מתי לזרוע או לשתול שתילי כרוב סיני באדמה פתוחה

כרוב נאפה, או כרוב סיני, הוא גידול ירק השונה מכרוב רגיל במבנהו ודומה לחסה עלית. ישנם זנים רבים של כרוב זה, כולל זנים של תחילת העונה ואמצע העונה.

ירקות נזרעים באמצעות שתילים וזרעים. לקבלת יבול מוקדם, יש לזרוע בסוף מרץ; לקבלת יבול בסתיו, יש לזרוע בקיץ.

זנים של כרוב סיני

מבין זני הכרוב, כמה מהפופולריים ביותר הם:

• צ'ה-צ'ה;
• "זְכוּכִית";
• אסטן;
• "אַלוּף";
• בייג'ינג אקספרס.

כולם רכים ועסיסיים באותה מידה בטעמם, שונים רק בצורת הראש. "צ'ה-צ'ה" הוא זן היברידי מוקדם. גידול זן זה משתילים מאפשר יבול מוקדם יותר.

לזן "ליובשה", עם עליו הצהובים-לבנים, טעם ייחודי וארומה נפלאה. זן זה, שלב אמצע-תחילת הפרי, פופולרי מאוד בזכות עסיסיותו וטעמו.

"בייג'ינג אקספרס" הוא זן חדש יחסית, המסווג כאמצע-מוקדם. הוא מאופיין בזכות הרבגוניות שלו: הוא מניב יבול טוב בגידול בגינה, וניתן לקצור אותו באותה מידה בחממה. מאפיין ייחודי הוא עמידותו לתנאי מזג אוויר קשים.

מבין הזנים המוקדמים, האלוף פופולרי משום שהוא מייצר פרי טוב ועמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים ומחלות האופייניות לכרוב.

זנים מוקדמים כוללים גם את 'ויקטוריה' עם עלים עסיסיים, טעם וארומה בהירים.

מתי לזרוע שתילים

כרוב סיני הוא צמח עמיד בפני קור: זרעים מתחילים לנבוט בטמפרטורות נמוכות של 4 מעלות צלזיוס (39 מעלות פרנהייט). עם זאת, התפתחות תקינה מתחילה בטמפרטורות שבין 15-20 מעלות צלזיוס (59-68 מעלות פרנהייט). חשוב לזכור שמזג אוויר חם יותר גורם לכרוב להתחיל לפרוח.

לזרוע באדמה רכה בסוף מרץ לקציר מוקדם; אם הכרוב נחוץ לצריכה בחורף, אז בסוף יוני.

עם זאת, חשוב לזכור: גידול זה אינו סובל השתלה היטב, ולכן גננים מנוסים ממליצים לזרוע את הזרעים במיכלים נפרדים. בדרך זו, השתילים לא יינזקו. שתלו את הזרעים באדמה לחה. במהלך תקופה זו, השתמשו במים שקועים להשקיה. לאחר מכן, שחררו בעדינות את האדמה.

לאחר שהשתילים מפתחים עלים (2-3 עלים מספיקים), יש להשאיר שתיל אחד בכל עציץ - הוא צריך להיות החזק ביותר, ואת השאר גוזרים.

כללים לגידול שתילים

כרוב סיני דורש שעות אור ארוכות כדי להניב פירות. אם גנן מגדל ירק זה כדי למנוע ממנו לברוח, עליו:

• מקפיד על מועדי השתילה בקפדנות;
• צמחים באדמה פורייה;
• מדשן באופן קבוע עם דשנים.

מתי לשתול באדמה

השתילה מתחילה כאשר לשתילים יש 5-6 עלים. לפני השתילה, יש להקשיח את הכרוב: להוציא את השתילים החוצה, ולהגדיל את משך הזמן שהם מבלים בחוץ בכל יום. בהדרגה, השתילים יהיו מוכנים לבלות יום שלם בחוץ, ואז ניתן יהיה לשתול אותם.

האדמה צריכה להיות קלה, רופפת אך פורייה. אדמת חרסינה עונה בצורה הטובה ביותר על דרישות אלה. עדיף לבחור אדמה שתמכה בעבר בגזרים, בצל, מלפפונים וגידולי זבל ירוק.

זריעה בקיץ

אם זורעים כרוב בקיץ, ניתן לקצור יבול טוב בסתיו. הזמן הטוב ביותר לזרוע הוא הימים האחרונים של יולי. יש לזרוע בעומק של 2-3 ס"מ. חשוב לשמור על מרחק בין הערוגות: לפחות 40 ס"מ. לאחר צמיחת השתילים, יש להסיר את הנצרים החלשים מכל גומה ולהשאיר את החזק ביותר. לאחר שלושה שבועות יש לאדום את הצמח. לפני שהעלים נסגרים, יש להוסיף דשן חנקן. יש להשקות באופן קבוע אך במתינות.

מַסְקָנָה

כפי שאתם רואים, גידול כרוב סיני אינו קשה. השיקול החשוב ביותר הוא המטרה שלשמה גדל ירק זה. זריעה באביב מתאימה למי שרוצה לאכול את הירק הטרי מיד. עם זאת, אם אתם מתכננים לשמר את הכרוב עד החורף או להשתמש בו לכבישה, זריעה בקיץ עדיפה.