כשמתחילים לגדל כל גידול, תמיד עדיף להקשיב לעצות של גננים מנוסים, במיוחד כשמדובר בצמחים יומיומיים כמו תפוחי אדמה, בצל ועגבניות. סודות הטיפול אינם רק דישון והשקיה. עליכם לדעת את הזמן הטוב ביותר לשתול כדי לקבל בצלים כמו אלה שבתמונה, כיצד לבחור אתר שתילה, ואילו גידולים ניתן לשתול אחריהם. לפני שתילת בצלי החורף הראשונים שלכם, עדיף לחקור את כל המידע הדרוש.
יסודות התיאוריה
אלו המגדלים גידולים חקלאיים ורוכשים את הידע המדעי לעשות זאת מכירים היטב את מושג מחזור הגידולים. במקור נודע כ"רב-שדה" (multi-crop), והוא מתייחס לסירוגין נכון של גידולים בחלקת אדמה נתונה.
אפילו מגדלי ירקות מתחילים יודעים שאם שותלים עשבי תיבול וירקות באותו מקום במשך 2-3 שנים, אי אפשר לצפות ליבול טוב, לא משנה כמה אופטימליים כל התנאים האחרים.
ייתכן שתתעניין ב:הבעיה היא שגידולים מסוימים דורשים קבוצה ספציפית של מיקרו-נוטריינטים הקיימים בקרקע. בכל שנה, המחסור בחומרי הזנה אלה גובר, בעוד שהצטברות של אחרים, המשתחררים על ידי מערכת השורשים, גוברת. מחזור גידולים נכון מאפשר ל"חדשים" אחרים לנצל את מה שחסר לקודמיהם ולמלא את חומרי הזנה החסרים בקרקע בתוצרים שלהם.
ישנו גורם חשוב נוסף: מזיקים שמצליחים לחרוג באדמה, למרות הטיפול היסודי ביותר, מתעוררים באביב ומגלים יבולים בשלים להשמדה. אם תשתלו בצל באותו מקום במהלך החורף, אתם מסתכנים באובדן היבול לפני שהוא מבשיל במלואו. ניתן להימנע מכך בבטחה אם יודעים אילו צמחים לא יהוו איום פוטנציאלי על הבצלים והצמרות.
היתרונות המרכזיים של גישה מדעית ושימוש בעקרונות מחזור גידולים מאפשרים שיפורים משמעותיים תוך 12 חודשים בלבד. על ידי שתילת בצל בסתיו לאחר קודמיו שנבחרו בקפידה, ניתן להשיג מספר השפעות מועילות:
- שיפור ההיגרוסקופיות וחדירות המים של הקרקע לשתילה והשגת ספיגה מקסימלית של דשנים המיושמים מראש;
- שימוש במשקעים שנוצרו על ידי גידולים אחרים ויצירת מכשול לגידולם לטובת ירקות שנשתלו לאחרונה;
- שיקום המיקרופלורה ואופטימיזציה של תהליך שיקום הקרקע המדולדלת;
- ניצול מלא של האדמה הזמינה למגדל הירקות וקבלת ראשי בצל גדולים ובריאים במהלך תקופת הקטיף.
ייתכן שתתעניין ב:חומרים קודמים מומלצים ואסורים
האפשרות האופטימלית, המוזכרת בכל פרסום בנושא אילו גידולים עדיף לשתול לאחר כל ירקות, כולל בצל, בכל זמן נוח, היא זבל ירוק. לא במקרה הם נקראים זבל ירוק.
לאחר זבל ירוק, שתילת בצל תניב יבול טוב. גידולי זבל ירוק כוללים קטניות (בקיה, אפונה, חומוס, עדשים, שעועית ופולי סויה), כמו גם תלתן, סאפינין, גידולי חורף וצמחים ממשפחת המצליבים (צנוניות, חרדל ולפת).
אגרונומים מקצועיים ממליצים על כוסמת, תורמוס, אספסת, חיטה ושיפון, שניתן לזרוע על פני שטחים גדולים, מה שיניב יתרונות כפולים ויבול חדש ומלא. זה גם ייצור אספקה גדולה של דשן טבעי לניהול השדה לאחר מכן.
למעשה, רשימת צמחי הנוי שיכולים לספק יתרונות כפולים ארוכה בהרבה. ניתן לשתול אותם בין ערוגות ירק או באדמה מדולדלת מאוד שמופנית לשיקום ונותרת זמנית ללא זרעים.
היתרונות של זבל ירוק אינם ניתנים להכחשה, והם מגובים על ידי שנים של ניסיון. לפני שתילת בצל בסתיו, חשוב לנתח את תנאי הקרקע באזור המיועד. תכנון לטווח ארוך אינו דורש זמן רב, אך הוא מניב תוצאות מצוינות.
ייתכן שתתעניין ב:ביומסה של הקרקע, חומוס שנוצר, ופעילות ותכולה מוגברים של מיקרופלורת הקרקע הם רק חלק מהיתרונות הנובעים משתילת גידולים כאלה. רשימת כולם תיקח לא מעט זמן, שכן למעלה מ-400 צמחים נופלים תחת קטגוריה זו, כך שתמיד תוכלו לבחור מתאימים כקודמי בצל חורף.
חשוב באותה מידה לזכור אילו גידולי ירקות ניתן לשתול לאחריהם בצל חורף: הם משגשגים באדמה שניזוקה משתילת עגבניות, ערוגות כרוב, ערוגות מלפפונים וחסה. אמנם זה לא מומלץ, אך בדרך כלל ניתן לשתול אותם לאחר תפוחי אדמה אם לא היו להם מזיקים, אם כי זה קורה לעיתים רחוקות.
תהליך הנחיתה
לאחר חפירת אתר השתילה הנבחר, יש צורך לדשן אותו. בצל משגשג באדמה פורייה, ובצל חורף זקוק לכך במיוחד, שכן הוא יזדקק לחוזק והזנה כדי לשרוד את תנאי החורף הקשים. גננים מנוסים בדרך כלל מורחים דשני אשלגן, סופרפוספטים וקומפוסט, ולמען הבטיחות, מפזרים אפר עץ על הערוגות העתידיות. התהליך עצמו די פשוט.
חופרים חפירות רדודות באדמה (עומק של 5 סנטימטרים מספיק). כל ערוגה מרוחקת 15-20 ס"מ מהקודמת.
נבטי בצל מוכנים ומיובשים (פקעות בקוטר 1 עד 3 ס"מ), הפרושים במרחק של 5-7 ס"מ זה מזה, מכוסים בשכבת אדמה יבשה ורפויה.
ייתכן שתתעניין ב:
השקיה אינה נדרשת, אך אם לא יורד גשם במשך 10 ימים, ניתן להשקות אותו, אך מעט.
לפני הכפור, הערוגות מכוסות בענפי אשוח או מחטי אורן. ניתן להשתמש בעלים יבשים למטרה זו, אך לא מומלץ לעשות זאת עקב הסכנה הפוטנציאלית של מזיקים החורף בהם.
הכנת הזרעים שונה אם אתם שותלים בצלצלי שאלוט במקום בצל רגיל: במקום לייבש את הזרעים, חתכו את הצוואר והשרו אותם במים חמימים במשך 24 שעות. אם אתם מגדלים באטון (בצל בוכה) כדי לקבל ירקות עשירים בוויטמינים באביב, לא תצטרכו לעבור את הטרחה הזו - פשוט יבשו את הזרעים ושתלו אותם לפי ההוראות לעיל.
ימים נוחים לשתילת בצל בחורף בשנת 2021 לפי הירח
ימים נוחים לשתילת בצל בשנת 2021 לפי הירח, תוך התחשבות באזורים
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול בצל בחוץ בשנת 2021 לפי לוח השנה הירחי?
תאריכי קציר של בצל שנשתל לאחסון חורף בשנת 2020 לפי הירח