מדריך מעשי לגידול בזיליקום: סודות לגינה ירוקה וריחנית

גננים גורמה לא יכולים לדמיין את יצירות המופת הקולינריות שלהם בלי בזיליקום - צמח ריחני ובריא זה, שניחוחו מעביר אתכם מיד למרחבים שטופי השמש של איטליה או יוון. אבל כדי לגדל אותו בגינה שלכם, תצטרכו... אהבה לטכנולוגיה חקלאית וקצת חוכמה אסטרונומית. היום, גננים יקרים, נתעמק במורכבויות גידול הבזיליקום, תוך התחשבות בכל הניואנסים של הזריעה והטיפול בפלא אוהב החום הזה בשנת 2024.

לוח זמנים להשלמת העבודות

האם ידעתם שלבזיליקום, כמו לכל צמח, יש עונה משלו? הוא פשוט לא יכול לחכות שהזרעים שלו יפצעו באדמה וייצרו סימפוניה מפוארת של צמיחה. אבל איך בוחרים את הרגע הזה? מזג האוויר, האזור והזן - כולם משחקים תפקיד בקביעת זמן השתילה האידיאלי. לדוגמה, זני בזיליקום מוקדמים מתחילים את חייהם תוך 25-40 יום ממועד הנביטה, בעוד שזנים מאוחרים דורשים כמעט 70 ימי שמש.

אז בואו נבחן כמה דוגמאות ספציפיות:

• אם אתם גרים בדרום ומזג האוויר כבר חם, תוכלו לשתול את הזרעים בבטחה בחוץ בתחילת יוני.
• האקלים הממוזג אידיאלי לגידול משתילים. הזריעה מתחילה בתחילת אפריל, ובסוף מאי, הערוגות נטעות באוויר הפתוח.
• באורל, במזרח הרחוק ובסיביר, עדיף לכסות את הצמחייה בחממה, שכן חקלאות כרוכה בסיכונים מסוימים.

עם זאת, אלו הן רק הנחיות כלליות. שימו לב למזג האוויר, ולעולם לא יהיו לכם עוד טעויות תזמון!

וכן, בואו לא נפספס את הרגע הכוכבי. אסטרולוגים מסכימים שימים נוחים לזריעת זרעים ולשתילה נקבעים באופן אידיאלי על ידי הירח. חפשו אותו כשהוא בשלב הצמיחה שלו ופעלו! הימנעו מירח מלא ומחדש - אנחנו לא צריכים צמחים פגיעים.

כשמתכננים גינון, חשוב לקחת בחשבון את לוח השנה הירחי. זריעת זרעים, השתלה ושתילה בחוץ נעשים כולם בימים שבהם הירח נמצא בשלב התחלתי. לא מומלץ לזרוע בזיליקום במהלך ירח מלא או ירח חדש, מכיוון שהצמחים פגיעים וסכנת נזק או מוות. הטבלה שלהלן מפרטת ימים לא טובים ומועדפים לשתילת בזיליקום.

קראו גם

כל כך דומה, אך כל כך שונה: בחירת זני בזיליקום
בזיליקום הוא צמח מרפא הגדל לא רק באופן מסחרי אלא גם בגנים ואפילו בתוך הבית. הגידול מורכב מצמחים עשבוניים חד-שנתיים בעלי מגוון עשיר של מינים...

 

מבחר בזיליקום: טעם לכל טעם!

אבל לפני שנתעמק בטכניקות הגידול, בואו לא נשכח את מגוון זני הבזיליקום. אחרי הכל, בחירת בזיליקום היא כמו בחירת תפריט במסעדה: מקלאסיקות ועד טעמים אקזוטיים! לא משנה מה תבחרו, להתחיל עם שתילים הוא ערכת ההתחלה הטובה ביותר שלכם. שתילים יגנו על הצמחים מפני הקור, יפחיתו את צריכת הזרעים ויתנו לכם את ההזדמנות לבחור את המועמדים החזקים ביותר לגינת עשבי התיבול האישית שלכם.

אז הנה רשימה של זנים פופולריים שהם התחלה טובה לשתילים:

אגרונומים ממליצים לגדל בזיליקום מזרעים בחוץ רק באזורים הדרומיים של המדינה (קרסנודר, אסטרחן, אדיגיאה). כדי להגן מפני תנודות טמפרטורה ואובדן לחות, יש לכסות את השתילים בכבול או נסורת. חיפוי גם מגן על הערוגות מפני לחות עודפת ומכתש.

תכונות של טיפוח

כאשר מגדלים ישירות משתילים, זרעים מונחים מיד באדמה פתוחה ומכוסים בניילון נצמד או ספונבונד. עבודה זו מתבצעת לאחר שהכפור האחרון חלף והטמפרטורה עלתה מעל 18 מעלות צלזיוס. מומלץ לשתול עגבניות, קטניות ומלונים ליד בזיליקום. לא מומלץ לשתול ליד מלפפונים וכרוב.

הכנת זרעים ואדמה

לפני השתילה, יש לחטא את קופסאות השתילים והעציצים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. כדי להכין אדמה פורייה, יש לערבב חומוס, כבול וחול ביחס של 2:4:1. יש לנפות את התערובת ולאדות אותה באמבט מים. יש להניח שכבת ניקוז של אבנים קטנות בתחתית הארגז, ולהרטיב ולשחרר את האדמה.

כדי לזרז את הנביטה, יש להשרות את הזרעים במים חמימים או בתמיסת Fitosporin-M למשך 30 דקות. יש להניח את הזרעים באדמה לעומק של 0.5 ס"מ, לכסות באדמה ולהשקות. כדי לזרז את הנביטה, יש לוודא טמפרטורה מעל 18 מעלות צלזיוס ולחות גבוהה. כדי ליצור אפקט חממה, יש לכסות את המיכלים בניילון נצמד ולהניח אותם על אדן חלון הפונה דרומה או בחממה.

תוכנית שתילה ותכונות טיפול

אם מקפידים על הוראות השתילה, הנבטים הראשונים יופיעו תוך 10-14 ימים. לאחר הנביטה של ​​הזרעים, הסירו את הניילון ודאגו לשתילים בהמשך:

1. טמפרטורת האוויר יורדת ל- +15 מעלות צלזיוס.
2. צמחים מושקים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת; בזיליקום מוגן מפני טיוטות.
3. לאחר הופעת שני עלים אמיתיים, יש להשתיל את השתילים. הוציאו אותם מהקופסה והניחו אותם בכבול או בכוסות פלסטיק. יש לנקוט משנה זהירות כדי למנוע פגיעה בשורשים הצעירים.
4. שבועיים לפני השתילה באדמה פתוחה, השתילים מתקשים על ידי השארת המיכלים בחוץ, תוך הגדלת הזמן בהדרגה.
5. כאשר האדמה מתחממת מעל 15 מעלות צלזיוס, ניתן לשתול את הצמחים בחוץ. יש לשתול את הירוקים במרחק של 20-30 ס"מ ולהשקות היטב. בגידול ללא שתילים, יש להקפיד על תבנית השתילה: יש לשמור על הזרעים במרחק של 30 ס"מ זה מזה ולהשאיר מרחק של 20 ס"מ בין השורות.
6. כדי למנוע נזק על ידי מחלות פטרייתיות, יש להימנע משתילות צפופות והשקיה מוגזמת.

אֶל לגדל יבול טובבמהלך העונה, הצמח מדשן פעמיים: שבוע לאחר ההשתלה ובאמצע יוני. היישום הראשון דורש 200 גרם אפר עץ לכל 10 ליטר מים. היישום השני הוא עם מולין: כוס אחת של זבל נוזלי לכל דלי של זבל נוזלי.

בזיליקום הוא צמח קל לגידול; אם תעקבו אחר הוראות הטיפול, הירקות יהיו מוכנים למטרות קולינריות עד אמצע הקיץ. כדי להבטיח יבול טוב, כדאי לשתול שתילי בזיליקום בשנת 2021 לפי לוח השנה הירחי, תוך התחשבות בזן ובאזור הגידול.