טיפול בענבי קיץ: מה לעשות כדי לקבל יבול טוב

אם לא מטפלים בגפנים מדי שנה, הן הופכות לסבך פראי. זה מוביל לירידה ביבול: פחות פירות ואיכות נמוכה יותר. כדי להימנע מכך, חשוב לטפל כראוי בצמח לאורך כל הקיץ.

הקיץ הראשון לאחר השתילה

ענבים יניבו יבול שופע רק עם שתילה וטיפול נאותים. טיפול בכרם בשנה הראשונה מורכב מההליכים הבאים:

• התרופפות וכיסוי;
• עישוב;
• רִוּוּי.

חיפוי והתרופפות

חיפוי וריפוי האדמה סביב השיח ובין השורות מסייעים בשמירה על לחות ומאטים את צמיחת העשבים. ברגע שהעלים הראשונים מופיעים על הנצרים הצעירים, צרו חור סביבם כדי לתחוב את הגזע.

ביוני, כאשר הצמח יצר 3-4 ענפים, יש לבחור את הענף החזק ביותר ולגזום את הענפים הנותרים. פעולה זו תבטיח שהגפן הנותרת תהיה חזקה ומפותחת היטב עד הסתיו.

עישוב

במהלך השנה הראשונה, חשוב לחפור בזהירות את שורשי הצמח הרדודים. זה חיוני כדי להבטיח התפתחות תקינה של השורשים הממוקמים עמוק באדמה. במהלך כפור, השורשים העליונים עלולים לקפוא, מה שמונע מהענבים לקבל לחות מספקת.

ההליך מתבצע כדלקמן: עליכם ליצור חור של 20 ס"מ סביב השיח, לגזום את השורשים העליונים בעזרת מספריים, ולאחר מכן למלא את החור עד לעלים הירוקים הראשונים.

עישוב קבוע מונע צמיחה של עשבים שוטים ומאפשר לאדמה לנשום. חשוב במיוחד לעשב ענבים לאחר גשם או השקיה, כאשר האדמה הופכת לקרוםית.

רִוּוּי

יש להשקות שיחי ענבים אחת לשבעה ימים. כל שיח ידרוש 10 ליטר מים. יש להמשיך להשקות עד לתחילת הפריחה. ניתן לדלל דשנים שונים במים.

טיפול קיץ שנתי

כדי להבטיח אשכולות ענבים גדולים ואיכותיים מדי שנה, חשוב להקפיד על כללים והמלצות מסוימים. כדי להאיץ את הבשלת פירות היער ולקדם צמיחה נמרצת של הגפנים, יש לבצע את השלבים הבאים:

1. קושר.
2. תוֹסֶפֶת.
3. צובט החוצה בנים חורגים.
4. שִׁיטַת הַמַטבֵּעַ.
5. קֶטַע.
6. הסרת תפרחות.
7. דילול העלים.
8. רוטב עליון.

קשירה

טיפול בגפנים מתחיל בתליית יתדות. זה נעשה ביוני, כאשר אין סיכון לכפור לילה. הענפים מקובעים לסורג, מה שעוזר לעצב את כיוון הצמיחה הנכון.

תוֹסֶפֶת

יש לבצע את הצביטה בסוף יוני. הצביטה כרוכה בקיצור הנצרים הנושאים את הפרי כדי להבטיח שאשכולות הענבים יקבלו יותר חומרים מזינים. הצביטה מתבצעת בחלק העליון כאשר הגפן מגיעה לגובה של 2.5 מטר. אי ביצוע פעולה זו יגרום לשחרור של פחות סוכר באשכולות.

צובט החוצה בנים חורגים

ההליך כרוך בהסרת עלווה לא רצויה מהשיחים. במהלך הצמיחה, נוצרים נבטים צדדיים ורצים בחיקי העלים, שאינם משפיעים על ייצור הפרי. לכן, יש להסירם כדי להבטיח שכל אנרגיית הצמח תתמקד בקציר. יש לבצע הליך זה לאורך כל הקיץ.

שִׁיטַת הַמַטבֵּעַ

גיזום נחוץ כדי להפחית את עוצמת צמיחת הענפים ולהפנות את כל האנרגיה ליצירת אשכולות ענבים. גיזום כרוך בגיזום הנצרים עד לעלה המלא הראשון, בערך לאחר העלה ה-15. ההליך מבוצע בתחילת אוגוסט.

קֶטַע

גיזום ענפים מסיר נבטים ישנים וחלשים שאינם מספקים כל תועלת לשיח, אלא מנקזים אנרגיה עודפת. ענפים עקרים מוסרים ממש בבסיס השיח. הליך זה מבוצע ביולי.

הסרת תפרחות

ביולי ובתחילת אוגוסט, כדאי להתחיל להסיר עודפי פרחים. יש לחזור על הליך זה יותר מפעם אחת. זה יבטיח שראשי הפרחים הנותרים יניבו ענבים גדולים ומתוקים, שפחות רגישים לריקבון ולסדקים.

דילול עלים

חודש לפני הבציר, חשוב לדלל את העלים. ראשית, הסירו את אלה שגדלים בבסיס הגפן, ולאחר מכן את אלה שמצלים על אשכולות הענבים. זה ישפר את האוורור בכרם ויאפשר לפירות היער לקבל יותר אור שמש.

רוטב עליון

דישון קיץ כרוך בהוספת סופרפוספט, תערובת חנקן ואשלגן למצע. זה נעשה לפני פריחת הצמח. בסוף יולי ותחילת אוגוסט, כאשר פירות היער הראשונים מופיעים, יש להוסיף דשני אשלגן וזרחן לאדמה.

כדי להבטיח שאשכולות הענבים יקבלו מספיק סוכר והגפנים יבשילו טוב יותר, השיחים מרוססים בתמיסה של מונופוטסיום פוספט באוגוסט. ניתן גם להשתמש בחליטה של ​​אפר עץ.

טיפול במהלך הפריחה

בתחילת שלב הפריחה, חשוב לגזום את קצוות הנצרים. אי ביצוע פעולה זו בזמן יפגע באיכות היבול, והאשכולות יניבו פירות רבים, אך לא יהיו מתוקים או גדולים. אם לא תעשו זאת, תצטרכו לצבוט את קצוות הנצרים (מעל 20 ס"מ), דבר שיפגע בצמיחת הצמח.

במהלך הפריחה, חשוב להזין את הגפנים כראוי ובזמן. הזנה עלוותית עם עירוי אפר עץ יכולה להבטיח היווצרות של אשכולות מלאים עם פירות יער המכילים כמות מספקת של סוכרוז. יתר על כן, הזנה זו מקדמת את התפתחות איברי הפרי, אשר יבטיחו יבול טוב בעונה הבאה.

דישון נעשה במקביל לטיפול במחלה. הליך זה מבוצע פעמיים: בוקר וערב.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

לאורך הקיץ, חשוב לבדוק את הגפנים מדי יום לאיתור מחלות פטרייתיות ומזיקים חמורים. עלי גפן בריאים ירוקים וללא פלאק וחספוס. עם זאת, אם מתגלים עלים צהובים או ציפוי אפרפר במהלך הבדיקה, יש לטפל מיד בכל הגפן באמצעות מוצרים ייעודיים. זה יכול להיות טחב אבקתי או עובש.

יש לעשות זאת רק לפני פריחת הגפנים. שיחים שכבר נושאים פרי עדיף לטפל בתמיסה של סודה לשתייה או אשלגן פרמנגנט.

יש לבדוק בקפידה גם אשכולות ענבים. אם נמצאו פירות יער רקובים, סדוקים או שחורים, יש להסיר את האשכול כולו מהשיח, מכיוון שהוא עלול להיות נגוע.

מַסְקָנָה

טיפול בכרם במהלך השנה הראשונה של הקיץ אינו דורש הרבה זמן או מומחיות. מספיק להשקות אותו באופן קבוע, לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה או גשם, ולעישוב את השדות שבין השורות. הטיפול הבא כולל גיזום בזמן, גיזום, הסרת נבטים צדדיים וצביטה.

בעת הסרת נבטים שאינם מניבים פרי, מומלץ להשאיר כמה ענפים על השיח. בממוצע, אם יש שלושה ענפים מניבים פרי, ניתן להשאיר ענף אחד שאינו מניב פרי.