זן זוזוליה F1 הוא זן היברידי שפותח על ידי מומחים בתחנת הגידול V.I. Edelstein. הוא נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 1977. מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על כך שהוא מומלץ לגידול בכל אזורי המדינה. הזן היברידי נוצר לגידול בחממות מאובזרות עם מערכות חימום והשקיה. במקרים כאלה, האקלים האזורי אינו רלוונטי. עם זאת, אין זה אומר שלא ניתן לשתול מלפפונים בחממה ביתית. רבים עושים זאת. יתר על כן, באזורים הדרומיים, זן זוזוליה מגודל בחוץ. תמונות וביקורות של חקלאים מראות כי ניסויים כאלה מוכיחים את עצמם כמוצלחים.
מאפיינים כלליים
זן זוזוליה F1 פותח על ידי הכלאת זנים אירופאים ואסייתים. הוא מאופיין בבגרותו המוקדמת. ניתן לאסוף את הקציר הראשון 50 יום לאחר השתילה. השיחים גדולים, עם גפנים באורך בינוני. כאשר גדלים בחממות, הוא זקוק לתמיכה. פרחים נוצרים תחילה בחיקי העלים, ולאחר מכן שחלות, המסודרות באשכולות.
הגבעול הראשי בינוני. הענף חלש ואינו דורש צביטה, שכן מעט נבטים צדדיים גדלים והם אינם משפיעים על היבול. עלי הצמח גדולים וירוקים עשירים. השיחים עמידים לצל, מאפיין לא רק של זוזוליה F1 אלא גם של זנים רבים אחרים המיועדים לגידול בחממה. הצמח קל לטיפול וסובל שינויי מזג אוויר. הוא מגיב היטב לדשנים מינרליים.
היבול גבוה. ניתן לקצור יבול בחממה של 8-15 ק"ג למטר מרובע, ו-40 ק"ג מלאים לאורך כל העונה. בגידול בחוץ, יבולים אלה צנועים יותר. היבול השיווקי במקרה זה מגיע ל-85%. הפירות גליליים, מגיעים לאורך של 15-25 ס"מ ומשקלם 150-300 גרם. הקליפה דקה, מעט מחוספסת, ומכוסה בקוצים בהירים, קלושים. צבע הירק ירוק כהה. לקליפתו פסים בהירים בקושי מורגשים. לפרי טעם נעים, ללא מרירות.
זן הזוזוליה F1 הוא זן לסלט. ניתן לאכול אותו טרי, להוסיף אותו לסלטים, או להשתמש בו במתאבנים. עם זאת, הוא אינו מתאים לכבישה או שימור. זה יגרום לו להתרכך וטעמו ייפגע. ניתן לכבישה של מלפפונים חמוצים קטנים יותר, אך הם עדיין לא יהיו פריכים כמו מלפפונים חמוצים.
ייתכן שתתעניין ב:קיימות, יתרונות וחסרונות
לזוזוליה, כמו כל הזנים ההיברידיים, יש פיטואימוניות טובה. עם זאת, היא אינה עמידה ב-100% למזיקים ומחלות. הנה כמה אתגרים שחקלאי עשוי להיתקל בהם בעת גידול מלפפונים:
- כיפת אסקוצ'יטה. כתמים ספוגים במים עם נקודות שחורות מופיעים על הגבעולים והפטוטרות של העלים. הגבעולים עצמם מתייבשים והופכים לספוגיים. להבי העלים מכסים בכתמים חומים עם נקודות כהות. אוורור החממה וטיפול בצמחים בקוטלי פטריות יכולים לסייע במניעת כיפת אסקוצ'יטה. מומלץ לשרוף צמחים שנפגעו.
- אנתרקנוז. כתמים חומים עגולים מופיעים על העלים, ואזורים שקועים באותו צבע מופיעים על הגבעול. הפרי מפתח טעם מר ומתחיל להירקב. מניעה זהה לזו של כיב אסקוצ'יטה.
- כנימות. חרקים שחורים או ירוקים אלה, למרות שהם קטנים, קלים לזיהוי. הם גורמים לבליטות ולעקמומיות של העלים. במקרים חמורים, צמיחת הצמח עלולה להיעצר. ניתן לשלוט במזיקים אלה באמצעות קוטלי חרקים כגון Arrivo או Decis.
- טחב אבקתי. ציפוי לבן מופיע על העלים, מתפשט בהדרגה כדי לכסות את כל השטח ומתכהה. הירק הופך מכוער ומריר. טיפול בזרעים, חיטוי חממה, ריסוס בקוטלי פטריות ושמירה על מיקרו אקלים נוח יכולים לסייע במניעת טחב אבקתי.
- כיב חיידקי. כתמים חומים זוויתיים מופיעים על עלי הצמח, אשר לאחר מכן מתפתחים בהם חורים. הפירות עצמם מתעוותים. נוזלים עודפים מצטברים בתוכם, וכיבים נוצרים על פני השטח. ניתן למנוע כיב חיידקי על ידי טיפול בזרעים, בקרת הטמפרטורה והלחות בחממה וריסוס הצמח בתערובת בורדו (המסת 10 גרם סיד ואותה כמות של נחושת גופרתית בליטר מים).
- טחב פלומתי. כתמים צהובים וכיסוי סגול מופיעים על העלים. להבי העלים עצמם פונים פנימה ומתייבשים. ניתן למנוע את המחלה על ידי טיפול בזרע, שימוש בקוטלי פטריות וויסות המיקרו-אקלים בחממה.
בסך הכל, לזן Zozulya F1 יש יותר יתרונות מחסרונות. היתרונות כוללים יבולים גבוהים, הבשלה מוקדמת, טעם פרי מעולה ויכולת גידול בחוץ ובחממות. החסרונות כוללים את תנאי הקרקע התובעניים שלו (הוא חייב להיות פורה ככל האפשר) ואת הצורך בהשקיה ודישון קבועים.
ייתכן שתתעניין ב:גידול בחממה
ניתן לגדל מלפפונים מזרעים או שתילים. כדי שהצמח ישגשג ובסופו של דבר יניב יבול שופע, נדרשת אדמה מיוחדת - תערובת של כבול, חומוס ודשא ביחס של 2:32:20. תערובת זו צריכה להיות בעובי של 25 ס"מ או יותר. לאחר מכן, כדי למנוע ממזיקים להדביק את האדמה, יש לחטא אותה. לשם כך, ניתן להמיס 3 גרם של אשלגן פרמנגנט בדלי מים ולהשקות את האדמה בתמיסה המתקבלת, או לפזר חרדל על האדמה ולאחר מכן לשחרר את האדמה. ניתן להשתמש גם באבקות כימיות מיוחדות למטרה זו. עם זאת, יש הסבורים כי הן יכולות לפגוע בערך התזונתי של הפרי.
בעת רכישת זרעים, שימו לב לתאריך האריזה ולתאריך התפוגה. יומיים לפני השתילה, הניחו אותם במטלית לחה. זה הכרחי כדי שהנבטים יוכלו לבצבץ. לאחר מכן, חפרו חורים, במרווחים של כ-40 ס"מ זה מזה. בעת שתילת זרעים בשורות, חשוב לוודא שהם נמצאים במרחק של לפחות חצי מטר זה מזה. טמפרטורת החממה בזמן השתילה צריכה להיות 25-27 מעלות צלזיוס. פזרו בזהירות את הזרעים, כסו בשכבה דקה של אדמה והשקו. ניתן לשתול שתילים באופן דומה. עם זאת, במקרה זה, החורים צריכים להיות עמוקים יותר כדי לאפשר לשורשים להתבסס.
במהלך תקופת הצמיחה וההתפתחות, חשוב לוודא שהשיח גדל כראוי, לקשור אותו בחבלים רכים (קשים עלולים לפגוע בגבעול) ולהסיר עלים עודפים. צמח הזוזוליה F1 נוח מכיוון שהוא אינו מתפצל הרבה; יש לו גבעול ראשי שיש לאמן כלפי מעלה באמצעות סבכות מיוחדות. אם נוצרו יותר משישה פירות בשחלה, יש להסיר את העודפים. אחרת, הם לא יתפתחו כרגיל ויפריעו לפירות אחרים. יש לפקח כל הזמן על לחות הקרקע. יש להשקות את הצמח במים בטמפרטורת החדר. עם זאת, חשוב להימנע משפיכת נוזלים על העלים, שכן הדבר מגביר את הסיכון למחלות שונות.
https://youtu.be/I_2-uC_Lw4w
כדי להבטיח יבול שופע, חשוב לדשן מלפפונים בזמן. זה חיוני בין אם הם גדלים בחממה או בחוץ. יש לבצע את הדישון הראשון 15-18 יום לאחר השתילה, השני במהלך הפריחה והשלישי במהלך הפרי (זה יאריך את חיי הפוריות של הצמח). יש לשחרר את האדמה כל הזמן כדי לאפשר לחמצן להגיע לשורשים. יש להסיר עשבים שוטים במהירות כדי למנוע מהם לחנוק את היבול.
גידול באדמה פתוחה
ניתן גם לזרוע זרעים או לשתול שתילים באדמה פתוחה. מומחים ממליצים על האפשרות הראשונה, מכיוון שהיא פחות בעייתית. עדיף לשתול במחצית השנייה של מאי, כאשר האדמה התחממה מספיק. במקרה זה, יש לחפור את האדמה, לאחר מכן לדשן אותה ולרכך אותה היטב. באופן כללי, שתילת מלפפונים באדמה פתוחה אינה שונה משתילתם בחממות. קחו בחשבון שזן הזוזוליה F1 משגשג על לחות, ולכן יש להשקות אותו באופן קבוע. זה חשוב במיוחד במזג אוויר חם כאשר לא ירדו משקעים במשך זמן רב. הזמן הטוב ביותר להשקות את האדמה הוא בוקר וערב.
יש להגן על הצמחים מאור שמש ישיר. לשם כך, ניתן לכסות אותם בבד גינה או לשתול צמחים גבוהים (כגון תירס) בין השורות. עם זאת, לא מומלץ לשתול מתחת לעצים, מכיוון שהם יספגו את רוב הלחות. אין לשתול מלפפונים באזורים בהם גודלו לאחרונה דלעת. צמחים הגדלים בחוץ פגיעים יותר למחלות, ולכן יש לבדוק אותם באופן קבוע.
יש לקטוף את הפירות כל 1-2 ימים. יש לעשות זאת בזהירות כדי למנוע נזק לגבעולים. ניתן להשתמש במספריים לשם כך. יש לחתוך את כל העלים הצהובים לאורך הדרך. יש להימנע מהבשלת יתר של הפירות, שכן הדבר יפגע בטעמם. אין לזרוק את הירקות במהלך הקטיף. טיפול גס עלול לגרום נזק ולקלקול מהיר. אין להשקות את הירקות יתר על המידה. עדיף לאחסן אותם במקום קריר וחשוך ליד מיכל מים. חיי המדף של מלפפונים המאוחסנים בתנאים אלה הם 6-8 ימים.
ייתכן שתתעניין ב:ביקורות
בוריס, בן 58
שתלתי את הזוזוליה בחוץ בסוף מאי. זהו צמח שדורש תחזוקה מועטה. בהתחלה, השקיתי אותו כל 2-3 ימים במים חמים כדי לעזור למלפפונים להסתגל לסביבתם החדשה, ואז התקנתי מערכת השקיה בטפטוף. לאחר מכן, השקיתי את האדמה לא יותר מפעם אחת כל 4-5 ימים. היבול היה מרשים. קצרתי כ-15 ק"ג ירקות למטר מרובע. שמתי לב למגמה אחת: ככל שקצרתי בתדירות גבוהה יותר, כך המלפפונים החדשים גדלו ונוצרו מהר יותר. אז אני מנסה לעשות זאת מדי יום.
אולגה, בת 32
שתלתי מלפפונים תחת כיסוי פלסטיק בשבועות הראשונים של האביב. שיעור הנביטה היה מצוין. שבעה עשר מתוך 20 הזרעים נבטו. אני אוהב שהנבטים מייצרים הרבה פירות. זה מאפשר לי לא רק לאכול את הירקות בבית אלא גם למכור אותם בשוק. הטעם נעים, ללא כל מרירות. בשנה שעברה השתמשנו באפין, שעודד את צמיחת המסה הירוקה והגדיל את היבול. אני מאמין שזוזוליה F1 הוא הזן המתאים ביותר לאזורים קרים, שבהם ניתן לגדל מלפפונים רק תחת כיסוי פלסטיק.
למרות שזן הזוזוליה F1 הומצא לפני מספר עשורים, הוא נותר הבחירה של חקלאים רבים. עדיף לגדל אותו בחממה, שכן זה ימקסם את היבולים. כדי להבטיח צמיחה והתפתחות טובים, כמו גם ייצור פירות לאורך זמן, טיפול נאות ומניעת מחלות בזמן הם חיוניים. הירקות בריאים, טעימים ומושכים, כך שמכירתם היא ללא טרחה.
מתי לשתול מלפפונים במאי 2024 לפי לוח השנה הירחי
מלפפונים לחממת פוליקרבונט: הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה
קטלוג של זני מלפפונים מבשילים מאוחר לערוגות פתוחות
קטלוג 2024: זני המלפפונים הטובים ביותר המואבקים על ידי דבורים