ענבי גלבנה נואו: מאפיינים ותיאור הזן, שתילה

בעת פיתוח ענבי גלבנה נואו, מגדלים לקחו בחשבון את כל הצרכים של מגדלי הכורמים ושל גננים מן השורה כאחד. יבולים גבוהים, תחזוקה מועטה, הבשלה מוקדמת וטעם מעולה - כל התכונות הללו כבשו את ליבם של אפילו חובבי הענבים הלבנים הנבונים ביותר.

מאפיינים כלליים

בפיתוח זן זה נעשה שימוש בענב "Frumoasa Albă" שגודל במולדובה ובגאוות מכון I. V. Michurin, "Korinka Russkaya". זן ייחודי זה, המשלב את תכונותיו החיוביות, טרם נכלל במרשם הישגי הגידול הממלכתי, אך בכל זאת גדל באופן נרחב בקרב מגדלי יין תחת השמות "Zolotinka" או "Novy Zheltyol".

תיאור הצמח

שיחי "זולוטינקה" גבוהים. עם טיפול נאות, הגפנים יכולות להגיע לאורך של 3 מטרים. הגפנים מגיעות לבגרות כמעט ב-100% מהן. מאפיין ייחודי של זן זה הוא נצרים גמישים במיוחד, צעירים ובוגרים כאחד. לכן, הצמח עמיד אפילו לרוחות חזקות וסוערות. העלים הירוקים בהירים קטנים ומעוגלים. המראה הכללי של השיח דומה לצמח נוי. עץ זה מתאים לגינון סוכות או חופות.

"ניו ילו" הוא זן שמבשיל מוקדם. בממוצע לוקח לו 125 ימים מבקיעת ניצן ועד לבשלות מלאה. הפרחים דו-מיניים, כלומר האבקה מתרחשת באופן עצמאי בזנים אחרים. השיח מייצר פרי מצוין בשתילה אחת, מה שהופך אותו לאטרקטיבי מאוד עבור גננים בעלי חלקות קטנות.

עמידות הזן לכפור היא מעל הממוצע. עץ הענבים יכול לעמוד בטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס ללא מחסה. הוא גם עמיד לתנודות טמפרטורה פתאומיות. תכונות אלו הופכות את גלבנה נואו למתאים לגידול בכל אזורי המדינה ובמדינות השכנות.

אשכולות פירות הם בדרך כלל בצורת חרוט מושלם, אם כי לעיתים מסועפים. משקל ממוצע של כל אשכול הוא 500-700 גרם, כאשר חלק מהפריטים מגיעים למשקל של 1.5 ק"ג.

האשכולות גדולים ודמויי חרוט, ומשקלם נע בין 400 ל-700 גרם, או עד 1.5 ק"ג בגידול נכון. פירות היער אינם צפופים, מה שמעניק לאשכולות מראה רפוי.

תכונות של פירות יער ושימוש בהם

משקל הגרגרים יכול להשתנות בהתאם לטיפול ולתנאי מזג האוויר. משקלו הממוצע של גרגר יער הוא בין 6 ל-9 גרם. הפרי עגול בדרך כלל, לעיתים רחוקות סגלגל. קליפתם של גרגרים בוסרים ירוקה. כשהם מבשילים, הם מקבלים גוון זהוב. הטעם מצוין. גלבנה נואו הוא בין חמשת זני הענבים הלבנים הטובים ביותר. לפירות היער טעם מאוזן עם תכולת סוכר גבוהה וטעם לוואי נעים של מוסקט. העיסה מוצקה, עסיסית וללא גרעינים.

הפירות רב-תכליתיים. ניתן לאכול אותם טריים כקינוח, או להשתמש בהם להכנת מיצים וקומפוטים. גרגרי מוסקט מייצרים יינות עשירים תוצרת בית. המבנה הצפוף של הענבים הופך אותם לכדאיים מבחינה מסחרית. האשכולות אינם מתפרקים ושומרים על מראהם הטרי במהלך ההובלה.

פִּריוֹן

הזן מבשיל מוקדם, כאשר פירות ה"אות" הראשונים מופיעים כבר בשנה השנייה לשתילה. היבולים מוערכים כממוצעים, אך עקביים משנה לשנה. מטר מרובע אחד יכול להניב 5-6 קילוגרמים של פירות יער.

יתרונות וחסרונות

לדברי מגדלי הכורמים, זן גלבנה נואו נחשב לאידיאלי כמעט. לא נצפו חסרונות משמעותיים במהלך גידולו. בין יתרונותיו ניתן למנות את הדברים הבאים:

• קל לטפל;
• יורה חזק ויציב עמיד בפני רוחות;
• נושא פרי היטב ללא קשר למזג האוויר;
• מסתגל במהירות לתנאי אקלים שונים;
• הקציר הראשון מופק בשנה השנייה;
• לפירות מראה שיווקי וטעם מעולה;
• אוניברסלי ביישום;
• עמיד בפני מחלות ענבים;
• עמיד בפני כפור;
• בשל גידולו האינטנסיבי, ניתן להשתמש בו כצמח נוי.

דקויות של טכנולוגיה חקלאית

טיפול בענבי גלבנה נואו הוא קל. כל הטכניקות החקלאיות הנדרשות זמינות לכל גנן; צריך רק לקחת בחשבון כמה ממאפייני הזן.

נְחִיתָה

ניתן לגדל גפנים על ידי שתילת שתילים או על ידי ייחורים. בעת שימוש בייחורים, השתילה עדיפה בסתיו, בעוד שתילים, לעומת זאת, משתרשים טוב יותר באביב.

גפני ענבים מעדיפים אדמה עשירה בחומוס. הם משגשגים על מורדות גבעות ואזורים סלעיים. מפלס מי התהום לא צריך לעלות על 2.5 מטרים מפני השטח של האדמה.

מכינים מראש את חורי השתילה כדי להבטיח שהאדמה תשקע כראוי. אחרת, סביר מאוד שייווצרו שקעים בשורשים, מה שיוביל למות הצמח.

לפני השתילה, יש לשקול באיזה צד יתמכו השיחים. בעת השתילה, יש למקם את השתילים בזווית לכיוון צד זה. זה יאפשר לגפנים לגדול באופן טבעי לכיוון התמיכה, מה שיקל על קשירתם.

רִוּוּי

מערכת השורשים העמוקה מאפשרת לענבים לעמוד בקלות בבצורת. עם זאת, השקיה בזמן יכולה להניב פירות יער גדולים יותר ולחזק את חסינות הצמח. שיעורי ההשקיה משתנים בהתאם להרכב הקרקע. צריכת המים המשוערת מוצגת בטבלה:

גיזום ועיצוב השיח

זן זה מאופיין בצמיחה ירוקה נמרצת. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעיצוב עץ הענבים. גיזום מתבצע מדי שנה. שלבי עיצוב השיח מוצגים בטבלה:

מחלות ומזיקים

חסינותו החזקה של הזן מאפשרת יבול ידידותי לסביבה, ללא שימוש בכימיקלים. השיחים כמעט חסינים מפני טחב וריקבון. מקרים נדירים של טחב אבקתי נצפו בתנאים קשים.

פירות יער מתוקים וקליפות דקות מושכים צרעות. התקפת חרקים יכולה להרוס לחלוטין את היבול. ישנן מספר דרכים יעילות לפתור בעיה זו:

• להקים מלכודות פיתיון בכרם;
• להסתיר כל חבורה בשקיות רשת מיוחדות;
• ליצור קן כוזב (צרעות אינן מתיישבות במקום בו האזור מאוכלס).

מתכוננים לחורף

"ניו ילו" הוא זן ענבים לבן עמיד בפני כפור. עם זאת, חשוב לזכור שרק גפנים בשלות לחלוטין וצמחים בריאים יכולים לסבול טמפרטורות נמוכות היטב. לכן, עמידות הכפור תלויה באופן הטיפול בענבים במהלך עונת הגידול. כדי למנוע היחלשות הצמח, חשוב לשמור על עומס אופטימלי על הגפן.

עם טיפול נאות, ענבים באקלים ממוזג אינם דורשים כיסוי. באזורים עם מעט שלג וחורפים קפואים, עדיף להיות על הצד הבטוח ולכסות את הגפנים. ניתן להשתמש במחטי אורן שנשרו או בכל חומר לא ארוג לשם כך.

"גלבנה נואו" ידוע בקרב מגדלי כורמים כ"סוס עבודה". ענב מושך, קל לטיפול ומבשיל מוקדם זה יעטר כל חלקת גינה ויענג עם יבול של פירות יער מתוקים.

ביקורות

סבטלנה סטפנובנה, אזור לנינגרד

"זולוטינקה" גדלה בחלקה שלי כבר שש שנים. קניתי את השתיל בשוק ממגדל כרמים מנוסה. הוא מספק הוראות שתילה וטיפול עם כל שתיל. ניסיתי לפעול לפי כל ההמלצות. העיקריות שבהן הן השקיה דרך צינור ניקוז ועיצוב השיח כך שלא יהיו יותר מ-40 ניצנים. כתוצאה מכך, הקציר מתגמל, אפילו באקלים המעונן שלנו.

יבגני, וורונז'

זן מצוין. הוא גדל היטב ומניב יבולים חד-שנתיים. הגפנים חזקות וחזקות מאוד, עם אשכולות רופפים למדי. לענבים טעם מתוק, דמוי ענבי מוסקט. פירות היער מוצקים אך לא פריכים. טיפול הכרם מינימלי. אנו משקים רק בתקופות חמות ויבשות ממושכות. אני משתמש בדשן אורגני בתחילת האביב ובסתיו. אני ממליץ על זן זה לגידול בגינה שלכם. קל לתחזק אותו, והטעם אינו גרוע יותר מענבים קנויים.