אפרסק עמודתי: תיאור זנים עם תמונות ושמות

צורת הכתר העמודית יוצאת הדופן מבדילה את אפרסק קולינסקי ממיני עצים אחרים. צמח זה הוא אופציה לגננים המעוניינים לגדל פרי עסיסי ומתוק בחלל קטן. יופי דקורטיבי, גודל קומפקטי, פרי איכותי ותחזוקה מועטה הם היתרונות העיקריים של האפרסק העמודי.

מאפיינים כלליים

זני אפרסק עמודיים הם עצי פרי נשירים נמוכים (1.5-2 מ') עם כתר גלילי צר (כ-50 ס"מ). הפירות, הנתמכים על ידי ענפים קצרים, ממוקמים קרוב לגבעול הראשי ויוצרים "עמוד". נצרי הצד אינם מסועפים. צמח אחד או יותר נטועים בדרך כלל לקישוט גינה: הם נראים ציוריים מאוד במהלך הפריחה והפרי.

העלווה של עצי פרי אלה ירוקה כהה, מלבנית וסגלגלה, עם קצוות מחודדים. מלבד היותו דקורטיבי, העץ מניב יבול טוב. ישנם זנים בעלי פריחה מוקדמת ומאוחרת, אך בממוצע הם מתחילים לפרוח באמצע האביב ונושא פרי במחצית השנייה של הקיץ. למרות שהיבול של זנים אלה נמוך מזה של זנים אחרים בשל גודלם הקטן, פירותיהם טעימים וארומטיים יותר, עם בשר עסיסי ומתוק.

פרי ממוצע שוקל 250 גרם. הוא מכיל קומפלקס של חומרים מועילים: ויטמינים, מינרלים, שמנים אתריים, חומצות צמחיות וסוכרים. מגדלים פיתחו זנים שיכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 40- מעלות צלזיוס ועמידים יחסית למחלות ומזיקים. זה מאפשר לשתול אותם בכל אזור אקלים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לזנים בעלי סוג כתר זה מספר יתרונות וחסרונות. קומפקטיות - צמחים אינם דורשים הרבה מקום, בניגוד לשתיל בן שנתיים של כל גידול גינה. יתרונות נוספים:

1. הכתר הצר של עצי פרי כאלה לא יצל על שיחים אחרים בגינה.
2. גידול אפרסקים עמודיים הוא קל: שתילה וטיפול אינם דורשים הרבה זמן או משאבים, והם אינם דורשים ניסיון רב בגינון. גיזום הענפים, השקיית העץ והקטיף הם פשוטים. עצים אלה אינם דורשים עיצוב כתר.
3. עצי עמודה זניים סובלים היטב את החורף וקלים יותר לכיסוי.
4. חסינות למחלות ומזיקים.
5. טעם מעולה, פרי גדול.
6. במהלך הפריחה, אין צורך בהאבקה נוספת, שכן העץ פורה את עצמו.

ישנם חסרונות משמעותית פחות. הראשון הוא התשואה הנמוכה יחסית עקב גודל הכתר הקטן. תוחלת החיים הקצרה שלהם הופכת אותם לפחות אטרקטיביים עבור גננים: לא כולם רוצים לשתול מחדש כל 5-7 שנים. לבסוף, מחירו של שתיל בודד בעל כתר גלילי יכול להגיע עד 1,000 רובל, וזה יקר משמעותית מזנים סטנדרטיים.

אפרסק עמודתי: הזנים הטובים ביותר

מגדלי פירות פיתחו זנים רבים המתאימים ל שתילות בגינה כפריתרשימת זני האפרסק העמודיים הטובים ביותר כוללת את דבש, מזכרות, ניצחון הזהב, טבעת, יום השנה של הבירה, טוטם הגנן, שטיינברג וקולון.

דְבַשׁ

חובבי זנים מוקדמים בהחלט יעריכו את האפרסק העמודי "דבש". ביקורות רבות מדווחות כי פירות הזן הזה גדלים לגדולים באמת, בממוצע 180-200 גרם. הם עגולים, צהובים עם סומק אדום בצד, ובעלי גיל ההתבגרות המתון. הטעם עומד בשמו: הבשר עסיסי ומתוק, כאילו מתובל בדבש. הגלעין נפרד בקלות רבה.

עץ הדבש בדרך כלל גדל לגובה של לא יותר מ-2 מטרים, עם כתר סגלגל ועלווה צפופה. תקופת הקציר ממוצעת, כאשר הקציר מתחיל במחצית הראשונה של יולי. כל זן מניב כ-10-12 ק"ג של פירות מובחרים - יבול טוב לעץ קטן.

ייתכן שתתעניין ב:

עצי עמודה: מה לשקול לפני שתילה
עצי עמוד הם צמחי גינה בעלי צורות יוצאות דופן. הם חסרי ענפים צדדיים, מה שמעניק להם מראה מוזר...קרא עוד…

מַזכֶּרֶת

זן האפרסק העמודי Souvenir מקורו בחצי האי קרים. הוא גדל באקלים דרומי מתון וחם, ולכן עמידותו ממוצעת לקור. התיאור והתמונות המקוונות מצביעים על כך שפירות אלה צהובים מבפנים ומבחוץ עם סומק אדמדם קל ומשקלם נע בין 150 ל-200 גרם. הקליפה אוורירית. אלו שניסו את Souvenir טוענים שהבשר עסיסי מאוד, מתוק ובעל ניחוח אננס נעים.

הגובה הממוצע הוא 2-2.5 מ', ורוחב הכתר הוא כ-0.5 מ'. הפירות מבשילים מבחינה טכנית בתחילת אוגוסט, אך גננים מנוסים מאפשרים להם להבשיל עד המחצית השנייה של החודש: זה ישפר את הטעם. סוג זה של עץ אפרסק נשתל מחדש כל שלוש שנים.

ניצחון הזהב

אפרסק הזהב טריומף מבשיל מוקדם, בתחילת יולי. אין פלא שהוא קיבל את שמו. הפרי הבשל יפהפה, גדול ואדום עם בשר כתום ריחני. גולדן טריומף הוא אפרסק עם משקל שיא בין זנים אלטרנטיביים: הוא מגיע ל-285 גרם. במהלך עונת הפרי, צמח בודד יכול להניב עד 12 ק"ג של פרי.

באשר לזן בכללותו, גובהו אינו עולה על 1.4 מ', וכתרו צר. הוא מאופיין בעמידותו למחלות ובסבילותו לתנודות בטמפרטורה ובלחות.

טבעת ותליון

צמחים מזן "פרסטן" מתחילים להניב פירות באמצע הקיץ, בין ה-10 ל-20 ביולי. צמחים אלה גם אינם מתנשאים לגובה של 2 מטרים. העלווה שלהם ירוקה בהירה ובעלת צפופות בינונית. אפרסקים שוקלים עד 200 גרם ומאופיינים בצבעם הכתום עם סומק אדום כהה. הקליפה מעט מתבגרת. הבשר סיבי. צמח בודד יכול להניב עד 15 ק"ג של פירות ארומטיים.

קולון הוא זן שהגיע אלינו מאמריקה. לעצים אלה כתר מסועף ונפחי יותר. הפרי עגול, עם חריץ מובהק במרכז. הצבע צהבהב-ורוד ואוורירי. הבשר בשרני, בצבע זהוב, והגלעין מוסר בקלות. משקל ממוצע של אפרסק מגיע עד 170 גרם.

יום השנה של הבירה

זן האפרסק "יוביליי סטוליצי" דומה בגובהו לזנים אחרים. כתר שלו בינוני ועלווה. יתרונו הוא עמידותו החזקה לתנודות טמפרטורה, פטריות ומזיקים. מוכרי שתילים טוענים שצמח בודד מניב כ-11 ק"ג. כמו רוב הזנים המתוארים, ה"יוביליי סטוליצי" מעוגל עם קצה מחודד, וצבעו צהוב-ורוד. הבשר מוצק, מתוק וצהוב בהיר. הפרי מסיבי, במשקל של כ-230 גרם.

אפרסק עמודי זה מבשיל מוקדם - אפרסק יוביליי סטוליצ'ני נושא פרי כבר באמצע יולי. אפרסק יוביליי סטוליצ'ני לא רק נאכל טרי. גננים מכינים ריבה, קומפוט, מייבשים אותו או פשוט מקפיאים אותו כדי ליהנות מטעמו המרענן לאורך כל החורף.

טוטם של גנן

טוטם הגנן הוא הזן הפופולרי ביותר מבין הזנים המפורטים. הוא ידוע בפירותיו הגדולים (כ-280 גרם) ובתנובה הגבוהה. גננים קצרו מעל 15 ק"ג של פירות שטוחים ועגולים בעלי ארומה מרעננת מעץ בודד. הם צהובים וודרודים במראה. ליבול חיי מדף ארוכים והוא עמיד למשלוח, מה שהופך אותו למתאים לגידול מסחרי.

גזע הצמח מגיע לאורך של 1.7 מטר והוא מכוסה באופן שווה בנבטים. טוטם הגנן מאופיין בהבשלה אמצעית-מוקדמת: גננים מתחילים ליהנות מפירותיו העסיסיים בין ה-15 ל-20 ביולי.

שטיינברג

אפרסק שטיינברג העמודי נבדל בקלות מאחרים בזכות כתר מוארך ופירמידלי, שלעיתים מתנשא לגובה של קצת יותר מ-2 מטרים מעל הקרקע. קוטרו קטן - רק 0.4 מטרים. פירות השטיינברג המעוגלים והשטוחים שוקלים בדרך כלל לא יותר מ-150 גרם. צבעם צהוב עם סומק ארגמן בוהק בצד שטוף השמש וניחוח אפרסק מובהק.

אפרסק עמודי שטיינברג נידון לעתים קרובות בפורומים. גננים מנוסים אומרים שפרי זה משגשג אפילו בסיביר, בתנאי שהוא מקבל מחסה הולם במהלך חודשי החורף. לאור השמש כמעט ואין השפעה על טעמו; הצמח משגשג ללא קשר לתנאים.

זנים לגננים באזור מוסקבה

תנאי מזג האוויר באזור מוסקבה עלולים להזיק לאפרסקים רגילים: היבול הדרומי אינו רגיל לכפור קשה. עם זאת, אפרסקים עמודיים מתאימים לאזור מוסקבה, מכיוון שהם יכולים לעמוד בטמפרטורות מתחת לאפס אפילו נמוכות מאלה שליד מוסקבה, ורק לעתים רחוקות הם רגישים למחלות. כל הזנים שהוזכרו לעיל ישגשגו באזור מוסקבה ללא בעיות.

גם האפרסק העמודי, אינז'יני, שורד את חורף אזור מוסקבה. הוא עמיד יותר בפני קור בהשוואה לזנים נפוצים וגודל יחסית לאחרונה. פרי האינז'יני שוקל כ-170 גרם, גודל ממוצע. הוא לא זול, אבל שווה את הכסף: בשר הפרי השטוח עשיר בוויטמינים ובעל טעם עדין. החיסרון היחיד הוא שהוא לא נשמר היטב בגלל קליפתו הדקה.

ייתכן שתתעניין ב:

איך להאכיל עץ אפרסק בסתיו כדי להבטיח יבול טוב
בסתיו, אפרסקים דורשים טיפול נאות, אשר, כאשר הוא מלווה בשיטות חקלאיות, הוא המפתח ליבול טוב ב...קרא עוד…

ביקורות

אלכסנדרה, בת 36

ראיתי לראשונה עצי אפרסק עמודיים בחממה של חבר. אהבתי במיוחד את זן אפרסק הדבש. הם היו פלא אמיתי, גם במראה וגם בטעם. שתלתי אותם בדאצ'ה שלי. עכשיו יש לי שלושה עצים כאלה. בקיץ שעבר דגמתי את הקציר הראשון שלי: האפרסקים היו בצבע דבש ועסיסיים. אני מתכנן לקנות עצי אפרסק שטיינברג.

ואדים, בן 42

הניסוי שלי עם האפרסקים האלה (זן טוטם גארדנר) התחיל לפני שלוש שנים. חששתי שהאקלים הקשה ימנע מהעצים העמודיים להכות שורשים ויוביל למותם. עם זאת, דאגותיי היו חסרות בסיס. היבול של השנה שעברה היה קטן; העונה מדובר בכמה קילוגרמים. הם טעימים באותה מידה, אם לא יותר, מאפרסקים רגילים. ואיזה ניחוח!

אלנה, בת 54

זה מדהים. בחרתי בזן קולון במקום עץ אפרסק רגיל כי היה לי מקום מוגבל (חלקה קטנה ליד הבית). לא הצטערתי על כך כלל. הצמח קל לגידול, מיניאטורי, עמיד למחלות, ואפילו מניב פירות טעימים. בסך הכל, זה חיובי.

האפרסק העמודי הוא גם יפה וגם פרקטי. מיניאטורי ולא תובעני, הוא משגשג ומניב פירות, אפילו עבור גננים מתחילים. הקציר מבשיל במהירות, והפרי, הנטוע ישירות על הגזע, ריחני ומתוק.