עגבנייה "לב השור": תיאור, תמונה

וגידול עגבניות כאלה בגינה שלכם הוא גם מזור לנשמה; לראות את הצמח העוצמתי הזה מתפתח בזכות מאמצכם זה נעים כפליים. עבור אלו שרק עומדים לעשות את הצעד. שתילת זרעים בין אם אתם מחפשים לשתול את זן העגבנייה הזה לשתילים או לרכוש אותו שכבר גודל לגינה שלכם, אנו מציעים מידע קצר ועצות מגננים מנוסים. עגבניית "לב השור", על מאפייניה ותיאורה, טומנת בחובה גם כמה חסרונות שבדרך כלל מתעלמים מהם. התעלמות זו מחסרונות אלה נובעת מהיתרונות הרבים של תכונותיה האהובות של עגבנייה זו.

מאפייני טעם

הבה נדגיש שוב שזן עגבניות זה כה פופולרי עד שכולם מודעים היטב לתכונות הטעם של פירותיו; עם זאת, לשלמות התמונה המתוארת בחומר זה, פשוט יש צורך להזכיר את תכונות הטעם.

זן העגבנייה הוורודה "לב השור" פופולרי במיוחד; הוא מציע את פרופיל הטעם העשיר ביותר, המשלב מתיקות עם רמז לחמיצות. חמיצות עדינה ונעימה בפרופיל הטעם של העגבנייה משלימה את המתיקות ומדגישה את החריפות שלה.

תאים המכילים כמות קטנה של מיץ וזרעים ממוקמים ממש מאחורי השכבה החיצונית של הקליפה המכילה את העיסה, בעוד שהמרכז הוא בשר רך להפליא, ללא ורידים וגרעינים. זהו המרכז הקסום והטעים הזה שהופך את העגבנייה הזו לכל כך אהובה עד שהיא הבחירה היחידה שלנו.

מגדלים עבדו קשה כדי ליצור כמה שיותר זנים של פירות, וכתוצאה מכך נוצרו עגבניות צהובות, לבנות ואפילו שחורות מרשימות. סלט של מגוון כזה של עגבניות תוססות נראה אטרקטיבי ומעורר תיאבון להפליא. עם זאת, הזן הוורוד המקורי לא היה יכול להתעלות על טעמו; עגבניית "לב השור", יחד עם מאפייניה ותיאורה (תמונה), נותרה ללא תחרות.

פירות זן העגבניות הזה משמשים בסלטים, אך ניתן ליהנות מהם גם ללא מרכיבים ותבלינים אחרים; ירק בריא זה די עצמאי. הם מצוינים גם לשימורים, אך לא בשלמותם בשל גודלם המרשים.

תיאור הזן

זן העגבנייה "לב השור" הוא שיח נחוש ומתפשט, המפסיק לגדול לאחר שנוצרו 5-6 אשכולות פרי. זהו זן שמבשיל מאוחר. בעזרת שתילים בריאים ואיכותיים ושיטות חקלאיות נכונות, הצמח גדל במרץ רב, עם נבטים צדדיים ארוכים ועבים. שיח זן העגבנייה הזה גבוה למדי, ומגיע לגובה של 170 ס"מ באדמה פתוחה, ועד 2 מטרים בחממות, עם עונת גידול של 3-3.5 חודשים.

לזן העגבנייה הקבוע "לב השור" יש בשר ארגמן כהה. צורת הפרי מגוונת למדי אפילו על צמח בודד, והיא אינה מושלמת, מה שמעניק לזן זה מראה אטרקטיבי במיוחד. עגבניות "לב השור ורוד" (מאפיינים ותיאור הזן מתוארים בפירוט) גדולות במיוחד, גדלות באשכולות התחתונים, ומשקלן מגיע ל-400 גרם. הפירות הנותרים הופכים קטנים יותר בכל רמה, כאשר הקטן ביותר שוקל 100 גרם. זו מתאימה. זן עגבניות לגידול בחממה.

היבול טוב, נע בין 3.5 ל-5 ק"ג באדמה פתוחה, בעוד שבחממה, צמח בודד יכול להניב כפליים. עם זאת, יבול גבוה זה נובע מגודלם הגדול של הפירות, ולא משנה כמה אכפת לכם, צמח בודד ייצר רק מספר מוגבל של שחלות, וזה ללא ספק חיסרון של זן זה.

החסרונות כוללים את הדרישה הגבוהה של הצמח לדשנים, כמו גם את רגישותו למחלות, במיוחד כיבון מאוחר. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​גידול עגבניות לב שור על מנת להגיב במהירות ולנקוט באמצעים חקלאיים.