זן תפוחי אדמה נטשה: מאפיינים, תיאור זן, ביקורות

כל גנן מנוסה או אפילו סתם גנן נלהב יגידו לכם שגידול ירקות ושתילת גינה הם מורכבים ויש להם דקויות משלהם. כל זן ירק, פרי ופרח דורש גישה אישית. לדוגמה, תפוח האדמה נטשה - תיאור הזן שלו, תמונות וסקירות - דנים כיצד הוא מתפקד בקרקעות שונות, כמה זמן לוקח לו להבשיל, איך הוא נראה והאם ניתן להעביר אותו. מידע זה יעזור אפילו לגנן חסר הניסיון ביותר להשיג יבול טוב.

מְאַפיֵן

זן תפוחי האדמה "נטשה" עם שמו היפה והיוצא דופן לירק עומד בשמו. הפקעות יפות, בצורת אליפסה, עם קליפה דקה וקלה לקילוף. הקליפה חלקה וצהובה, והעיניים קטנות ורדודות. הבשר שבפנים צהוב חם.

יש שם 12-13% עמילן, הערך הממוצע.

הצמחים בגודל בינוני, בינוני בגודלם, וזקופים למחצה. עליהם גדולים, בגוון נע בין אזמרגד בהיר לצבע אזמרגד עשיר. הקצוות גליים במידה בינונית. הזן הוגש לפנקס המדינה על ידי סולאנה כזן מוקדם, פורה מאוד ומבטיח לשולחן. סולאנה הוא יצרן גרמני. המלצות גידול: אזור הוולגה התיכונה מועדף.

יתרונות וחסרונות

"נטשה" עדיין לא פופולרי במיוחד בקרב גננים או מגדלי תפוחי אדמה, אך המאפיינים המוצגים עבור הזן עצמו מצביעים על יתרונותיו:

1. מוקדם, מבשיל במהירות;
2. תפוקה גבוהה (אם מחושבת בכמות כוללת);
3. שיח בדרך כלל מייצר פקעות רבות;
4. עיסה טעימה ויפה;
5. שיעור השיווק של פקעות הוא בסביבות 76-93%;
6. מראה עמידות טובה למספר מחלות (אבוי, גם לירקות ולפירות יש מחלות משלהם), כולל סרטן תפוחי אדמה עם נמטודת תפוחי אדמה זהובה, גם נגיף U, וריקבון פקעות נרחב עם ריזוקטוניה;
7. הפקעות נשמרות היטב, מאוחסנות לאורך זמן, ושומרות על כ-93% מאיכותן.
"נטשה" נראית אטרקטיבית ביותר, הפקעות חלקות להפליא, הבשר יפהפה והצורה אליפסה.

לא זוהו ליקויים חמורים במיוחד.

מאפייני עיתוי ושתילה

נקודה חשובה בתיאור כל זן, כי עבור יבול טוב, יש לספק את כל התנאים הדרושים. נראה שמה תפוח אדמה צריך? חוץ מזה, כמובן, גיזום והגנה מפני מזיקים שונים. מי זוכר את הכפר, את הגינה של סבתא, שם צמחי תפוחי אדמה תפסו מקום של כבוד, 60% מכלל השתילות. שורות אינסופיות של שיחים ירוקים.

רוב תלמידי בית הספר כבר עזבו עד זמן הקציר, אך הם בהחלט זוכרים את עיקור השיחים התכוף, שדרש בדיקה יסודית של השיחים והסרת כל הצמחים הלא רצויים. ואז היו החיפושיות! חיפושיות תפוחי אדמה מפוספסות בקולורדו אוהבות מאוד את עלי תפוחי האדמה הרכים. יש לאסוף אותם ידנית או להרעיל אותם מראש.

מה כל כך מיוחד ב"נטשה"? יש לשתול אותו כמו כל זן מוקדם, תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר והאקלים:

• ראשית, בוחרים את חומר השתילה הנדרש, ולאחר מכן, כ-1.5-2 חודשים לפני השתילה, הם מועברים מהאחסון לחדר חם אחר כדי לאפשר התאקלמות ונביטה;
• לנבוטשתיליםאת זן נטשה יש לגדל בתוך הבית עם אור וחום טובים. יש לבחור פקעות בגודל בינוני ללא סימני מחלה.
• כשהם נובטים, יש לטפל בהם ביסודיות עם Prestige כאמצעי מניעה מפני מחלות והטרואוקסין, חומר ממריץ צמיחה ידוע;
• גננים מנוסים מכינים את חלקותיהם לשתילה בסתיו, מסירים עודפי אדמה וחופרים. באביב, כאשר השלג נמס והאדמה התחממה מעט, הם חופרים שוב, ואז מסירים את כל העשבים השוטים שנותרו. האדמה מפולסת בזהירות.

אם חומר השתילה גדול, תהליך השתילה עצמו יכול להיות ממוכן. עם זאת, גננים משתמשים לעתים קרובות בידיים. זה גוזל זמן, אך יעיל. יש לשמור על מרחק של 30 ס"מ בין שתילות, תוך התחשבות בגודל העתידי של השיח ושורשיו. המרחק בין הערוגות צריך להיות 70 ס"מ. רוב הזנים המבשילים מוקדם נטועים בדרך זו.

יש לפזר דשן במשורה על כל גומות השתילה בבת אחת, באמצעות תערובת של 700 גרם קומפוסט יבש ו-5 כפות אפר עץ. יש לערבב הכל יחד ולמרוח את הכל בבת אחת.

השתילה תתבצע בשורות, כאשר השיחים מפוזרים באופן שווה בשורות. זה יספק לצמחים עתידיים אזור האכלה נוח ונגיש, וגם יקל על הבדיקה והטמעה.

לאחר השתילה, יש ליישר בזהירות את השטח בעזרת מגרפה. כעת, ניתן לחדש את הטיפול הנוסף בעוד כ-10-11 ימים.

איך לדאוג

הכנת החלקה ולאחר מכן השתילה הן חצי מהמשימה. לאחר מכן, עליכם לטפל בנבטי תפוחי האדמה המתפתחים. למרבה המזל, "נטשה" עמידה למדי לתנודות מזג האוויר, במיוחד במהלך עונת הגידול שלה. זה הופך אותה לנגישה לגננים, שכן אזורים רבים ידועים לשמצה במזג אוויר לא יציב. יתרון נוסף הוא שלגננים מודרניים יש משאב טוב: טכנולוגיות חקלאיות מתקדמות. טכנולוגיות אלו יעזרו להם להשיג את היבול הגדול הרצוי.

לפני הופעת הנבטים הראשונים, יש לעבד היטב את כל חלקת תפוחי האדמה, תוך הסרת עשבים שוטים. כמו כן, יש להשתמש במעדר או במגרפה מוקדם כדי למנוע מהאדמה ליצור קרום קשה. זה חוסם את החמצן מלהגיע לנבטים ומעכב את צמיחתם.

כאשר הנבטים מופיעים, הגיע הזמן לאדמה את צמרת הענפים בפעם הראשונה, שכן קיים סיכון לכפור ליל סוף האביב. כיסוי צמרת הענפים באדמה יגן עליהם וישמור טוב יותר על לחות. טכניקה זו גם תעזור לשלוט בעשבים שוטים.

אם האדמה מדושנת היטב במהלך ההכנה לסתיו, ולאחר מכן מוסיפים דשן נוסף לכל גומה במהלך השתילה, אז ניתן לדשן את תפוחי האדמה פעמיים בלבד, עם מריחה עליית אחת. זה, כמובן, תלוי גם בתכונות האדמה ובכמות החומרים המזינים שהיא מכילה.

השקיה בהחלט מועילה לתפוחי אדמה, ומקדמת התפתחות טובה יותר של פקעות, אך עודף מים מוביל לעיתים קרובות לריקבון לא נעים של היבול, ולכן יש להשקות במשורה, תוך התחשבות במשקעים טבעיים. זנים מסוימים דורשים רק שתי השקיות, בעוד שאחרים מעדיפים לחות. זן ה"נטשה" נמצא איפשהו באמצע.

אנו ממליצים:מזל תפוחי אדמה: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

אם באזור הגידול הנבחר יש תנאים חקלאיים קשים, חיוני לבצע בדיקה תכופה של צמחי תפוחי אדמה. זה נכון במיוחד כאשר העלים עדיין צעירים ורק מתחילים לצמוח. העלים העדינים רגישים במיוחד למגוון מזיקים. אם מבחינים בסימני נזק, יש לנקוט באמצעי המיגון הנדרשים, ולטפל בצמחים בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות.

זן "נטשה" מוערך מאוד על ידי מגדלים זרים, שם הוא עדיין מוכר יותר, שכן מקורו בגרמניה. תפוחי אדמה אהובים גם בחו"ל, גדלים בהרחבה, ומגדלים עובדים כל הזמן על זנים משופרים. אחרי הכל, קל יותר לפתח זן עמיד למזיקים מאשר להרעיל ירקות בכימיקלים מזיקים, ששאריותיהם עלולות להגיע מאוחר יותר לשולחנות הצרכנים. זה נכון במיוחד כשמדובר בתפוחי אדמה. ברוסיה, אלפי טונות של תפוחי אדמה נשתלים מדי שנה כדי לספק שווקים, חנויות ודוכני מכולת.

טיפים לגידול הם פשוטים באמת. זן "נטשה" אינו דורש חומרים יקרים או דשנים יקרי ערך; במובנים רבים, הטיפול בו דומה לגידול תפוחי אדמה רגילים. גננים מנוסים מצליחים לעתים קרובות לקצור שני יבולים במקום אחד, מכיוון שזן זה נחשב להבשלה מוקדמת, כלומר הוא מוכן לקציר מוקדם מהרגיל. בגרות תפוחי האדמה נשפטת לפי מצב החלק העליון. כאשר החלק העליון מתחיל להתייבש, הפקעות כמעט מוכנות לקציר.

אניני טעם מחפשים מספר מאפיינים המבדילים מגוון ממוצר איכותי ומוצלח:

• מראה חיצוני;
• איכויות טעם;
• תנאי גידול תובעניים;
• כמות בקציר;
• יכולת הובלה.

יצרנים גדולים מעריכים את התפוקה הגבוהה ואת יכולת ההובלה הטובה, שכן הם מרוויחים ממכירת הירקות שהם מייצרים, שיכולה לקחת שעות, אם לא ימים, עד שהגיעו ליעדם. זן ה"נטשה" נחשב לאיכותי וטוב. גם ביקורות השפים חיוביות. לתפוחי האדמה צבע צהוב נעים וחם, ופירה תפוחי האדמה יפהפה, טעים וללא גושים.

הוא משמש במרקים ובסלטים שונים; ניתן לבשל אותו לאורך זמן, שומר על צורתו ואינו מתבשל יתר על המידה. קליפתו הדקה מקלה על קילופו וחסכונית למדי. הפירות בדרך כלל בגודל בינוני, וזה גם נוח. שפים מקצועיים לא אוהבים פירות גדולים מדי או קטנים מדי. קשה יותר לחשב כמויות למנות ולקלוף. גם אנשים רגילים מעדיפים גודל בינוני.

משוב ממתרגלים

רוב האנשים מסכימים ש"נטשה" באמת קל לגידול בחלקות גינון סמוכות, בגינות כפריות טיפוסיות שבהן בלתי אפשרי להביא אדמה קנויה. זהו זן לשולחן עם יבולים גבוהים. גננים גם הגיבו על טעמו של תפוח האדמה, והסכימו עם שפים מנוסים. ל"נטשה" יש בשר צהוב יפהפה וחם שנשאר גם לאחר הבישול. הפקעות יפות, מסודרות, קלות לשטיפה ולקליפה, ובעלות טעם מעולה. אפילו טבחים חסרי ניסיון נהנים ממנות מזינות ויפות.

כמובן, "נטשה" עדיין לא מוכרת בקרב גננים מקומיים, אך מומחים בטוחים שזה זמני. לזן יש את כל התכונות של "עמית" מן המניין של זנים מקומיים, והוא יכול אפילו להתחרות בהם. מי לא היה רוצה לגדל תפוח אדמה יפהפה, עמיד למחלות ופורה מאוד? לא זוהו חסרונות משמעותיים, כפי שציינו מומחים שחקרו את הזן לעומק כאשר "נטשה" נוספה לרשימה. ויש לו יתרונות רבים. שתילת תפוחי אדמה מגוון נטשה.

תפוחי אדמה מתאימים הן לייצור המוני והן לגידול פרטי. הם אינם בררנים יתר על המידה לגבי אדמה, כל עוד הם מקבלים תזונה טובה. הם גם סובלים היטב את האקלים, במיוחד כפור בלתי צפוי, רוחות חזקות או ברד. הם דורשים טיפול זהיר וקבוע, כך שמגדל טוב בטוח יקצור יבול שופע. באופן עקרוני, כל זן תפוח אדמה דורש גינון ועיבוד אדמה קבועים, במיוחד מיד לאחר השתילה. זנים נבדלים זה מזה בסבילותם לאדמה, מזג אוויר ולחות. חלק מהזנים זקוקים רק לשתי השקיות מלאות לאורך הקיץ, בעוד שאחרים דורשים השקיה תכופה יותר.