באוגוסט, גזרים זקוקים לדישון קבוע ושפע של חומרים מזינים. כדי לקדם צמיחה והתפתחות של שורשים, לשפר את הטעם והערך התזונתי, חשוב לבחור את תוספי המינרלים הנכונים.
חומרים מזינים חיוניים
בסוף הקיץ משתמשים בחומרים השימושיים הבאים.
- זרחן אחראי על הרכב ותכולת הסוכר בצמחים. מחסור מזוהה לפי מראהו: העלים מפתחים פסים אדמדמים או סגולים, מתכרבלים ומתייבשים. פירות קטנים בגודלם ובעלי טעם ירוד. מסיבה זו, חשוב לפקח על צריכת הזרחן.
- סידן נדרש לירקות שורש פריכים.
- אשלגן מקדם היווצרות של עיסה רכה. תוספי אשלגן נדרשים לאורך כל עונת הגידול כדי להגן על היבול העתידי מפני מחלות ומזיקים.
- באוגוסט, הוסיפו כמות קטנה של חנקן. אחרת, הפירות יהיו גדולים ורפויים עם טעם מר. גם חיי המדף שלהם יתקצרו. עם זאת, בתחילת הקיץ, חנקן חיוני.
בסוף הקיץ, מומלץ להשתמש בתרופות עממיות או בתוספי תזונה המכילים סידן, אשלגן וזרחן. שילוש קדמון זה הופך להיות חיוני בשלבים הסופיים של התפתחות הגידול.
תרופות עממיות
דשנים תוצרת בית משמשים לעתים קרובות לדישון גזרים בשל יעילותם הגבוהה.
אֵפֶר
מומלץ להשתמש בו בעת השקיה. נדרשת כוס אחת של אפר לכל 3 ליטר מים. לפעמים גננים מפזרים אפר על ערוגות ירקות שורש. דשן זה משפר את הטעם ומגדיל את גודל היבול העתידי.
חומצה בורית
מומלץ לשימוש בתחילת אוגוסט. הוסיפו כפית חומצה בורית לליטר מים חמים. השתמשו רק בתמיסה החמה לריסוס.
שְׁמָרִים
חומר זה מועיל לגדילה. השתמשו ב-100 גרם שמרים חיים, דלי מים ו-2 כפות סוכר. ערבבו את כל החומרים והניחו להם לעמוד שעה וחצי. לאחר מכן, השקו את הגזרים בתמיסת השמרים.
תרופות עממיות כאלה חשובות, ולכן הן משמשות לרוב.
מתחמי קניות
גננים נוטים לרכוש מוצרים ייעודיים בחנויות. הם משתמשים בהם בהתאם להוראות. המוצרים הבאים מתאימים לשימוש באוגוסט:
- אמוניום חנקתי;
- אשלגן כלורי;
- סופרפוספט.
במידת הצורך, בחרו דשנים מורכבים. בין הפופולריים ניתן למנות את "אוסן", "ראסטבורין" ו"קמירה-יוניברסל".
דשנים מורכבים מוכנים לשימוש זמינים בצורה נוזלית או גרגירית. הם קלים לשימוש. קומפלקסים מינרליים אלה מנוסחים באמצעות רכיבים מועילים, מה שהופך אותם ליעילים ביותר עבור גזר.
סוגי דשנים
הסיווג העיקרי מבוסס על החומר הפעיל העיקרי.
תמיסות המכילות חנקן מכילות קרוטן וחלבון. הן משפרות את הטעם והערך התזונתי של היבול העתידי. עודף רכיבים פעילים עלול לגרום לירידה ברמות הסוכר בירקות, וכתוצאה מכך להיווצרות נוזלים. יתר על כן, חיי המדף של היבול הנקטף מתקצרים. מומלץ ליישם חנקן בתחילת הקיץ, כאשר נדרשת התפתחות שורשים.
לדשנים המכילים זרחן יש השפעה חיובית על תכולת הסוכר והטעם. מומלץ להשתמש בהם באוגוסט, כאשר היבול נמצא בתהליך יצירת פעיל.
תמיסות המכילות אשלגן חשובות בסוף הקיץ. לדוגמה, אפר תנור הוא דשן אשלגן יעיל. יש לו השפעה חיובית על הטעם, הארומה וההרכב.
איך לדשן נכון
גננים לוקחים בחשבון לעתים קרובות עצות כיצד לטפל כראוי בקציר העתידי.
- מינרלים מיושמים בדרכים שונות. לפעמים, צמחים מרוססים בתמיסה מיוחדת. במקרים אחרים, מוסיפים חומרים מזינים לשורשים.
- השימוש בתרופות עממיות מותר. מגוון דשנים זמינים בחנויות: נוזלים, אבקה וגרגירים. הבחירה תלויה בהעדפותיו האישיות של הגנן.
- עדיף לתזמן את הדישון לבוקר או לערב. זה יגן על הצמח מפני לחץ וכוויות לא רצויות. כלל זה חשוב במיוחד בעת שימוש בתמיסות נוזליות.
- דישון גידולי ירקות בלבד אינו מספיק. מומלץ גם לשחרר את האדמה ולהשקות את הערוגות. טיפול מקיף יסייע להבטיח ספיגה תקינה של חומרי הזנה.
דישון קבוע, בשימוש מתון, משפיע לטובה על הרכב, טעם וריח היבול המתקבל.
https://youtu.be/cZBfrKrwtRk
ביקורות
קתרין:
"אני מנסה לדשן באופן פעיל את הגזרים שלי באוגוסט. החודש האחרון של הקיץ הוא תקופה מכרעת להתפתחות הקציר. חשוב לבחור את חומרי ההזנה הנכונים וליישם אותם בצורה נכונה. סדירות ומתינות הם המפתחות להצלחה עבור גנן."
מרגריטה:
"אני ממש אוהב גזרים. באוגוסט אני מאכיל אותם בזרחן, אשלגן וסידן. אני גם משתמש בתרופות עממיות (בעיקר אפר תנור). אני מאמין שתרופות עממיות בריאות יותר."
גלינה:
"גזרים צורכים באופן פעיל חומרים מזינים באוגוסט. החודש חשוב לעקוב אחר התפתחותם התקינה. לשם כך, השתמשו בתרופות עממיות מתאימות ובמוצרים קנויים. חשוב לעקוב אחר המראה שלהם כדי שתוכלו לטפל בהם כראוי ולנקוט באמצעים בזמן במידת הצורך."

ימים נוחים לזריעת גזר חורף בשנת 2020 לפי שלבי הירח
תאריכי קטיף גזר לאחסון: טבלת ימים נוחים לשנת 2020 לפי הירח
שתילת גזרים בשנת 2021 לפי לוח השנה הירחי: טבלה והמלצות
למה לא כדאי להשאיר גזרים בגינה כל החורף