עגבניות ענק עמידות בפני כיב מאוחר

כל גנן, בין אם בחממה או ישירות בגינה, מגדל בהכרח עגבניות. הן גידול אהוב ופופולרי, במיוחד מאחר שכיום פותחו זנים לגידול בכל אזור. בין המועדפים נמצאים זני העגבניות הגדולים ביותר, שאינם מוגדרים, אשר, עם טיפול נאות, משמחים ביבולים גבוהים. בין ה"ענקים" הללו נמנים צורות זניות והיברידיות, וצמחים עם פירות אדומים, צהובים ופירות פטל.

תכונות של עגבניות גדולות בלתי מוגדרות

עגבניות גדולות פירות הן יצירות מופת של גידול, המדהימות לא רק בגודלן אלא גם בטעמן המצוין. אלה כוללים צמחים המייצרים פירות במשקל 300-350 גרם.

זנים לא מוגדרים מאופיינים בצמיחה גבוהה (מעל 1.5 מטר), שיחים חזקים ועלווה שופעת. הם תובעניים מבחינת תזונה והשקיה סדירה. אם חסרה להם לחות, עגבניות לא יממשו את מלוא הפוטנציאל שלהן, ואילו אם יושקו אותן יתר על המידה, הן ייסדקו.

לרוב, הפירות הגדולים ביותר נוצרים על שני האשכולות הראשונים, ואחריהם עגבניות קטנות יותר. חלק מהגננים קוטפים פירות עודפים מהתפרחות כדי לקבל עגבניות גדולות יותר.

עגבניות לא מוגדרות דורשות עיצוב והקפדה קפדנית על טכניקות צביטה. ללא עיצוב, הן מייצרות שיחים צפופים עם פירות קטנים ויבול נמוך. בבחירת עגבניות לגינה שלכם, מומלץ לקנות זנים והיברידים אזוריים ולפעול לפי המלצות המגדל שעל האריזות. בדרך זו, לא תתאכזבו, והעגבניות שלכם באמת יגדלו "כמו בתמונה".

עגבניות גדולות-פרי בלתי מוגדרות לחממות

ברוב האזורים והטריטוריות של רוסיה, סוגים אלה של עגבניות גדלים בדרך כלל בתוך הבית. בשל האקלים הקשה, לא תמיד ניתן לייצר פירות גדולים בערוגות גינה, בעוד שחממות מספקות תנאים נוחים יותר לגידול.

ירוסלב F1

היבריד עם השם היפה "ירוסלב" גדל בהצלחה בתוך הבית. עגבנייה גבוהה זו גדלה לגובה של מטר וחצי או יותר. היא עמידה למחלות עגבניות, פרודוקטיבית וקל יחסית לגידול.

הפירות מתחילים להיקטף בגיל 130-150 יום. העגבניות אחידות ובעלות צבע אדום עשיר. לא במקרה, זן היברידי זה מסווג כזן גדול פירות, שכן עגבניות מגיעות למשקל של 600-700 גרם. משקל הפרי הממוצע הוא 400 גרם. הטעם נעים ומתוק. הן משמשות בעיקר לפריסה ולסלט.

ענק הלימון

מבין זני אמצע העונה, העגבניות ענקיות בולטות בזכות פירותיה העגולים והבשרניים. כפי ששמן מרמז, הפרי צהוב בוהק. משקלן מרשים, ומגיע עד 900-1000 גרם.

בדרך כלל, הפירות הראשונים באשכול מגיעים לגודל ולמשקל אלה; השאר קטנים יותר, במשקל 600-700 גרם. זן זה מתאים לגידול בחממות בגובה רב. השיחים גדלים עד 2.3-2.5 מטרים. לעגבניות טעם ייחודי: מתוק, עם תווים לימוניים.

חלומו של חובבן

זן עגבנייה זה, שמבשיל מאוחר, מגיע לגובה של כ-1.3 מטרים. צמח קל לטיפול זה יפתיע אתכם בעגבניותיו הגדולות, שמשקלן עד 600 גרם. הפירות העגולים והעסיסיים מבשילים במהירות בבית. שימושים: סלטים. זן זה אינו מתאים לשימורים, שכן קליפתו דקה מדי והוא כבד.

מזארין

זן המזריני, המוכר לגננים ברחבי רוסיה, החזיק מעמד במשך שנים רבות. הוא ידוע בטעמו המעולה ובפירותיו הגדולים.

העגבניות בצבע ארגמן כהה ובצורת לב. הפירות הגדולים ביותר נמצאים באשכול הראשון, ועם טיפול נכון, הם יכולים לגדול עד 800 גרם. העגבניות הנותרות קטנות יותר, אך עדיין מרשימות בגודלן - עד 600 גרם.

זן זה דורש אדמה פורייה, דישון קבוע והשקיה נאותה. יש לשתול 2-3 שיחים למטר מרובע, אחרת הצמחים לא יקבלו מספיק הזנה. השימושים העיקריים שלו הם בסלטים, רטבים ומרקים.

בלבול עם שמות של חברות וזנים מוביל לפעמים לכך שגננים מקבלים עגבניות בגודל סטנדרטי רגיל במקום פירות גדולים.

עַקרָב

עגבנייה גדולה זו מומלצת לשתילה רק באזורים מוגנים. שיחים גבוהים גדלים עד 1.8 מטרים ויש לגדל אותם לשני גזעים, תוך הסרת ענפי הצד תמיד.

זן תובעני הדורש תשומת לב. גננים מנוסים משגשגים בצורה הטובה ביותר. העגבניות בצבע ארגמן בוהק ובשרני, ומשקלן 700-800 גרם כל אחת. הגפנים נושאות מעט פירות, אך גדולים.

צבע העור והבשר תלוי ברמת האור. באור חזק ואור שמש, הצבע בהיר; באור חלש, הוא מעט כהה יותר, קרוב יותר לאדום.

אוסטרלי

זן מעניין, "אוסטרלי", מאופיין בתקופת פרי ממושכת שלו. הוא שייך לקבוצת עגבניות אמצע העונה; באזור מוסקבה וצפונה יותר, מומלץ לשתול את הצמחים רק בחממה.

מייצר עגבניות גדולות ובשרניות. צורתן שטוחה מעט, הקליפה דקה והבשר מכיל מעט גרעינים. משקלן 500 גרם, אך האשכולות הראשונים מייצרים לרוב עגבניות ענקיות במשקל 900-1000 גרם.

השיח מייצר כמות קטנה של פירות, אך האיכות והמשקל המעולים של העגבניות מפצים על כך. הזן האוסטרלי מצוין בסלטים ומתאים להכנת מיץ וקטשופ.

הלב של השור

הם קוראים לזה אהוב על גננים זן לב השורבאזורים המרכזיים של המדינה, הוא גדל ברכסים, אך באורל, באזורי סיביר ובצפון מערב, רצוי לשתול במקלטים.

זן זה פורה, מניב פירות גדולים ובעל טעם מעולה. הוא מבשיל 120-130 יום לאחר הנביטה ואינו דורש כמות מספקת מבחינת תזונה. פשוט ספקו אדמה פורייה בחממה והשקו אותה באופן קבוע, והעגבנייה תתגמל לכם על הטיפול.

לפירות צורה ייחודית - בצורת לב (ומכאן השם) - ואדום. פותחו גם זנים עם פירות צהובים וכתומים. ביניהם, זן לב הרד בול מחזיק בשיא המשקל, כאשר הפירות הראשונים מגיעים ל-600-700 גרם.

השיח מכיל עגבניות גדולות וקטנות כאחד, כאשר הגדולות ביותר נוצרות באשכול התחתון. הטעם מצוין.

מלך סיביר

רשימת העגבניות בעלות הפירות הגדולים כוללת שמות "מלכותיים" רבים. הנה עוד אחד - מלך סיביר - עם עגבניות בשרניות, טעימות וכתומות בהירות.

הענקים הללו שוקלים 400-500 גרם ובעלי טעם מתוק. זן לא מוגדר זה גדל לגובה של עד מטר וחצי ודורש יתד ותמיכה. עגבנייה זו גודלה במיוחד עבור אזורים עם אקלים קשה וגדלה תחת כיסוי. היא מייצרת יבול לפני תנאי מזג אוויר קשים.

קַרדִינָל

נציגה נוספת של מחלקת ה"פרימיום" היא עגבניית הקרדינל. זוהי דוגמה קלאסית לעגבניות לא מוגדרות עם פירות גדולים. היא גדלה לגובה של עד שני מטרים ויש לה עלווה שופעת. העגבניות מוכנות לקטיף תוך 115 ימים, אך התזמון המדויק תלוי בתנאי הגידול.

העגבניות אדומות, בשרניות ומשקלן 500-600 גרם. הן מצוינות בסלטים ומתאימות למרקים, רטבים שונים ומיצים.

בנוסף לאלה המפורטים, זני העגבניות וההכלאות הבאים גדלים בחממות:

• גיבור אורל;
• פיל ורוד;
• ורוד סיני;
• מידה רוסית F1.

כדי להשיג דגימות גדולות במיוחד, גדלים צמחים בגבעול יחיד ונוצר אשכול.

עגבניות גדולות-פרי בלתי מוגדרות לערוגות קרקע פתוחה

זנים והיברידים בקבוצה זו הצליחו היטב בחוץ. בעוד שגידולם באזורים הדרומיים אינו מציב אתגרים מיוחדים, באזורים המרכזיים והצפוניים הצמחים דורשים טיפול נרחב.

בדרך כלל הם מאומנים לגזע אחד כדי להבטיח שלכל הפירות יהיה זמן להיווצר בקיץ הקצר. נבטים צדדיים מוסרים, ועלים עודפים נגזמים מעת לעת (בהתאם לכמות הנדרשת). לאחר שתילת השתילים, וגם בסוף הקיץ, מומלץ לכסות את צמחי העגבניות בערוגות מפני קור וגשם בבד לא ארוג.

ורוד אבקאן

מגוון "אבקנסקי ורוד" הוא פותח באמצעות מיון חובבני, וגדל באופן נרחב. הוא הוכיח את עצמו כמצוין באקלים קשה. הוא גדל היטב בערוגות לא מקורות. גובה: עד מטר וחצי. כאשר הוא נשתל תחת כיסוי, הוא יכול להגיע לשני מטרים או יותר.

זהו צמח לא מוגדר, אך אינו מתפשט, אלא קומפקטי למדי. לעתים קרובות הוא מאולף לגזע יחיד, לעיתים רחוקות עם נבטים צדדיים.

העגבניות שוקלות עד 500-600 גרם והן בשרניות. עדיף לקטוף אותן כשהן אדומות, מכיוון שהן מבשילות זמן רב ואינן מתאימות לאחסון. הטעם מצוין. הבשר עסיסי ומתוק בחיתוך. הזן רשום במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית מאז 2007.

טיימר ספרינט

זן עגבניות ספרינט טיימר, קל לגידול, מגיע למשקל של עד 700 גרם. הן גדלות בערוגות מוגבהות מכיוון שהן סובלניות לתנודות טמפרטורה, שאינן מפחיתות את היבול.

הפירות בשרניים ואדומים עמוקים. שימושים: מיץ, טרי. השיחים דורשים יתד ותמיכה.

מלך הענקים

עגבנייה זו זמינה מסחרית מאז 2010. במהלך תקופה זו, היא זכתה להערכה מצד גננים רבים, אשר ציינו את טעמה וגודל הפרי הגדול שלה.

הוא גדל בערוגות מוגבהות, אם כי באזורים הצפוניים עדיף שתילה תחת כיסוי. עגבנייה גבוהה זו, שגובהה עד שני מטרים, היא פורייה ודורשת שתילה. פירותיה גדלים עד 600 גרם בערוגות מוגבהות, בעוד שכאשר הם גדלים תחת כיסוי, הם מגיעים למשקל 800-900 גרם. פנים בשרני, מעט גרעינים וטעם מתוק הם המאפיינים הייחודיים של עגבנייה "מלכותית" זו.

הם קוצרים עד 9 ק"ג למטר מרובע, ועד 12 ק"ג בדרום. הפירות ניתנים להובלה ובעלי חיי מדף ארוכים.

הסוד של סבתא

השיחים הגבוהים, עד 170 ס"מ (6'6 אינץ'), של זן עגבנייה זה דורשים תמיכה ויתדות. הפירות גדלים לגודל, עד 400-500 גרם. ישנם דיווחים על עגבניות שגדלו ל-800-1000 גרם.

עגבנייה בינונית, בעלת תפוקה גבוהה. הפירות אדומים, מעט מצולעים, בשרניים ומתוקים. עגבניות מזן "סוד סבתא" משמש בתכשירים (סלטי חורף), נתחים טריים, סלטים.

ביצת אווז

לאחרונה, גננים החלו לגדל את הזן הסיבירי "ביצת אווז". פירותיו הסגלגלים הגדולים טעימים בסלטים ומתאימים לכבישה ושימור במי מלח.

השיחים גבוהים, עם תפרחות בצורת רצועות. השכבה התחתונה מניבה 6-8 פירות לכל רצועה, בעוד שהשכבה העליונה מניבה עד 3-4 פירות. שלא כמו זנים אחרים, העגבניות בחלק העליון גדלות.

משקל: 300-400 גרם. הקליפה דקה ואדומה בוהקת. הבשר מוצק ועסיסי. מבחינת הטעם, עגבניות אווז ביצה דומה לעגבניות גדולות ובשרניות רבות. הן מניבות עד 7-8 ק"ג למטר מרובע.

אמריקאי מצולע

זן מקורי עם פירות צלעות גדולותמניב יבול גבוה בערוגות ודורש מגוון דשנים. הפירות מוכנים לקטיף תוך 120-130 יום; הם נקטפים ירוקים ולאחר מכן מבשילים.

הצבע אדום. זן זה, למרות עגבניותיו הגדולות (400-500 גרם), מומלץ לכבישה והשרייה במיכלים גדולים (חביות). תכונה מיוחדת: עמידות מקיפה למחלות, כולל כיב מאוחר.

מושיע הדבש

זן העגבנייה Honey Spas פותח לשתילה בערוגות לא גלויות. עגבנייה זו היא פורייה, עמידה למחלות ומניבה פירות גדולים.

שיחים גבוהים (עד 1.8 מטרים) מייצרים מספר אשכולות של פירות במשקל 500-600 גרם. הוא דורש דישון והשקיה סדירה. עם שיטות גידול נכונות, הוא יגמול לכם ביבול שופע גם בקיץ הצפוני הקצר.

עגבניות גדולות-פרי בלתי מוגדרות הן פופולריות בקרב גננים. למרות המאמץ והעבודה הכרוכים בגידולן, גננים נהנים לשתול את הענקים הללו ולקצור יבול שופע של פירות טעימים ומתוקים.