיים:

• חסינות חלשה;
• עמידות חורף ממוצעת.

ביקורות

יקטרינה וסילייבנה, אזור איבנובו

הגפן ה"קורנת" שלי בת למעלה מחמש עשרה שנה. במהלך תקופה זו, השיח גדל לגפן משובחת. הגזע הפך מיוער היטב וגדל לקוטר של 3-4 ס"מ. הגפן גדלה ליד הקיר הדרומי של ביתנו, כמטר משם. התמיכה עשויה מעץ, עשויה מענפים כרותים ועצים ישנים. בסך הכל, יצרנו שני ענפים מכל צד. אני חושב שזו שיטת הגידול הנוחה ביותר. במהלך השנים, שמתי לב שהצימוקים שלי מגיבים בצורה הטובה ביותר לגללי תרנגולות מעורבבים עם חציר. יש לנו תרנגולות משלנו, אז אנחנו ממשיכים לפזר גללי תרנגולות על השיח פעמיים בשנה. פירות היער כמתואר - מתוקים מאוד עם רמז של מוסקט.

יבגניה, מחוז מוסקבה

זן ענבים מצוין. ממש רציתי לשתול ענבים טעימים ללא גרעינים בגינה שלי. מכיוון שלזן 'איזבלה' כבר יש גרעינים והוא נושא פרי, בחרתי ב'רדיאנט'. הענבים כבר בני שבע שנים. טעם הפירות הוא מעולה. היבול מרשים, אפילו באקלים שלנו. החסרונות כוללים את האשכולות הגדולים מדי לגפנים גמישות כאלה, הצורך במחסה בחורף ושפע הצרעות ליד הגפן. פתרנו את בעיית הצרעות באמצעות מלכודות עשויות מבקבוקי פלסטיק עם פיתיון ממתיק, וגם הצבנו תומכי זרדים מתחת לענפים עם אשכולות גדולים.

מַסְקָנָה

https://youtu.be/MKANl8LaIOk

לדברי מגדלי כורמים, "קישמיש לוצ'יסטי" הוא אחד מזני הענבים הטובים ביותר ללא גרעינים. יתרונותיו הרבים עולים על חסרונותיו הקטנים. על ידי לימוד המאפיינים העיקריים של הזן וטיפול בצמח, אפילו גנן חסר ניסיון יכול להשיג יבול מצוין.