12 זני פלפלים מוקדמים מובילים לאזורים שונים

פלפלים הם תוספת מבורכת לשולחנו של כל טבח ביתי. הם נאכלים טריים, בסלטים, ממולאים ומשמשים להכנת לצ'ו לחורף, בין היתר. עם זאת, באזורים עם תנאי מזג אוויר קשים, ניתן לגדל ירק אוהב חום זה רק בחממות, תוך בחירת זנים מוקדמים לשתילה.

לסיביר

מאפיין ייחודי של גידול זה הוא עונת הגידול הארוכה שלו, החל מהזריעה ועד לקציר. לכן, לגידול בתנאים קשים, יש צורך:

1. הכינו את האדמה לשתילה בסתיו, הוסיפו קומפוסט, חומוס ודשנים לסתיו (אשלגן גופרתי, אשלגן מונופוספט, סופרפוספט).
2. הוסיפו אפר, סיד כבוש או גיר לאדמה בסתיו כדי להסיר חמצון ממנה.
3. לגדל בחממות פוליקרבונט או חממות סרט.
4. צמחים המיועדים לאזורים זנים מוקדמים.
5. יש לוודא השקיה, עישוב, התרופפות ודישון בזמן.

נובוסיבירסק

זן זה, בעל הבשלה מוקדמת, גודל במיוחד לגידול באזורים עם מזג אוויר לא יציב. הוא נחשב לזן בעל צמיחה נמוכה, המגיע לגובה של 0.5-0.6 מ'. הוא מתחיל להניב פירות 3-3.5 חודשים לאחר הנביטה.

בבגרות מלאה, פלפלים אדומים בצורת חרוט שוקלים כ-70 גרם ועובי דופן בשרני של 6 מ"מ. גננים קוצרים בין 3 ל-10 ק"ג למטר מרובע.

טרִיטוֹן

טריטון נחשב לצמח שמבשיל מוקדם ובעל צמיחה נמוכה; הוא אינו מתנשא לגובה של 0.6 מטר, אינו דורש יתד או אילוף, וגדל באדמה פתוחה או תחת כיסויי פלסטיק. מומחים מתארים אותו כצמח קל לגידול ופורה.

הפלפלים בצורת חרוט שוקלים עד 0.1-0.15 ק"ג. הפירות מוכנים לקטיף כשהם בשלים מבחינה טכנית וצבעם צהוב, והופכים לאדומים כשהם בשלים לחלוטין. הם משמשים בכל מיני ריבות וסלטים.

צַפצָפָה

זהו מין מוקדם ו גדל בסיביר והרי אורל. הוא מתפתח היטב תחת כיסויי פלסטיק ותנאי חממה. זהו זן בגודל בינוני, עם גודל שיח של כ-0.7 מ'. יתרונותיו של פלפל טופולין כוללים טעם מעולה, יבול גבוה ועמידות בפני ריקבון קצה הפריחה.

הפירות דמויי הקונוס שוקלים בין 0.10 ל-0.15 ק"ג והופכים לאדומים כשהם בשלים לחלוטין. טופולינה מניבה כ-5 ק"ג למטר מרובע.

עבור הרי אורל

הרי אורל מאופיינים בתנודות טמפרטורה חדות, אפילו בתוך יום אחד, בשל ריחוקם מהימים והאוקיינוסים, והאקלים שלהם הוא יבשתי בחדות. טמפרטורות הקיץ נעות בין 19 ל-24 מעלות צלזיוס.

לכן, באקלים זה, חיוני לבחור זרעים לשתילה בזהירות מיוחדת. עדיפות ניתנת לזני ירקות המבשילים מוקדם ועמידים בטמפרטורה.

חָלוּץ

הפיוניר, שגודל לגידול באקלים ממוזג, סיביר והרי אורל, מוערך על ידי גננים בשל עמידותו לתנודות טמפרטורה ותנאי גידול מאתגרים. השיח קומפקטי, ומגיע לגובה של כ-0.5-0.7 מ'.

הקציר מגיע לבשלות טכנית 155-120 יום לאחר הנביטה. פירות אדומים בשלים בצורת חרוט שוקלים עד 50 גרם עם דופן עיסה בעובי 4 מ"מ. כ-1 ק"ג פלפלים נקצרים למטר מרובע. יבולים נמוכים מצוינים כחיסרון. זן זה מתאים לשימוש רב תכליתי.

מונטרו F1

זהו פלפל היברידי גבוה ומבשיל מוקדם, המגיע לגובה של 1.2-1.5 מטר בתנאי חממה. השיחים דורשים עיצוב ותמיכה.

הפלפלים מגיעים לבגרות טכנית תוך 95-100 ימים, ולבגרות ביולוגית תוך 110-120 ימים. משקלם של הפלפלים האדומים, המנסרתיים, נע בין 0.25 ק"ג. כ-10 ק"ג פלפלים נקצרים למטר מרובע.

יונייטד פורמולה 1

אדינו הוא היברידי שמבשיל מוקדם לגידול וקציר בתוך הבית ומחוצה לו. השיח נמוך, ומגיע לגובה של 0.5-0.7 מ'. כיסוי פוליקרבונט אינו הכרחי לגידול מוצלח; הפלפלים בצורת קובייה גדלים עד 0.2 ק"ג אפילו תחת כיסויי פלסטיק זמניים.

הפירות מגיעים לאורך של 12 ס"מ ועובי דופן בשרני של 8 מ"מ. ההכלאה מסוגלת להניב פרי גם בקיץ לא יציב, עם לחות גבוהה וטמפרטורות לא יציבות.

עבור המזרח הרחוק

האקלים במזרח הרחוק מאופיין בגשמי מונסון, תנודות טמפרטורה בין יום ללילה, מעט ימים חמים בקיץ, ורוחות חזקות וכפור בחורף. לכן, כדי להבטיח יבול ירקות פורה באזור זה, פותחו זנים מיוחדים העמידים בפני תנודות טמפרטורה, לחות גבוהה וחום נמוך.

נִיב

פותח על ידי מגדלים סיביריים לשתילה וקציר באזורים עם חום לא יציב. הניצן מניב פירות גדולים. לגידול, מומלץ לשתול שתילים תחת כיסוי פלסטיק או ב חממות פוליקרבונט.

השיח נמוך, וגובהו 0.5-0.6 מ'. גיזום כרוך בהסרת העלים עד לקצה השיח. הטוסק נושא פירות אדומים מוארכים, במשקל של עד 0.3 ק"ג. הוא מתאים לשימוש רב תכליתי.

פעמון צהוב

שושן הפעמון הצהוב יכול להניב פירות הן באזורים הדרומיים והן בקווי הרוחב הצפוניים הקשים, אך הוא דורש הגנה מפני טמפרטורות קרות. הצמח גדל לגובה של 0.7-0.8 מ', ובתנאי חממה הוא יכול להגיע לכמטר אחד.

צמח בודד מניב 8 עד 12 פירות בכל פעם. הפלפלים הצהובים, דמויי הקובייה, גדלים עד למשקל של 0.15 ק"ג. באדמה פתוחה, היבול הוא 3 ק"ג למטר מרובע, ובשטח מקורה, עד 8 ק"ג.

טְרִיוּת

מיועד לגידול במזרח הרחוק ובאורל. זהו זן בעל גובה נמוך (55 ס"מ) ומבשיל מוקדם. משלב הנביטה ועד לבגרות טכנית לוקח כ-90-100 ימים. הוא מאופיין בעמידותו למזג אוויר קר בשלבי ההתפתחות המוקדמים.

הפירות החרוטיים קלים במשקל, ומשקלם נע בין 50 ל-70 גרם. היבול הממוצע למטר מרובע הוא כ-1 ק"ג. זן זה מתאים למילוי בבשר וירקות, ולהכנת ריבות לחורף.

עבור אזור מוסקבה

באזור מוסקבה והסביבה יש אקלים מתון יותר, אך גם כאן, כדי להשיג יבול מוקדם יותר, יש צורך לשתול זנים המבשילים מוקדם ולהשתמש במקלטים זמניים מפוליקרבונט או מסרט. כפור חוזר אפשרי עד סוף מאי, לכן אין לשתול שתילי פלפל בחוץ לפני תחילת יוני.

אסטי F1

השיח חזק, מגיע לגובה של עד 0.8 מ'. הזמן מהנביטה ועד לבגרות טכנית הוא כ-110 ימים. הוא נחשב לאחד הטובים ביותר.

פלפלים בוגרים וקוביים הם באורך של כ-10 ס"מ, בעלי טעם מתוק, שוקלים עד 0.2 ק"ג ועובי דופן של 8 מ"מ. בהתאם לטיפול, מטר מרובע אחד מניב בין 7 ל-15 ק"ג של ירקות.

וזוב

השיח גדל לגובה של עד מטר אחד, ולכן הוא דורש יתד ותמיכה. שלושה צמחים נטועים לכל מטר מרובע כדי למנוע הפרעה לצמיחה זה של זה. לוקח כ-120 יום מרגע הופעת הנצרים הראשונים ועד תחילת הקטיף.

כשהם בשלים לחלוטין, הפירות האדומים כהים בצורת קובייה שוקלים עד 0.15-0.17 ק"ג. שלושה שיחים מניבים 4-5 ק"ג של פרי. הפירות משמשים בסלטים וברימורים לחורף.

אנושקה F1

זן מוקדם, אהוב על גננים בשל קלות הגידול ועמידותו לתנודות מזג האוויר. השיח נמוך, גובהו כ-0.6-0.7 מ'. הפירות מוכנים לקטיף 3.5 חודשים לאחר הנביטה.

פלפלים אדומים פריזמטיים בשלים שוקלים כ-0.15-0.17 ק"ג ועובי דופן של כ-0.7-0.8 ס"מ. הם נחשבים מתאימים לצריכה טרייה ולשימור.