גידול תפוחי אדמה: תזמון, כללים, מתי ואיך לגדל

עיבוד גבעות הוא שיטת גידול גידולים חקלאיים על ידי גלגול אדמה עד לבסיס הצמחים. תלוליות אדמה רופפות נוצרות בבסיס הצמחים. עיבוד הגבעות נעשה באופן ידני באמצעות מעדר, מחרשה, גלגל דיסק, מחרשה, או בעזרת ציוד רתום לסוסים או לטרקטור, כגון טרקטור או מטפח.

למה תפוחי אדמה בגבעה?

גידול תפוחי אדמה הוא אלטרנטיבה ידידותית לסביבה לקוטלי עשבים. תפוחי אדמה דורשים אדמה קלה ורפויה. גידול מעודד את התפתחותם של שורשים צדדיים, אשר יתמכו לאחר מכן בפקעות. כיסוי האדמה באדמה מונע צמיחת עשבים שוטים. הרבה יותר קל לעקור דשא חדש מאדמה רכה. ריפוי האדמה מאפשר לחמצן ולחות להגיע לשורשי הצמח.

שיחים שגדלים יתר על המידה מתחילים להתפרק לעתים קרובות, וכאן ערימת אדמה שימושית. השיחים נאספים ומעוצבים לצברים מסודרים, מה שמונע מהפקעות להיחשף. ערימת האדמה צוברת חום במהלך היום ומונעת מהשיחים לקפוא בלילה.

למה הם מגלגלים תפוחי אדמה?

• צמחים גדלים ומתפתחים בצורה אינטנסיבית יותר;
• פחות חומרים מזינים נשטפים מהאדמה;
• תפוחי אדמה מגוררים מניבים 20-30% יותר;
• צמחים עמידים יותר לרוחות ובצורת;
• קל יותר לחפור תפוחי אדמה מהאדמה;
• פחות פקעות ירוקות גדלות;
• מינימום של עשבים שוטים;
• גישה טובה של אוויר ומים לקנה השורש;
• פוטוסינתזה מתרחשת מהר יותר.

האם תמיד יש צורך לאסוף תפוחי אדמה?

יש הסבורים ששתילה מתאימה רק לאזורים הצפוניים של המדינה ולקרקע לחה. היא אינה יעילה באזורי ערבה. באזורים כאלה, שתילה עמוקה מסייעת להשגת תוצאות.

אין צורך כלל לאגד את הירקות; שורשי תפוחי האדמה חודרים עמוק לתוך האדמה והצמחים יכולים לשרוד בקלות מבלי להיערם מעל. עם זאת, סטולונים יכולים גם לצמוח כלפי מעלה, ובמקרה כזה חיוני לאגד. תלולית רופפת מעודדת היווצרות של פקעות נוספות, מה שמגדיל את היבול. תפוחי אדמה מניבים בצורה הטובה ביותר באדמה לחה ורופפת. יש לרופף את האדמה ביום השני לאחר הגשמים.

יש טכניקה לגידול גידולי שורש ללא גירוד. לשם כך, הערוגות מכוסות בקש או בד שחור לא ארוג, ותפוחי האדמה נשתלים ישירות בזבל הירוק. בעת פירוק הגירוד, החלקים העליונים נפרשים על הקרקע במקום להרים אותם. מגדלי ירקות הוכיחו ששיטת שתילה זו אינה פחות יעילה מגירוד מסורתי.

מתי וכמה פעמים יש לקרוע תפוחי אדמה?

תאריך השתילה של פקעות תלוי במזג האוויר, בזן הנבחר ובאזור הגידול. כל גנן מחליט על מועד קיצוץ תפוחי האדמה שלו. הוא בוחן את מצב הערוגות שלו ומחליט מתי הכי טוב לקטוף את הירקות. באזורים המרכזיים והצפוניים, קיצוץ תפוחי האדמה מתבצע מיד לאחר שתילת הפקעות. קיצוץ תפוחי האדמה מתבצע כדי להגן על השתילים מפני כפור לילה. ערימת תפוחי אדמה במהלך הקיץ 2-3 פעמים.

זמן משוער לגילוח:

• אתה צריך לאסוף תפוחי אדמה בפעם הראשונה כאשר השיחים גדלים לאורך של 15-20 ס"מ;
• בפעם השנייה מפזרים את האדמה 15-20 יום לאחר הפעם הראשונה;
• ההרייה השלישית נעשית חודש לאחר ההליך השני, בדרך כלל מספיקות פעמיים.

יש לבצע את גינון הקרקע בערב או בבוקר כדי להימנע מקרני השמש הקשות. זה מקל על העבודה, והטמפרטורות הקרירות יותר מונעות מהצמחים לנבול.

המלצות כיצד לגדל תפוחי אדמה בצורה נכונה

תפוחי אדמה אוהבים לנשום, לכן אל תשתלו אותם עמוק מדי. באדמה קלה, שתלו בעומק של 8 ס"מ; באדמה צפופה, בעומק של 5 ס"מ. עישוב ועשבים נעשים בו זמנית, וזה נוח. הסירו עשבים שוטים גדולים שמצלים על הצמחים. עשב קטן מת באופן טבעי לאחר ריפוי האדמה. גובה תלולית העפר צריך להיות 10-30 ס"מ, תלוי בגובה הצמחים.

עצה:

1. לאחר גינון, אסור להשקות את הצמחים בעזרת צינור, אחרת ערימת האדמה עלולה "לצוף" והעבודה תהיה לשווא.
2. במזג אוויר יבש, לפני התרופפות, יש להרטיב את האדמה ולאחר מכן להרים את הערוגות.
3. לאחר תקופת קיץ גשומה ארוכה, יש להמתין 2-3 ימים עד שהאדמה תתייבש, ולאחר מכן לבצע גינון.
4. תפוחי אדמה לא קוצרים בקיץ גשום.
5. אם תגדלו תפוחי אדמה במהלך הפריחה, הצמחים עלולים להשיל את ניצניהם.

איך לגדל תפוחי אדמה: שיטות וכלים

בחלקת גינה של 2-300 מ"ר, תפוחי אדמה משחררים בעזרת מעדר. אם שטח השתילה גדול יותר, עיבוד ידני דורש עבודה רבה מדי. גננים משתמשים בטרקטור הולכי רגל, בדיסק, במחרשה או במחרשה.

קיצוץ ידני של תפוחי אדמה בעזרת מעדר

כדי למנוע מכת שמש ונזק לצמחים, יש לשחרר את האדמה בבוקר, לאחר גשם או השקיה. מעדרים לקיחת תפוחי אדמה מגיעים בצורות משולשות או טרפזיות.

הדרך המסורתית

מעדר נותרה השיטה המסורתית לעיבוד חלקות קטנות. כדי לעבד תפוחי אדמה באופן ידני, תצטרכו מעדר, ותבחרו יום קריר לאחר גשם.

הוראות גינון:

• האדמה בין השורות נחפרת בעזרת מעדר;
• יש לגרוף את האדמה בכיוון אחד;
• האדמה מגורפת לצד אחד של השיחים, ואז בצד השני אותה עבודה נעשית בכיוון ההפוך;
• התוצאה היא תל גבוה ורחב, עם גבעולי שיח הבולטים בראש התל;
• בקצה הרכסים, נוצר שקע לאיסוף מי גשמים.

שיטת המאוורר

שיטת השתילה בצורת מניפה משמשת כאשר השיחים מגיעים לגובה של 20 ס"מ. את חפירה, ולא מעדר, מתאימה יותר לשיטה זו. שיטה זו מגדילה משמעותית את התשואה.

תוכנית עיבוד:

• הגבעולים פרוסים בזהירות זה מזה ומונחים על הקרקע בכיוונים שונים;
• השתמש באת חפירה כדי לאסוף אדמה ולשפוך אותה לאמצע השיח;
• האדמה נזרקת כך שהחלקים העלים נשארים על פני השטח;
• קש ועשב יבש מונחים על הסוללה;
• בעוד כמה ימים הענפים יתחילו לצמוח כלפי מעלה;
• לאחר 15 ימים השיח יימתח ויגדל, ויווצר נבטים חדשים.

הילינג לפי זמיאטקין (בדומה לקודמת)

זמיאטקין, מגדל ירקות מסיביר, הציע שיטה משלו לקצירת תפוחי אדמה. הוא טען שעקירה מסורתית מפחיתה את היבול. בתוך הצמח, יש מאבק על אור ולחות.

אוצ'קה על פי זמיאטקין:

• פקעות נטועים בצורת לוח שחמט במרחק של 30-40 ס"מ;
• כאשר השתילים גדלים ל-15-20 ס"מ, הגבעולים מורחקים זה מזה לכיוונים שונים;
• קש, דשא ועלים מונחים במרכז השיח, כאשר צמרות הצמחים נשארות למעלה;
• התשואה עולה פי 2;

תחת כיסוי, האדמה שומרת על לחות, האדמה לא מתייבשת והפקעות לא הופכות לירוקות. חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו לא אוכלת את העלים, והשמש לא חורכת את השיחים.

טרקטור מאחור

כאשר זורעים תפוחי אדמה בקנה מידה גדול, נדרשת שיטה רציונלית ונוחה: עיבוד קרקע בעזרת טרקטור הוביל. זוהי מכונה יקרה הדורשת דלק. עם זאת, עבור שתילות גדולות, ניתן להשתמש בה כדי לעבד את השטח במהירות. לטרקטור ההולך מאחור יש שני מטפחים מלפנים ומחרשה אחת מאחור.

המכונה קלה לשימוש, והתהליך לוקח הרבה פחות זמן מאשר עיקור תפוחי אדמה בעזרת מעדר. אם המרווח בין השורות אינו אחיד, קני השורש עלולים להינזק.

ייתכן שתתעניין ב:

הילר לטרקטור מאחור: איך זה עובד ואיך לייצר אותו
עיקור ירקות (כמו תפוחי אדמה או תירס) הוא משימה מסובכת. בטח, אפשר לעשות את זה עם מעדר או...קרא עוד…

דיסק הילר

ניתן להכין גבעת דיסק משלכם. היא מורכבת מידית, שתי דיסקיות ועמוד שדרה. נטיית המבנה מכווננת ידנית. האפשרות הטובה ביותר היא כאשר הדיסקים מחוברים עם ברגים, מה שמתאים את הרוחב בין הדיסקות. הגבעת יכולה לעבד שתי ערוגות בו זמנית בצד אחד או ערוגה אחת משני הצדדים.

גבעת ידנית משמשת לעיבוד מרווחי שורות של גידולי ירקות שונים, לא רק תפוחי אדמה. גבעות ידניות מורכבות על טרקטור או טרקטור הוביל.

מְטַפֵּחַ

ישנם מעבדים ידניים (מכניים) ואוטומטיים. מעבדים ידניים זולים יותר, אך העומס הפיזי הכרוך בכך גדול משמעותית מאשר במעבד אוטומטי. מעבדים מגיעים בדרגות קלות, בינוניות וכבדות, במשקל של 10 עד 40 ק"ג. עומק העבודה משתנה בין המכונות הללו, ונע בין 25 ל-80 ס"מ. מעבדים מופעלים על ידי חשמל או בנזין.

בנוסף לקיצוץ, מטפחים כותשים גבשי אדמה, חופרים תלמים לשתילה, ומתאימים ליישום חול או דשן. קצירת תפוחי אדמה מתבצעת גם באמצעות המכונה.

לַחֲרוֹשׁ

לַחֲרוֹשׁ מחרשה היא כלי ידני המשמש לקירוב תפוחי אדמה וירקות אחרים. ניתן למשוך אותה על ידי סוס. ריתוך גלגל עליה מקל על עיבוד האדמה. למחרשה יש מחרשה בצורת שן. מחרשה ביתית תהיה זולה בהרבה מחרשה קנויות.

יתרונות המחרשה:

• צְפִיפוּת;
• קלות שימוש;
• כּוֹשֵׁר תִמרוּן;
• אפשרות של התרופפות על ידי אדם אחד;
• מחיר נמוך.

גירוד תפוחי אדמה יכול להגדיל את היבולים בלפחות 30%. להליך זה יש השפעה מיטיבה על התפתחות צמחי תפוחי אדמה. אספקת חמצן לפקעות עוזרת להן לעלות במשקל, והעלווה הופכת שופעת. גלוקוז מצטבר בעלווה, אשר מתמוסס ומועבר לשורשים. זה מקדם הצטברות עמילן. מכשירי ריפוי אדמה אוטומטיים מפשטים ומקלים על עבודת האדם. גירוד וריפוי תפוחי אדמה מסייעים בגידול פקעות טעימות וגדולות.