ימים נוחים לזריעת גזר חורף בשנת 2020 לפי שלבי הירח

גידול גזר אינו קשה, ואם תעקבו אחר כמה צעדים פשוטים, יהיה לכם מספיק מהירק הזה לכל השנה. הצעד הראשון להשגת יבול שופע הוא בחירת תאריך השתילה הנכון. לשם כך, תוכלו להשתמש בלוח השנה הירחי, תוך התאמה לאזור הגידול, תנאי מזג האוויר והזן.

תנאים לגידול גזר

האדמה המתאימה ביותר לגזר היא אדמת חרסית חולית קלה או אדמת חרסית. שלא כמו בצל, ירק שורש זה דורש לחות רבה לאורך כל עונת הגידול. בהתאם לאזור, הזריעה מתחילה באפריל או מאי, לאחר שהכפור חלף אך האדמה טרם התייבשה לחלוטין.

בנוסף, לפי הצורך, מתבצעים הפעולות הבאות:

• עישוב;
• הַתָרָה;
• רִוּוּי;
• דֶשֶׁן.

העיתוי המדויק של שתילת גזר, טיפולו וקצירתו תלוי בזן, בתנאי מזג האוויר והאקלים ובלוח השנה הירחי. בחירת ימים נוחים לגזר דורשת גישה מקיפה.

כיצד לקבוע את זמן השתילה

לוח השנה הירחי עזר זה מכבר לאבותינו לבחור את הזמן האופטימלי לעבודה חקלאית. העקרונות העיקריים - לשתול במהלך הירח העולה, להשקות במהלך הירח הדועך ולהשאיר את הצמח בשקט במהלך הירח החדש - פועלים כמו שעון. עבור אלו החושקים בפרטים והוראות מדויקות, נוצר לוח השנה הירחי שלנו.

שתילת סתיו ואביב

שתילה באביבשתילת גזרים באדמה חמה באפריל ובמאי נפוצה בקרב גננים רוסים. אך מעטים יודעים שניתן לגדל גם גזרים חורפיים. שורשים אלה גדלים לפחות שבועיים מוקדם יותר מגזרים אביביים, לאחר שספגו הרבה מי נמס. הם פחות רגישים למחלות ודורשים פחות טיפול אינטנסיבי. החיסרון הוא חיי המדף הנמוכים שלהם, כך שגזרים חורפיים עדיף לאכול מיד - טריים ומתוקים, הם תוספת מבורכת לאלו הרעבים לויטמינים.

עם זאת, שתילת גזרים בסתיו לא תמיד אפשרית בכל מקום: נוהג זה נפוץ יותר באזורים הדרומיים מאשר באזור המרכזי או בהרי אורל, ולא כל זן מתאים. עדיף לבחור זנים עמידים בפני קור, כגון:

1. מוסקבה חורף A 515. זן אמצע העונה (68-98 ימים, תלוי בתנאי מזג האוויר). פירות כתומים בהירים ועבים, באורך 12-15 ס"מ, במשקל החל מ-100 גרם. עסיסי ומתוק מאוד, עם חיי מדף ארוכים.
2. דובריניה. מעט ארוכה יותר (כ-20 ס"מ), רזה ואחידה מאוד, עם קצוות מעוגלים.
3. זבוב הגזר עמיד F1 Nantik. כפי שהשם מרמז, היברידית זו עמידה בפני נזקי זבוב הגזר. היא גם חסינה בפני הנבטת עלים. הגזרים קצרים, שמנמנים ועסיסיים מאוד, מתאימים לייצור מיץ ואפילו ריבה.
4. פרעה. זן שמבשיל מוקדם. שורשים בהירים וכבדים עם קצה מעוגל, משקל ממוצע של 100-110 גרם כל אחד.

אם אתם מתכננים לשתול גזרים לפני חורף 2020 לפי לוח השנה הירחי, קחו בחשבון שהם גדלים מתחת לאדמה, ולא מעל פני הקרקע. לכן, בחרו ימים במהלך הירח הדועך (סהר), כאשר שרף הצמח זורם כלפי מטה, לכיוון מערכת השורשים.

מתי לשתול גזר חורף בשנת 2020 לפי לוח השנה הירחי במרכז רוסיה.

יש לבחור את העיתוי בהתאם לאזור. התאריכים הנ"ל רלוונטיים לשתילת גזרים באזור מוסקבה ובמרכז רוסיה. ככל שמתקדמים צפונה וצפון-מערבה, תאריכי השתילה יזוזו קדימה בממוצע של שבוע עד שבוע וחצי, וזמן הירח יזוז מחצי יום ליום.

מועדים אחרונים לפי אזור

מועד השתילה יהיה תלוי במיקום ובמזג האוויר. יש להתחיל את הזריעה לאחר סיום "הקיץ ההודי". הטמפרטורות צריכות להישאר סביב או מעט מעלות הקיפאון (0-2 מעלות צלזיוס). אם תהיה הפשרה פתאומית, הגזרים ינבטו וימותו באופן טבעי בכפור הראשון. אם כבר יש שלג, אל דאגה. פנו את הערוגה ושתלו.

מועדים אחרונים לפי אזור:

1. בקובאן, בצפון הקווקז ובאזור רוסטוב, הזמן האופטימלי יהיה תחילת ואמצע נובמבר.
2. שתילת גזרים באזור מוסקבה ובמרכז רוסיה מתבצעת בעשרת הימים השני והשלישי של אוקטובר.
3. באזורי לנינגרד ופסקוב ובאזור צפון-מערב - עשרת הימים הראשונים של אוקטובר וסוף ספטמבר.

בסיביר ובאורל, תנאי מזג האוויר קשים, במיוחד באזורים המרכזיים והצפוניים, אך תחילת ואמצע ספטמבר הם זמנים מתאימים יחסית.

כיצד לבחור את הזן הנכון

כשאתם בוחרים איזה זן גזר אתם רוצים לראות בגינה שלכם באביב הזה, שימו לב לא רק לתמונות היפות שעל השקיות, אלא, והכי חשוב, לעונת הגידול שלו. זה יקבע האם ניתן לאחסן את הגזרים לפחות עד אמצע החורף, או שמא עדיף לאכול אותם מיד או לעבד אותם לחטיפי לצ'ו וירקות.

דוגמאות לזנים לפי תקופת הבשלה:

1. זנים מוקדמים והיברידיים לא ישמרו לאורך זמן, אך הם אידיאליים ל"איסוף". הגזרים פריכים ולעתים קרובות קטנים, נראים נהדר בסלט או בקופסה משומרת. הזנים המתאימים ביותר הם ארטק, טושון וזבאבה פ.
2. זני אמצע העונה עדיפים לצרוך או לעבד בסתיו. אלה כוללים את נאנט, מוסקובסקיה, סמסון, ננדרין ושנס הנ"ל.
3. גזרים שמבשילים מאוחר מאוחסנים בצורה הטובה ביותר. בחרו זני גזר שלא נסדקים כשהם עדיין באדמה. אלה כוללים: Lyubimaya, Karotan, Russkiy Razmer ו-Shantane-2461.

בקיצור, עליכם לבחור גזרים חורפיים על סמך הקריטריונים הבאים:

• עונת גידול ארוכה (מעל מאה ימים);
• עמידות למחלות;
• מיועד או לפחות לא תובעני לתנאי אקלים.

רצוי שהזן לא יהיה נוטה לסדקים ולהניב נבטים.

מחזור גידולים וטכנולוגיית גידול גזר

אין זה סוד שחלק מירקות לא משגשגים באותה ערוגה. לדוגמה, גזר ובצל, שמשתלבים כל כך טוב במוקפץ, צריכים להיות מגודלים במרחק רב ככל האפשר זה מזה בגינה. הם דורשים לוחות זמנים שונים של השקיה ודישון. אין לשתול בצל בשנה שאחרי הגזר. עם זאת, ניתן לשתול גזר אחרי בצל. שיפון וחרדל נחשבים לאפשרויות אוניברסליות, בעוד מלפפונים, עגבניות וכרוב הם אופטימליים. האפשרויות הגרועות ביותר הן שעועית, פטרוזיליה וכל דבר שמעשיר את האדמה בחנקן. בערוגות כאלה, גם לאחר הוספת זבל טרי, אין לשתול גזר לפחות שנתיים.

ראשית, עליכם למצוא מיקום מתאים: מישורי ומואר היטב, אחד מאותם אזורים שמתחממים ראשונים מקרני השמש של האביב. תצטרכו להמתין עד שהטמפרטורה תתייצב לפחות סביב 0±2 מעלות צלזיוס והאדמה תתחיל לקפוא מעט. אפילו עדיף, לחכות עד אחרי השלג הראשון. זה יבטיח שהגזרים לא ינבטו בטרם עת ויקפאו במהלך החורף.

יש להכין את הערוגה לפחות חודש לפני הזריעה. עליה:

• לַחפּוֹר וֵלְהוֹצִיא;
• לְשַׁחְרֵר;
• להתיישר.

לאחר מכן, צרו חריצים בעומק של כ-3 ס"מ ודחוסו את תחתיתם. לאחר מכן, ניתן לכסות את הערוגה בניילון נצמד או בחומר כיסוי כדי למנוע ממנה להישטף בגשם, ולהשאיר אותה עד לשתילה. בנפרד, הכינו אדמה וכבול או חומוס למילוי החריצים כדי למנוע מהם לקפוא לגושים. יש לאחסן את שניהם בתוך הבית או לפחות תחת כיסוי, במקום יבש וחמים.

תוכנית טיפול ושתילה בזרעים

הזרעים אינם דורשים טיפול מיוחד. כפור ישלוט ברוב המזיקים והמחלות. הדרישה העיקרית היא שחומר הזריעה לא יהיה טרי. זרעים בני שנתיים עד שלוש הם אידיאליים. הם צריכים להיות יבשים: זרעים רטובים ייהרסו על ידי כפור. כמו כן, קנו זרעים ברזרבה; 10-20% מהם לא ישרדו את החורף, ורק החזקים ביותר ינבטו.

תוכנית השתילה לא תהיה שונה מזו המשמשת באביב:

1. הזרעים נזרעים במרחק של 5-10 ס"מ זה מזה בחריצים מוכנים מראש בשיטת ה"מלחה". כל קורט מכיל בדיוק שניים או שלושה זרעים.
2. לאחר הזריעה, החריצים ממלאים באדמה חמה ויבשה, שהוכנה גם היא מראש.
3. כסו בחיפוי (אותו חומוס ו/או כבול, שכבה של 2 ס"מ).
4. לאחר מכן, יש לדחוס את הכבול - אחרת הרוח תעיף אותו - הוא מכוסה בשלג ומכוסה בענפי אשוח.

באביב, מסירים את ענפי האשוח, ומשאירים את השלג על הערוגה להימס באופן טבעי. לאחר מכן, מותקנת כיפת פלסטיק מעל הערוגה כדי למנוע אידוי לחות. המפתח מנקודה זו ואילך הוא לפקח על לחות הקרקע ולשחרר אותה באופן קבוע. גזרים, כפי שצוין בתחילת המאמר, אוהבים מים, ועם טיפול נכון, הקציר לא יאחר לבוא.

אם האדמה בגינה דלה, עדיף להשתמש בדשנים מינרליים מיוחדים עם:

• אֶשׁלָגָן;
• מגנזיום;
• זַרחָן.

יש להימנע מדשני חנקן, מכיוון שהם גורמים לגזרים להפוך לצמרת, בעוד שהשורשים גדלים קטנים, מכוערים ומלאים בניטרטים. דשנים אורגניים המתאימים לגזרים כוללים תמיסה חלשה של מולין או זבל תרנגולות חלש, ואפר עץ כמקור לאשלגן.

קראו גםשתילה וטיפול בשום חורף בשנת 2020 לפי הירח והאזורים שום הוא גידול ירק שניתן לשתול גם באביב וגם בסתיו. לרוב הוא נשתל בסתיו. זני חורף מבשילים מספר שבועות מוקדם יותר, ומייצרים ראשים ש...

טיפים לגננים

כמו כל ירק, גם לגזרים יש דקויות משלהם בכל הנוגע לזריעה, גידול ואפילו אכילה. הם משמשים כגידול גינה במשך שנים רבות. במהלך העשורים, אנשים צברו ניסיון רב, עשו טעויות וחיפשו דרכים לתקן אותן. כדי להימנע מבעיות, עקבו אחר הטיפים הבאים:

1. בשלב הרכישה נלמדים מאפייני הזן וזמני השתילה.
2. השקיה סדירה חשובה. יש להימנע מיובש האדמה או מלחות עומדת.
3. בחרו מקום שטוף שמש לשתילה. ירקות הגדלים בצל יהיו פחות מתוקים.
4. שתילה באדמה חרסיתית תגרום לריקבון.
5. אי אפשר להשתמש באדמה חומצית ומלוחה.
6. אם יש יותר מדי חנקן, הצמח יפתח עלווה. השורשים יגדלו לאט מאוד.
7. זנים מיובאים עמידים יותר לאורך זמן בהשוואה לזנים מקומיים.
8. בעת קציר בטמפרטורה של +8 מעלות צלזיוס, העמילן יהפוך לסוכר. דבר זה יקצר את חיי המדף.

אסור שהערוגה תהיה משופעת. זה יכול להוביל לסחף אדמה סביב גידולי השורש. אל תתעלמו מהטיפים הבאים. בדרך זו תוכלו ליהנות מהקציר שלכם. גזרים וערוגות גזר לחות אוהבים במיוחד צרצרים. כדי להיפטר מהם, עליכם תחילה למצוא ולהשמיד את הקינים שלהם. קל לזהות אותם - הקרקע שבה הם זוחלים תתרומם באופן אופייני, ותסמן את הנתיב בו הלכו. לאחר מכן, היפטרו מצרצרי החפרפרת עצמם על ידי הצפת המחילות שלהם במים וסבון או איטום הפתחים בשקיות של רעל מגורען (זמין בכל חנות).

קראו גםימים נוחים לשתילת בצל בחורף בשנת 2020 לפי הירח בצלי חורף הם גידול קל לגידול הדורש טיפול מינימלי. כדי למנוע נביטה מוקדמת וקפיאה של הבצלים, חשוב לדבוק בלוח הזמנים של השתילה. כאשר...

אחרי תפוחי אדמה, גזר הוא הירק הנפוץ ביותר בארצנו, ולמעשה, בעולם, והם חלק בלתי נפרד כמעט מכל מנה במטבח שלנו. לכן, הקפידו למצוא להם מקום בגינה שלכם, ותמיד יהיה לכם אספקה ​​של ויטמינים וטעם מעולה.