גינת חורף על אדן החלון בדירה למתחילים

רק לפני כמה עשורים, הקמת גינה על אדן החלון בחורף אולי נראתה חסרת טעם למתחילים. אחרי הכל, לא בכל הדירות הייתה חימום מרכזי, וחלונות עץ הכניסו קור פנימה ולא סיפקו הגנה מספקת מפני רוחות. יתר על כן, מציאת עציצים מתאימים לשתילה הייתה קשה.

מידע כללי

כיום, קיימים כל התנאים לגידול יעיל של עשבי תיבול על אדן החלון בחורף. הדרישות העיקריות הן רצון, זמן ומיומנויות גינון בסיסיות של ירקות. כל שאר הדרישות כבר מתקיימות.ביניהם:

1. משטר טמפרטורה מאוזן.
2. חלונות כפולים אטומי פרצות וספי חלונות רחבים.
3. מצע וחומר זרעים מתאימים.
4. דשנים שונים וממריצי צמיחה.

גינון מסוג זה צבר פופולריות מחודשת לאחרונה, ולכן אין פלא שמגדלי ירקות רבים תוהים אילו ירקות הם יכולים לגדל על אדני החלונות שלהם במהלך החורף. אגב, החקלאים הממציאים ביותר יוצרים גינות מלאות בדירותיהם בעיר. לדוגמה, בריטה ריילי, תושבת דירה זעירה בניו יורק, המציאה גינה הידרופונית אנכית. למרות גודלה הקומפקטי, היא מניבה יבול מצוין כל השנה. בריטה המוכשרת שיתפה את המצאתה עם כלי תקשורת.

במדינות המערב, מוצרי מזון עשויים להיות מתויגים כ"אקו", "ביו" או "אורגני". תוויות אלו מציינות שהם גודלו, נקצרו ועובדו בצורה בת קיימא, כלומר ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים סינתטיים. ירקות אלה נבדקו על ידי ארגונים שונים ועברו את כל אישורי האיכות.

בפדרציה הרוסית, שוק המזון האורגני נמצא בחיתוליו. עדיין אין מערכות בקרה או הסמכה ביולוגית מבוססות, וההפרש במחירים בין מזון קונבנציונלי למוצרים אורגניים יכול להגיע ל-100%. לכן, בתודעת הציבור, מזון אורגני אינו אלא מוצרים הגדלים בגינה הפרטית.

עם זאת, לא לכולם יש גישה לבית כפרי או דאצ'ה שבו הם יכולים לגדל תפוחי אדמה וירקות אחרים. גינה קטנה על אדן החלון היא פתרון נהדר.

יתרונות של גינה קטנה

ישנם יתרונות רבים לגידול עשבי תיבול בדירה בעיר. ראשית, הטיעונים הבאים נלקחים בחשבון:

1. בני המשפחה יוכלו תמיד ליהנות מירקות ועשבי תיבול טריים, אורגניים ובריאים בכל עת של השנה. ובתקופות בהן ויטמינים נדירים, אפשרות זו מושכת למדי.
2. יתרון משמעותי הוא החיסכון המלא על פירות וירקות, הנמכרים במחירים גבוהים במהלך החורף. גינה ביתית קטנה מבטלת את הצורך של משקי בית להסתגל לעונה ולצרוך מאכלים ספציפיים רק בתקופות ספציפיות.
3. הקמת גינה מקורה מאפשרת לכם להרחיב את הידע שלכם בביולוגיה, לצבור ניסיון רב ולמצוא תחביב נהדר.
4. הזדמנות לצבור אנרגיה חיובית מתהליך גידול היבול מזרעים. בנוסף, בני המשפחה הצעירים ביותר יוכלו לצפות בעגבניות, מלפפונים וירקות אחרים גדלים. ירקות ופירות טריים בחורף הם דרך נהדרת להפתיע את האורחים על ידי הצגת הירוק שעל אדן החלון.

תנאים מתאימים

כדי לגדל בהצלחה פירות וירקות על אדן החלון, אינכם צריכים להיות פרופסורים לביולוגיה או להחזיק בידע סודי כלשהו. פשוט ודאו שאתם עומדים בכמה דרישות להליך הקרוב ופעל לפי ההוראות. המרכיבים החשובים ביותר של גינה קטנה מקורה הן נקודות כאלה:

1. מיקום לערוגת הגינה. לעתים קרובות משתמשים באדן חלון רחב או במרפסת עם זכוכית. זה מועיל במיוחד אם האזור הנבחר פונה לאזורים שטופי שמש. אם לא, תצטרכו לספק תאורה נוספת.
2. מיכלים. ניתן לשתול זרעים במיכלים שונים בגדלים מתאימים. מיכלים מחימר, פלסטיק ועץ הם אידיאליים. המפתח הוא לוודא שיש להם מספר חורי ניקוז ושהם מונחים על מגשים.
3. מצע. חנויות גינון מציעות כיום מבחר רחב של תערובות עציצים מוכנות. חלק מהאפשרויות מיועדות במיוחד לתנאי פנים. במידת האפשר, ניתן להכין את המצע בעצמכם. לשם כך, עליכם לשלב מספר שכבות בפרופורציות הנכונות: קומפוסט, אדמת דשא וקומפוסט. זרעים. כשמחליטים מה לשתול על אדן החלון במהלך החורף, עדיף לבחור זני ירקות ופירות המתאימים לגידול בתוך הבית.

ירקות פופולריים

כשאתם תוהים מה אפשר לגדל על אדן החלון בחורף, גזר הוא בחירה טובה. זנים מיניאטוריים, כולל גזר אמסטרדם, מושלמים לשתילה בתוך הבית. ניתן לזרוע זרעים בקופסאות ועציצים מיוחדים, כמו גם בבקבוקי פלסטיק חתוכים עם חורים בתחתית. המצע בו משתמשים צריך להיות בעל ניקוז טוב.

יש לשתול את השתילים בעומק של 7 סנטימטרים באדמה. לאחר שהנבטים הראשונים צצים ומגיעים לכמה סנטימטרים, יש לדלל אותם ולהשאיר את הנבטים החזקים ביותר. המרחק ביניהם צריך להיות לפחות שני סנטימטרים. עדיף להגן על הערוגה מאור שמש ישיר, שכן הוא עלול להזיק לגידול העתידי.

אין להשקות גזרים לעתים קרובות מדי במהלך העונה הקרה. לחות עומדת עלולה להוביל לתוצאות לא נעימות, כגון ריקבון שורשים. יש להאכיל את הגזרים מעת לעת בדשן חנקן, אך תכולת החנקן לא צריכה להיות גבוהה מדי. אחרת, כל האנרגיה של הצמח תוקדש לצמיחה ירוקה. מומלץ לרופף את האדמה כדי לעודד צמיחה.

אפשר גם לגדל פלפלים יפהפיים בגינה הקטנה הביתית שלכם. בין הזנים המבטיחים ביותר נמצאים נבדלות האפשרויות הבאות:

1. אי המטמון.
2. "גַמָד".
3. "צִבעֵי מַיִם".
4. "סְנוּנִית".

בתחילה, השתילים מוכנסים לעציץ קטן, מכסים בניילון נצמד, ולאחר מכן מועברים למקום חמים. ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, וזה קורה תוך שבוע-שבועיים, יש לנקב את הניילון הנצמד מספר פעמים. לאחר שהפלפלים התחזקו, ניתן להעבירם לעציץ או דלי גדול יותר. יש לנקוט משנה זהירות בעת השתילה, אחרת השורשים השבירים עלולים להינזק. ההשרשה מתרחשת כשליש מהדרך, ולאחר מכן מושקים את הצמח במים חמימים בטמפרטורה של 30 מעלות (86 מעלות).

עגבניות ומלפפונים

מלבד גזר ופלפלים, ניתן לגדל ירקות אחרים על אדן החלון, במיוחד עגבניות ומלפפונים. הראשונים דורשים את אותה אדמה כמו פלפלים, אך עדיפים תערובות קנויות. העציץ צריך להיות גלילי, שכן זה יאפשר למערכת השורשים להתפתח במלואה.

ראשית, יש להנביט את הזרעים בעציצים קטנים, ולקבור אותם בעומק של 1.5 סנטימטרים באדמה. לאחר מכן, יש לכסות את הזרעים בניילון נצמד ולהשאיר אותם במקום חמים עד להופעת הנבטים הירוקים הראשונים. לאחר שהעגבניות נובטות, יש להשתיל אותן לכלי גדול יותר.

כדי להבטיח שעגבניות יתפתחו במהירות ובצורה תקינה, הן זקוקות לתנאי תאורה מתאימים. תלו מנורת פלורסנט מעל הגינה הקטנה או סובבו את העציץ כל הזמן לכיוון החלון.

השקיית הערוגה צריכה להיות מתונה, שכן עגבניות שרי רגישות למי גשם. לאחר שהצמח התבסס, ניתן לשחרר את האדמה ולדשן בדשנים מינרליים. במידת הצורך, ניתן לקשור את גזע הצמח לתמיכה. זה יכול להיות שיפוד קטן או עיפרון. יתר על כן, חשוב שהגנן יעקוב כל הזמן אחר מצב הצמח, ומונע מזיקים ומחלות.

לגבי מלפפונים, יש צורך בעציצים גדולים יותר. הם צריכים להכיל לפחות שישה ליטר. בחרו מצע רופף עם תכולת כבול או קומפוסט גבוהה.

זנים בעלי האבקה עצמית מייצרים פירות מצוינים כאשר גדלים אותם בתוך הבית. ראשית, עליכם להכין את חומר הזרעים. בעקבות ההוראות הבאות:

1. את הזרעים שופכים לתוך תמיסת המלח. אם צפים כאלה אל פני השטח, יש להשליך אותם.
2. הזרעים המוכנים מושרים בתמיסת מנגן למשך 20 דקות, לאחר מכן נשטפים על גזה לחה ומונחים מתחת לניילון.
3. כאשר הנבטים הראשונים צצים, המלפפונים מושתלים לעציצים גדולים יותר.

יש להשקות מלפפונים מדי יום, אך יש לנקוט משנה זהירות בעת ביצוע פעולה זו. השתמשו בבקבוק ריסוס כדי לרסס את העלים, ואשלגן חנקתי לדישון. לאחר שהגפנים התגבשו וצמחו במלואן, יש לקשור אותן לתומכים.

תותים מקורים

ניתן גם לגדל תותים בתוך הבית. במקרה זה, שקלו את הזנים "Autumn Fun", "Home Delicacy" ו-"Garland". זנים מתמשכים ופוריים מתאימים לגידול בתוך הבית; הם מייצרים פירות כל השנה ללא דרישות תאורה מיוחדות. ניתן לשתול אותם בכל תערובת אדמה, אך יש לרפד את התחתית בחימר מורחב או בחלוקי נחל קטנים כדי למנוע הצטברות מים בעציץ.

את הפירות יער מגדלים באמצעות שתילים או זרעים. אם משתמשים בשיטה השנייה, יש להניח את הזרעים בכוסות פלסטיק, להשקות בנדיבות ולכסות בניילון נצמד. ברגע שהנבטים הראשונים צצים מהאדמה, יש להסיר את הפלסטיק ולהניח את השתילים באזור מואר היטב בחדר. כאשר העלים הראשונים נוצרים, יש להשתיל את התותים לכלי גדול יותר.

גידול זה נחשב לצמח אוהב שמש, ולכן במהלך החורף, כאשר שעות האור פוחתות, יש צורך להתקין מנורות ליד הגינה הקטנה. יש להשקות כאשר שכבות האדמה העליונות מתייבשות, ללא השקיה יתרה.

כדי ליהנות מפירות וירקות טעימים כל השנה, אתם לא חייבים לקנות אותם בסופר. אתם יכולים ליצור ערוגה קטנה על אדן החלון או המרפסת שלכם עם קצת מאמץ וחריצות.