ענבי גלהאד: מאפיינים ותיאור של הזן, שתילה וטיפול

זן רוסי בעל פופולריות הולכת וגדלה. לאחר שהופיע בשוק בשנת 2007, גלאהד מרחיב בהתמדה את מגוון הזנים שלו. מעריציו. מאפייני הצורה ההיברידית מתאימים לגידול גפנים באקלים ממוזג. העבודה על ההיברידית נערכה במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גפנים ויין (VNIIVV) בניהולו של יה. א. פוטפנקו, תוך שימוש בזני ווסטורג, טליסמן ווסטורג מוסקט כחומר גנטי.

תיאור ומאפיינים

זהו זן מבטיח מאוד, בעל הבשלה מוקדמת. פירות היער (עד 70%) מבשילים תוך 100 ימים. מועד הקטיף תלוי בתנאי האקלים:

• אזורים דרומיים - יולי (סוף החודש);
• אזורים מרכזיים וצפוניים יותר - אוגוסט (תקופה של 1-2 ימים).

השיח מאופיין כצמח חזק. בתנאים טובים, הגפן יכולה להגיע לאורך של 40 מטרים. טיפול נכון מבטיח חיים ארוכים. גלהאד צפוי להיות בעל חיים פורה של 130 עד 150 שנים.

האשכול מאופיין בצורה חרוטית רגילה, מבנה מעט רופף ומשקל של 500 גרם עד 1200 גרם. מאפייני הגרגרים מסוכמים בטבלה.

זן ענבי מאכל זה גדל למכירה ולצריכה טרייה. ניתן לסחוט את הפירות ולהשתמש בהם בייצור יין ביתי. פירות יער בשלים משמשים להכנת ריבות לאחסון חורף.

יתרונות

הנצרים חזקים, וגדלים עד 2 מטרים לעונה עם טיפול נאות. אין צורך במאביקים בכרם; גלהאד מייצר פרחים דו-מיניים. העץ והניצנים יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 25- מעלות צלזיוס. הצורה ההיברידית מציעה יתרונות ברורים:

• בגרות מוקדמת;
• פִּריוֹן;
• חֲסִינוּת.

פגמים

טיפולים מונעים נגד זיהומים פטרייתיים ופילוקסרה נחוצים. יש לפקח על רמות האור על הגפנים כדי לשמור על הצבע היפה והבהיר של פירות היער. הרכב הקרקע יכול להשפיע על היבול. עיכובים בקטיף עלולים להוביל לאובדן חלקי של הקציר. פירות יער בשלים יתר על המידה נוטים לנשור.

תכונות של טיפוח וטיפול

גלהאד מופץ על ידי ייחורים ושתילים. לייחורים יש שיעור הישרדות גבוה. יש לבחור שתילים בני שנה עם עץ חום בהיר ונבטים ירוקים בהירים. השורשים צריכים להיות נקיים מנזקים גלויים וסימני עובש.

נְחִיתָה

גלהאד עמיד בפני רוח, אך הגנה מקיר לבנים תהיה מועילה. הלבנים, המחוממות במהלך היום, משחררות חום בלילה, ומשפרות את המיקרו-אקלים. המבנה לא אמור להצל על הגפן במהלך היום. ההיברידי מבשיל ומפתח צבע מהר יותר במקומות שטופי שמש.

לפני השתילה, יש להעריך את מפלס מי התהום. ככל שמפלס מי התהום נמוך יותר, כך ייטב. שתילי גלהאד נטועים בערוגות מוגבהות אם המים קרובים לפני השטח (פחות מ-2 מטרים). להרכב הקרקע תפקיד מינורי. ההיבריד יכול לגדול בסוגי קרקע שונים (כבול, חול, חרסית). גלהאד אינו סובל מליחות.

מגדלי כורמים מתחילים עדיף לשתול את גלהאד באביב (אפריל, מאי). השתילים מסתגלים עד חודשיים וחצי. ללא ניסיון, קשה לתזמן את השתילה בסתיו. לשתילה באביב יש יתרונות רבים יותר. השתילים מסתגלים במלואם במהלך הקיץ, מפתחים מערכת שורשים טובה ומוכנים היטב לחורף.

גלהאד נטוע בחפירות ובחורים. אלה מוכנים בסתיו או שבועיים לפני השתילה. עומק החורים הוא 0.75 עד 1 מטר. ככל שהאדמה בהירה יותר, כך היא עמוקה יותר, והרוחב עד 0.7 מטר. כדי למנוע ריקבון שורשים, מונחת שכבת ניקוז של עד 10 ס"מ בתחתית.
בשימוש על ידי:

• חלוקי נחל;
• קרב בנייה;
• חימר מורחב.

משפרים את האדמה למילוי חוזר על ידי הוספת חומוס, אפר או דשן לאדמת הגינה. נדרשים כ-3 ליטר אפר לכל גומה. ניתן להחליף אותו באשלגן גופרתי (500 גרם) או סופרפוספט (600 גרם). לאחר השתילה מושקים את כל השטח סביב גזע העץ. שתיל אחד דורש עד 6 דליי מים.

לְטַפֵּל

במהלך עונת הגידול, ענבים זקוקים למים, דשן, גיזום וחיזוק. נבטים צעירים קשורים לחוט בזווית, עם קש מתחת, כדי לשפר את החשיפה לאור. במהלך ארבע עד חמש השנים הראשונות, מתבצע רק גיזום מעצב. יש לשאוף ל-30-35 ניצנים לכל גפן. שישה עד שמונה ניצנים נותרים על נבטי הפרי.

בקיץ, רשימת העבודות הירוקות היא כדלקמן:

• לשלוט באורך הגפן, לצבוט אותו במידת הצורך;
• הסרת נצרים מוחלשים;
• גיזום עלים.

בסתיו, לאחר נשירת העלים, גיזום מעצב מתבצע בשני שלבים. בשלב הראשון מוסרים עלים יונקים וענפים חלשים. לאחר שבועיים מתחילה העבודה העיקרית:

• בשרוולים ישנים, כל הנצרים הממוקמים מתחת לחוט הראשון נחתכים;
• נצרים צדדיים נחתכים מהענפים הקשורים לחוט השני;
• אורך הנבטים הנותרים מתקצר ב-10%.

שיחי גלהד מתחדשים כל 8 (10) שנים. באזורים הצפוניים והמרכזיים, סוג זה מגודל כגידול כיסוי. בסתיו, גזעי העצים מפונים, מתרופפים ומכוסים בשכבת חיפוי. הגפנים, לאחר שהוסרו מהסבכה, מונחות על הקרקע או בתעלות חפורות. הן מכוסות בכל חומר נושם. ענפי אשוח נחשבים לכיסוי החורף הטוב ביותר.

https://youtu.be/WnuNQ7ZfhlU

מניעת מחלות

ריקבון שורשים הוא סכנה. הוא נגרם על ידי השקיית יתר של אדמה. עם השקיה נכונה, זה לא אמור לגרום לבעיות. חסינות הצמח לזיהומים פטרייתיים חזקה. שלושה טיפולים לעונה מספיקים כדי לשמור על בריאות השיחים:

במקום תערובת בורדו, ניתן לרסס ענבים בקוטל פטריות ביולוגי. יש מבחר רחב. טיפולי המונעים הנפוצים ביותר נגד פטריות הם:

• פיטוספורין M;
• גמאיר;
• ביילטון.

למטרות רפואיות, משתמשים בתכשירים כימיים חזקים יותר: Quadris, Skor.

מזיקים

גלהאד סובל מפילוקסרה. ניתן לשלוט בצורת העלים על ידי טיפול בזולון, אקטליק או קונפידור-מקסי. כנימות שורש כמעט בלתי אפשריות להדברה. מגדלי כורמים מנוסים פותרים את הבעיה על ידי השתלת גלהאד על זנים עמידים לפילוקסרה:

• דנקו;
• לוֹהֵט;
• חוֹבְבָן.

צרעות אינן פוגעות בפירות היער, אך יש להגן על היבול מפני התקפות ציפורים. רשת דקה יעילה.

ביקורות

אנדריי, קמישין

אני יכול להמליץ ​​בביטחון על גלאהד לכורמי יין באזורים הצפוניים. מבחינת מאפייניו (עמידות למחלות, האבקה, זמן הבשלה, צבירת סוכר), זהו הזן היציב ביותר; אני לא יכול להשוות אותו לשום זן אחר.

סרגיי, בלוקוריקה

השיח בן שלוש שנים; האזעקה הייתה בשנה שעברה. חתכתי 10 אשכולות, כולם סבירים, ועומדים בתיאור. הבשלת הגפן מצוינת, כמעט 100% (לכל האורך). לא היו סדקים, הגרגרים לא ניזוקו על ידי צרעות, והם יכולים להיתלות על הגפן זמן רב. הטעם היה נעים. הצורה מתאימה לגידול באזור שלנו. השנה, עד סוף אוגוסט, תכולת הסוכר הגיעה ל-16%, ועם מזג אוויר טוב, אני חושב שזה יגיע אפילו גבוה יותר.

אנטון, מחוז סטברופול

גלהאד אינו אחד הזנים האהובים עליי; מבחינתי, זהו זן בינוני. האשכולות אינם גדולים, גודל הפירות ממוצע, והטעם ללא רבב - מאוזן. יתרון נוסף הוא הפרי העקבי על נבטי הצד. היבול סביר, וכל האשכולות מבשילים היטב.

קיריל, פיאטיגורסק

אני לא מחשיב את גלהאד כזן מוקדם במיוחד. הוא צריך לתלות קצת יותר זמן כדי לאבד את החמיצות שלו. האשכולות שלי תלויים עוד שבוע לאחר ההבשלה. הטעם משתפר באופן ניכר לאחר מכן; הגרגרים מתוקים יותר, והחמיצות בקושי מורגשת. האשכולות שוקלים בין 500 גרם לקילוגרם. גפן ממוצע נושא 25-30 אשכולות.