זרעי כרוב: הזנים הטובים ביותר לשתילה בחוץ

יבול הירקות תלוי בבחירת הזן הנכון. הגנן לוקח בחשבון את תנאי האקלים, פעילות המזיקים, איכות הקרקע והסיכון להתפשטות המחלות. ככל שגנן יוכל להעריך בצורה מדויקת יותר את כל גורמי הסיכון, כך גדל הסיכוי ליבול טוב.

זני כרוב ליצירות מופת קולינריות

זן "גריבובסקי 147" המבשיל מוקדם מיועד לגידול בשטח פתוח. גננים יקבלו ראשי פירות בעלי צפיפות בינונית, כל אחד במשקל של בין 1 ל-3 ק"ג. לכל הפירות גוון ירקרק חיוור.

הזמן האופטימלי לזריעה הוא תחילת אפריל, ולשתילה הוא אמצע מאי. יש לשתול כל פרי בשטח של 40 על 60 ס"מ. על ידי ביצוע ההמלצות שלהלן, לגננים יש סיכוי טוב יותר לקבל יבול טוב:

• יש לספק שתילים רמה בינונית של חומציות אדמה;
• האזור חייב להיות נקי ממזיקים;
• יש לנקות את האזור מחרקים;
• אסור שהטמפרטורה תרד מתחת ל-3 מעלות +.

הזמן הממוצע הנדרש להבשלה נע בין 3 ל-4 חודשים. הרבה תלוי בתנאי האקלים. היבול הממוצע הוא עד 6-7 ק"ג ראשי כרוב למטר מרובע של אדמה.

זני כרוב לצריכה נאה ומבושלת

בנוסף לזן גריבובסקי 147, לגננים יש הזדמנות לבחור אחרים.

מחלות נפוצות של זני כרוב הגדלים באדמה פתוחה

נקודה שחורה היא אויב מספר אחת. התסמינים הראשונים מורגשים מיד. בתחילה, מופיעים כתמים חומים בעלי צורה לא סדירה על פני הצמח. עם הזמן, הם מקבלים צורה חרוטית ומכסים כמעט את כל הראש. לאחר 1-2 שבועות נוספים, מופיע ציפוי בצבע אחיד סביב הכתמים - תוצאה של פעילות פטרייתית. טיפול נכון בזרעים לפני השתילה יכול לסייע במניעת הפסדי יבול. חימום קצר של הזרעים ב-50 מעלות צלזיוס (122 מעלות פרנהייט) למשך עד 15 דקות יכול להרוג את נבגי הפטרייה.

האויב השני המאיים הוא ריקבון לבן, המתפתח הן בתוך והן מחוצה לראש הכרוב. ללא קשר למיקום, התסמינים הראשונים כוללים ציפוי לבן אופייני. הוא ממוקם בחלק התחתון של העלה. אם נוגעים בו, זה עשוי להיראות כאילו עכביש התמקם שם. הגורם הוא חומציות מוגברת של הקרקע. בנוסף לריקבון לבן ושחור, גננים צריכים להיזהר מריקבון חיידקי וטחב פלומתי.

בבחירת זני כרוב לשתילה בחוץ, נלקחים בחשבון תנאי האקלים. ככל שמזג האוויר החם נמשך זמן רב יותר, כך לראש הכרוב יש יותר זמן להבשיל. הקריטריון השני הוא הסיכון למחלות ומזיקים. לבסוף, נלקחת בחשבון המטרה הסופית של גידול הכרוב.