כללים לגידול אפרסק עמודתי: שתילה וטיפול

אפרסק עמודי הוא עץ פרי שניתן להשתמש בו הן לקישוט והן לייצור פירות. הוא אינו דורש הרבה מקום, מה שהופך אותו למתאים לחלקות קטנות. לפני רכישת שתיל וגידול אפרסק עמודי, יש ללמוד היטב את דרישות הגידול של העץ, למדו על דרישות הטיפול שלו ולמדו כיצד לגזום את העץ כראוי. שתילה וגידול אפרסק עמודי בסתיו ובאביב קלים, אפילו למתחילים.

מאפיינים כלליים וזנים

זן עץ פרי חדש יחסית זה נחשב לעץ ננסי, המגיע לגובה של לא יותר מ-2-2.5 מ' ולרוחב של 70-90 ס"מ. הכתר דומה לגליל או עמוד, ומכאן השם "אפרסק". הוא נראה נהדר בכל גינה. עצי אפרסק יפים במיוחד במהלך הפריחה וההבשלה. העלווה ירוקה כהה ועשירה. העלים בצורת אליפסה עם קצוות מחודדים. התפרחות קטנות וורודות. זני אפרסק עמודיים רבים ידועים בעמידותם הטובה לבצורת ולכפור.

מאפיין ייחודי של זן זה הוא שהענפים צומחים ישירות מהגבעול הראשי; אין ענפים על הנצרים הצדדיים. לכן, הפירות ממוקמים קרוב לגזע. כל פרי שוקל עד 250 גרם. בהתאם לזן ולטיפול, צמח בודד יכול להניב 5-7 ק"ג של אפרסקים בשלים. הזנים הבאים פופולריים בארצנו:

1. דבש. הצמח מגיע לגובה של 1.5-1.8 מ'. אפרסקים בשלים צהובים עם גוון ורוד, מעט מתבגרים ומתוקים. הם מבשילים עד אמצע יולי.
2. גולדן טריומף. עץ בעל צמיחה נמוכה, גובהו אינו עולה על 1.3-1.5 מטר. זהו זן עמיד לחורף ועמיד בפני מחלות. פירותיו הבשלים אדומים, בעלי בשר עסיסי וארומה ייחודית. צמח אחד יכול להניב עד 10 ק"ג פרי לעונה.
3. שטיינברג. זן זה גדל היטב גם בתנאי צל ובצורת. העץ מגיע לגובה של 2 מטרים. הפירות בצבע כתום בהיר, מתוק ועסיסי, במשקל של 100-150 גרם.
4. טוטם. זן זה מאופיין בפירות גדולים (250-280 גרם) ובצמיחתם גבוה (1.8-2 מטר). אפרסקים בשלים מעוגלים, שטוחים מעט, וצהוב-כתום. הפרי נשמר היטב בתנאים קרירים ועומד בפני הובלה ממושכת.
5. יוביליי סטוליצי (Yubiley Stolitsy). זן שמבשיל מוקדם, ניתן לקטוף אותו כבר בתחילת יולי. הוא בעל גובה נמוך (1.3-1.4 מ') ועמיד בפני קור וזיהומים פטרייתיים. הפירות עגולים, צהובים מבפנים ומבחוץ, במשקל 120-200 גרם כל אחד.

זנים כמו קולון, סוובניר ורינג צוברים גם הם פופולריות. כולם מאופיינים בגודלם הקטן ובפרי נמרץ.

אפרסק עמודתי: שתילה וטיפול ראשוני

כדי להשיג את התוצאה הרצויה, חשוב לבחור את חומר השתילה הנכון ולעקוב אחר תהליך השתילה. עדיף לרכוש צמח בן שנה. בעת הרכישה, שימו לב למראה ולמצב גוש השורשים. חומר השתילה צריך להיראות בריא וחזק, ללא שורשים יבשים או רקובים. מחירו של שתיל גבוה למדי, ולכן חבל לרכוש עץ חולה ולא בר קיימא.

ייתכן שתתעניין ב:

אפרסקים בסירופ – שימור לחורף ללא עיקור
בואו נשמר אפרסקים בסירופ לחורף, ללא עיקור או חומצת לימון. למתכון הזה, בחרו פירות מוצקים, ללא...קרא עוד…

זְמַן

זמן השתילה של אפרסקים עמודיים תלוי באקלים המקומי. באקלים חם יותר, מומלץ לשתול עצי אפרסק ננסיים בסתיו, בעוד שבאקלים קר יותר, מומלץ לשתול אותם בתחילת האביב. עצים צעירים זקוקים לזמן כדי להתבסס במיקומם החדש, להשתרש היטב ולהסתגל. לאחר זמן זה, הם יסבלו טמפרטורות מקפיא ביתר קלות.

מָקוֹם

אתר השתילה הנבחר קובע את המשך צמיחת השתיל. האזור צריך להיות מואר היטב (צל חלקי מקובל) וללא רוחות. שתילי אפרסק עמודיים אינם משגשגים באזורים חשוכים וספוגי מים. יתר על כן, הסיכון לזיהומים פטרייתיים עולה, וריקבון שורשים אפשרי.

לאחר בחירת האתר, יש לבצע עבודות הכנה. יש לעשות זאת מראש. לשתילה בסתיו, יש לעשות זאת 30 יום לפני השתילה, ולשתילה באביב, יש לעשות זאת בסתיו. הסירו את כל הדשא מהאזור, לאחר מכן חפרו את האדמה, תוך הוספת חומוס או זבל פרה רקוב תוך כדי.

דיאגרמת שתילה

גודל גומה נקבע על פי גודל גוש השורשים. בדרך כלל, גומה בעומק של 60-70 ס"מ ובקוטר של 50-60 ס"מ מספיקה. תהליך השתילה:

1. כדי למנוע קיפאון מים, יש להניח שכבה של 10-12 ס"מ של חומר ניקוז בתחתית הבור. ניתן להשתמש למטרה זו באבן כתושה, לבנים שבורות, חלוקי נחל וכו'.
2. כסו את שקע הניקוז בשכבת אדמה שחורה בעובי של כ-10 ס"מ.
3. הניחו יתד בחור לקשירה.
4. פרשו את שורשי השתיל ושתלו אותו אנכית בתוך החור. כסו אותו באדמה, דחסו אותו קלות וכסו בעוד אדמה. חזרו על הפעולה עד למילוי מלא של החור.
5. קשרו את השתיל לתמיכה.
6. להשקות במים חמימים (10-15 ליטר לכל שתיל).

לאחר השתילה, ניתן לכסות את האדמה שמעל מערכת השורשים בנסורת, עלים ישנים או מחטי אורן. זה יגן על השתיל מפני ייבוש, קור, חום ורוח, וגם יעזור לשמור על חומרים מזינים באדמה.

שתילים בריאים מתבססים בקלות במקום חדש. כל מה שהם צריכים לעשות הוא לספק להם טיפול הולם.

כללי טיפול לאחר הטיפול

טיפול בעצי אפרסק עמודיים הוא פשוט. טיפול בסיסי כולל דישון, עישוב, השקיה ומניעת מחלות.

רוטב עליון

דישון בזמן יעזור לצמח לשרוד את החודשים הקרים ולייצר פרי בשפע בחודשים החמים. עדיף להשתמש בדשנים טבעיים העשויים מרכיבים טבעיים ולא בדשנים כימיים.

בתחילת האביב, לפני צמיחת הנצים, יש לטפל בצמח פעם אחת באוריאה. להכנת תמיסה, יש לערבב 800 גרם מהתמיסה בעשרה ליטר מים חמימים. במהלך הפריחה, תקופת ההבשלה וההבשלה, יש לרסס את העץ מדי שבוע במרתח של עלי ברדוק, מליסה וקליפות בצל. יש להשתמש ב-100 גרם מכל מרכיב לכל חמישה ליטר מים. יש להוסיף את המרכיבים, להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל על אש קטנה במשך 20-35 דקות. יש לקרר, לסנן, להוסיף 10 גרם פלפל אדום טחון ו-100 מ"ל סבון כביסה נוזלי ולערבב. יש לרסס בערב או בבוקר. המרתח לא רק יזין את הצמח אלא גם ימנע ריקבון ויגן מפני חרקים.

בסתיו ניתן לדשן את העץ בצואת ציפורים או זבל פרה רקוב. ​​לשם כך, חפרו את האדמה סביב הצמח, והוסיפו דשן תוך כדי חפירה.

ייתכן שתתעניין ב:

כיצד לגזום עץ תפוח עמודי בסתיו: מאפיינים, תזמון ודיאגרמות
חלומו של כל גנן הוא גינה שמתחילה להניב פירות במהירות. עצי תפוח עמודיים הופכים זאת למציאות...קרא עוד…

רִוּוּי

יש להרטיב את האדמה רק במהלך 1-2 השנים הראשונות לאחר השתילה, מכיוון שהיא מתייבשת. לאחר מכן, גשמים טבעיים יספיקו להשקיה. יש להשקות רק בחודשים יבשים במיוחד (פעם ב-14 יום). עץ אחד ידרוש 10-15 ליטר מים חמים. לאחר ההשקיה, יש לרופף את האדמה סביב עץ האפרסק כדי להבטיח אוורור טוב ולמנוע מחסור בחמצן במערכת השורשים.

עישוב

עצי אפרסק דורשים עישוב זהיר. גם אם כל שתילה מכוסה בחיפוי קרקע, עישוב בין השורות וריפוי האדמה עדיין נחוץ. הסיבה לכך היא שעשבים שוטים לעיתים קרובות מהווים משק לחרקים טפיליים ומרביים אותם, אשר לאחר מכן עלולים לתקוף את העץ. יתר על כן, עשבים שוטים שואבים חומרים מזינים מהאדמה, ומדלדלים אותה. כתוצאה מכך, עץ האפרסק עלול לסבול ממחסור באלמנטים חיוניים, לחלות ולהתפתח בצורה גרועה.

באזורים קרים, יש לבודד את האפרסקים לחורף. לאחר נשירת העלים, יש לעטוף בזהירות את עץ האפרסק בניילון חממה או בחומר לא ארוג אחר. ניתן לכסות את האדמה בענפי אשוח, קש וכו'.

למה צריך גיזום ואילו כלים נדרשים?

אחד היתרונות של האפרסק העמודי הוא שהכתר שלו אינו דורש עיצוב הדרגתי. גיזום קבוע מספיק. היבול והמראה של העץ תלויים בגיזום נכון ובזמן.

כדי לבצע גיזום איכותי, עליך לרכוש את הכלים הבאים:

• מספריים לגיזום;
• מסור עץ;
• סכין גינה;
• מברשת טיח.

כדי למזער נזק לעץ, חשוב לשמור על כלים חדים. ככל שהסכין או מספרי הגיזום חדים יותר, כך העבודה קלה יותר, שכן הענפים לא ישברו, אלא ייחתכו בצורה שווה ומסודרת.

זנים

גיזום עץ אפרסק עמודי יכול להיעשות למטרות שונות. לדוגמה, גיזום תחזוקה כרוך בהסרת ענפים מתים, פגומים או שבורים. גיזום משקם מתבצע לאחר נזקי כפור, וגיזום מפורט משמש לדילול ענפים. באופן כללי, גיזום מחולק לסוגים הבאים:

1. גיזום פורמטיבי. המטרה העיקרית של הליך זה היא לעודד את הצמיחה וההתפתחות של עץ האפרסק. לאחר הגיזום, ענפים צעירים מתחזקים, דבר המשפיע לטובה על היבול והטעם של הפרי. גיזום פורמטיבי צריך להתחיל כאשר הצמח בן שנתיים. זה כרוך בקיצור ענפים, החל מלמעלה, בכ-15 ס"מ.
2. גיזום משקם. גיזום זה מבוצע רק אם העץ ניזוק ממחלה או כפור. הוא מבוצע בסתיו או באביב. יש לגזום לחלוטין את הנצרה הפגועה, ולסייד את האזור הגזום בסיד גינה.
3. הצערה. מסירים ענפים ישנים כדי להצעיר את העץ ולהאריך את הניב. יש לגזום את כל הנצרים שגילם עולה על חמש שנים.
4. גיזום רגולטורי. ניתן לעשות זאת בכל עת של השנה (למעט חורף) כדי לשמור על פרי טוב ולשלוט בייצור הפרי. יש לגזום נבטים צעירים שהגיעו ל-50 ס"מ או שאיבדו את צורתם.

לפני הגיזום, יש לא רק לחדד את הכלי אלא גם לחטא אותו. ניתן להשתמש באלכוהול לחיטוי רגיל לשם כך.

גיזום לפי עונות השנה

לכל סוג גיזום יש מגבלת זמן משלו. אי ביצוע פעולה זו עלול לפגוע בצמחייה ובפרי. במקרים מסוימים, נבטים נחתכים לחלוטין; באחרים, רק באופן חלקי.

1. אביב. ניתן להתחיל בסוף פברואר ולהמשיך לאורך כל האביב. במהלך תקופה זו, יש לקצר את הענפים בכשליש מהצמיחה השנתית הכוללת של הנצרה. במקביל, יש לוודא שענפים בני 2-3 שנים נשמרים ככל האפשר, שכן אלה הם הענפים שמייצרים את הפירות הטובים ביותר.
2. קיץ. במהלך תקופה זו, יש לגזום ענפים מתים, ענפים שגדלים באופן לא סדיר וענפים שמפריחים. ניתן לבצע גיזום לאורך יוני ותחילת יולי.
3. הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לגיזום באזורים חמים יותר, מכיוון שהוא נותן לעץ תקופה ארוכה להתאושש לפני שהוא נושא פרי שוב. יש להתחיל את התהליך לאחר קטיף הפרי, באמצע ספטמבר, ולהסתיים עד סוף אוקטובר. באזורים עם חורפים קרים, גיזום סתיו אינו מומלץ.
4. חורף. אין לבצע גיזום בתקופה זו. הדבר עלול לפגוע בצמח ולגרום למותו. עם זאת, גיזום חורף יכול להיות מוגדר כהליך שבאזורים הדרומיים מתחיל לעיתים באמצע פברואר.

אם שלמות הקליפה נפגעת לאחר הטיפול, יש לטפל בגזע בתמיסה של מנגן גבישי. לשם כך, יש להמיס כמה גרגירים ב-0.5 ליטר מים חמים; הצבע צריך להיות ורוד כהה.

לפי שנה

בעת גיזום, יש לקחת בחשבון את גיל הצמח. עבור צמחים צעירים, גיזום צריך לעודד צמיחה והתפתחות, עבור צמחים בוגרים, הוא צריך לקדם הנחת פרי, ועבור צמחים מבוגרים יותר, הוא צריך למנוע צפיפות יתר. לאחר השתילה, ניתן לבצע את הגיזום הראשון, תוך קיצור כל הנצרים בשליש. לאחר מכן, יש לפעול באופן הבא:

1. שנה ראשונה. ראשית, מדדו את צמיחת הענפים. אם היא חלשה, עם נבטים שגדלים פחות מ-30 ס"מ, אין צורך בגיזום. אם הצמיחה טובה, ניתן לקצר שליש מהנבטים.
2. שנה שנייה. דומה לשנה הראשונה.
3. שנה שלישית. זוהי תקופת הפרי, ולכן גיזום חיוני. ניתן לדלל את הכתר שגדל יתר על המידה ולגזום ענפים פגומים, חלשים או קפואים. יש לקצר את נבטי העץ הצעירים בשליש.

גיזום נוסף תלוי בגיל העץ ובפעילות הפרי שלו. בעוד הצמח צעיר, ניתן לבצע גיזום שנתי בדומה לגיזום בשנה השלישית. יש לרענן עץ אפרסק מבוגר פעם או פעמיים בשנה. עצי אפרסק עמודיים אינם דורשים עיצוב כתר, אך אם רוצים, ניתן לגזום את הענפים העליונים של עץ בוגר כדי ליצור את הצורה הרצויה. יש להימנע מצמיחה של נבטים צדדיים, שכן הדבר יפגע בפרי. ניתן להסיר נבטים אלה ברגע שהם מתחילים להתפתח על ידי צביטתם פשוטה.

כיצד לטפל בעץ לאחר גיזום וטעויות אפשריות

לאחר הגיזום, העץ דורש טיפול מיוחד. זה יעזור לו להתאושש במהירות מהגיזום ולמנוע מחלות ומזיקים. הנחיות טיפול בסיסיות:

1. פצעים קטנים שנותרו לאחר גיזום יש לפזר פחם כתוש ולטפל בו עם זפת גינה.
2. טפלו בנזק חמור בעזרת חומצה בורית.
3. מיד לאחר ההליך, יש להשקות את האפרסק בנדיבות.

אם לא תגזמו, הפירות יהיו קטנים ולא מתוקים. מצד שני, גיזום תכוף מדי או גיזום מוגזם יאטו את היווצרות התפרחות והפירות.

ייתכן שתתעניין ב:

עצי עמודה: מה לשקול לפני שתילה
עצי עמוד הם צמחי גינה בעלי צורות יוצאות דופן. הם חסרי ענפים צדדיים, מה שמעניק להם מראה מוזר...קרא עוד…

גישה רשלנית לגיזום תגרום לעץ להניב פירות באופן לא סדיר, להפוך צפוף ולהזדקן במהירות. גיזום בזמן הלא נכון עלול להוביל למותו. לכן חיוני לפעול לפי כל הנחיות הגיזום.

אפרסק עמודי הוא בחירה טובה לחלקות גינון קטנות. המפתח הוא לשתול שתילים בריאים ולפעול לפי שיטות חקלאיות נכונות.